Kūpināti asari

Kūpināti asari

Kategorija: Zivju ēdieni

Virtuve: Krievu

Sastāvdaļas
Esmu svaiga	3 kg
sāls
garšvielas un garšvielas

Gatavošanas metode

• Tulpes nav garšviela, tas ir domāts šim…, kompozīcijai.
• Es neesmu zvejnieks. Bet ziemas makšķeres pazīstamie darbinieki un ledus bedrīšu fanātiķi rezervuāru ledus segumā man ir. Dažreiz viņi dalās lomā. Tāpēc šoreiz es saņēmu asari no drauga. Nav ļoti liels, bet ... par dāvanu asari .... Vispār paldies!
• Vispirms labi izskalojiet. Es teiktu pamatīgi!
• 
• Tad ... es ļoti iesaku nogriezt augšējās spuras. Viņi pie logiem ir ļoti ērkšķaini. Obligāti kādā brīdī vai ... vai vēl sliktāk ..., vispār labāk ir sagriezt.
• 
• Pēc to ķidāšanas vienkārši - neesiet slinki, jānoņem un rūpīgi jānoņem visādi burbuļi un sīkumi, iesaku noņemt žaunas. Neatstājiet tos, jūs nekad nevarat zināt, kādas zivis tika izlaistas caur viņiem.
• 
• Tagad par sālīšanu. Es ņemu sāli un papildus sauso garšaugu maisījumam garšvielas zivīm. Un tad garšojiet ar svaigi maltiem pipariem. Un samaisa. Tas ir viss.
• 
• Pamazām no maisījuma (šeit skaitot pēc liemeņa lieluma) ielieciet sālīšanas maisījumu iekšā un noberziet to virs zivs ķermeņa. No augšas maisījums ir jāberzē, berzējot to zem svariem. Un mēs ievietojam asari piemērotā traukā. Nu, apkaisa ar maisījumu starp slāņiem.
• Ieteicams virsū likt citu apspiešanu. Noa to nedarīja. Viņš tikai apsedza zivis un nolika baseinu verandā. Tagad sals nav, bet forši. Pareizi. Un nesasalst, un tas nenāks slikti pa nakti.
• 
• Lūk, attēls nākamajā rītā. Pagājušas apmēram divpadsmit stundas.
• 
• Liemeņi jāmazgā. Zem tekoša ūdens. Gan ārpusē, gan iekšpusē. Noskalojiet visu maisījumu. Un labi noskalojiet. Tad zivis ir jāizžāvē. Vismaz vienkārši turiet to caurdurī, apgāžot. Lai iztukšotu lieko mitrumu un nosusinātu liemeņus.
• 
• Mēs izklājam liemeņus uz restēm. Šķirošana. Tie, kas ir mazāki - viens, lielāks - otrs.
• 
• Es ievietoju smēķētavā šķeldu, tikai nedaudz pusotru uz apli. Pilnais - alksnis, kā arī ābols un bumbieris vienādi - tā pati puse, tā ka tā kļūst par pusotru.
• Un kūpinātavā paletes ar zivīm. Leja ir lielāka, augšpusē ir mazākā.
• 
• Pārsedziet un smēķējiet ar lielu karstumu. Pusstundu.
• 
• Pēc pusstundas kastīte ir jāatver. Trīs minūtes, maksimums piecas. Tā, ka liekais mitrums iztvaiko.
• 
• Otro pusstundu kūpinātavu tur uz mazas uguns, gandrīz uz oglēm.
• Kāpēc tas prasa tik ilgu laiku, jūs jautājat? Tas ir vienkārši. Zivis ir saldūdens, un tad ... mēs mīlam to padarīt sausāku ... kraukšķīgas spuras. Lai iegūtu vairāk baudu un yummy.
• Šeit viņi ir ... tikai ārpus kastes.
• 
• Un uz paplātes.
• 
• Paplāte uz galda.
• 
• Un mēs izplatām. Vai arī izjauciet ..., šeit, cik vēlaties.
• 
• Redzi? Un tas nemaz neizžuva, bet smēķēja ļoti labi. Un spurot spuras, ja izrādās, tas izrādās ļoti garšīgs. Ko mēs vēlējāmies.
• Angela jums jūsu maltītes laikā!
• 

Trauks ir paredzēts

24

Laiks sagatavošanai:

60 minūtes

Līdzīgas receptes

Jūras asaru pastēte uz maizes (galchonok)

Provansas jūras asaris (Cvetaal)

Tvaicēti asari augstspiediena katlā 6051 (Tanulja)

Pēdējā fotoattēlā jūs varat tieši pagaršot un smaržot

Un fotogrāfijā ir Haizivs ar muti !!!! Skaisti! Ņammīgs! Šķiet, ka jūsu māja ir profesionāli mēbelēta!

Tas arī viss - galvenais dizains cenšas.

Mēs to ēdām. Un asari ir saldi, ļoti garšīgi. Kā sēklas atstāj.

Tas arī viss - galvenais dizains cenšas.

sieva ko?

Nu, protams ...

Nu, protams ...

mājās t: lol: tā pati atdalīšana. Es esmu dizainers, un mans vīrs ir darba vadītājs! Es nejaucos viņa biznesā! Nekad

Es tur neko nesaprotu

... Un šeit viņš ir tāds un iederēsies manos darbos!

Jūs esat ļoti drosmīgs ...

Nu, man nav ne kūpinātavas, ne modernas plīts! Es gribu smēķēt! Es atradu interesantu Irinas Rybčanskajas vietni, vienā no receptēm viņa iesaka nevis izmisumā, bet smēķēt virtuvē, dziļā pannā uz rīsu, cukura un tējas maisījuma. Es pievienošu vēl malyasik zāģu skaidas, kuras esmu jau nopircis.
Pagaidām es atlikšu zivis, bet pēc Helēnas-Kubaņočkas (manas tautietes) receptes es vēlos pīpēt mitru kuplu kartupeli. Paskatīsimies, kas notiks. Ja kaimiņi mani nemazgā ar sapuvušām olām, tad tas ir normāli. Viņi jau baidās no manis. Pagājušajā gadā es saindēju visus, kad tika cepts ceturtdienas sāls. Viņi dauzījās pie durvīm, kliedza pie logiem, ko es varu darīt, visi tagad nervozē. Kungs!

[Ivanych]

Nē,Ivanych, tulpju vietā mums vajadzētu būt alum .. būtu bijis ēdiens un sastāvs!.
visas grāmatzīmes!
Paldies

Viņi baidās no manis. Pagājušajā gadā es saindēju visus, kad tika cepts ceturtdienas sāls. Viņi dauzījās pie durvīm, kliedza pie logiem, ko es varu darīt, visi tagad nervozē.

Mums nepatīk ziemas makšķerēšana, bet vasarā Mūsu vasarnīcā šādas haizivis peld! Un arī viņu kūpinātavā, tur viņi!
🔗

Un tās ir brutālās līdakas tieši kūpinātavas izmērā
🔗

Galvenais ir nevis zivju lielums vai to skaits tur, bet gan prieks, ko jūs no visa šī gūstat!

Nu jā !! Cik laimīgs ir mans zvejnieks

labāk smēķēt uz ielas. Jebkurā gada laikā ......... smarža nosēdīsies mājā

Protams, it īpaši tāpēc, ka šī krāsns ir gandrīz kā ārpusē.

Ivanych, vai tas tā ir? Es domāju, ka šī bija galvenā istaba mājā ............. Vai tā ir veranda? niša?

Šī ir refektore, kā mēs to saucam.
Brīvi stāvoša liela lapene

Wow ............. jūs dzīvojat bohato ... Parādīt visas struktūras fotoattēlu?

Nē ... būs laiks, kad es to izdarīšu, es parādīšu