Medus sēnes ar kartupeļiem no krievu plīts

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Virtuve: Krievu

Medus sēnes ar kartupeļiem no krievu plīts

Sastāvdaļas
Medus sēnes	1 kg
Kartupeļi	600 g
Ķiploki	3 zobs
Skābais krējums	1. st

Gatavošanas metode

Medus sēnes ar kartupeļiem ... no krievu plīts
Esiet stipri cilvēki - drīz būs vasara!
Bija vasara ... tā bija. Un vasarā mežā aug dažādas sēnes. Melns. Tos sauc arī par baravikām. Vai otrādi? Vispirms baravikas, un tikai pēc tam - melnas?
🔗
Un bija arī sarkanie. Sarkanie, kā viņi par viņiem teica. Apšu sēnes. Skaisti vīrieši!
🔗
Vai pat pilnīgi sarkani ... tik spilgti, pūtīšos !!! Balta.
🔗
Bet, protams, vislielākais prieks notiek, ja tiek atrasti šādi baravikas. Baltais, ja kāds pēkšņi nezina! Karaliskās, varētu teikt, sēnes.
🔗
🔗
BET !!! No tiem vārījām zupas, kuras kaltējām, kuras vienkārši apbrīnojām. BET! Šeslovs nevienu no viņiem nesita. Ne ar kājām, ne ar nūjām. Varbūt tie mums nav garšīgi, bet kāds to apēdīs. Un var jau būt - viņš slavē !!!
Tuvāk rudenim mežā parādījās sēnes. Es, šī ..., godīgi sakot, šī nav mana fotogrāfija. Neprecizējiet. Kaut kā nenotika fotografēt sēnes. Bet viņi tādi bija.
🔗
Mums ir vajadzīgi arī sīpoli un kartupeļi, lai īstenotu savus plānus. Būs vajadzīgs arī kaut kas cits par sīkumiem. Bet "par šo" stāsta gaitā būs.
🔗
Tātad, mēs savācām medus agarikus. Notīrīts, mazgāts. Viņi to ielej ar vidēji sālītu ūdeni un pāris stundas mērcē sēnes. Tad ūdens tika iztukšots, sēnes vārītas. Bez fanātisma - divdesmit minūtes. Mēs to ievietojām caurdurī un, kamēr ūdens iztecēja, mēs sasmalcināto sīpolu sagriezām sviestā.
🔗
Un tad sēnes uz sīpola uz pannas un visu kopā apcep. Atkal bez fanātisma - apmēram piecpadsmit minūtes.
🔗
Paskaties, kāds tērauds ...
🔗
Protams, mēs mizosim un sagriezīsim kartupeļus. Kā šis. Un ielieciet to keramikas ... jumta filca podā, jumta filca podā - kam tas patīk labāk.
🔗
Un tas viss arī tur ir apzeltīts un cepts. Katlā. Uz kartupeļiem.
🔗
Ķiplokus smalki sagriež. Tas nebūs lieki.
🔗
Lej virsū sēnēm. Un pievienojiet nedaudz sviesta, atkal govs eļļu.
🔗
Divi simti gramu krējuma no kaimiņa govs ... Lūk, viņa ir - skaistule. Viņa ganās pati. Saulē.
🔗
Mēs to ieliekam katlā. Nav govs ... Skābais krējums. Sāls. Ne pārāk daudz.
🔗
Vārīts ūdens, bet nedaudz labi ielej.
🔗
Un tas arī viss ..., ĻOTI uzmanīgi samaisiet un tad pārklājiet katlu ar vāku un ielieciet to labi sakarsētā krāsnī.
🔗
Un atstāsim vienatnē pusotru stundu.
Pagāja apmēram pusotra stunda.
Apskatīsim, kas notiek katlā?
Oho !!! tu !!! Vāra, praktiski. Bet tas it kā vārās sevī, pat vārdos nav definēts. Un kāda smarža! Žēl to nekādā veidā nenodot.
🔗
Bet! Pat ja kartupeļi ir vārīti un ... nav gatavi. Tam vēl ir jāiztvaiko. Tāpēc mēs atkal aizveram cepeškrāsni un aizvaru.
Un tagad pusotru stundu vēlāk!
🔗
Un šeit jūs esat ... PENKĀ APIĀTE ar kartupeļiem, tā teikt.
Ja jūs nejūtat tvaicētu ciema kartupeļu un medus agariku aromātu, kas no rīta dzīvo uz celmiem. Ja jūs nejūtat šo produktu garšu, kas pagatavoti podos un krāsnī ... tad vismaz ieskatieties ....
🔗
Un prēmijas! Sēklas ... harmelon. Izrādījās, praktiski, izcepts. Garšīgi !!! Un cepa pienu. Tīklīšos, kuri.
Angela jums jūsu maltītes laikā!
🔗

Trauks ir paredzēts

12

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

lettohka ttt

Wow, kāds kartupelis !!! Mm mm ar sēnēm, es biju pirmā !!!!!!! Paldies par garšīgo un informatīvo recepti !!! Sasodīts, es gribu iet uz ciemu !!!!!!

kirch

Kungs, kā tu vari šajā laikā parādīt kaut ko tādu. Šajā laikā esmu izsalcis. Paldies par tik skaistu un gardu recepti.

tīsija

Ivanych, tas ir traki, ja naktī šādi iziet no prāta, skatoties skatīties! Un kādas fotogrāfijas, es ļoti gribēju iet uz mežu!: Bravo: Ak, žēl, ka mēs, pilsētas cilvēki, negaršojam tādus našķus ...

pārdzīvot

Kāda skaistule! Es tikai apgūstu krievu krāsni.) Jums arī ir maza, es skatos, citādi es visu laiku sūdzos, ka tā man ir par mazu)
Paldies par recepti, es to noteikti pagatavošu, jūs vienkārši esat burvju mākslinieks - visu tā aprakstāt, skatāties - un it kā jūs stāvētu blakus)

tanteirīša

Ivanych, PALDIES! Par brīnišķīgu, labi, vienkārši lielisku recepti! Es gribu plīti un govi, un sēklas, un medus agarikus!

Ivanych

lettohka ttt, kurš tad tevi aptur? ...

Ivanych

Citāts: kirch

Es šajā laikā ēdu.

Jūs nevarat sevi noliegt. Tas ir grēks!

Ivanych

Citāts: tīsija

Eh, žēl, ka mēs, pilsētas cilvēki, negaršojam tik labus ...

Tas ir skaidrs - tagad pilsētniekiem ir grūti dzīvot!

Ivanych

Citāts: auntyirisha

Es gribu plīti un govi, un sēklas, un medus agarikus!

Ja vēlaties ..., vispār nevarat sevi noliegt!

lettohka ttt

Citāts: Ivanych

lettohka ttt, kurš tad tevi aptur? ...

Tāpēc neviens nezvana :-) :-) :-) :-)

Moderns

Ivanych, cik garšīgi viss ir aprakstīts!

Lipčanka

Ivanych, šķiet, ka viss ir vienkārši, bet cik tas ir interesanti un ēstgribu. Paldies.

Byaka zakalyaka

Aplūkojot krāsns un kaimiņa govs fotoattēlu, es vēl vairāk vēlējos dzīvot kādā ciematā
Ļoti garšīgi aprakstīts. Bet pilsētas dzīvokļa apstākļos jums būs jādara ar saldētām cūkām un lēnu plīti. Paldies

Vei

Ivanych, vēl pāris no šīm receptēm un maija brīvdienām, ja ne viss Maizes automāts, tad tā Maskavas pārstāvji noteikti ieradīsies pie jums un jūsu plīts, lai apmeklētu tradicionālo krievu valodu ~~ārstē~~ meistarklases!))))

* Ieva *

Sveiks atkal!! Pilnīgi !! vai es varu komentēt? Pilnīgi iespējams sēnes nevārīt, neizskalot, sagriezt un uzreiz katlā (starp citu, viens ļoti brīnišķīgs cilvēks mani mācīja mežā maksimāli mizot sēnes, vismaz ielikt grozā bez augsnes, tad mājās būs daudz mazāk darba) šajā gadījumā traukā būs vairāk gara !! Es mēdzu gatavot krievu krāsnī ar lēnas dzesēšanas efektu7

Pievienots pirmdien, 2016. gada 21. martā plkst. 21:37

Es izlasīju receptes nosaukumu "no krievu plīts" ...., bet no fotogrāfijām kaut kā nesapratu, ka tas ir viņš - krievu plīts ... vai jūs kaut ko nesapratāt?

Pievienots pirmdien, 2016. gada 21. martā plkst. 21:39

acīmredzot kaut kāda pilnīgi moderna? Es pieliku satvērienu diezgan dziļi

Jiri

Citāts: Stupčiks

acīmredzot kaut kāda pilnīgi moderna? Es pieliku satvērienu diezgan dziļi

iespējams, mūsdienīgs, pirms šo vietu sauca par sešnieku, tad bija aizbīdnis un aiz tā faktiskā krāsns

Ivanych

Tātad, meitenes ...
Kas attiecas uz sēnēm - šeit, piedodiet, bet ... katrā būdā ir grabulīši. Sēnes ne vienmēr tiek vestas tur, kur jūs zināt visu un ... gadās, ka labāk to spēlēt droši. Protams, kaitējot dažiem mirkļiem ...
Šī krāsns ir krievu valoda. Modificēts tikai atbilstoši telpas lielumam, tāpēc seši vai, ja nemaldos - jūs varat tā saukt arī - silda, tālina, lai krāsns iederētos telpā. Bet ir zemāka gulta. Nu, tīģelis ir palielināts augstumā. Jo tur gadās pagatavot kaut ko "virsū".
Sīkāka informācija par to atrodama šeit:
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...759.0
(skatiet tikai ziņas beigas - tēma ir salauzta, līdz šim tā ir novērsta)

susika

Es mīlu medus sēnes. Un cepti un sautēti ar kartupeļiem, un sālīti .. tikai marinēti man nepatīk ...
Šeit, Igaunijā, aug medus agariks, bet tos nenovāc, viņi saka, ka nav ēdami ... Nu, labi, mēs saņemam vairāk ...

Lёlik

Kāpēc skābs krējums no kaimiņa govs? Kur ir vasaras raibums?

Ivanych

Šis ieraksts tika izveidots pirms Vesnuškinas laikiem.

* Ieva *

Citāts: susika

Šeit, Igaunijā, sēnes aug, bet tās netiek novāktas, viņi saka, ka tās nav ēdamas ...

Larissa, par medus agarikām Igaunijā Tas ir skaidrs! Medus sēnes ir garšīgas. bet mēs bieži ceļojām uz Somiju, tagad - nē (eiro kursa dēļ), tāpēc viņi parasti ēd tikai gailenes no sēnēm! ... Šeit ir "Mūsu" lafa: viņi dodas atvaļinājumā, īrē māju un .... .... brīnišķīga makšķerēšana un sēņu medības

Pievienots otrdien, 2016. gada 22. martā 08:02

Citāts: Ivanych

Tātad, meitenes ...
Kas attiecas uz sēnēm - šeit, piedodiet, bet ... katrā būdā ir grabulīši. Sēnes ne vienmēr tiek vestas tur, kur jūs zināt visu un ... gadās, ka labāk to spēlēt droši.Protams, kaitējot dažiem mirkļiem ...

Un tas tā ir, es tikai gribēju izteikt savu viedokli: ja vieta joprojām ir uzticama, sēnes ir zināmas, tad jūs varat gatavot bez vārīšanās, tas ir garšīgāk tādā veidā. Piekrītu ..?

Ivanych

Protams, es piekrītu.