baba nata
Tā arī darīšu. Un ir banāns un rozīnes.
putnubiedēklis
Otrajā posmā (tas ir, es atkal ieleju startera paliekas ar ūdeni un miltiem, jo ​​mēs parasti barojam starteri) tas izrādījās daudz spēcīgāks nekā pats starteris / prenzim. Palielināts par 4 reizēm. Es uz tā cepu maizi KhP (nepievienojot raugu). Es gatavojos gatavot bagetes un likt mīklu, bet es to skatījos naktī))).

Šķidrais raugs uz augļu, dārzeņu, zaļumu, tējas bāzes ...
PS: Piedodiet man par mūžīgo “starteri”, taču daudzās slaveno maiznieku angļu valodas grāmatās gandrīz vienmēr tiek izmantots “sūklis” - tas ir pats pirmais solis un “starteris”. Man ir ieradums ...
Loksa
Luda, es mīcīju ar savām rokām, tas bija vajadzīgs HP. Man bija cieša bulciņa, kaut arī pīrāgu-pelmeņu cepšana, tad šķidrais raugs to atraisīja. Es domāju, ka viņš varēja būt garāks?!
Matilda_81
Un mana maize kontekstā ir gluži kā Nav misters, garšīgi, no rīta zem kafijas / tējas / kakao sasmalcināja pusi klaipa ar krējumu / sviestu / desu. Griezumu atmaskos vakarā, kaut kam darbā foto nav aizpildīts.
lappl1
Citāts: Loksa
Man bija cieša bulciņa, kaut arī pīrāgu-pelmeņu cepšana, tad šķidrais raugs to atraisīja. Es domāju, ka viņš varēja būt garāks?!
Oksana, protams, labāk būtu iemīcīt HP. Un cietā mīkla nebija jāgatavo - jūs varat pievienot dzelzceļu vai ūdeni. jā, tas ir nieks! Nākamreiz atvieglojiet savu darbu.
Citāts: Putnubiedēklis
Es uz tā cepu maizi KhP (nepievienojot raugu). Es gatavojos gatavot bagetes un likt mīklu, bet es to skatījos naktī))).
Nata, kā vienmēr - jūsu maize nav slavējama. Un, protams, izmantotā metode ir laba! Un par starteri un PF - mēs saprotam. Ķīnas PF zvans, labi, un es neatkāpjos no avota. Galvenais ir tas, ka būtība ir skaidra. Mums tas jādara tā, kā jūs to darāt. Liels paldies par fotoattēlu un komentāru!
lappl1
Citāts: Matilda_81
Un mana maize kontekstā ir tāda pati kā Nata, garšīga,
Matilda_81, Gulechka, lieliski! Galvenais, ka man garša patika! Es esmu ļoti apmierināts !
Un mēs gaidīsim fotoattēlu! Es gribētu apskatīt jūsu šedevru!
Matilda_81
Citāts: lappl1
Un mēs gaidīsim fotoattēlu! Es gribētu apskatīt arī jūsu šedevru
vēl nav šedevrs, es joprojām mācos strādāt un strādāt pirms šedevra
Albīna
Un padalīšos ar vakardienas eksperimentu. Sestdien es uz mandarīnu dzelzceļiem ieliku iepriekšēju fermentu, kā arī pirms fermentu no dzelzceļa ar banāniem un rozīnēm žāvētām aprikozēm. Īsāks par 2 uzreiz. Pēc 8 stundām mandarīna PF nekustējās. Vēlāk man ienāca prātā: es ievietoju pilngraudu miltus mandarīna PF, bet rudzus, un acīmredzot tas ir ļoti smags pieaugumā. Es domāju, ka man ir pilngraudu rudzi un kvieši. Bet izrādījās, ka abas rudzu pakas ir tikai no dažādiem ražotājiem.
Pulksten 8 mandarīna PF pievienoju 140 g zemeņu dzelzs un 140 g augstākās kvalitātes miltu. Un viņa to vienkārši uzlika uz plīts (vistu cepa cepeškrāsnī). Līdz pulksten 15 mans PF mazliet atdzīvojās, un es nolēmu no tā mīcīt mīklu. Par pamatu ņēmu Zachariya tomāta recepti. PF paņēma 300g. Un tad pēc receptes. Pēc mīcīšanas KhP, sagatavi pārnesa uz maizes pannas un ievietoja krāsnī ar ieslēgtu gaismu. Saskaņā ar novērojumiem es domāju to uzlikt cepšanai plkst. 23.30. Bet, aplūkojot mīklu pulksten 22, nodomāju, ka tā nebūtu apstājusies (tā bija arī mana kļūda - man vajadzēja ar kaut ko apsegt, tā nedaudz pārcieta), iesmērēju ar ūdeni un ieslēdzu cepšana.
Maize cepeškrāsnī cepšanas laikā nedaudz pieauga. Aromāts cepot bija garšīgs, bet nesaprotams. Tā kā mīklā bija mandarīns, zemenes un tomātu pasta, es to dabūju pēc maizes cepšanas. Lai gan tas nav pūkains, tas izrādījās skaists un garšīgs.
baba nata
wow, bet es nenojautu sākt ar pirmsfermu atliekām. Mana galva vairs tik labi nesaprot, visi vienādi - b. Nata.
AnastasijaK
Šodien es parādīšu savu otro mēģinājumu audzēt šķidro raugu. Pirmais beidzās ar pelējuma noņemšanu. Sestdienas vakarā es to uzliku uz banāna mizas, dienu vēlāk bija kustība, burbuļi. Šodien ir pagājušas precīzi divas dienas, un tas jau virmo un spēlē pilnībā. Pašlaik mājās ir silts, bija apmēram 25, un šodien ārā ir karsts, un mājās ir 28 grādi!
Šķidrais raugs uz augļu, dārzeņu, zaļumu, tējas bāzes ...
Vai gaidīt tālāk? Es periodiski sakrata kannu un atveru, atverot šampanieša skaņu.
Tik interesanti vērot raugu.
An-net
kāpēc mani banāni nečīkstēja? cik daudz cukura esi ielicis? var nobaudīt cukuru, nevis medu ...
Matilda_81
Citāts: An-net
kāpēc mani banāni nečīkstēja? cik daudz cukura esi ielicis? var nobaudīt cukuru, nevis medu ...
Man arī bija neliela svilpe, un viss beidzās ar pelējumu. tad es iesaiņoju savas vīnogas meitas cepurēs un ieliku viņas istabā pret silto sienu, kur atradās radiatori, un pirms tam es tās pieliku pie savas guļamistabas siltās sienas, bet mēs naktī nedaudz atveram balkonu. Otrajā dienā tas svilpa un burbuļoja.
AnastasijaK
An-net, Es ieliku medu. Un reakcija sākās gandrīz nekavējoties. Es domāju, ka tagad man ir ļoti silts, kas varēja ietekmēt.
lappl1
Citāts: Albīna
Un padalīšos ar vakardienas eksperimentu.
Albīna, apsveicu ar jauno maizi! Labi padarīts! Tu to izdarīji! Pirmā pieredze ir visvairāk satraucoša. Daudz nesaprotami. Bet tad viss notiks kā pulkstenis.
Man prieks, ka maize jums patika! Tātad, cep veselībai! Paldies par tik detalizētu ziņojumu. Tas palīdzēs visiem, kas vēl atrodas ceļojuma sākumā.
Citāts: Albīna
Man nācās ar kaut ko pārklāt, mazliet novecojušu
Jā, jums noteikti jāaptver. Es to pārklāju ar pārtikas plēvi. Tas nelīp pie mīklas.
lappl1
Citāts: An-net
kāpēc mani banāni nečīkstēja? cik daudz cukura esi ielicis? var nobaudīt cukuru, nevis medu ...
An-net, nav atšķirības, ja tikai es esmu pārliecināts par medus kvalitāti. Tāpēc ielieciet visu, kas jums patīk vislabāk.
Dažas meitenes vispār aizmirsa ielikt cukuru / medu un dabūja PF. Punkts, visticamāk, ir temperatūrā.
lappl1
Citāts: AnastasijaK
Šodien ir pagājušas precīzi divas dienas, un tas jau virmo un spēlē pilnībā. Pašlaik mājās ir silts, bija apmēram 25, un šodien ārā ir karsts, un mājās ir 28 grādi!
AnastasijaK, Nastja, raugs izskatās ļoti labi. Bet divas dienas ir par agru. Pagaidiet vismaz pāris dienas. Ķīnieši rakstīja, ka, ja 3. dienā raugs ir ļoti aktīvs, tad to varat cept. Paskaties uz viņu uzvedību. ja redzat, ka burbuļu samazinās, tad pievienojiet medu. Tātad viņi kļūs vēl aktīvāki. Un temperatūra ir ļoti laba. Tāpēc raugs izrādījās tik ātri.
AnastasijaK
lappl1, Paldies! Tā arī darīšu. Man starpbrīžos ir arī apiņu raugs, un es daru abus. Šodien pankūkas tika ceptas uz apiņu skābes, tās sanāca labas. Un rokturi niez un cep kaut ko no šķidra rauga. Ja tikai to parasti noņem un nav pelējuma. Bet tas šauj kā šampanietis un labi smaržo.
MariV
Nu es arī iekritu pēc šī brīnumrauga! Es domāju, ka esmu pietiekami daudz spēlējis ar raugu, tas vairs nebija interesanti.

Tomēr interesanti! Pirmā misa neizdevās īpaši labi, jo es to uzliku uz sterilizēta smiltsērkšķu biezeņa - tā stāvēja, stāvēja vairāk nekā nedēļu, nesteidzās klaiņot. Es to izmetu.
Nu arī es, spītīgs, ieliku otro misu, bet no maniem kaltētajiem Antonova āboliem un vilkābeleņu ogām. Burbulēja trešajā dienā, un piektajā jau ielieciet iepriekšējo fermentu. Es to nakti diez vai izturēju, gandrīz aizbēgu.

Es sāku mīklu no pilngraudu miltiem, zaļajiem griķu miltiem - man tas patīk! - un melnā sezama sēklu milti. Es visu ieliku programmā "Jogurts", manā maizes veidotājā ir viens, procesa laikā es trīs reizes izstiepu mīklu un salocīju aploksnē ar olīveļļu.

Un tad to izcepa maizes automātā.
Foto vēlāk. Man viss ļoti patika!
Luda, paldies, ka popularizējāt tik interesantu produktu - šķidru raugu!
Maizi es griežu vēl siltu, lai būtu laiks vismaz kaut ko nofotografēt.

Šķidrais raugs uz augļu, dārzeņu, zaļumu, tējas bāzes ...

Šķidrais raugs uz augļu, dārzeņu, zaļumu, tējas bāzes ...

Pēc nogatavināšanas dienas

Šķidrais raugs uz augļu, dārzeņu, zaļumu, tējas bāzes ...
An-net
Es tikai domāju, kā būtu, ja es mēģinātu uzbūvēt dzelzceļu uz puer?
lappl1
Citāts: AnastasijaK
Ja tikai to parasti noņem un nav pelējuma. Bet tas šauj kā šampanietis un labi smaržo.
AnastasijaK, Nastja, pelējuma vairs nebūs. Ja viņa izlemtu sākt, tad raugs nepūlas. Un tā kā tie burbuļo, tad jau ir alkohola baktērijas. Un tie novērsīs pelējuma rašanos. Un temperatūra ir laba! Man šķiet, ka pelējums parādās zemākā temperatūrā.
Citāts: An-net
Es tikai domāju, kā būtu, ja es mēģinātu uzbūvēt dzelzceļu uz puer?
An-net, Anya, protams, jūs varat arī doties uz Puerh, ja ne žēl. Šī ir tēja, un tā ir ļoti kvalitatīva. Tāpēc izmēģiniet to. Tad jūs pastāstīsit mums.
Citāts: MariV
Nu es arī iekritu pēc šī brīnumrauga! Man likās, ka esmu pietiekami daudz spēlējis ar skābi, tas vairs nebija interesanti.
MariV, Olga, es priecājos, ka tevi "noveda" līdz dzelzceļam. Interesants process, cits rezultāts. Galvenais ir tas, ka viss izdevās un maize man patika. Raugs izskatās lieliski, maize arī! Caurumi ir tik lieli! Tāpēc viņa visu izdarīja pareizi. Es ļoti priecājos, ka esat pievienojies mums! Sagatavojiet maizi veselībai!
baba nata
Ledusskapī bija prosa raugs., Es nolēmu ātri izcept maizi. Tas neizdevās ātri (es cepu maizes), es pievienoju 3 g mitru. trīce. Es sēžu un gaidu savu maizes gatavotāju. Jā, protams, nav tāda aromāta kā naktī. Joprojām auglis. trīce ir kaut kas.
lappl1
Citāts: Baba Nata
Joprojām auglis. trīce ir kaut kas.
Natālija, jā, pēc maizes uz dzelzceļa citas maizes pat negrib cept. Bet dažreiz jums tas jādara, kad tas ātri nepieciešams. Tad jūs saprotat, ka ne velti jūs ar viņiem jaucaties.
Matilda_81
Citāts: lappl1
Natālija, jā, pēc maizes uz dzelzceļa es pat negribu cept nevienu citu maizi. Bet dažreiz jums tas jādara, kad tas ātri nepieciešams. Tad jūs saprotat, ka ne velti jūs ar viņiem jaucaties.
Mēs nopirkām KP nedaudz vairāk kā pirms gada, mans brālis pārmeta visam, teica, ka visas šīs KP maizes ir nepareizas, mūsu vecmāmiņas dienu cepa pareizo maizi ar saldējumu un glabāja lādēs, un tas nebija novecojis. Ilgu laiku gatavojos pareizās maizes cepšanai. Es nenožēloju, ka to paņēmu !!!
lappl1
Citāts: Matilda_81
mūsu vecmāmiņas dienu cepa ar skābu mīklu un glabāja lādēs, un tā kļuva novecojusi.
Jā, mūsu vecmāmiņas prata izcept pareizo maizi. Labi, ka šajā forumā esam atgriezušies pie pareizās maizes. Un KhP jūs varat arī cept labu maizi. Ja nesteidzies.
Olga VB
Biezpiena franču valoda
Šķidrais raugs uz augļu, dārzeņu, zaļumu, tējas bāzes ... Šķidrais raugs uz augļu, dārzeņu, zaļumu, tējas bāzes ...
PF stāvēja gandrīz dienu, līdz tā pieauga 3 reizes, bet, mīcot mīklu, es to nedaudz apdrošināju ar sausu raugu.
Arī mīkla pieauga ļoti lēni, 6-7 stundas, un korektūra bija gandrīz 2,5 stundas.
Bet viss izrādījās garšīgs.

lappl1
Olga VB, Olya, es ļoti priecājos, ka viss izdevās. Ļoti jauks spārns! Es devos uz saiti, apskatīju recepti. Mīkla ir smaga, tāpēc tā aizņēma tik daudz laika. Kad es cepu Lieldienu kūkas, man bija apmēram tādi paši noteikumi. Un PF sagatavošana prasīja ilgāku laiku, jo dzelzceļš to darīja gandrīz dienu iepriekš. Tiesa, PF negatavojās ne dienu, bet arī ilgu laiku. Ja jūs tagad barojat raugu un dodat tam 2-3 dienas, tad tas kļūs aktīvāks, un viss notiks daudz ātrāk.
Paldies, Olya, par ziņojumu un fotogrāfijām!
Olga VB
Paldies, Ljudočka!
Es ļoti ceru, ka pamazām apgūšu dzelzceļu.
Ej vai kaut kas, baro viņus
Es to tagad dabūšu ārā, ļaušu viņiem sasilt un no rīta pabarot.
Sonadora
Olya, cik lieliski, ka viss izdevās!

Citāts: Olga VB

Ej vai kaut kas, baro viņus
Meitenes, Es nakts vidū to nevaru saprast. Ja nav skāba krējuma, tad kas ir PF otrajā posmā, lai barotu, miltus un cukuru, vai arī jūs varat pievienot kefīru?
lappl1
Citāts: Sonadora
Ja nav skāba krējuma, tad kas ir PF otrajā posmā, lai barotu, miltus un cukuru, vai arī jūs varat pievienot kefīru?
Manechka, es domāju, tikai miltus un cukuru, ja tas ir PF. Ja tas ir dzelzceļš, tad cukurs un materiāls, uz kura tika sākts raugs.
Citāts: Olga VB
Es ļoti ceru, ka pamazām apgūšu dzelzceļu.
Olga VB, Olya, protams, jūs to apgūsit! Galvenais ir padarīt dzelzceļu aktīvu. Un to panāk, pastāvīgi lietojot un barojot.
tanteirīša
Taak! Kaut kas man pietrūka kaut kā tik interesanta, es pametu tēmu lasīt Jo īpaši tāpēc, ka man joprojām ir brīnišķīga Ivan-tea (Ludmila, paldies vēlreiz). Man vēl nebija rauga kultūras. Viss, es devos lasīt.
lappl1
tanteirīša, Irina, laipni lūdzam šķidrā rauga tēmā! Ja tika izgatavotas dažādas raudzēšanas, tad dzelzceļa un maizes sagatavošanas laiks nebaidīs raugu un neradīs grūtības.
Citāts: auntyirisha
Turklāt man joprojām ir brīnišķīga Ivan-tēja
Ooooh! jā, Ivana tēja ir laba! Paldies, ka bijāt kopā ar mums pagājušajā tējas sezonā. drīz sāksies jaunā sezona! Tātad, būsim kopā par abām tēmām.
Citāts: auntyirisha
stomped tēmu lasīt
Ja kaut kas, jautājiet! Vai arī jūs varat ievietot burku uzreiz.
GenyaF
Sveika silta kompānija !!!
Es ieliku divas burkas ar raugu: vienu uz sausām rožu gurniem ar medu, otru uz banānu mizām ar cukuru. Banāns devās uz prieku agrāk, bet es gribēju maizi ar rožu gurniem))) Iepriekšēju fermentu gatavoja no 100g 1.klases miltu un 100g misas. Man ķermenis bija pulksten 8 no rīta, patamuchto) nelasīju, kas naktī bija labāks. Pirms fermenta atdzīvojās pulksten 23, es nobijos, ka man to pietrūka naktī, un ieliku ledusskapī. No rīta es to saņēmu, pēc trim stundām mans vēders jau bija gatavs. Mīcīju mīklu maizei, kuru cepu katru dienu.
Šķidrais raugs uz augļu, dārzeņu, zaļumu, tējas bāzes ...
Pēc 2 stundām
Šķidrais raugs uz augļu, dārzeņu, zaļumu, tējas bāzes ...
Viegli samīca un ielieciet maizes cepšanas traukā, lai to pārbaudītu, kas cepts KhP. Tikai nedaudz sabojājusi augšu, tā ir pašas vaina - apmēram 20 minūtes pēc cepšanas sākuma viņa nometa vienu smagu gabalu uz ZS, maizes jumts uzreiz nokrita un vairs nepacēlās.
Šķidrais raugs uz augļu, dārzeņu, zaļumu, tējas bāzes ...
Šķidrais raugs uz augļu, dārzeņu, zaļumu, tējas bāzes ...
Maize ir daudz garšāka nekā parasti
lappl1
Zhenya, Sveiki ! Cik jums ir krāšņa maize! Un jumts to nemaz nebojā. Var redzēt, cik garoza ir kraukšķīga. Nu, drupa ir acu mielasts! Es to ilgi apbrīnoju.
Zhen, es esmu tik priecīgs, ka tev vairāk patika maizes garša nekā parastās maizes garša! Paldies par tik detalizētu ziņojumu un fotogrāfijām! Taisns MK izrādījās! Maizes maizes veselībai!
GenyaF
Luda, godīgi sakot, darīja to ar pieskārienu, tāpēc es gribēju to ātri izmēģināt
Šeit ir informācija.
Es cepu maizi šādi: https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9404.0 tikai pirmās šķiras milti augstākās kvalitātes vietā
Pirms fermenta tiek patērēti 100 g miltu un 100 g misas. Viņa pievienoja raugam 100 ml ūdens, ielej cukuru. Tad mīklai pievienoju 300 g pirmās klases miltu un 100 g rudzu, ūdens vietā pievienoju 230 ml misas no burkas, cukura-sāls-sviesta pēc receptes, iemīcīju HP uz picas mīklas, ieliecu lielā bļodā, un pēc tam aprakstīja procesu iepriekšējā ierakstā.
Es atkal pievienoju ūdeni (230 ml) raugam, pievienoju cukuru un nedaudz jaunu rožu gurnu. Šis raugs pēc 3 stundām pilnībā izgāja uz priekšu, ielieciet to ledusskapī
Putekļsūcējs. Garoza ir patiešām kraukšķīga. Tagad esmu viena, puse klaipa jau sen vairs nav
lappl1
Ženija, īpašs paldies par detaļām! Es sekoju saitei. Ļoti vienkārša, tomēr interesanta recepte. Detalizēts apraksts ļaus mums viegli atkārtot jūsu maizi. Varbūt, es mēģināšu to cept KhP.
Es domāju, ka testa laikā dzelzceļa, nevis ūdens izmantošana deva šādu rezultātu. Es lasīju no ķīniešiem par šo metodi. Es to vienreiz izmēģināju. Patiešām, process paātrinās. Jūs pats to uzminējāt. Labi padarīts .
Citāts: GenyaF
Tagad esmu viena, puse klaipa jau sen vairs nav
Es jūs tiešām saprotu!
Albīna
Citāts: GenyaF
ūdens vietā es pievienoju 230 ml misas no bundžas,
Izdomāju arī ieliet. Bet es pārtraucu domu, bet vai tas būs par daudz raugā
lappl1
Citāts: Albīna
bet vai to būs par daudz raugā
Es pamanīju, ka, atšķirībā no parastajiem, brutāls spēks ar viņiem nenotiek.
baba nata
Atkal es. Cik žēl, ka man nav ko fotografēt, un manai meitai ar saviem mazajiem vīriešiem nav laika. Pirms f. tā bija nakts, palielinājās tikai 1 reizes. Tas bija 300 - tagad 600. Viņa atstāja to pirms pulksten 19, bet viņš vairs necēlās, tikai augšdaļa kļuva burbuļaina. (Mēs devāmies uz kapsētu). Pulksten 19 es iesācu ​​mīklu maizes gatavotājā, izvilku, salocīju un atkal spainī. Tad pēc apmēram 1 stundas es to atkal salocīju un atkal. Līdz pulksten 23 mīkla bija ļoti labi uzcēlusies (koriģēšanas laikā krāsns tika ieslēgta 1 minūti 3 reizes). Līdz pulksten 24-00 maize bija gatava. Viņa to izvilka, ieeļļoja un atstāja uz režģa līdz rītam. Tas izrādījās ļoti perforēts, mīksts un garšīgs. Pamanīju, ka jumts šoreiz nesagrumbojās. Garoza uz šiem drebuļiem. vienmēr kraukšķīgs. Uz pre-f paliekām. ielieciet raugu, tas ir gatavs. Maizes e pieeja. mīkla tukšā dūšā maizītes. Es nezinu, ko es saņemu.
paramed1
Tāpēc es nolēmu sadraudzēties ar maizes ražotāju un karikatūru. Mīcīts uz pelmeņiem, ielieciet karikatūru 30 grādu temperatūrā. Paskatīšos, kas notiks. Es arī gribu cept karikatūrā.
GenyaF
Albīna, krūtis nebija, bet ir bailīgs aromāts. Un uz maizes tika pārnesta arī mana mežrozīšu rauga krāsa. Klaips jau ir aplaupīts apēsts, vakarā ielieciet banānu pre-fe.
Meitenes, es uzlieku trauku uz mazas elektriskās sildīšanas paliktņa viesabonēšanai un pārbaudei, tam ir trīs sildīšanas režīmi, es to iesaiņoju ar dvieli uz augšu un visā struktūrā ielieku termometru)))
lappl1
Citāts: Baba Nata
Cik žēl, ka man nav ko fotografēt
baba nata, Natālijaun mums žēl. Es ļoti gribētu redzēt tavu maizi.
Citāts: Baba Nata
Tas izrādījās ļoti perforēts, mīksts un garšīgs. Pamanīju, ka jumts šoreiz nesagrumbojās. Garoza uz šiem drebuļiem. vienmēr kraukšķīgs. Uz pre-f paliekām.ielieciet raugu, tas ir gatavs. Maizes e pieeja. mīkla tukšā dūšā maizītes. Es nezinu, ko es saņemu.
Tas ir, jūsu process rit pilnā sparā! Lieliski! Un maizītes izrādīsies, kur iet.
Citāts: GenyaF
Albīna, krūtis nebija, bet ir bailīgs aromāts. Un uz maizes tika pārnesta arī mana mežrozīšu rauga krāsa. Klaips jau ir aplaupīts apēsts, vakarā ielieciet banānu pre-fe.
Zhenya, Es jūs tiešām saprotu ...
Citāts: GenyaF
Meitenes, es ievietoju trauku uz mazas elektriskās sildīšanas paliktņa, lai klīst un pārbaudītu, tam ir trīs sildīšanas režīmi, es to iesaiņoju ar dvieli uz augšu un visā struktūrā ielieku termometru)))
Drīz es būšu ar e-pastu. dejošana ap raugu ar karstā ūdens pudeli - mēs pārtrauksim krāsns sildīšanu. Patiešām, tas ir ļoti ērti ar sildīšanas paliktni. Es iesaku visiem, kam ir problēmas ar siltuma nodrošināšanu. Paldies, Ženija, par dalīšanos!
Citāts: paramed1
Tāpēc es nolēmu sadraudzēties ar maizes ražotāju un karikatūru. Mīcīts uz pelmeņiem, ielieciet karikatūru 30 grādu temperatūrā. Paskatīšos, kas notiks. Es arī gribu cept karikatūrā.
VeronikaVai karikatūrā esat izlasījis Eli ierakstu par maizes cepšanu? Viņai nācās apgriezt maizi, lai arī ceptu topi.
paramed1
Luda, jau gatava. 20 minūtes, mēģinot ievietot fotoattēlu, planšetdators padara neprātu. Es zinu par pagriešanos, es daudz cepu karikatūrā. Izrādījās izcils, 21 cm diametrā, 8,5 augstumā. Es to darīju pēc savas receptes katrai dienai, sauso raugu aizstāju tikai ar šķidro raugu, bet miltus koriģēju ar šķidrumu. Mīcot jaudu, mīkla nedaudz vairāk kā 2 stundas radās ar divām krokām multipleksā pie 30 grādiem - es aizmigu ... Tad cepšanai 50 minūtes un apgriezu otrādi vēl 20. Tas atdziest, ir vēl nav sagriezts.
baba nata
Mēs ar meitu cepām barankas ar marmelādi un maizīti ar biezpienu. Mums nebija laika nofotografēties, apēdām visus bageles. Šeit ir apsolītās maizes foto.
Šis viens labs. vakardienas
Šķidrais raugs uz augļu, dārzeņu, zaļumu, tējas bāzes ...
paramed1
Šķidrais raugs uz augļu, dārzeņu, zaļumu, tējas bāzes ...

Un tomēr es esmu stiprāks par planšetdatoru!

paramed1
Un manas saites ar Natas sievieti neatveras ... Viņi ir Radikalovskie!
lappl1
Veronika, Paldies Dievam! Maize ir forša, kā tai vajadzētu būt karikatūrā. Cits būtu redzēt griezumu!
lappl1
baba nata, Nataša, un jūsu saites man neatveras! Atvainojiet!
Nataša, tagad es visu redzu. Man iestrēdzis maize sadaļās izskatās daudz jaukāk nekā "parasta" maize. Bet jūs zināt labāk! Paldies, ka augšupielādējāt fotoattēlu!
GenyaF
Un es redzēju! Pirmā maize ir tieši šeit, mans brālis!)))
paramed1
Luda, viņš joprojām ir karsts! Es pastaigāšu ar suni un to sagriezīšu.
baba nata
Vai jūs to tagad redzat?

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība