Elektriskā panna ThermOcook 6-in-1 (Thermocook 6-in-1)

[Termokook]

Nesen viņi piedāvāja nopirkt šādu cepamo pannu par 5 tūkstošiem, tas ir, praktiski par neko. Es to izmantoju un iekļuvu tajā.
Un šodien es nopirku vēl vienu par 8 izspiestiem. (aizveda mammu uz Avito). Tāpēc mums ir karsti.
(Kopumā tas ir diezgan dārgs, it īpaši par pilnu cenu).

Kad es nopirku pirmo, es sāku meklēt informāciju par savu iecienīto maizes ražotāju, kuru atradu Abashdi tēmā, kuru nopirkt. Es citēšu šeit.

Nu, par termomiksiem, vairākiem sīkdatnēm, super sīkdatnēm jau ir runāts. Mans mosks uzvārījās. Es inficēju infekciju, izmantojot internetu. Iepazīstieties Termokook



ir universāla elektriskā panna, kas apvieno sešu virtuves ierīču funkcijas.
1. Grils
2. vārīšanās (jogurta pagatavošana)
3. Gatavošana ar tvaiku
4. Rūdīšana
5. Cepšana
6. Cepšana
Acīmredzot tieši tā man pietrūkst: lol: Vienkārši paskaidrojiet: KĀPĒC?

Un fragments no sarakstes ar tā laika vienīgo īpašnieku. DAUDZ PALDIES VIŅAI! Es nolēmu un nopirku šo pipelac.

Helēna, man Termokuk ir apmēram trīs gadus, bet es tajā nekad neko necepu, man bija lielas šaubas par cepšanu tajā, tikai vakar, kad kādā tēmā ieraudzīju vecu Miracle cepešpannu ar apsildāmām pusēm (vēl ir visādi cepšanas piederumu) un stikla logu vākā, es domāju, ka man vajadzētu mēģināt tajā kaut ko uzcept. Augstums (mērīts vāka kupola augstākajā punktā) 13,5-14,0 cm.
Es teikšu “pāris” vārdus par Termokuka vispārējo iespaidu - ļoti liels (plus un mīnus), ļoti ciets, apjoma dēļ to var izmantot gan kā pannu, gan kā kastroli, brīnišķīgu milzīgu jogurtu gatavotāju. un mērce (nepārkarst), ļoti precīzi uztur temperatūru, pārslēgšanās uz zemāku iet ātri. Cena par to tagad ir vienkārši zvērīga, bet, ja jūs varat ņemt vismaz tūkstošus par desmit, tad tas ir tā vērts. Varbūt šodien pamēģināšu, kaut ko uzcepšu, pati sāku interesēties, atbildēšu, ja jums rodas vēl kādi jautājumi

Es domāju, ka jūs būsiet ar to apmierināts, es gatavoju tajā ievārījumu (platu, piemēram, baseinu) un kāpostu liemeni (parasti sākotnēji tam ir liels tilpums), plovs tajā ir tikai par spīti katlu klātbūtnei, ir arī paplāte ar caurumiem vārīšanai uz pāris (arī nosver) Īsāk sakot, būsim draugi Termokukami

Man ir instrukcija krievu valodā, ja kas, es jums kaut kā nokopēšu to, par jogurtu: komplektā nav tases, es izgatavoju 300 gramu ievārījuma burku, 7 vai 8 burkas pieceļas (kopā zem 2 litriem) apjoms). viņa temperatūra tiek regulēta ļoti precīzi: 40 *, 70 *, 90 *, 110 *, 130 *, 150 *, 200 * grādi. 40 * - jogurts, 70 * suvid (suvidam nepieciešams vakuuma iepakojums), bet 7-8 stundu laikā pie 70 * jūs saņemat visvairāk maigu gaļu bez iepakojuma. Viņam ir taimeris gandrīz 99 stundas.

Par 5 tūkstošiem pat nevilcinieties, trauku mazgājamā mašīnā ir vāks, es domāju, ka jūs to varat mazgāt bez problēmām, (ir stikls un nerūsējošais tērauds). Es to uzliku uz izlietnes malas, izleju ūdeni un iztukšoju to noliektu uz sāniem (tas ir smags) to ir viegli notīrīt, metāls (nerūsējošais tērauds) ir kvalitatīvs, tas nedaudz sadedzina, bet jūs varat arī nomazgājiet to (ja kas) ar agresīviem līdzekļiem. Savienotājs tur ir dīvains, tas ir dziļš, un tajā ir grūti iekļūt, ja tas nav iegremdēts ūdenī.

Apmainīsimies ar atsauksmēm par viņu un draudzēsimies šajā pavedienā.
PS Vēl viena dimensija. Ja ir Amway kastroļu īpašnieki, Thermocook izmērs ir salīdzināms ar lielāko kastroli (piemēram, milzu pannu). Tas ir diametrā. Un termokoka augstums ir augstāks izliekta vāka dēļ.

[Lena]

Lena, apsveicu ar jauno palīgu, priecājos, ka nepievīlu

[selenа]

selenа,
Paldies! Vēlreiz plus jūsu karma!

un kur tiek piešķirts šāds šarms? Tieša atbilde uz visām vēlmēm - gan termostats, gan taimeris. Stingrāks nekā prūme, patiesība un cena ... Apgūstiet un dalieties savos iespaidos. Un, lūdzu, pierakstiet precīzus mērījumus.

[Elena]

Elena, apsveicu, interesanta ierīce. Noskatījos video. Ļoti interesants sildīšanas veids, ja pareizi sapratu, piemēram, eļļas dzesētājs.

[selēna]

un kur tiek piešķirts šāds šarms? Tieša atbilde uz visām vēlmēm - gan termostats, gan taimeris. Stingrāks nekā prūme, patiesība un cena ... Apgūstiet un dalieties savos iespaidos. Un, lūdzu, pierakstiet precīzus mērījumus.

Vietņu ir daudz, taču tās ir dārgas. Un es to paņēmu no savām rokām (jauna, nelietota). Pirmais no draugiem, viņus iedeva kāzām un gulēja nesapakoti skapī. Un otro atradu Avito Podoļskā par 7t. R., ar sūtījumu 7700 rubļu. skaidrā nauda samaksa + pasta komisija - tikai 8003 rubļi. ar santīmu.
Pirmajā, kamēr es darīju - omlete, biezpiena sacepums, gaļa vienu reizi pirms gavēņa, zivis atkārtoti, ieskaitot tvaicētus, tvaicētus manti, sautētus dārzeņus un kāpostus. selēna Es arī rakstīju, ka tajā ir labi sautēt kāpostus, jo tas aizņem apjomu, tad tiek cepts.
Spēlējot ar šo pannu, meklējot plusus un mīnusus.

Salīdzinot ar prumeli.
Termovārījumu mīnusi - kastrolis augšpusē tiek cepts ar gredzenu, tas ir, sāni, apakšējā un augšējā mala ir ar garozu, un vidus no augšas ir bāls. Bet pārkaisa cukura virsotni. pulverveida un nav redzama. Turklāt tas izrādījās maigs.
Prumelā augšdaļa jebkurā gadījumā tiek labi cepta (sildītājs atrodas augšpusē).

Paturot to prātā, es gribu izmēģināt pītu gredzena formā vai kaut ko tamlīdzīgu termokukā, jo malas ir labāk ceptas. Tvaikam nav izejas, tāpēc redzēsim, kā raugs tiek cepts.

Rīt veikšu mērījumus (tagad es virtuvē nerīkšos, ārā ir nakts).
Starp citu, viņi man deva ideju, rīt es to izmērīšu un mēģināšu uz termovāra uzlikt 12 litru gaisa žāvētāja "galvu". Ja tas derēs, man būs brīnums Yudo pipelats.

tanteirīša,
Jā, es arī to sapratu, apkure ir kā radiators.))

Es vēl neesmu atkāpies no prasmes, bet šeit ir jauns brīnums!

[kolobok123]

kolobok123,
Profesionāls, kāds ir termomiksu veids? Es paskatījos uz viņu arī Masinena pārskatā. (Ja taurus beidzot mainīs vadību uz datorizētu, es labāk paņemšu proficuc, un tas ir lētāk).

Vai arī jūs runājat par kaut ko citu? Vai proficook ir šādas pannas?

Elena, un kā izrādījās gaļa? Man šķiet, ka cepšanai nepietiek ar 200 grādiem. Pieredze un dalīšanās ar mums. Un, ja tas izdodas ar vāku no gaisa žāvētāja, tad tas parasti ir lieliski. Un tālāk; Vai jums ir gāzes vai elektriskā plīts?

[Niarma]

Niarma,
Izmēri.
Diametrs 32 cm, dibena augstums 5,5 cm, vāki augstākajā punktā 8,5 cm, kopējais augstums centrā līdz vākam 14 cm. Gandrīz visas manas veidnes labi iederas termokukā.

Gaļu vārīju vārīšanās režīmā - karsējot Nr. 3 (90C). Rezultātā pa nakti izveidojās vismaigākais sautējums !!! Liellopu gaļa ir mīksta. Izrādās, ka man tagad lēna plīts īsti nav vajadzīgs (ir Kenwood 707).
Es vēl neesmu mēģinājis cepties.
Bet es gribu teikt, ka, lai ceptu recepšu grāmatā, jums ir nepieciešams iepriekš sasildīt pannu 8-12 minūtes, pēc tam pagatavot. Gaļas pagatavošanai pietiek ar 200C temperatūru, bet ātrai garozai - nezinu. Jāmēģina.
Reklāma rada iespaidu par maigu, maigu krūšu cepšanu.
Lai vai kā, man ir atsevišķs Steba grils, ja rezultāts termokukā man neder.

PS Man ir neierobežota gāze, bet jūs nevarat ievietot šādu 32 cm bandūru uz degļa.))) Es ļoti aktīvi lietoju elektriskās ierīces kopā ar gāzi. Gāzes krāsns gaļai un vistas gaļai, bet es tajā cepu reti, tā neuztur temperatūru. Labāk cept brīnumā vai princesē. Tagad es apgūstu termovārījumu.

Meitenes, atvainojiet, ja es neatbildu uzreiz, ir dažas problēmas ar pastu, paziņojumi par ziņām forumā netiek saņemti. Atvainojiet jau iepriekš.

Ļeņočka, daudzi cilvēki jau sūdzas, ka paziņojumi netiek saņemti. Bet priekšnieks neatlaidīgi uzstāj, ka vainīgi ir mūsu pasta pakalpojumu sniedzēji

[Kara]

Kara,
Es pārbaudīju surogātpastu - nekas. Es tikai sekošu saitēm un skatīšos, citādi man pietrūks.

Šodien es mēģināju cept ķiplokus uz lēnas vārīšanas.))) Tāpat kā videoklipā, pusotru kilogramu vienā reizē. Es nopirku lielas, tīras tāda paša izmēra ķiploku galvas un cepu tās. Tad es šos ķiplokus izspiedu atsevišķā baklažānā un pagatavoju apbrīnojami brīnišķīgu mērci zivīm ar olīveļļu un pētersīļiem !!!
Tas nekad nedarbojās krāsnī, vienmēr nedaudz, bet tas dega bez folijas.

Elena, paldies par atbildi. Gaidīšu jūsu eksperimentus ar ceptu gaļu

Es tajā cepu gan kotletes, gan gaļu mīklā, tas sanāk ar kraukšķīgu garoziņu, nevis kā uz grila (man ir arī Shteba 4.4), es jau sen sapratu, ka tā iznāks garšīga cepta gaļa, sākotnēji tai vajadzētu būt " pareizi "griezuma un barošanas ziņā

[Niarma]

Niarma,
Līdz gavēņa beigām - tikai zivis, jūras veltes, dārzeņi. Ja viesiem cepam gaļu, es fotografēšu.

Kopumā es daudz domāju par dziļu cepšanu, temperatūru var iestatīt ļoti labi. precīzi (tempura, gaļa un zivis mīklā, balsināt utt.). Tajā uzreiz iederēsies tik daudz baltumu vai pīrāgu!
Joprojām tīri spekulatīvs - siera kūka uz ūdens vannas. Izrādās, vispirms vispirms pie 150C, pēc tam pie 200C, jūs varat arī ļoti precīzi regulēt gatavošanas temperatūras režīmu. Bet kas notiek ar augšējo garozu, ja ir kondensāts? Nepieciešams pārbaudīt empīriski.

selenа,
Starp citu, jā, es simts procentiem piekrītu! Man uz galvas ir Brjanska un miratorga gaļa, maiga un garšīga, bet citas it kā ir “marmora” - vienkārši izrādās, lai arī ko es darītu. Daudz kas ir atkarīgs no izejvielām.
Sākotnējais "sous vid" situāciju ievērojami neuzlabo, lai gan tas padara gaļu maigāku.

Bet kas notiks ar augšējo garozu kondensāta klātbūtnē

"Tautas gudrība" šajā gadījumā iesaka vispirms pārklāt ar audumu (linu dvieli, marli vairākos slāņos) un pēc tam ar vāku, kondensāts paliek audumā (es to lasīju no Stalik).

[selenа]

selenа,
Es domāju par vāka uzlikšanu. Iespējams, uzticamības labad ir arī auduma apakšklājs. Paldies!

Sen neesmu šeit rakstījis, lai gan bieži gatavoju. Tātad, populārākā lieta termokukā. Dīvainā kārtā - vārīts iebiezinātais piens (daudz kannu der uzreiz, es ievietoju stikla burkās), liellopa gaļas sautējums - es to nogādāju slowkuk, līdz tas ir mīksts, daudz mizas, ceptas ceptas vistas, es pat to nedarīšu paņemiet to, kā tas ir pareizi, kopumā ir garoza, bet sula beigās ir pilna.
Nostrādāja arī siera kūka.
No zivīm es izgatavoju kapelīnu ar mīkstiem kauliem (cieši ielieciet muguriņas, sāli un piparus ar melnu, baltu un smaržīgo piparu, lauru lapu, ielejiet saulespuķu eļļu un vispirms apcepiet un pēc tam sautējiet). Zivis ir labāks par krāsni.
Tas pagaidām ir viss.

Es arī nokopēju recepšu grāmatu (foto vienā arhīvā). Kam tas vajadzīgs - raksti! Piemērots parastai brīnumu pannai, izņemot receptes, kur temperatūra ir zema.

Vai arī izklāstīt šeit tēmu? Bet tur ir apm. 60 lappuses

[mur_myau]

mur_myau, Helēna, receptes ir ļoti interesantas

[selenа]

selenа,
Hei! Un jums ir šī recepte. Ja jūs, protams, esat iegādājies apsi caur klubu (šī ir viņu kolekcija, pērkot termokoku).

Ja par to, ko es personīgi sagatavoju, tad es to darīšu, nav šaubu. Es visu fotografēju, esmu slinks, lai to izplatītu. Forumā ir daudz gaļas un siera kūku receptes. Kapelīns, izņemot varbūt ... Tas šeit noteikti nav.

Jā, man ir 24 recepšu grāmata, tās ir aprakstītas pēc funkcijām: grilēt, cept, tvaicēt, sautēt, cept, lēni pagatavot. Bet receptes tur ir tik un tā, mūsu HP ir interesantāka. Tur esošās meitenes tagad aizved ar tadžinu, bet mūsu Termokuks ir tīrs tadžins.

[selenа]

selenа,
Jā, tas izskatās mazliet līdzīgs. Galu galā stiklam ir atšķirīga siltuma jauda, ​​tāpēc centrs atdziest, tāpat kā tagine kupols, un kondensāts iztukšojas.
Bet man patīk pats rituāls tagīnā un tas, ko var skaisti likt uz galda un pielietot tieši no "kastrolis".

Ak jā, es gandrīz aizmirsu. Es arī padarīju desas izskatījušās sous, tās iznāca gatavas, bet mitras, un es tās pēc tam sadedzināju zem grila. Kopumā kā veikals. Man patika, ka šis ieliktnis ar caurumiem ļoti der ..

[Elena]

Ak, cik labi es tur nokļuvu
Man ir kastrolis ar gandrīz vienādām funkcijām. Elena, Ceru, vai varat padalīties ar receptēm?

[mur_myau]

mur_myau, Lini, bet jūs varat gatavot vienā un pasniegt citā, tas ir ierasts Magribā, pasniegšanai ir ļoti skaistas dārgas etiķetes, labi, tas, iespējams, ir paredzēts svētku galdam

[Reine de Saba]

Reine de Saba,
e-pastu, arhīva svars pārsniedz 8 MB (zip).

selenа,
Varbūt ir jēga pirkt iesniegšanai. Pirmo reizi dzirdot par priekšējiem, nodomāju, ka viņi tajā gatavo.

izgatavots kapelāns ar mīkstiem kauliem (cieši ielieciet muguriņas

Lini, vai jūs paņēmāt kapelīna cilpu kilogramos?
Laba ierīce. Bet ļoti dārgi.

[Gandrīz viss par tagīnu (kas tas ir un kā tajā gatavot)]

Administrators (Taņa) atklāja ļoti interesantu tēmu Gandrīz viss par tagīnu (kas tas ir un kā tajā gatavot) Man ir kauns, bet es nezinu, kā iedot normālu saiti, ievietot to meklēšanas joslā, izlasīt. nenožēlosi

[Tilts]

Tilts,
1. mazliet eļļas uz leju
2. apmēram 2 kg atkausēta kapelīna (nav izķidāta, bet mazgāta un iemesta caurdurī, žāvēta)
Saraksti uz augšu, cieši vienā slānī.
3. eļļa joprojām ir nedaudz, lavrushka, pipari (melni, smaržīgie pipari, balti sasmalcināti), sāls ar mēru
4. 7. līmenī līdz vārīšanās temperatūrai nekavējoties samaziniet līdz 3. līmenim un pēc tam trīs līdz četras stundas, šajā laikā kauli kļūs mīksti, piemēram, konservi.
7. līmenis = 200C
3. līmenis = 90C
5. Ēd vēlāk, kad tas atdziest. Tas izskatās mazliet kā šprotes, bet nav kūpināts, ļoti garšīgs.

Laba ierīce. Bet ļoti dārgi.

Pirmo es nopirku no savām rokām, otro - Avito, uzskatiet to par dāvanu.
Un tāpēc jā, divdesmit tūkstoši ir kaut kā par daudz.

Elena, labvakar, ja iespējams, padalies ar savām receptēm! Man ir tā pati panna, es tajā gatavoju ceptu vistu (lai gan ir uzlīmēšanas problēma), es pat teiktu, ka cepta-sautēta. Es arī izgatavoju varavīksnes foreli folijā, zivis iesaiņoju folijā, pēc tam, kad pievienoju garšvielas, un vispirms 5 minūtes 10, un pēc tam temperatūru dažādos veidos samazināju, pēc tam līdz 4, citreiz līdz 3 un līdz vārīšanai. Un, tā kā man ir suvidnitsa, jogurta pagatavotājs, lēna plīts, es tajos daru daudz! Bet ko vēl pagatavot šajā konkrētajā pannā, ar pieredzi joprojām nepietiek! Lai gan videoklipā par to ir daudz interesantu ēdienu, tomēr ir parādīts tikai process, bez instrukcijām. Un jūs, manuprāt, jau esat tam pielāgojušies!

[annnita]

annnita,
Protams, tas pielips, tas nav nelipīgs. Es ielej nedaudz eļļas, burtiski karoti, ielej to, izklāj ar otu un silda to 7. līmenī, pēc tam ielieciet vistas ādu uz leju. Vista bez grēdas, ar lauztu kaulu krūšu kauliņā un izplatījusies kā tauriņš.
Tātad, es sāku cept, un mums jāgaida, kamēr vispirms tas ir pareizi apcepts, neceliet to ar papildu piedevām. Kad sula izdalās, tā pati uzsūcas, un parasti jūs to varat apgriezt. Tad pēc apvērsuma es to pazeminu līdz 4. līmenim un vēl pusstundu zem vāka. Beigās šajā vistas gaļas mērcē ieleju visādus sasmalcinātus garšaugus, pēc izvēles var izspiest ķiplokus, piparus, atkal pārklāt un nedaudz pagatavot, līdz aromāti sajaucas.
Es patvaļīgi iestatīju laiku uz pusstundu, pēc tam, ja nepieciešams, es vai nu pievienoju, vai atiestatīju programmu, kopumā visas ķermeņa kustības reizi pusstundā parādās un redz, kā vistas gaita tur notiek.

Ja jūs vispirms apcepat un pēc tam līdz 3. līmenim (90C), tad varat aizmirst uz četrām stundām, tas izrādīsies kā no lēnas plīts, bet ar ceptu garozu. Tas notiek, ja jūs nevēlaties palaist un pārbaudīt.

[annnita]

annnita,
Man ir suvidnitsa, bet es tajā īpaši gatavoju tikai suvid vai temperamentu šokolādi. Es nevēlos, lai plastmasas apvalks smaržotu.

Ir arī lēna plīts Kenwood 707.

Katrs dzīvnieks savām vajadzībām.

Thermocook ir patīkams pēc formas un tā, ka vāks ir kupols, tas labi sasilst, ir maigi termiskās apstrādes režīmi.

Tas netraucē.

[annnita]

annnita,
PPS Ja īpaši cepšanai folijā, tad bietes un kartupeļus, ķiplokus cep labi, 6. līmenis (150C). Es nepaātrinājos cepšanai, es baidos, ka tas sadedzinās no apakšas.
Gatavojot ķiploku mērci vai pildot ķiploku spārnus, es termokukā izcepu veselu maisu ķiploku.
Bietes var cept borščai vai vinigrettei, kartupeļiem ar bekonu vai dabīgiem. Tad atveriet un grilējiet - bet tas vairs nav paredzēts termokukam, bet gan citām ierīcēm.

Elena, vai tu kaut ko darīji slēgtajās kokotu veidnēs? Vai kaut kas tiek darīts galvenokārt pārim? Es paskatījos video prezentācijas, tur ir olas, un kaut kādi putas, pat cupcakes! Bet, protams, jums ir nepieciešams eksperimentēt (attiecīgi tulkot produktus), jo šai cepšanai nav normālas recepšu grāmatas. Ar izmēģinājumiem un kļūdām, kā saka.

[annnita]

annnita,
Ir tikai 6 kokotes ražotāji, ja standarts ir divi vienā porcijā, tad maaaaalo. Trīs porcijas nav vērts vadīt pannu. Bet, ja jūs to ievietojat iekšā tieši apakšā, var iederēties ducis normālu padomju kokotu ražotāju!
Es izmantoju režģa ieliktni kā dubultu katlu. Liels, der pat veselai zivij vai pāris vistas krūtīm ar piedevu.
Projektā izmēģiniet tvaicētas ķīniešu maizītes un manti. Tad es pastāstīšu, kā gāja.

Jūs veltīgi lamājat recepšu grāmatu. Tie ir priekšzīmīgi ēdieni. Vissvarīgākais tur ir sildīšanas līmenis dažādu veidu ēdieniem. Uzreiz ir skaidrs, kas ir paredzēts cepšanai, kas gaļai utt. Tad mēs pielāgojam mūsu receptes šiem režīmiem.

Meitenes, pēc ilgām gaidām (kopš 13. marta), cepšanas panna nonāca pie manis. Viņi man to iedeva par 4000 (mazo skrāpējumu dēļ kokotes ražotāju dibenā), tas ir jauns, viņi pat neizņēma vizlu no vadības bloka. Tagad domāju gatavot tajā

[Anna5311]

Anna5311, Anh, apsveicu, izveidosim un pastāstīsim

[Ceru]

Ceru, paldies, es gribēju no jums mācīties, es atkal lasīju Temku.

Bija nepieciešams atbrīvoties no tvaicētu kartupeļu atliekām. Es to sablendēju (270 g), pievienoju 150 g biezpiena, 1 olu, 1 tējkaroti sāls un cukura, 2,5 ēd.k. olīveļļas, kaltētus ķiplokus, 250-270 g miltu un 1 tējkaroti cepamā pulvera. Viņa atstāja mīklu 20 minūtes, sadalot 8 vienādās daļās, velmēja bumbiņā un mīcīja ar apmēram 1 cm biezu plaukstu. Viņš 5 minūtes sildīja cepeškrāsni 7. līmenī, ieeļļoja ar sviestu un izlika 4 kūkas, kas pagatavotas 5. programma 20 minūtes (apgriezta pēc 10 minūtēm), iznāca 2 grāmatzīmes. Rezultāts ir smaržīgas, pūkainas un ļoti garšīgas kūkas.