Šķidrais raugs uz augļu, dārzeņu, zaļumu, tējas bāzes ...

Paldies, bet par dubulto PF tas ir tad, kad jūs ievietojat PF divos posmos ...
Jūs uzņemat Pf sastāvu receptē, sadaliet to uz pusēm, piemēram, tikai 100 gramus. Zhd + 100 grami miltu, šeit jūs to sadalāt uz pusēm, 50 + 50, ļaujiet tam divreiz nākt klajā, pievienojiet atlikušos 50 + 50 un ļaujiet tam atkal nākt uz augšu, un tikai pēc tam mīciet mīklu pēc receptes.

[Trishka]

Trishka, Es sapratu, bet, ja jūs ievietojat pf ledusskapī (daļā) un pēc tam pievienojat vēl vienu porcay, vai tas arī būs dubultā?

pabeidzu viņus nost, šīs bagetes vai viņi mani

Ksyusha, Un kā, nav skābuma? Cik ilgi viņi stāvēja?

dubultā būs?

Es nezinu, droši vien jā.

nav skābuma? Cik ilgi viņi stāvēja?

Skābā nav, bet mana mīkla siltumā stāvēja apmēram 5 stundas, tad es sapratu, ka negribu naktī cept, noliku aukstumā, no rīta izņēmu, ļāvu silti stāvēt pāris stundas un devās ceļā.
Tikai nav bedrīšu, un drupa ir nedaudz mitra, bet tas ir ienesīgs bizness, es domāju

Es atkal esmu ar maizi ...
Šoreiz izrādījās viss, kas man patīk!
Lai gan recepte ir pilnīgs gag ...
Palīdzi sev!



Es nekad nenogurstu pateikties receptes autorei Ljudočkai un meitenēm, kas palīdz!

[Trishka]

Šoreiz tas izrādījās

Trishka, 🌼Ksyusha🌻, brīnišķīga maize!

[Gaisma]

Gaisma, paldies, pats ....

[Trishka]

Trishka, 🌼Ksyusha🌻, maize - svētki acīm!
Es jūtos tāpat - dzelzceļš ir tik foršs! Cik daudz slavēšanas es viņiem esmu dziedājis? Un es nekad nenogurstu pateikties Ljudočkai, ka viņa mums pavēra šo šarmu

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Lenus, paldies!

Un es cepu visu, šodien Orlovskis no Ksyusha āmuļa .... palīdziet sev!
Es visu izdarīju pēc receptes, bet skābes vietā - 150 gramus Pf, un pievienoju vēl sēklas.

[Trishka]

Trishka, 🌼Ksyusha🌻, mīksts skaists! Vai tavējiem ir laiks ēst? Un dažreiz man ir jāatdod

Manējais ir tik melns / pelēks, lai neēstu, es to ievietoju ledusskapī un pats ... es saņemu vairāk ...
Un baltais, jā, mēs to ēdam, tas mums labi sader.

[Trishka]

Trishka, maize ir skats. Un man nebija laika nofotografēt savu. Bērniem pagatavoju vienu bulciņu, nevis sūkalas - ķirbi ar saldētu mīkstumu. Es pats to nemēģināju - es atdevu tam visu - man tas kaut kā patika. Pa to laiku es paņēmu pienenes,

Un atkal !
Lūk, vēl viena maize, es testēju jaunu maizes formu L 10, mīkla bija 535 grami ...


Un tie ir virtuļi krāsnī, nomainīja tos zem Zhd, palīdziet sev!

[Trishka]

Trishka, 🌼Ksyusha🌻, un brīnišķīga maize, un virtuļi

Svetlan, paldies, palīdzi sev!

[Trishka]

Trishka, 🌼Ksyusha🌻, labi, skaistums ir neticami! Un es esmu pielāgojies, lai ceptu batoniņus ar jūsu barību)). Un es pagatavoju ķirbju klaipus uz šķidra rauga. Nav fotogrāfiju ((, bet skusnaaaa ..

Nav fotoattēlu

...

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, skaistums! Un par virtuļiem var būt sīkāk. Sākot no mīklas līdz cepšanas procesam. Es mīlu dzelzceļa vagonus, bet uz tiem cepu tikai klaipus un bagetes. Un es ļoti vēlos to izmantot citām cepamām precēm.

[Taškenka]

Taškenka, Nataša, paldies par uzslavu!
Un es te rakstīju par virtuļiem zem spoilera.
Donuts krāsnī a la "Donuts" # 59

Meitenes, es esmu šeit, kamēr es kāpju lapās-eglēs-nopūtusi, es nekādā veidā nefotografēšu savu maizi. Raugs jau ir pietiekami stiprs - pieaugums ir lielisks. Bet es domāju, bet es nevaru tikt pie klaipa, un formas nav. Kādai jābūt maizes formai?

[kartinka]

kartinka, Marina, klaipam - cepešpannai, tas nav ķieģeļu formā.

[Trishka]

Un es te rakstīju par virtuļiem zem spoilera.

Trishka, 🌼Ksyusha🌻, jūsu virtuļi ir forši! Es necepšu un tāpēc neiedziļinos nevienā džinsā ...
Un ar pārstāstīšanu es nezināju, ko jums atbildēt. Es vienmēr visu daru no acīm. Man patīk recepte, es vienkārši paņemu PF un pievienoju to, un tad viss ir par / pa aci

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Lenočka, paldies, bet es pats to izdomāju ar pārvēršanu, es nezināju, ko darīt ar korektūru, receptē, jums vienkārši tas ir jāizcep, labi, es to darīju kā "klasiskajā" , ar korektūru tas izdevās!



Un tas atkal esmu es, šodien man ir rudzu zirņi!


Un, kad es spēlēju pietiekami ...

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, viss .... tas ir kaut kas neiespējams. un es ... visas lapas, kamēr laiks iet uz beigām.

neiespējami

Cheita nav iespējama ... mēs ņemam un

pa lapām

Tas ir svēts

[Trishka]

Trishkalīdz abi koki tiek norauti līdz galam un tiek aizpūsti - rokas nestāv uz pārējiem. Un mums jāslēpjas. : strelyaet: Un tāpēc jau nav 2 eglīšu cilindru

[kartinka]

kartinka, Marina, un kam jūs izmantojat pienenes kokus?

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, mēs izdomājām virtuļus, paldies. Tagad pāriesim pie rudzu pauguriem. Kas un kā?

Ak, es varu dot saiti uz kuprām, tur arī viss ir vienkāršs, rauga vietā 200 grami Pf, un mīkla siltumā celsies, bet pagalmā jau bija nakts, ielieciet to aukstā, sasildītā no rīta pāris stundas, un pēc tam pēc receptes.
Lūk, recepte:

🔗

Ksyusha, ir problēma ar iesalu. Viņš neatrodas mūsu ciematā, un es tuvākajā laikā netiksu pilsētā. Kā labāk ņemt sauso vai šķidro kvasa misu? (Esmu pilnīgi aizmirsis, kā strādāt ar rudzu miltiem, cepot maizi, es tos vienkārši pievienoju 100 g daudzumā.)

Es domāju, ka tas var būt gan sauss, gan šķidrs.

[Dixsi]

Dixsi, Es no kokiem vācu jaunas piena ķepas. Pārlej ar verdošu ūdeni, lai nedaudz pārklātu, uzstāj uz dienu. Ielej marli un izspiež, izmet kājas (tagad sausas), cukuru 1x1, vāra stundu pēc vārīšanās uz lēnas uguns. Ielejiet sīrupu. Es to apledoju - ir vieta, tāpēc vajag mazāk cukura (citādi tas var sarūgtēt pat hooodiltnikā), ja ar cukura ātrumu pagatavo līdz pilienam, tas sanāk tik ļoti biezs un ļoti salds. Ķepas līdz 5 cm garas. Ar pieneni arī es to daru pirmo gadu, arī viss saldētavā. Sīrups-sīrups, un mans vīrs šajās dienās jau ir izsmēlis 2 cilindrus kompotam. Žēl, ka ir tikai šķiedra - tas tagad ir mazliet un sauss. Starp citu, es arī mēģināšu uz koka uzlikt raugu. Kas attiecas uz egles kūku, varbūt tur ir infa-kule, piemēram, es redzēju kaut kur, kur es neatceros, kur ... vai man tas šķiet. ...

Starp citu, es arī mēģināšu uz koka uzlikt raugu.

Man šķiet, ka skujkoki ir ļoti fitoncīdi un kavē rauga attīstību.

Kas attiecas uz Ziemassvētku eglīšu kūku, varbūt tur ir vieta, kur info-kule

No tālruņa tas nav ērti, Linadokam bija kaut kas ar kūku.
Es pats sajaucu priežu kūku ar maltām Antonovkas mizām, dažreiz ar ingvera citronzāli, nosusinu, salaužu gabaliņos, uzglabāju burkā un brūvēju kā uzmundrinošu vitamīnu klepus līdzekli.

[kartinka]

kartinka, wow! Es pat nezināju par šo! Paldies par informāciju.

[Trisija]

Trisija,

skujkoki ir ļoti fitoncīdi

tāpēc es uzrakstīju, un tad es domāju par to pašu

Labdien! Interesanti, bet šo recepti šķidrajam raugam var pārtaisīt? https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=506026.0

[mariška]

bet šo recepti var pārtaisīt šķidrajam raugam?

mariška, MarinaEs domāju, ka jūs varat.
Dažas meitenes piebrauks un pateiks, kā.

[mariška]

mariška, Marina, šeit esmu arī par šo, maize sanāk gardi ...
Vai Pf var ievietot iepriekš, un, kad tas ir gatavs, tad visu nakti sajauciet arī ar aukstumu?
Nu, atņemiet miltu un ūdens daudzumu no receptes, ņemot vērā Pf.
Bet cepiet tāpat ... arī no aukstas krāsns, vai arī ļaujiet mīklai sasilt un karsti ...
Jāmēģina

Var likt Pf iepriekš

Bet cepiet tāpat ... arī no aukstas krāsns, vai arī ļaujiet mīklai sasilt un karsti ...

Vooot, es nolēmu pajautāt tiem, kas jau ir draugi ar šo raugu
Es tikai eju jūsu rindās. mani dzelzceļa vagoni vēl otro dienu svilpo (kaut arī tie tiešām nesmaržo pēc brūvējuma, bet tikai pēc banāna ...) Es meklēju kaut ko, kas uz tiem pamudinātu pirmo, norakstīju bariņu receptes no tēmas un nejauši uzdūros šai, šodien likšu naktī. Pasteidzieties, "brazhechka" bija gatava

[Trishka]

Bet cep kā ... arī no aukstas krāsns, vai arī ļauj mīklai sasilt un karstumā

Trishka, 🌼Ksyusha🌻, mariška, MarinaEs domāju, ka šim raugam jāsasilst un jācep karstā krāsnī.

Pēc receptes mīkla aug ledusskapī, un Temkā (ja pareizi sapratu) meitenes rakstīja, ka viņas vienkārši stāv. bet tas aug jau siltumā ... tas ir, receptes nozīme tiks zaudēta, vai ne?

Tas esmu es, lai nepazūdu, mani visus klāj lapas - es nokalstu - es saldēju - es tās atkal vācu, līdz tās ir maigas maijā, es esmu vienīgā, kas medī lapas laputis, arī visas kodes viņus mīl. Un ēd jaunāko. ... nav slikti
Es to izdomāšu, izlikšu maizi (pagaidām es cepu tikai maizi, bet es gribu klaipu)

[mariška]

receptes nozīme tiks zaudēta,

mariška, Marina, ES nezinu.

[Gaisma]

Gaisma, jā, un es tā domāju!

tikai stāv. bet tas jau aug silts

Es to nesapratu ...
Pēc aukstuma maizei uz Zhd pirms cepšanas vajadzētu iesildīties, un šajā receptē (starp citu, mana recepte) tūlīt no aukstuma aukstā krāsnī un cepiet.

Es to nesapratu

Nu meitenes to uzrakstīja ja nav laika jūs varat iepriekš fermentēt vai ievietot pašu mīklu atpūsties ledusskapī, tas ir, nevis pārbaudei, vai ne? un tavā receptē mīkla aug .. vai es kaut ko pārpratu?
Kā es saprotu, šķidrais raugs aukstumā nedarbojas, tāpēc es nesaprotu, vai to ir iespējams izmantot jūsu receptē, nezaudējot slinkumu un spēju to nekavējoties iemest krāsnī no rīta. Tomēr acīmredzot nē

[mariška]

Kā es saprotu, šķidrais raugs aukstumā nedarbojas.

mariška, Marina, Dzelzceļi darbojas aukstumā. Tikai tiem jau vajadzētu būt pietiekami stipriem.Uz jauniem dzelzceļiem, pat siltā laikā, pacelšanās jāgaida ļoti ilgi.
Man šķiet, ka maizi vari atstāt siltu uz nakti, un no rīta cep, un viss. Arī slinka maize izrādīsies.



Pat mani vairākus gadus vecie dzelzceļa braucieni, ja viņi trīs līdz četras nedēļas stāv ledusskapī, nelietojot, zaudē daļu spēka un aukstumā ļoti slikti paceļ mīklu.

Man šķiet, ka maizi vari atstāt siltu uz nakti, un no rīta cep, un viss. Arī slinka maize izrādīsies.

Hm, uzreiz (nevis PF) vai vispirms PF, un pēc tam mīklu uz nakti?

Jūsu receptē mīkla aug .. vai es kaut ko nepareizi saņēmu?

Marish, mīkla, kas ir uz vienkārša rauga, kas uz Zhd augs ledusskapī, laika jautājums ...
Daudzi cilvēki mīca maizi un pārbauda to ledusskapī, cep no rīta.
Tas ir tikai tas, ka mīklas aukstumā būs nepieciešams ilgāks laiks, nekā pieaugs, nekā ar vienkāršu raugu ... es domāju, ka tā ...
Lai gan mana maize reiz bija gandrīz aizbēgusi uz Zhd, kaut arī tā atradās ledusskapī, beigās es noņēmu plēvi un sabojāju augšdaļu

Jā, un man uz "You" labi?