Kāpostu ruļļi (liesie)

Kāpostu ruļļi (liesie)

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
svaigi kāposti	150 g
kviešu milti 1 pakāpe	1 glāze
kviešu milti	0,5 glāzes
sausais raugs	3,5 g
olīvju eļļa	2 ēd.k. l
ķiploki	1 krustnagliņa
ūdens	2/3 glāze
kukurūzas milti vai manna
sāls

Gatavošanas metode

• Noņemiet cieto centrālo daļu, lielās vēnas no kāpostu lapām, sagrieziet plānās sloksnēs vai sasmalciniet.
• Cepšanas traukā uzkarsē eļļu, pievieno ķiploka daiviņu, tad kāpostus un apcep 7-10 minūtes.
• HP mīciet rauga mīklu, pēc signāla pievienojiet ceptos kāpostus un labi mīciet mīklu.
• Ļaujiet mīklai uzrūgt 1,5 stundas.
• Darba virsmu apkaisa ar kukurūzas miltiem vai mannu, mīciet mīklu, sadaliet to 8-10 gabalos.
• Formējiet maizītēs, ielieciet uz cepešpannas un lieciet siltā vietā apmēram 40 minūtes.
• Cep maizītes 20 minūtes līdz 220 ° C uzkarsētā krāsnī (man ir konvekcijas krāsns, es cepu 180⁰ 25 minūtes)

Trauks ir paredzēts

8-10 gab

Gatavošanas programma:

krāsns

Piezīme

Sakarā ar to, ka es ļoti smalki sagriezu kāpostus, tie pilnībā izšķīdināja mīklā (uz griezuma to pat nevar redzēt), taču, neraugoties uz to, tajā skaidri izjūt gan kāpostu garšu, gan ķiploku aromātu. maizītes.
Kauss 240 ml

Paņemiet recepti no Gastronom vietnes

[+ Gala +]

+ Gala +, Galinka! Viņi ir tikai mežģīnes! Tas ir kaut kas! Tikai skaistums!

[Nikusja]

Nikusja, Ilona paldies! Šīs maizītes ir laba alternatīva maizei

[Gaļina]

Gaļina, Gal, saki, vai kāposti atveldzējas, mīcot dūmos? Mans HP ir salauzts, ja kāposti ir nedaudz sajaukti? Maize ir ļoti laba!

[Atzīme]

Atzīme, Es mīlu kāpostus visos veidos, bet es to vēl neesmu pievienojis ruļļos ... Forši! Noteikti mēģināšu! Paldies par recepti!

Ilona, ​​es gatavoju šīs maizītes, kad man nebija HP, un mīcīju mīklu ar rokām (receptē tika ieteikts to mīcīt ar rokām). Tad kāposti bija jūtami mīklā, bet tas nemaz nav slikti, man vienkārši patika. Un, ja to sajauc HP, tas izrādās tieši "dūmi", arī opcija.

Šeit ir griezums!
Jāiet krāsnī

[Ludmila]

Ludmila,
Ja jums patīk kāposti, tad izmēģiniet šīs maizītes. Lai arī tās sauc par maizītēm, manuprāt, tās ir tuvāk maizei.

Atzīme, es noteikti mēģināšu. Jūsu recepte jau atrodas cilnēs. Paldies !

[Irina]

Irina,

Kādu neparastu, ļoti interesantu es gribu gatavot !!! Paldies

Super maizītes! Jābūt tik ļoti garšīgam. Paldies. Un tas, ka kāposti ir cepti, ir labi. Klostera grāmatā es sastapos ar recepti tikai ar neapstrādātiem kāpostiem. ES skatījos. pārskatīšana la, bet neuzdrošinājās!

Gaļina ļoti skaistas maizītes! Es esmu tāds kāpostu fans! Noteikti mēģināšu! Viņi izskatās pēc sviesta!

[Galija]

Galija, labi, es vismaz apskatīšu jūsu bulciņas. Man ir jāatsakās no jebkādām ceptām precēm, man - noteikti .....

[Andžela]

Klostera grāmatā es sastapos ar recepti tikai ar neapstrādātiem kāpostiem.

Andžela, ar neapstrādātu jūs varat, bet tikai ar jauniešiem, vai, kā opciju, ņemiet ķīniešus.

Meitenes, paldies, ka pievērsāt uzmanību receptei

Es mīlu kāpostus, un es tos visur burtiski grūstu, bet es nekad nebūtu domājusi tos pievienot mīklai. Tātad, steidzami.
Paldies, Checkmark, šīs maizītes noteikti netiks apietas. Es kaut ko nesaprotu, es sāku skraidīt pa ruļļiem. It kā pati maizīte neizapaļojas

It kā pati maizīte neizapaļojas

Jā! Pastāv tādas briesmas. Mierinājums ir tas, ka tās nav maizītes, drīzāk maize.
Ludmila,

It kā pati maizīte neizapaļojas

Pastāv tādas briesmas.

Es klusi un pieticīgi klusēšu!

Drīz ... tas nekur nederēs!

Es klusi un pieticīgi klusēšu!

Drīz ... tas nekur nederēs!

ak, tev nevajag ... tur ir jābāž un jāgrūž!

ak, tev nevajag ... tur ir jābāž un jāgrūž!

Izspiegoja mani Skype?

Kā Maša teica no multfilmas "To es saprotu" !! Mums jāmēģina 5 dienas atpūsties un pagatavot maizītes. Paldies par recepti!

[Marina]

Marina, esat laipni gaidīti! Ja jums tas patīk, es priecāšos.

[+ Gala +]

+ Gala +, Galina, cik daudz miltu tev vajag gramos? Es nesaprotu kausos. Tātad medības uz maizītēm - vienkārši dodieties prom no darba tūlīt ...
Shl. Slīpēts stikls - vai tas ir 250 ml? Tas ir, izrādās, ka tā ir mazāka glāze?

Izspiegoja mani Skype?

[Šardonē]

Šardonē, Rita, man ir 240 ml mērkrūze. Es to nemērīju gramos, bet apmēram 200 gramos. Tas ir aptuveni, viss ir atkarīgs no miltiem un kāpostu sulīguma.

[Gaļina]

Ļoti jaukas maizītes, tās izskatās pēc maizes! Es kaut kā cepu kāpostu kraukļus no āmuļiem, bet tur mīkla bija bagāta, tā garšoja pēc kāpostu pīrāgiem, mums tā ļoti patika. Nešaubos, ka arī šīs maizītes ir garšīgas. Gaļina, paldies par recepti, es ņemšu to uz jūsu grāmatzīmēm.

[Natālija,]

Ļoti jaukas maizītes, tās izskatās pēc maizes!

Natālija, Jā, jā, šīs ir tieši maizes ar kāpostu un ķiploku garšu, nevis maizītes un nevis pīrāgi (lai nebūtu nepamatotu cerību). Šeit 1. pakāpes milti un cz.

[Gaļina]

Gaļinamani ieinteresēja recepte Bye grāmatzīme

Man ļoti patika grieztās maizītes! Paldies!!! var uzdrīkstēties cept.

[Albīna]

Albīna,

Es varētu riskēt ar plīti

Loksa, Oksana, tu cep tik labu maizi, bet šīs maizītes nav nekas sarežģīts

[Gaļina]

Gaļina, un cik daudz sāls jāņem mīklā vai sāls kāpostos?

[Natālija]

Natālija, Es mīklā ievietoju sāli apmēram 0,7 gr. Šis miltu daudzums ir ne vairāk kā 1 tējkarote. no HP

[Gaļina]

Gaļina, Paldies

[Gaļina]

Gaļina, vakar vakarā princeses laikā cepa kūku pēc šīs receptes. Garšīga, smaržīga un perforēta kūka sanāca Nākamreiz es gatavošu bulciņas, kā bija paredzēts. Paldies par recepti

[Natālija]

Natālija, Es priecājos, ka maizīte (pat kūkas formā) bija veiksmīga.

Es cepu maizītes.
Garša ir interesanta, smaržo pēc kāpostiem, ļoti garšīgi bija ar liesu boršču.
Vienīgais, es nejutu ķiploku smaržu, varbūt es to izdarīju nepareizi.

[Kukurūza]

Es nejutu ķiploku smaku

Kukurūzaun iepriekš cepti ķiploki?
Manās maizītēs bija skaidri jūtama gan ķiploku garša, gan kāpostu garša.

Gaļina, cepta, tā es domāju, es ļoti mīlu ķiplokus - varbūt man to nepietika
Starp citu, varbūt mans ķiploks šoreiz nav smaržīgs.
Kāpostu garša, jā, tas ir ļoti jūtams, garšīgs!

1. klases milti un CZ ir mani visgaršīgākie
Lieliska recepte un kāposti un ķiploki mmmmm .. un Mona joprojām ielej dilles
Grāmatzīme nepārprotami

cik foršas bulciņas !!!

Man vajadzētu cept, es tos aizmirsu. Labi, ka jums to atgādināja

Noteikti grāmatzīme! Vakar cepu Proshiny "Kāpostu maize (liesa)", man ļoti patika. Jūsu ir nākamie, es mīlu kāpostus, un viss ir "slinks". Es gribu izmēģināt vairāk kāpostu un mīcīt to ar rokām, lai tas būtu, kā saka, "al dente".

[Gala]

GalaGaļina, meitenes, es jau otro reizi mīcu šīs maizītes, un mana mīkla vienmēr ir mitra, lipīga, pat ja pievienoju pusi tases miltu. Vai arī tam vajadzētu būt? Vai arī es ieleju daudz ūdens, bet viss notiek pēc receptes. Es mīcu ar rokām, maizes ražotājs joprojām ir remontā. Maizītes ir garšīgas, bet mīklas spēcīgā lipīgums (vai šķidrums) izkāš.