Gavēņa okroshka

[Gavējam garšīgi un neuztraucamies!]

Gavēņa okroshka

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas
dzirkstošais ūdens (vienkāršs, kvass)	1,5 litri
lieli kartupeļi	3-4 gabali
marinētas sēnes (man ir šampinjoni)	300 grami
redīsi, redīsi (bez manis)	100g
svaigs gurķis	1-2 gabali
zaļie sīpoli	liels saišķis
kādi zaļumi	liels saišķis
citronu sula	garša
sinepes gatavas	1 tējk
liesa majonēze	400 grami
sāls	garša

Gatavošanas metode

• Vāra kartupeļus mizā, nomizo, atdzesē, sagriež kubiņos.
• Sēnes sagriež šķēlēs vai kubiņos.
• Redīsu vai redīsu sarīvē uz rupjās rīves.
• Gurķi sagriež kubiņos.
• Sasmalciniet zaļumus un sīpolus.
• Ielieciet kastroli, garšojiet ar sāli, pievienojiet sinepes un liesu majonēzi.
• Piepildiet ar šķidrumu. Man ir dzirkstošs ūdens.
• No puse citrona izspiest sulu. Mēs to uzmanīgi pievienojam. Vairāk vai mazāk var iet. Tas viss ir atkarīgs no jūsu garšas vēlmēm un citrona lieluma.
• Un tagad mēs slaucāmies un slaucām no plāksnēm!
• 
• Gavējam garšīgi un neuztraucamies!

Trauks ir paredzēts

uzņēmumam

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Gatavošanas programma:

pildspalvas

Piezīme

Varbūt kāds joprojām nezina, ka Ziemassvētku un Lielā gavēņa laikā tiek pārdota liesa majonēze. Tas nesatur dzīvnieku taukus, piena produktus un olas. Tas tiek ražots speciāli ierobežotā tirāžā. Tas ļoti palīdz dažādot lieso galdu.

Līdzīgas receptes

Mana biešu rieksts "okroshka" (Ilmiruška)

Urros stila okroshka ar kūpinātu mencu un skābētiem kāpostiem (Rada-dms)

Okroshka ar rabarberu buljonu (ang-kay)

Nesen es pagatavoju liesu okroshku. Tas ir taisnība bez sēnēm. Izrādījās garšīgi, bez vārdiem. Viņu saplaisāja kā negudra.

[Irina]

Irina, labi, tagad arī ielieciet sēnes! Būs vēl garšīgāk.

Ak, un vēl. Citrona vietā es pievienoju ābolu sidra etiķi. Tas arī pievieno skābumu.

Cik interesanta recepte! Nekad neesmu dzirdējis, ka kvasa vietā būtu izmantots gāzēts ūdens! Es noteikti to izdarīšu rīt! Es ļoti vēlējos nobaudīt jūsu recepti, es pats ļoti mīlu okroshku un bieži to gatavoju.

bet ar zivi vispār būs super !!)))

[kavmins]

kavmins, Paldies par padomu! Noteikti mēģināšu ar zivi. Kura zivs ir garšīgāka?

Tas ir jauki! Vēl viena liesa recepte jūsu grāmatzīmēm !!!! Paldies!

[velli]

velli, labi, man visgaršīgākais bija ar storu, un šodien - ar sarkanajām zivīm))) lasis, forele, bet ļoti labi ar pangasiju, principā ar jebkuru zivju fileju bez kauliem, to vienkārši vajag tvaicēt vai vārīt, labākais no visiem ar sālījuma pievienošanu .. izmēģiniet to, es patiešām mīlu jebkuru zivi, tāpēc okroshkā man tas ir ļoti garšīgs ... bet es nezinu, tas nav visiem ...))

[kavmins]

kavmins, Es arī ļoti mīlu zivis, īpaši lašus un foreles. Es to gatavoju bieži, bet pangasijs nemēģināja to pagatavot. Kāda tai ir garša, kāda tā ir?

[velli]

velli, pangasijs - jūrasmēle un to sauc arī par jūras vistu ...))))) garšīgas zivis, ceptas rīvmaizē, tās ir tik resnas, tās garša noteikti nav zivs, bet jums pašiem vajadzētu pamēģināt ..)))

Paldies visiem par uzmanību receptei.

Labvakar es pats neesmu šāda veida zivju cienītājs, man tas ir taukains un bez garšas, bet vīram tas patīk Es tevi pierunāju neēst, kamēr nepiekāpsies Un jūs pats redzat .... Lūk, ko viņi par viņu raksta:
"Zivis BASA (PANGAS) nesen parādījās Eiropas plauktos ar nosaukumu Basa vai Soles. Pangasija, ko piegādā no Vjetnamas uz Krieviju, satur vairāk tauku nekā eksportē uz ES valstīm. Zivis ir ļoti pieņemamas cenas. Galvas (saldētas ) ...Eksportēts no Vjetnamas. Tas galvenokārt tiek patērēts cepts.
Šīs zivis dzimtene ir Dienvidamerika (Peru). Tur viņa tiek audzēta tehniskajā jomā
mērķus. Zivju miltus no s zivm izmanto lopu nobaroanai un
mēslojums lauksaimniecībā. To tur neēd.
Daudzās Ziemeļamerikas un Eiropas valstīs šīs zivis nav atļautas
ēst. Bass ir pārpilns ar lielu daudzumu indes, baktērijas, smagos metālus, hormonus.
Iemesls ir tāds, ka Mekongas upe (Vjetnama), kur šīs zivis galvenokārt audzē, ir viena no visvairāk piesārņotajām planētas upēm. Neapstrādāts ūdens no ķīmiskām un miecētavām, notekūdeņi, minerālmēsli no laukiem tiek novadīti Mekongā.
Zivis sasaldē, izmantojot to pašu ūdeni no Mekongas upes. Lai paātrinātu
zivju pieaugums (4 reizes) no Ķīnas rada hormonus, kas tiek ievadīti
mātīšu ķermenis. Hormonu sastāvs ir klasificēts. Un neskatoties uz prasībām
Eiropas produktu kvalitātes regulatīvās iestādes, ražotāji
atteikties sniegt datus par šiem hormoniem. Sakarā ar relatīvi zemo līmeni
šīs zivis izmaksas galvenokārt pērk nabadzīgie.
Ir pamanīts, ka basu zivju lietošana izraisa aknu bojājumus,
asins slimības, cilvēka iekšējo orgānu bojājumi.
Tā kā daudzās Eiropas valstīs ir aizliegts tirgot asarus,
Kanādā, Amerikā negodīgi uzņēmēji pievieno asaru zivis
tā sauktās krabju nūjas un citi "kulinārijas izstrādājumi"
no zivīm.
Pārtikas kvalitātes kontroles organizācijas nav
iesakām ēst asaru zivis un visus atvasinātos produktus.
UZMANĪBU! BASS ZIVIS IR BĪSTAMA JŪSU VESELĪBAI !!! "

[zluka]

zluka, jauks un noderīgs raksts par šo zivi. Man personīgi pazuda vēlme to izmēģināt.

Olya, es arī atteicos no šīs zivs, izlasot rakstu par tās "nav lietderību" .... Tagad es neatceros, kura vietne ...

Pareizi meitenes !!! labāk paņemt citu

[Angela!]

Angela!Mani ļoti interesēja recepte!
Tagad tas ir ieraksts, un es vēlos dažādot izvēlni ...
Man saldētavā ir gurķi, es tos sasaldēju, berzējot tos uz rupjās rīves. Vai jūs domājat, ka šie darīs?
Ja godīgi, es mīlu tikai sezonas gurķus, tāpēc nolēmu sasalt ...

Un vēl viena lieta: kad es paņēmu veikalā nopērkamo lieso majonēzi, man šķita, ka pastāv nepārtraukta ķīmija ... Vai okroshkā ir iespējams ievietot mājās gatavotu lieso majonēzi?

[Natusichka]

Natusichka, derēs visi gurķi. Okroshka izrādās ļoti garšīga.

Vai jūs varat ievietot mājās gatavotu liesu majonēzi okroshkā?

Ja tas jums ir piemērots, tad kāpēc ne.

Mājās okroshku ļoti ciena pilnīgi visi! Izmēģiniet lieso versiju!