Apelsīnu sīrups "Medus vietā"

Kategorija: Tukšas vietas
Apelsīnu sīrups medus vietā

Sastāvdaļas

Apelsīni 4 lietas
Piparmētra 1 saišķis
Cukurs 2 kg
Ūdens 1,5 l
citronskābe 1 tējk

Gatavošanas metode

  • Man ir alerģija pret medu, tik ļoti slikti. Sāku meklēt, kas to aizstātu. Es uzskatīju kļavu sīrupu par iespēju, taču izrādījās, ka man ir alerģija ne tikai pret medu, bet arī par kļavu sīrupa cenu. Kad ieraudzīju ciparus uz cenu zīmes, uzreiz sāku niezēt. Tāpēc rudenī es pagatavoju sīrupu no apelsīniem, un tagad to pievienoju visur.
  • Kā mēs gatavojam: uzmanīgi nomazgājiet apelsīnus un piparmētru, sasmalciniet apelsīnus gaļas mašīnā (es sagriež gabaliņos un sasmalcinu ar mikseri), smalki sagrieziet piparmētru, ielieciet to katliņā, piepildiet to ar ūdeni, uzvāra. Vāra 15 minūtes, filtrē caur sietu, izkāšam buljonam pievieno cukuru un vāra uz mazas uguns, nepārtraukti maisot. Es gatavoju 30 minūtes, bet visiem ir dažādas krāsnis, skatieties blīvumu, tam vajadzētu būt kā svaigam medum vai pat nedaudz plānākam. Pašās beigās pievienojiet citronskābi, pirmo pusi karotes, izmēģiniet, ja tas ir pārāk salds, pievienojiet vēl. Lai jums būtu garšīgi, es pievienoju 1 tējkaroti. Nekavējoties ielej sterilizētās burkās, pieskrūvē vāku, apgriež burku, lai atdziest. Es to glabāju skapī.

Trauks ir paredzēts

4-5 puslitru kārbas

Laiks sagatavošanai:

apmēram 1 stundu

Gatavošanas programma:

maisītājs, plīts

Piezīme

Sīrupa garša nav ļoti intensīva, ar patīkamu apelsīnu un piparmētru pēcgaršu.

Vei
Vai tas ir rūgts?
Albīna
Laba recepte apelsīnu iznīcināšanai, ja pēkšņi noteikti neēdat sausu piparmētru. Bet cik daudz ņemt?
elka34
Vei, Nē, absolūti, salds, bet ne cloy, pateicoties tam, ka ir citrons.
elka34
Albīna, Es nezinu, kā būs ar sausu, darīja augustā, tas bija pilns ar piparmētru. Bet, ja vēlaties to izdarīt tagad, izmēģiniet to ar sausu, nepārspīlējiet to, sīrupā piparmētru gandrīz nejūtat, bet tā deva krāsu, ja, sajaucoties ar apelsīniem, infūzija kļuva krāsaina, krāsa izrādījās esi dzintars, kā īsts medus.
Vei
elka34, Lena, un sasmalciniet apelsīnus ar mizu?
elka34
Vei, Jā, tāpēc mēs tos ļoti rūpīgi mazgājam, es tos berzēju ar suku.
Tumanchik
Lennulai jābūt grāmatzīmei. Es neesmu medus sildīšanas piekritējs, tāpēc jūsu medus ir ļoti noderīgs. Ja dabūšu apelsīnus, noteikti spēlēšu!
elka34
tumanofaaaa, Ira, protams, izmēģiniet to.
Gaisma
Meitenes, kā būtu, ja jūs vispirms uzvārītu sausu piparmētru ūdenī un tikai pēc tam uz šī ūdens pagatavotu sīrupu?
elka34
Gaisma, mēģiniet, tikai nelielu porciju, par vienu apelsīnu, pastāstiet man, kā tas notiek
Gaisma
elka34, es to labprāt vēlētos, bet tagad nav iespēju. Es dzīvoju DPR, nestrādāju, nav ko pirkt.
elka34
Gaisma, pacietību pret jums un veselību jums un jūsu tuviniekiem.
Gaisma
Paldies.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība