DeLonghi 125S vs Moulinex 5002 salīdzinājums

Es neesmu Natālija, bet vai es varu atbildēt? Delongy125 ir programmējams. Tas var cept maizi līdz 1,25 kg, bet AlainDelongy cepa apmēram 1,5 kg. Tātad, parastās maizes receptē uz galvenās programmas (1,25 kg) miltu 760 g, ūdens 515 ml.

[Bite]

Bite , Paldies! Mulja man simtprocentīgi piestāv, tagad, ja būtu programmēšanas funkcija, viņai nebūtu cenas! Skatoties Delongy - ja manējais saplīst ...

[Bite]

Bite , Paldies! Mulja man simtprocentīgi piestāv, tagad, ja būtu programmēšanas funkcija, viņai nebūtu cenas! Skatoties Delongy - ja manējais saplīst ...

Ja kursā esmu pareizi, tad DeLonga ir ieprogrammēti tikai 125 modeļi

Tāpēc es īpaši jautāju par šo modeli

Salīdzinot, to es arī pats atzīmēju.
- Maizes smarža, cepot, Delongy ir spēcīgāka (cepot Mulē, smarža, labi, ne tik smaržīga "gāja")
- Bet, lai maizi pa vienai ievietotu Delongy, nedarbojas, jums jāgaida, līdz krāsns pilnībā atdziest. Mulā es izvilku spaini un, pildot sastāvdaļas, varēju uzlikt nākamās ceptas preces.
- Es nekad neesmu zaudējis savu maizi Delongy, tāpat kā Mula (tur man tā bija visu laiku, dažreiz es pat nevarēju noteikt, kāpēc tā bija)
- Lāpstiņa visa laika laikā Delongy maizē iestrēga tikai vienu reizi, kas man ir ļoti svarīgi, jo tā pastāvīgi bija iestrēgusi Mula.
- Lielas masas piena maize man cepas ne pārāk labi, man tā ir jācep, jo es cepu mazus kukulīšus, pilnībā to uzliekot uz piena.

Kopumā, kas attiecas uz mani, es būtu nepārprotami atstājis sev 2 krāsnis, katrai no tām ir savas priekšrocības, un jūs pats izlemjat, kuri kritēriji jums ir svarīgi, izvēloties.

HORAY !!!!
Viņi atdeva manu spaini Mula, pavisam jaunu, pavisam jaunu
Es cepu pirmo maizi - maisītāji palika spainī, viņi lauza maizi.

Pastāsti man, vai DeLonghi 125S ir iespējams pilnībā izveidot (programmēt) savas cepšanas programmas vai vienkārši izlabot standarta?

Ja nemaldos, tad izlabojiet standartu. Bet to ir 12, un jūs to varat pielāgot ļoti plašā diapazonā. Es diezgan aktīvi izmantoju programmēšanu un varu teikt, ka nebija vēlmes vai vajadzības pilnībā izveidot programmu.

Es pilnībā izveidoju savas programmas. Vienkārši jums ir jāņem par pamatu kāds (labi, tur ir tehniska prasība), un pēc tam pārejot no viena posma uz otru, iestatiet nepieciešamās laika vērtības vai nulles, ja jums šis posms vispār nav vajadzīgs . Ja jums vispirms ir nepieciešams cept un tikai pēc tam maisīt, tad tas nedarbosies, diemžēl ...
Kādu problēmu vēlaties atrisināt ar programmēšanas palīdzību? Varbūt, ieskicējot problēmu, būs iespējams konkrētāk atbildēt uz jautājumu "vai tas ir iespējams, vai nē".
Manās programmās tiek ierakstīti rudzi (20 minūšu mīcīšana + stunda gatavošanas + stunda cepšanas) un "pārbaudīšana" - bez mīcīšanas, bez cepšanas - tikai neliela statiska sildīšana (manai mīklai, kas jums vienkārši ir nākt klajā siltā vietā)
Pārējās programmas ir kārtībā ar standarta, un es nevēlos tās labot.

Kādu problēmu vēlaties atrisināt ar programmēšanas palīdzību? Varbūt, ieskicējot problēmu, būs iespējams konkrētāk atbildēt uz jautājumu "vai tas ir iespējams, vai nē".

Pagaidām mēģinu izlemt par gaidāmo pirkumu.
Cik saprotu, vairumam maizes ražotāju programmas ir saasinātas par sauso raugu. Un es gribētu mēģināt izmantot klasiskos, kas nozīmē, ka jums būs nedaudz jāmaina režīmi ... Nu, un pielāgojiet temperatūru vai posmu ilgumu programmās konkrētiem miltiem vai citiem komponentiem .
Citiem vārdiem sakot, ir pieejams pielāgojams instruments, ar kuru jāspēlējas, nevis pulksteņrādītāja klavieres.

Ja nemaldos, tad izlabojiet standartu. Bet tādu ir 12.

Vai nav astoņi?
🔗

8 - jūs varat rakstīt pats, un jau gatavs 12

Cik saprotu, vairumam maizes ražotāju programmas ir saasinātas par sauso raugu. Es gribētu izmēģināt klasiskos, kas nozīmē, ka jums būs nedaudz jāmaina režīmi ...

Šeit dzīvojošie cilvēki lieliski cep un izmanto dzīvo raugu. Tikai ilgumu var pielāgot programmās. Temperatūra nav atļauta. Bet principā tas nav nepieciešams, jo smērēšanai tas ir tāds pats kā ir un ir vajadzīgs jebkuram raugam, un cepšanai uz dažādām gatavām programmām tas ir nedaudz atšķirīgs, tāpēc jūs varat ņemt vēlamo gatavo programmu par pamatu.

8 - jūs varat rakstīt pats

Un ko - jūs nevarat iestatīt cepšanas temperatūru savās programmās? Izrādās, ka cept maizi. piemēram, jaukti kukurūzas-griķu milti nederēs?

Temperatūra nav atļauta.
Bet principā tas nav nepieciešams, jo smērēšanai tas ir tāds pats kā ir un ir vajadzīgs jebkuram raugam, un cepšanai uz dažādām gatavām programmām tas ir nedaudz atšķirīgs, tāpēc jūs varat ņemt vēlamo gatavo programmu par pamatu.

Temperatūru var noregulēt. Patiešām, dažādās programmās pārbaudīšanas temperatūra ir atšķirīga. jums vienkārši jāizvēlas no pieejamā tieši tā, kas jums nepieciešama jūsu pašu programmai. Dari tā.

Stingri sakot, programma ir tikai katra procesa laiks:
- priekšsildīšana;
- 1. partija;
- 2. partija;
- celšanās 1;
- atkaulošana1;
- celšanās 2;
- atkaulošana 2;
- celšanās 3;
- maizes izstrādājumi;
- atlikusī apkure.
BET dažādās programmās paaugstināšanās temperatūra (korektūra) ir atšķirīga - parastajai maizei 30C, pilngraudu maizei 35C. Arī cepšanas temperatūra dažādās programmās atšķiras no 105C (saldie konditorejas izstrādājumi, ievārījums) līdz 125C (kūka). Tādēļ jūs varat izvēlēties gatavu programmu, kas jums ir vispiemērotākā temperatūras ziņā, un pēc tam tās ietvaros mainīt katra procesa laiku. Citiem vārdiem sakot, diapazons ir pietiekami plašs. Un tas ir pilnīgi nesaprotami, kāpēc

cep maizi. piemēram, jaukti kukurūzas-griķu milti nederēs

To var cept pilngraudu maizes programmā, nevis tvaicēt ar programmēšanu

[DeLonghi 125S]

Paldies visiem par informāciju!

Tikai kaut kā izrādījās, ka es uzdevu vienu jautājumu, un viņi man atbild uz citu
Es jautāju, vai manās programmās ir kāda iespēja DeLonghi 125S patvaļīgi noteikt atsevišķu posmu temperatūru, un man galvenokārt atbildēja, kāpēc to nevajadzētu darīt un kā bez tā iztikt
Bet es sapratu, ka temperatūru, šķiet, var noteikt noteiktās saprātīgās robežās.

Šajā sakarā prātā nāk veca Odesas anekdote.

Veikalā ienāk vecs ebrejs.
- jauneklis, cik maksā šī zivs?
ir šķiņķis
- Es jums nejautāju, kā sauc šo zivi, es jums jautāju, cik tas maksā!

[Stingri sakot, programma ir tikai katra procesa laiks]

Bet es sapratu, ka temperatūru, šķiet, var noteikt noteiktās saprātīgās robežās.

Nav pareizi saprasts.

Stingri sakot, programma ir tikai katra procesa laiks Tādēļ jūs varat izvēlēties gatavu programmu, kas jums ir vispiemērotākā temperatūras ziņā, un pēc tam tās ietvaros mainīt katra procesa laiku.

BET dažādās programmās paaugstināšanās temperatūra (korektūra) ir atšķirīga - parastajai maizei 30C, pilngraudu maizei 35C. Arī cepšanas temperatūra dažādās programmās atšķiras no 105C (saldie konditorejas izstrādājumi, ievārījums) līdz 125C (kūka). Tādēļ jūs varat izvēlēties gatavu programmu, kas jums ir vispiemērotākā temperatūras ziņā, un pēc tam tās ietvaros mainīt katra procesa laiku.

Jā, vienkārši pievērsiet uzmanību tam, ka programmā "kūka" augstākajā cepšanas temperatūrā 125 un visaugstākajā pierādīšanas ātrumā - 60 * С! Kad es mēģināju padarīt garozu tumšāku, es to pieķēru. Pēc smaržas es sapratu, ka raugs mirst. Tāpēc jums jāapmierinās ar 115 * C franču maizē. Vai arī mainiet programmu pirms cepšanas.

-USHBA-
dodieties uz tēmu "Programmējamo maizes ražotāju saraksts ...", un tur jūs varat nedaudz izlemt, jums tas ir vajadzīgs vai nē. Un citi programmējami, nevis delonghi 125, var izvēlēties! Šāda plīts ir nepieciešama, ja jūsu raksturs un prāts ļauj to visu izmantot. Patiešām, daudzi datori izmanto modernu kalkulatoru, bet citi jau var iegādāties vilciena biļetes, neizejot no mājām!