Vienkārša pelēka maize ar augļu kokteili

Vienkārša pelēka maize ar augļu kokteili

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Opara (biga, pulish)	300 g
BIO milti no daļēji pilngraudu kviešiem	150 g
Mizoti rudzu milti	100 g
Hercules pārslas	10 g
Neraudzēts baltais iesals	3 g
Sāls	1 un 3/4 tējk.
Augļu kokteilis	3 ēd.k. l.
Smalkais cukurs	1/2 tējk
Sauss ātras darbības raugs	0,2 g
Dārzeņu eļļa	1 ēd.k. l.
Ūdens	50 ml +

Gatavošanas metode

• Maizes pagatavošanas spainī ielikām vienas dienas mīklu - es iepriekšējā dienā pagatavoju 300 g miltu + 300 ml ūdens + 2 g sausā rauga + šķipsniņa cukura, atstāju to siltu 3 stundas, līdz tā dubultojās un turpat bija labi burbuļi, tad ielieciet to ledusskapī.
• Tālāk visas sausās sastāvdaļas un 3 pilnas ēdamkarotes augļu kokteiļa - recepti redzēju no Marijas https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=417630.0
• izgatavots
• 
• 
• no āboliem, bumbieriem, dzeltenām plūmēm, saldētiem ķiršiem, upenēm un mellenēm.
• Es visu nevarēju apēst, palika tikai trīs pilnas ēdamkarotes - nu, kur? Un maizē!
• Uzliekam mīcīšanas programmu, mīcīšanas procesā ļoti uzmanīgi un pamazām pievienojam ūdeni, lai mīcīšanas beigās izveidotos šāda maizīte.
• 
• Tad, ja maizes ražotājā ir programma "Manuāla", mēs to pakļaujam; ja nē - "Rudzi" vai "Veseli graudi", pirms mīcīšanas pievienojiet augu eļļu, un pēc pirmās partijas labāk ir noņemt lāpstiņu.
• Pirms cepšanas es iemetu sezama sēklas, mans metiens nebija pilnīgi precīzs,
• 
• tāpēc dažas sēklas pielipušas sānos.
• 

Olga, cik mīļa!

Viss ģeniālais ir vienkāršs! Olya ir JAUNA! Paldies par recepti

meitenes apstājas vismaz uz nedēļu, paspēsim!

Paldies, jaunavas!
Tāpēc man ir maizes ģimene, man pašam ir laiks tikai maizi cept!

Olya, laba maize

Un jau vairs nav, mums ir "jāsāk" no jauna. Izdomāt jaunu, un ēst?

[Olga]

Olga, Es noteikti cepšu šādas maizes Bye grāmatzīmes
Un, ja nav baltā iesala, vai bez tā ir pilnīgi iespējams?

Jā, jūs noteikti varat! Lielā noslēpumā - Man ir liels tutu, tāpēc es vienmēr izmantoju, ar to jūs varat ievietot mazāk rauga un cukura.

Olya, kā tas garšo?

Man ir liels iepakojums, tāpēc es to vienmēr lietoju, pie tā var likt mazāk rauga un cukura.

Un šim nolūkam šis iesals ir sastāvā. Es paturēšu prātā, un varbūt kur es atradīšu šādu iesalu.

Maša, garšīga vienkārša pelēka maize ar izsmalcinātu skābumu. Nav izrādīšanās. Ar boršču gandrīz visi un aizlidoja pusdienās. Šīs augļu piedevas ievērojami uzlabo maizes tekstūru.

Mums jāizmanto mūsu maizes ražotājs. Aizmirsu, kad tajā cepos. Vai varbūt velti? Laba maize. Paldies.

Andžela, krāsnī maize noteikti ir garšīgāka! Bet, ja man ir ļoti laba krāsns, es to bieži neieslēdzu. un es vairs nevaru mīcīt mīklu ar rokām.

[Ol]

krāsnī maize noteikti ir garšīgāka!

Tāpēc neviens nešaubās Ol! Bet tavējais ir tik labs!
Arī maizes ražotājs man ik pa laikam palīdz, īpaši, ja nav laika vai vienkārši ir slinkums sākt mīklu. Jūs nāca klajā ar lielisku kokteili. Tagad ir skaidrs, kur izmest visus augļus un dārzeņus, kas gaida spārnos saldētavā.

kur izmest visus savus augļus un dārzeņus, kas gaida spārnos saldētavā.

Es arī domāju par to, kad ieraudzīju recepti

Pārstrādājiet meitenes, pārstrādājiet! Drīz - jauna raža, un kur iesalst pagājušais gads?