Konditorejas izstrādājumi "Smilšu sloksne"

Konditorejas izstrādājumi "Smilšu sloksne"

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
milti	330 gr.
cukurs	130 gr.
sviests	160 g
olu	1 dators.
vaniļas cukurs	1/4 tējk
dzēsts sodas etiķis	1/2 tējk
Starpslānis:
ābolu ievārījums (jūs varat darīt visu)	250 gr.

Gatavošanas metode

• Mīklas sagatavošana: Bļodā apvienojiet olu, cukuru un vaniļas cukuru un sakuliet ar mikseri (es sakuju ar blendera putotāju) līdz balināšanai.
• 
• Tad pievieno visus izsijātus miltus un soda, viegli sakuļ ar mikseri, līdz sausa drupa.
• 
• Pievienojiet mīkstinātu sviestu, nedaudz samaisiet, pēc tam ielieciet uz galda un mīciet mīklu (3-4 minūtes), tai vajadzētu labi savākties bumbiņā, būt mīkstam, nedaudz pielīmētam pie rokām.
• Aptiniet mīklu plastmasas maisiņā un ievietojiet ledusskapī 30 minūtes. Pa to laiku uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Tad izņem mīklu. Uz darba virsmas izklājiet pergamentu, apkaisa to ar nedaudz miltiem un uzlieciet mīklu uz tā taisnstūrī, kas ir standarta gāzes cepešpannas izmērs, līdz 3-4 mm biezs. Mīklu sagriež divās vienādās daļās un kopā ar pergamentu pārliek uz cepešpannas. Cep 15-18 minūtes, līdz tā kļūst nedaudz zeltaini brūna.
• Pa to laiku nedaudz uzkarsē ābolu ievārījumu (bet, tā kā man tā nebija, es paņēmu ērkšķogu ievārījumu), lai to būtu vieglāk izplatīt uz kūkas. Iegūstiet gatavas smilšu kūkas, ielieciet tās uz galda kopā ar pergamentu. Vienu virsmu vienmērīgi apsmērē ar ievārījumu un atstāj atdzist. Tad kūku pārklāj ar ievārījumu ar otro kūku un viegli piespiež.Augšējo kūku vienmērīgi pārklāj ar jebkuru fondantu un ļauj tai kārtīgi nožūt.
• 
• Labu apetīti!!!
• 
• P.S. ļoti saldas smalkmaizītes !!!

Trauks ir paredzēts

12 gab

Laiks sagatavošanai:

1h

Skaista strīpa!

Ak, kāds skaistums, garšīgs un vienkāršs, bet jūs varat ņemt svaigas avenes vai ķiršus, apkaisa tos ar cieti, tas būs tik skābs ...
Uz grāmatzīmēm!

[Ludmila]

Ludmila, sanāca ļoti smalka cepumu kūka

bet jūs varat ņemt svaigas avenes vai ķiršus, apkaisa tos ar cieti, tas būs tik skābs ...

Es piekrītu 100%. šeit nav pietiekami daudz skābuma, pateicoties tam, ka izrādījās ļoti saldi konditorejas izstrādājumi !!!

izrādījās ļoti maiga cepumu kūka

Paldies!!!!

[Ludmila]

ļoti saldas smalkmaizītes !!!

Tātad, man un manai ģimenei! Mēs mīlam visu saldo.
Ludmila, paldies par recepti! Ļoti jaukas svītras. Es vienmēr esmu mīlējusi tādus. Bet es nekad necepu. Tagad noteikti gatavošu.

[Ludmila]

Augšējo kūku vienmērīgi pārklāj ar jebkuru fondantu un ļauj tai kārtīgi nožūt.

Ludmila, vai varat pastāstīt vairāk par izdomājumu? Viņa ir tik skaista un gluda.

Bet es nekad necepu. Tagad noteikti gatavošu.

Ludmila !!!! ja jūsu ģimene ļoti mīl saldumus, tas noteikti ir domāts jums !!!! un noteikti pamēģini ziņot, kā tu svītro !!! Un sloksnes pēc garšas ir līdzīgas kā bērnībā !!!

ja jūsu ģimene ļoti mīl saldumus, tas noteikti ir domāts jums !!!!

Mīl, mīl ... Nav vārds! Es noteikti sagatavošos un ziņošu, Ljudočka. Bet pēc gavēņa! Lai gan es stingri neievēroju gavēni, pagaidām atturos no šādiem gardumiem.
Recepte jau ir grāmatzīmēs, tāpēc tā nezudīs.

Ludmila, vai varat pastāstīt vairāk par fondantu? Viņa ir tik skaista un gluda.

Fondantam:
olu baltums (svaigs !!!) - 1 gab .;
sāls - šķipsna;
pūdercukurs - 230 g;
citronu sula - 1 tējkarote;
sviests - 1 tējkarote. (ar slaidu).
Fondanta pagatavošana: izkausē sviestu un atdzesē. Sakuliet olbaltumvielu ar sāls šķipsnu līdz gaišām putām (nav nepieciešamas stabilas virsotnes!)

Tad, nepārtraucot pukstēšanu, pa daļām pievieno pūdercukuru. Beat līdz spīdumam.Sakušanas beigās pievienojiet citrona sulu, kārtīgi samaisiet. Pievieno sviestu, viegli sakuļ. Tas ir viss, izdomājums ir gatavs!

Un tad es to izlīdzināju pāri sloksnei, un atliekām pievienoju krāsu un uztaisīju zīmējumu, nu, kaut kas tāds !!!
Meitenes joprojām ..... kad izdomājas izdomājums, "kūku" labāk ar karstu nazi sagriezt porcijās - svītrās (pēc katra griezuma nazi labi noslaucīt vai izmazgāt).

Mīl, mīl ... Nav vārds! Es noteikti sagatavošos un ziņošu, Ljudočka. Bet pēc gavēņa! Lai gan es stingri neievēroju gavēni, pagaidām atturos no šādiem gardumiem.
Recepte jau ir grāmatzīmēs, tāpēc tā nezudīs.

Tad es no jums gaidu atskaiti vēlāk !!!

Paldies par recepti, uzdāvināšu vīram dāvanu! :)

Paldies par recepti, uzdāvināšu vīram dāvanu! :)

Jūs esat laipni gaidīti !!!! Es ceru no jums uzzināt, kā jums patīk sloksne!

Fondantam:

Ludmila, īpašs paldies par glazūru! No manis - atskaite.

No manis - atskaite.

LABI.............

Tik vienkārši, skaisti, maigi un, iespējams, tik ļoti garšīgi! ...

[lisa11441]

lisa11441,: girl_claping: paldies par šādu kārumu. A: wow: izdomājums
Es noteikti cepšu

Gluži kā no konditorejas veikala! Ļoti labi! Paldies par recepti un atsevišķi par fondantu. Noteikti pievienojiet grāmatzīmi! Saldētu ogu slānis ar cieti ir unikāls.
Un, protams, sveika jūs, lauku sieviete! No kurienes tu esi?

Un, protams, sveika jūs, lauku sieviete! No kurienes tu esi?

Sveiki !!! Es esmu no Gomeļas reģiona, Rechitsa, izmēģiniet, jums tas patiks, es ceru !!!

Meitenes !!! Paldies jums visiem par jaukajiem vārdiem, un es vēlētos dzirdēt no jums vēlāk atsauksmes, kā jūs strīpojat !!

[lisa11441]

lisa11441, Ludmila, Kūku un fondantu recepte, vienkārši brīnišķīga! Paldies! Es mēģināšu to pagatavot!

Sveiki !!! Es esmu no Gomeļas reģiona, Rechitsa, izmēģiniet, jums tas patiks, es ceru !!!

Ļoti priecīgs jūs satikt! Jūs varat zvanīt man

Jūs varat zvanīt man

Ok .... Ira un arī tu vari nākt pie manis !!!!!!!!!!

Kūku un fondantu recepte, vienkārši lieliski! Paldies! Es mēģināšu to pagatavot!

Un paldies!!! Pamēģini !!! Gaidu atskaites !!!

[Ludmila,]

Ludmila, paldies par lielisko recepti. Es ļoti mīlu veikalā nopirktas smilšu svītras. Es to uzcepšu.

Es ļoti mīlu veikalā nopirktas smilšu svītras. Es to uzcepšu.

Elena !! mēģini cept .... bet tas ir tieši tāpat kā veikalos, bērnības garša !!!! : girl_love: Es, protams, gaidu ziņojumu !!!

Sveikas meitenes. Vai varat pateikt, ka šo fondantu var likt uz Lieldienu kūkām? Ko tu domā? Kūkām labu laiku meklēju labu glazūru. Lai tas noturētos un nesadruptu. Ko neesmu mēģinājis. Visi gabali nokrīt, griežot ...

Vai varat pateikt, ka šo fondantu var likt uz Lieldienu kūkām?

Sveiki!!! Es nezinu, kā pagatavot kūkas, bet manā kūkā šodien, gandrīz dienu vēlāk, tā nesadrumst, nepārgriež uz pusēm un, šķiet, to nesamazina slikti, bet jūs zināt, ka nevēlaties pagatavo fondantu pirms Lieldienām, tad ir skaidrs, vai tas tev der vai nē !! paskaties, es to nūju ar nūju un sagriezu 3 daļās, un šķiet, ka tas ir kvalitatīvs ...

Jā, man būs jācep maizītes ar dažādiem fondantiem)) Es gribu, lai Lieldienu kūkās būtu tik mīksti topi, stipri. Lai tie nesmērētos un nenokristu)))

Tas izskatās kā torte "Skola", kas tiek pārdota skolas bufetē. Es vienmēr ēdu augšu ar fondantu un ievārījumu, bet apakšu - ... Paldies par patīkamajām atmiņām par laimīgu bērnību!

Paldies par jaukajām atmiņām par laimīgu bērnību!

Olga, tikko pamanīji ..... kā bērnībā !!!

cik viss ir vienkārši un skaisti)))) Es arī velku uz grāmatzīmēm, es noteikti cepšu)))

Es staigāju pa apli ap šo recepti, nostalģija mani spīdzināja: es atceros tādas kūkas, kuras pārdeva mūsu skolas kafejnīcā. Cik žēl, ka tagad ziņa novilka recepti uz grāmatzīmēm, paldies

Cik žēl, ka tagad post

Tatjana !!!! Tas ir labi, ieraksts drīz beigsies, un būs ko svinēt

Lyudochka, viņa pārrakstīja recepti sev un radās jautājums: vai mēs rotājam, vai mēs uz jau žāvētā baltuma uzklājam krāsainu fondantu? Vai arī pārklāts ar baltu un uzreiz dekorēts ar krāsainu?

dekorējot, mēs uz jau izžuvuša baltuma uzklājam krāsainu fondantu? Vai arī pārklāts ar baltu un uzreiz dekorēts ar krāsainu?

Tatjana, kad es to pārklāju ar baltu fondantu, nedaudz palika bļodā, un tad es tur pievienoju pilienu krāsas un sajaucu to un dabūju sārtu fondantu, un jau pilēju uz vēl mitrā fudža un pēc tam pilienu ar sērkociņu, lai izveidojiet mazu sirdi, kā es to darīju.

Ljudočka, paldies

Ljudočka, paldies

[Ludmila]

Cik garšīgs tas ir (y) Tas kūst tieši mutē. Tās nav sloksnes, bet gan kūkas. Tik drupans un maigs. Un salds (y) Jūs nevarat salīdzināt ar veikala.
Ludmila, paldies: roze: Tiesa, fotogrāfijā esmu izliekta, slīpa, bet ... garšīga

Es aizmirsu rakstīt, man ir ābolu ievārījums.

Tiesa, fotogrāfijā esmu izliekts, šķībs, bet ... gaumīgs

Natālija liels paldies par ziņojumu !!! ļoti skaistas svītras, labi izdarīts, tu to izdarīji !!!

Sveiki !!! Es esmu no Gomeļas reģiona, Rechitsa,

Man ir mamma no šīs pilsētas. Uzreiz atcerējos bērnību, kā mēs gājām apciemot vecmāmiņu ... Ak, nostaļģija ... Es apjucu. Es arī vēlos cept šīs kūkas pēc nedēļas nogales, kamēr bērni ir skolā, bērnudārzā. Pa to laiku viņi ēd manus cepumus, trīsstūrus, kas izgatavoti apaļajā padomju pannā, iesmērējot tos ar "Nutella mūsu stilā" no Mihaskas.

Man ir mamma no šīs pilsētas.

Neuztraucieties ..... zeme ir apaļa un visur ir paziņas vai radinieki, tas ir forši ...... izmēģiniet kūku labi, tā garšo kā bērnībā !!

Es sagatavoju sloksni, tā izrādījās lieliska) pirmo reizi es aizmirsu ievietot dzēstu soda. Izlidoja no manas galvas. Un attiecīgi tas izrādījās diezgan sauss, mīkla nepaaugstinājās, un es to nožāvēju. Tas pats, mana krāsns pat cepa sloksni tālajā galā 15 minūtes. BET es to pagatavoju otrreiz, man joprojām ir jāizlabo kļūdas. Es pievienoju visu, kā vajadzētu, un mazāk turēju krāsnī. Es skatījos, kā tas kļuva brūns, to uzreiz izvilku ... Izrādījās vienkārši mīkstāks nekā maigs) pat tad, kad augšējo slāni pārnes uz apakšējo slāni, tas nedaudz saplīsa) Bet glazūra visu paslēpa, pateicoties PAR SUPER RECEPTI)) )) sloksne ir tāda pati kā bērnības garša)

paldies PAR SUPER RECEPTI))))

Liels paldies par ziņojumu !!! un pats galvenais ir tas, ka viņi nebaidījās gatavot vēlreiz !!! tikai foto nav ... aizmirsu uztaisīt!

Šeit ir atlikumi

Diemžēl pirmo fotoattēlu nav. Bet tur tas neizdevās tik labi.

Šeit ir atlikumi

Pārpalikumi ...... super labi !!!

izdarīja to vakar
Kūka ir vienkārši super.