Skābā krējuma smalkmaizītes ar upenēm

Skābā krējuma smalkmaizītes ar upenēm

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Sviests	150 gr.
Biezs skābs krējums	400 gr.
Cukurs	180-200 gr.
Olas (SB)	3 gab.
Kviešu milti	300 gr.
Cepamais pulveris	3 tējk
Upenes (saldētas)	garša

Gatavošanas metode

• Sakuļ sviestu ar cukuru līdz pūkainam. Sakuļ olas pa vienai, katru reizi kārtīgi sakaujot
• 
• 
• Pievieno saldo krējumu, sakuļ līdz viendabīgai masai
• 
• Pamazām pievienojiet miltus, kas sajaukti ar cepamo pulveri un izsijāti. Mīklai jābūt kā biezam krējumam
• 
• 
• Ieeļļojiet smalkmaizītes * ar sviestu, izklājiet mīklu, 3/4 pilna. Ielieciet ogas uz augšu, nedaudz noslīciniet
• 
• 
• Cep 180 C temperatūrā^par līdz sausam mačam. Liela kūka apmēram 40-45 minūtes, maza 25-30 minūtes
• 
• 
• 
• 

Trauks ir paredzēts

1 liela kūka un 12 mazas

Laiks sagatavošanai:

1,5 stundas

Piezīme

* Es izmantoju maizes pannu un 12 cupcake pannu

Kēksi ir eļļaini un mitri. Melnās jāņogas noderēja. Ogas ieliku vidū, cepšanas laikā tās visas noslīka. Tāpēc labāk tos likt uz augšu

Nu, vooot, atkal garšīgi un skaisti ... un iepriekšējos neesmu darījis ... Bet man ir izredzes !!!
Ļenočka, liels paldies par jauno recepti!
Es to aiznesu pie grāmatzīmēm, agrāk vai vēlāk, rokas sasniegs.

Es domāju, ka ir iespējams cept ziemeļu formās. Laiks

Es izmantoju maizes pannu

tad tu vari

[Gal]

Gal, Tavai veselībai! Es ceru, ka kādreiz arī jūs tos sasniegsiet
Albīnaun kādas ziemeļnieku formas, piemēram, maize, alumīnijs? Lai to būtu vieglāk izvilkt, apakšā uzliku pergamentu

Lai to būtu vieglāk izvilkt, apakšā uzliku pergamentu

Vai tas nebūtu noticis bez viņas?

Vai tas nebūtu noticis bez viņas?

Nē, es kaut kā to dabūju ar pergamentu, jo visas ogas nogrima apakšā. Man šķiet, ka tam nevajadzētu pielipt pie nelipīgas vai silikona formas

Slapjie ir labi, man patīk dažādi, paldies par recepti, Lena

[Nataša]

Veselībai, Nataša Es būtu priecīgs, ja recepte noderēs

Vispār cepts. Praktiski veic ar aci. Es nesarežģīju lietas, es visu ievietoju traukā, sajaucu ar maisītāju, pēc tam pievienoju miltus un atkal sajaucu. Viņš bagātīgi iezieda veidni ar margarīnu un nedaudz saulespuķu eļļas, ielej maisījumu veidnē (metāls ar nepiedegošu pārklājumu) un uzmeta virsū jāņogas, tad tas nogrima, labi izcēlās no sienām. . Atlikumi silikona veidnē - 1 cm, jāņogas deva sulu un kūka bija jālauž gabalos. Man patika cupcake, rīt pamostas divi degustētāji, sieva un dēls, tad es uzzināšu rezultātu. Paldies!
Pateicoties forumam, es iemācījos cept smalkmaizītes.

[Jurijs]

Jurijs, Es priecājos, ka recepte man patika! Es ceru, ka arī degustētāji?

Pateicoties forumam, es iemācījos cept kūkas

ahā, es arī turpinu uzzināt daudz jauna