Enerģiju taupošas vakariņas ar gaisa fēnu

[ESU-1]

Koncepcija ir šāda.
Vienlaikus iegūstiet pamatēdienu un sānu ēdienu. Daudzums - vismaz 2 porcijas. Pietiekami ātri. Izmantojot tikai vienu sadzīves tehniku.
Konveijera grils standarta 12 l. Tam ir divas restes uz zemām un augstām kājām, tās mums noderēs.
Varu piebilst, ka man ir vienkāršākais gaisa fēns, nepielāgojot gaisa cirkulācijas ātrumu, halogēnu, mehānisko vadību. Es iestatīju temperatūru 175C, ja tā sāk cept agrāk - jūs varat to noregulēt (veselai vistas gaļai es to nolieku beigās).
Dalos ar dežurējošajiem ēdieniem.
Un es iesaku jums pievienot savas iespējas tēmai!

ESU-1
Vistas gaļa ar kartupeļiem.
1. Apmācība. Nomizojiet un sagrieziet kartupeļus 4 šķēlēs, ielejiet karoti rast. sviestu, viegli sāli, samaisa (tieši stikla formā, man ir pirekss). Marinē vistu ar sāli un grila garšvielām.
2. Mēs ieliekam vistu veidnē ar kartupeļiem (mājputnu ādu viegli ieduriet ar dakšiņu, lai nepiebriestu). Novietojiet veidni uz zemas restes.
3. Mēs cepam ar diviem liemeņa pagriezieniem tā, lai tas būtu labi cepts (krūts-muguras-krūts). Pašās beigās pagrieziet putnu atpakaļ uz muguras un žāvējiet garozu piecas līdz desmit minūtes. (175C, 40 minūtes, beigās 5-10 minūtes pie 150C)
Viss!




ESU-2
Cūkgaļas karbonādes ar pupiņām un sieru.
1. Apmācība. Ielieciet zaļās pupiņas piemērota augstuma traukā un apkaisa ar sieru. Sarullē karbonādes sinepju un majonēzes maisījumā.
2. Rullējiet rīvētās karbonādes un ļaujiet sēdēt 5 minūtes, lai krekeri labi pieliptu.
3. Novietojiet zaļo pupiņu trauku uz apakšējā režģa, apkaisa ar sieru un garšvielām.
4. Uz augšējā režģa - stikla trauks, ieeļļojiet olīveļļu, ielieciet karbonādes. Eļļojiet karbonādes augšdaļu ar eļļu, izmantojot suku.
5. Mēs cepam līdz maigumam (175C, 30 minūtes).
Viss!




ESU-3
Cūkgaļas karbonādes ar āboliem.
1. Ābolus nomizo un sēklas, sagriež kubiņos, pagaršo ar sāli, garšvielām un cukuru. (Pievienoju arī saulē kaltētus tomātus ar ķiplokiem un olīveļļu).
2. Mēs pagatavojam karbonādes, kā jau aprakstīts. (Sinepes var lietot kopā ar sēklām, piemēram, franču valodā).
3. Mēs to ievietojam tāpat: bļoda ar āboliem apakšā, forma ar karbonādēm uz augšu, eļļojiet tos ar eļļu (es izmantoju eļļu no saulē kaltētiem tomātiem).
4. Mēs cepam, līdz karbonādes ir gatavas (175C, 30 minūtes).
Viss!
(Nu, es arī pagatavoju ātrus salātus).







ESU-4
Cepti kartupeļi un garneles ar sēnēm kokotes traukos.
1. Apmācība. Nomizojiet kartupeļus, sagrieziet 4 gabaliņos šķēlēs, sajauciet ar pāris ēdamkarotēm rast. sviests, sāls un pipari. Kokotu veidotājos ielieciet mizotas vārītas-sasaldētas garneles un sēnes, sieru.
2. Uz apakšējā plaukta mēs ievietojam kokotes ražotājus. Augšā - veidne ar kartupeļiem.
3. Cepiet, līdz kartupeļi ir gatavi (С175, 20-25 minūtes). Ja mēs sagriežam kartupeļus sloksnēs, tad vārīšanas laiks tiek samazināts līdz 15-20 minūtēm.




Tad es apstrādāšu fotogrāfijas un ievietošu liesās receptes (dārzeņus un zivis). Labu apetīti!

[Elena]

Elena, PALDIES! Un kaut kā nav pietiekami daudz iztēles ... Es ceru uz jaunām receptēm.

[Tašenka]

Tašenka,
Jūs esat laipni gaidīti! Tavai veselībai. Man vispār patīk visu cept.
Ja jums ir ko dažādot - dalieties arī savā pieredzē.

Interesanta tēma, abonē! Man jau sen ir AG, kaut kas ar to neizdevās, arī par 12 litriem, vienreiz es pat vistu kūpināju, izrādījās, ka nav slikti, un tāpēc dīkstāvē, ja nebūtu karikatūru, es varētu izmantot tas :-) :-) :-): -)

Paldies par tēmu. Pie dačas ir gaisa žāvētājs, pagājušajā gadā es tā vietā nopirku jaunu. Šķiet, ka ir daudz informācijas un instrukciju, taču tas ne vienmēr ir skaidrs. Jūsu receptes ir ļoti krāsainas un informatīvas. Tagad mans dēls dzīvo laukā, es iešu taisīt vistu un kartupeļus.

[lettohka ttt]

lettohka ttt,
Es galvenokārt braucu sezonā, konservējot dārzeņus (gurķus, tomātus, ceptus piparus). Es izlasīju metodi šeit, forumā, paldies meitenēm par zinātni!
Nu, tieši tāpat, lai kaut ko ātri izceptu. Ir divi Aerofrays, taču joprojām to ietilpība nav tik liela.
Es nemēģināju smēķēt, tad smarža netiks noņemta. Ir divas atsevišķas kūpinātavas.

Florichka,
Paldies! Man instrukcijās ir daudz receptes, taču tās ir vai nu sakrautas, vai arī laiks un temperatūra ir sajaukti. Tā rezultātā es pats "ierakstot" izvēlos pareizo. Garšīga vista! Ja tas ir liels, varat izmantot āmuru, lai izjauktu "ķīli" uz krūts. Es parasti ņemu kilogramu vistas, ne pārāk broileru.

Gatavota vistas gaļa un čipsi, garšīgi.
Tiesa, kartupeļi bija pilnīgi neapstrādāti 50 minūtēs, es noliku vistu, kartupeļus uz augšu un gatavoju vēl 40 minūtes. Kopā pusotra stunda. Nākamreiz es vārīšu kartupeļus apmēram 10 minūtes. Forma arī nebija plakana, varbūt tā ir jēga.

[Florichka]

Florichka,
Kartupeļi aprindās, nevis cieti? Varbūt tas ir punkts? Ceturtdaļas un sloksnes tiek pagatavotas ātrāk.
Es nezinu par formu, bet stikla pireksā tā cep ātrāk nekā alvā. Un gatavības pakāpi var redzēt gaismā.
Arī pierod pie sava Airfryer. (Man bija iespēja salīdzināt, manam draugam ir karstāks, pat ar mazu ātrumu, nospļauties stiprāk par mani).
Man ir 4home no okay, foto ar "galvas" iestatījumiem.

[Elena]

Es pastāvīgi gatavoju grilētu vistu gaisa cepeškrāsnī uz grila, un es nolieku veidni, lai savāktu taukus un sulas, un tad es domāju, kur to piestiprināt, šo sulu un taukus. Dažreiz es to izmantoju, lai sautētu kartupeļus vai kaut ko citu, vai arī tas bieži stāv ledusskapī bļodā un gaida gatavošanas rindu. Elena, tagad es noteikti izmēģināšu jūsu vistu ar kartupeļiem, un es domāju, ka problēma ar tauku un sulas piestiprināšanu no vistas noteikti izzudīs. Paldies par receptēm un Temku.

[Lagri]

Lagri,
Jā, šī ir mana mīļākā recepte gaisa žāvētājā.

Man jāpublicē vēl viena EKA. Cepti kartupeļu čipsi.
Fotoattēli jau ir jūrā, visas rokas tos nekādā veidā nesasniegs.

kur to piestiprināt, šo sulu un taukus.

griķi ir ļoti iecienījuši šādas tauku sulas
rīsi arī, es uz šīm krāsnīm gatavoju plovu karikatūrā, taukus vairs nepievienoju
ahā, kartupeļi uz tiem ir garšīgi - it īpaši tagad - princesē

beztauku maltai liellopu gaļai šādi vistas karsējumi ir piemēroti

sviesta vietā mīklā

[Elena]

Man jāpublicē vēl viena EKA. Cepti kartupeļu čipsi.
Fotoattēli jau ir jūrā, visas rokas tos nekādā veidā nesasniegs.

Elena, dalieties, pretējā gadījumā absolūti nepieciešamais Temka ir nomiris. Iespējams, visi savus aerogrilus noliek skapīša plauktā - ierīču ir tik daudz.
Irina, paldies, es noteikti izmantošu jūsu padomu, pretējā gadījumā dažreiz jūs nezināt, kur likt “to”, un galu galā “tas”, nenoteiktu laiku nostāvējis ledusskapī, ir jāizmet.

[Lagri]

Lagri,
Es nezinu, kā kāds, bet man AG ir ērti sterilizēt konservu burkas. Nav tvaika vai aerosola.
Ražas novākšanas sezonā es vispār nekur netīru.

Un karstvīnam es izmantoju stikla trauku uz NG, tikai es paņēmu no pannas vāku. Tas bija skaisti. Dzēriens ir redzams gaismā. Vīns, kurā peld kanēļa standziņas, anīsa zvaigznes, piparu graudi, mizas gabali.

Dažreiz, ja jums vajag daudz mīklas, es to mīcu HP, tur jūs varat tikai 1 kg. Vairākos posmos. Tad es to ievietoju AG, pārklāj ar pārtikas plēvi (cieši piespiežot to mīklai). Tas ir nepieciešams, lai mīkla nevīstos.
Un vāja-vāja apkure uz "atkausēšanas". Pats skalas sākums.
Ielieciet mīklā krustnagliņu termometru, lai jūs varētu redzēt reālo temperatūru iekšpusē.

Galvenais ir nepalaist garām, kad mīkla tiek uzmesta, pretējā gadījumā tā, neraugoties uz plēvi, var pielipt pie halogēna. Viņš tāpat atradīs caurumu.

Sākumā pirms mīklas ievietošanas es bļodu iesildu tukšu, bet ne ļoti. Stikls labi sasilda mīklu.