Multivarkas katls Philips HD3197

[Multivarkas katls Philips HD3197]

Multivarkas katls Philips HD3197

Vispārīgās īpašības
Multivarkas tips
Jauda 900 W
Tilpums 5 l
Noņemams augšējais vāks ir

Vadība un programmas
Elektroniskā vadība
3D apkure Nr
Automātiskās programmas: 23, ieskaitot: cepšanu, putru, graudaugu pārslas, sautēšanu, tvaicēšanu, plovu, cepšanu, jogurtu, makaronus
Maksimālais taimera iestatīšanas laiks: 24 stundas
Manuāla pielāgošana: temperatūra, gatavošanas laiks
Multi-pavārs: jā
Siltuma uzturēšana: jā
Kavēts sākums: jā

Jaunais Philips multivarks ir aprīkots ar 6 mm biezu sienu trauku ar ProKeram pārklājumu, VitaPlus tehnoloģija ar diviem sildelementiem un uzlabotiem laika un temperatūras iestatījumiem veselīgai ēdiena gatavošanai katru dienu.

Funkcijas
* Jauna VitaPlus apkures tehnoloģija: divkāršs sildelements ātrai apkurei un vienmērīgai siltuma sadalei.
* 6 mm biezu sienu iekšējā bļoda ar ProKeram nanokeramikas pārklājumu siltuma saglabāšanai un lielākai izturībai.
* Viegli programmējams aizkavēts sākuma taimeris līdz 24 stundām ļaus jums pagatavot maltītes īstajā laikā.
* Augšējais vāks ir pilnībā noņemams ērtai ēdiena gatavošanai. Tas ir arī piemērots trauku mazgājamajai mašīnai.
* Iekšējā bļoda ir mazgājama trauku mazgājamajā mašīnā
* Ietver pavārgrāmatu ar vairāk nekā 30 oriģinālām garšīgām receptēm un profesionāliem padomiem.
* 23 programmas un režīms Vairāku pavāru pagatavošana garšīgām un veselīgām maltītēm
Pārbaudiet multivarku Philips HD3197 no Manna:
Galvenais Philips HD3197 multivarkas foto un video pārskats
Pārbaudiet vienu. Zupas režīms. Dārzeņu zirņu zupa ar diedzētām lēcām
Otrais tests. "Putras" režīms. Pikanta putra, kas pagatavota no diedzētiem rīsiem ar pienu
Trešais tests. "Dzērienu" režīms. Imūnstimulējošs un vispārēji stiprinošs vitamīnu dzēriens
Ceturtais tests. Zupas režīms. Sudahas zupa ar kaltētām sēnēm
Piektais tests. "Putras" režīms. Pikants piena dzēriens
Sestais tests. Olu / makaronu režīms.
Septītais tests. Tvaicēšanas režīms (dārzeņi salātiem).
Astotais tiesas process. Krāsns režīms. Ābolu auzu pārslu piparkūkas
Pārbaudes devītais. "Omlete" režīms. Paipalu omlete ar ceptu pienu
Pārbaudes desmitais. Tvaicēšanas un zupas režīmi. Veģetārais borščs (liesais) ar žāvētām plūmēm
Pārbaudes vienpadsmitais. Olu / makaronu un vairāku ēdienu gatavošanas režīmi. Vēl viens veids, kā vārīt makaronus ar vieglu cepšanu un bez tās
Pārbaudes divpadsmitais. Režīmi "Fry" un "Stew / Stew". Dārzeņu sautējums ar gaļu
Pārbaude trīspadsmitā. Režīmi "Olas / Makaroni", "Pilaf", "Tvaicēšana", "Sautēšana". Kāpostu ruļļi ar sēnēm un jachku
Pārbaude četrpadsmitā. Rīsu / graudaugu režīms. Kukurūzas biezputra ar medu un banānu
Pārbaudes piecpadsmitais. Fināls. Režīmi "Kefīrs / Jogurts", "Vairāku ēdienu pagatavošana: 40 ° С, 60 ° С, 70 ° С, 90 ° С", "Tomit", "Dzērieni", "Želejas", Apkure (automātiskā apkure)
Noturīgas bļodas tests
Secinājumi par multivarkas Philips HD3197 testēšanas rezultātiem

[Multivarkas katls Philips HD3197]

Multivarkas katls Philips HD3197

Jaunajā Philips multivarkā ir 6 mm bieza ProKeram bļoda, VitaPlus tehnoloģija ar diviem sildelementiem, kā arī uzlaboti laika un temperatūras iestatījumi veselīgai ēdiena gatavošanai katru dienu.

Vispārīgās īpašības Iekšējā bļoda var mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā Viegli programmējams taimeris Piederumi Plastmasas tvaicēšanas trauks Mērglāze pavārgrāmata

Specifikācijas spriegums 220 V Frekvence 50 Hz Jauda vatos 860 Wt Auklas garums 1,2 m Jauda 5 l

Instrukcija - 🔗

[Iepakojums]

Testēšanai Philips man piegādāja Philips HD3197 multivarku





Iepakojums parasti Philips - videi draudzīgi klipi, triecienu absorbējošs iepakojums ... Papildus multivarkam kastē ir instrukcijas, recepšu grāmata, EAC atbilstības sertifikāts, garantija ...



Recepšu grāmata ir ne tikai receptes, bet arī instrukcijas, atbildes uz bieži uzdotajiem jautājumiem, režīmu tabula ...






Šī modeļa konfigurācijas īpatnība ir tā nav iekļauta kauss un karote... Ir tikai tvaika grozs un mērkrūze (izgatavota no caurspīdīgas plastmasas ar marķējumu> PP <180ml līdz augšai un 160ml uz skalas) un strāvas vads (starp citu, tas ir balts). Par karotīšu trūkumu varu teikt, ka tas ir pat labi - nepieredzējušiem lietotājiem nebūs kārdinājuma tos izmantot - plastmasas karotes / lāpstiņas uz bļodas virsmas atstāj nelielas skrambas, to vietā labāk izmantot silikonu vai mīkstu koks.



Tvaika grozs neparasts - dubultā, varbūt kā šarnīra grozs un kā tvaika statīvs uz kājām
Iekšējā piekaramā groza diametrs augšpusē ir 20,5 cm, apakšā - 20 cm, tvaika statīva diametrs ir 17,8 cm.


Galvenā atšķirība starp HD3197 un citu multivarku ir tā, ka tā tiek ieviesta jaunā apkures tehnoloģija - VitaPlus ar diviem sildelementiem (vai drīzāk ar dubultu sildelementu), lai bļodas apakšdaļa būtu vienmērīgāka.
Ārēji jaunā dubulto sildelementu tehnoloģija nekādā veidā neizpaužas.
Sildīšanas elements ir pārklāts.


Vāciņš 3197, kā arī 3095, noņemams vāks... To var noņemt, vienkārši pavelkot uz augšu.


Vārsts, tāpat kā 3095, noņemams no iekšpusestomēr tam ir nedaudz atšķirīga iekšējā forma.



bļoda... Ļoti līdzīgs 3095. Tam ir tāda pati forma gan iekšpusē, gan ārpusē. tur ir ērti rokturi (nesasildiet kad bļoda tiek uzkarsēta). Keramikas pārklājums, ProKeram, spriežot pēc HD3095 līdzības, izturīgs un viegli kopjams... Pārklājums neparasts ar zeltu. Ja tas nav tik pamanāms sausā traukā, tad pārklājums zem ūdens mirgo ar zeltainu spīdumu. Ļoti labi. Biezsienu bļoda - piemēram, 3095, 6mm... Smaga -1,6 kg. Bļodas augstums 15,1cm. Apkārtmērs zem rokturiem 69.05cm. Apakšējais diametrs iekšpusē apm. 16cm... Bļoda 3197 ar tilpumu 5 litri. Atgādināšu, ka 3095 ir 4 litru bļoda.




Pieskarieties vadības panelim. Reaģē ļoti labi. Apkuri var izslēgt pirms režīma sākuma un ieslēgt pēc tā beigām... Apkuri nevar izslēgt, kamēr programma darbojas. Sensors "Izvēlne" izvēlas režīmus. Pēc tam displejā tiek parādīts noklusējuma gatavošanas laiks. Laiku var mainīt visos režīmos, izņemot "Rīsi" un "Plov". Režīmos "Krāsns" un "Multipovar" var mainīt arī temperatūru.temperatūras diapazons no 30 ° С līdz 160 ° С. Režīms tiek palaists ar trīs sekunžu pieskārienu sensoram "Start".


Gaidīšanas režīmā displejs nav izgaismots, mirgo lampas "Sākt" un "Apkure".

Programmas izvēles režīmā displejs tiek apgaismots aizmugurē, mirgo izvēlētais režīms un lampas "Sākt" un "Apkure".



Darba režīmā iedegas "Sākt" un "Apkure" (ja tas nav izslēgts). Displejā tiek parādīts izvēlētais režīms, laiks līdz tā beigām un augšējā kreisajā stūrī vārds "Ieslēgts". Laika skaitīšana režīmos sākas pēc darba temperatūras sasniegšanas vai tūlīt.



3197 ir papildinājis ne tikai trauka tilpumu, bet arī režīmu dažādību. Ir "Zupa", "Olas / Makaroni", "Omlete", "Dzērieni", "Pica", "Jellied", "Tomit", "Cep".


Šī modeļa īpatnība ir arī tā kad režīma beigās ir ieslēgta apkure, indikators "Apkure" ir izslēgts, un displejā papildus indikatoram "Ieslēgts" parādās arī indikators "Apkure", un ir tieša laika atskaite minūtē pa minūtei.

Pirmo reizi tvaicējot multivarku režīmā "Pavārs / tvaiks", es aizmirsu tvaika grozu tvaicēt. Es to ievietoju traukā un ieslēdzu režīmu "Olas / Makaroni". Pēc ūdens vārīšanās atskanēja signāls, pēc otra un vēl. Atpakaļskaitīšana nav sākusies. Pēc trešā signāla multivarkas katls izslēdzās. Līdz es sapratu šī režīma principu. Pārbaudīsim vēlāk.

No dažiem Es nepamanīju no ierīces svešas smakas... Pirmajā startā bija neliela smaka. Bet viņš ļoti ātri pazuda, tik tikko paspējis parādīties. Man pat nebija laika atpazīt tā būtību.

Signāls ir skaists melodisks, bet pietiekami skaļš.



Kopumā multivarkas katls atstāja ļoti labu iespaidu. Prakse parādīs, kā tas darbojas.

Mannočka, apsveicu, ar prieku sekošu tēmai!

Interesanti, ka es sekošu tēmai. Mīlestības atsauksmes no Mann

Pēc dizaina viss, kas man patīk.
Arī plastmasas lāpstiņas nav labas.

[Manna]

Cik drausmīga krāsa!
Mannapriecīgu testēšanu!

Cik drausmīga krāsa!

Vai krāsa ir šausmīga? Nekā? Viņa ir melna. Melnās plastmasas nozīmē (glancēts, paliek "pirksti"), un metāla daļa piešķir nedaudz brūnganpelēku, bet arī melnos toņos.

Viņa ir tik ... melna. Es ar interesi sekošu līdzi testēšanai.
Manna, es skatos, ka Philips sāka ražot multivarku, kas pārklāts ar ProKeram. Kā tas rīkojas nākotnē? Vai tas kļūst lipīgs kā visi keramikas pārklājumi, vai nē?

[Olga]

Olga, ļoti ilgu laiku es vēl nevaru pateikt. Bet 3095. gadā šis pārklājums parādījās ļoti labi. Darbībā tas izturas kā augstas kvalitātes nelipīgs. Kas notiks ar viņu pēc gada, tagad ir grūti pateikt - es to vēl neesmu tik daudz izmantojis.

Viņa ir tik .. melna

Jā, Filips nesen sāka ražot melno multivarku.

Vai krāsa ir šausmīga? Nekā? Viņa ir melna.

Ar to, ka ir melns

Parasti keramika sāk pārņemt darbību pēc sešu mēnešu darbības. Ir ļoti interesanti uzzināt, kā šīs bļodas izturēsies. Pagājušie, bronzas, ir ļoti labi.

Jā, ar Daikin pārklāti trauki ir ļoti labi. Pusgadu vēl neesmu lietojis šīs "keramikas". Pagaidām nevaru pateikt, kas ar viņiem notiks.

[programmas saglabāšana strāvas padeves pārtraukuma laikā]

Šodien nejauši pārbaudīju programmas saglabāšana strāvas padeves pārtraukuma laikā... Konservē vismaz 4 stundas. Pēc elektrības padeves atjaunošanas programma turpinās.

[Pārbaudiet vienu. Zupas režīms.]

Pārbaudiet vienu. Zupas režīms.

Dārzeņu zirņu zupa ar diedzētām lēcām (Philips multivarks HD3197) (Manna)



Sīkāka informācija par recepti saite, un šeit es aprakstīšu nianses, kas ir svarīgas no ierīces testēšanas viedokļa.

Mēs izklājam zirņus (iepriekš iemērcot 10-12 stundas) multivarkas traukā. Ielejiet 1 litru auksta ūdens. Zupas režīms 1 stunda.


Pēc 10 minūtēm no režīma sākuma ūdens vārās un sākas laika atskaite (visas šīs 10 minūtes displejs "palaiž čūsku"). Sākumā vārīšanās notiek diezgan aktīvi, putas nedaudz pacēlās no zirņiem, kurus es uzreiz noņemu (fotoattēlā uz sienām jūs varat redzēt, kā putas pieauga).


Pēc 1 stundas zirņiem pievieno dārzeņus. Atkal režīms "Zupa" uz 1 stundu (mazāk).


Režīma beigās zupu ielej traukos, pievieno augu eļļu, diedzētas lēcas, zaļumus.




Kopumā es varu teikt, ka man patika režīms "Zupa" ar tā algoritmu. Sākumā šķidrums tiek uzkarsēts līdz aktīvai vārīšanās temperatūrai, un pēc tam ar tikko pamanāmu vārīšanos tiek uzturēta "zemas uguns" temperatūra.

[Otrais tests. "Putras" režīms.]

Otrais tests. "Putras" režīms.

Pikanta biezputra, kas pagatavota no sadīgušiem rīsiem ar pienu (multivarkas katls Philips HD3197) (Manna)



Sīkāka informācija par recepti saite, un šeit es aprakstīšu nianses, kas ir svarīgas no ierīces testēšanas viedokļa.

1 3 / 4d. Piepildiet glāzi sadīgušu rīsu ar aukstu ūdeni. Es aizpildīju 4d. stcn. Es rēķinājos ar aktīvāku vārīšanos, kas raksturīga šim režīmam tajos Philips multivarkos, kurus lietoju. Bet par HD3197 tas izrādījās daudz, jo vārīšana šajā režīmā ir ļoti maiga, tik tikko pamanāma. Tāpēc šim modelim labāk ieliet 2,5-3 mērījumus. stcn. auksts ūdens.


Režīma beigās no iegūtās putras varat pagatavot gan sāļu, gan saldu. Es pagatavoju saldu. Pievienojiet nepieciešamās sastāvdaļas, samaisiet un atstājiet karsēt līdz vēlamajai konsistencei.




Šī modeļa režīms "Putra" mani patīkami pārsteidza. Viņš patiešām kļuva par piena putras režīmu - vārīšanās, varētu teikt, pat nav pamanāma. Piens nedrīkst darboties. Lai gan, protams, jūs varat pārbaudīt šo režīmu ar pienu.

[Mannočka]

Mannočka, ļoti interesanti. Liels paldies par jūsu atsauksmi. Es vienkārši izvēlos karikatūru dāvanai, tāpēc tā ir ļoti svarīga. Ja jums tas nav grūti, lūdzu, pārbaudiet "Putru" ar pienu un "Cepšanas" režīmu. Šīs programmas, manuprāt, būs vispopulārākās dāvanā.
Un tomēr es to izlasīju

Laiku var mainīt visos režīmos, izņemot "Rīsi" un "Plov". Režīmos "Cepeškrāsns" un "Multipovar" varat mainīt arī temperatūru.

Vai tas notiek pirms šo programmu palaišanas, vai jūs varat to labot šajā procesā?

[Rituslija]

Rituslija, vienu no šīm dienām es pārbaudīšu "Putru" ar pienu. Maizes izstrādājumi? Tajā pašā vietā temperatūra mainās pakāpēs 10 ° C, jūs varat cept 110 ° C, 120 ° C, 130 ° C temperatūrā. Bet jebkurā gadījumā es cepšu, tomēr nezinu, kad. Un mainās laiks un temperatūra pirms sākuma režīmā, tos nevar mainīt.

[Manna,]

Manna,Jā sapratu. Paldies. Katrā ziņā es ar nepacietību gaidīšu konditorejas izstrādājumus un piena putru. Kā izrādījās pie mums, šīs ir vienas no pieprasītākajām programmām.

[Trešais tests. "Dzērienu" režīms.]

Trešais tests. "Dzērienu" režīms.

Imūnstimulējošs un tonizējošs vitamīnu dzēriens (multivarkas katls Philips HD3197) (Manna)



Sīkāka informācija par recepti saite, un šeit es aprakstīšu nianses, kas ir svarīgas no ierīces testēšanas viedokļa.

Ielejiet maisījumu multivarkas traukā. Piepildiet to ar 1 litru auksta ūdens.


"Dzērienu" režīms. Mēs vēlamies, lai maisījums vienkārši vārītos. Šeit var izvēlēties jebkuru režīmu ar vārīšanos.


Tiklīdz šķidrums ir uzvārījies, izslēdziet režīmu. Mēs izvēlamies vai nu sildīšanu, vai nīkuļošanu, vai arī vairākas gatavošanas temperatūru 70-80 ° C 1 stundu (iespējams vairāk). Vai arī ielej maisījumu termosā un uzstāj to termosā. Tas ir tieši tas, ko es parasti daru - es uzstāju termosu uz dienu.

Rezultāts ir koncentrāts, kuru es atšķaidu.




Godīgi sakot, režīms "Dzērieni" mani pārsteidza ar tik aktīvu vārīšanos. Tiesa, es negaidīju, kas tika noteikts tālākajā algoritmā (man vienkārši pietika ar šķidruma vārīšanos - 1 litrs 5-6 minūtēs). Varbūt šis režīms ir piemērots žāvētu augļu kompotam. Būs jāizmēģina šis režīms vēlreiz, lai vismaz novērotu notikumu turpmāko attīstību, vismaz tikai uz ūdens.

[Ceturtais tests. Zupas režīms.]

Ceturtais tests. Zupas režīms.

Sudachi biezputra ar kaltētām sēnēm (multivarks Philips HD3197) (Manna)



Sīkāka informācija par recepti saite, un šeit es aprakstīšu nianses, kas ir svarīgas no ierīces testēšanas viedokļa.

Notīriet zandartu, atstājot spuras, asti, galvu. Ja ir bailes saskrāpēt bļodas vāku, tad labāk izgriezt muguras spuru. Mēs ieliekam zandartu bļodā. Piepildiet ar ūdeni.


Režīms "Zupa" ir 40-50 minūtes. Šajā gadījumā ūdens manā gadījumā vārījās pēc pusstundas.


Pēc režīma beigām zandartu izņem no buljona, atdzesē un atbrīvo gaļu no kauliem.


Ielieciet dārzeņus un sēnes buljonā. Sāls. Mēs sajaucam.


Zupas režīms 1 stunda (vai mazāk). 10 minūtes pirms režīma beigām zupā ielieciet zandarta fileju.


Režīma beigās zupu lej bļodiņās, pārkaisa ar zaļumiem un var ēst.




Bļoda izturēja zandarta pārbaudi. Es biju ļoti noraizējies, ka asās spuras sabojās pārklājumu. Bet nē, viss izdevās.
Režīms "Zupa" mani joprojām priecē. Vardarbīga vārīšanās nav, bet vārīšanās joprojām pastāv. Režīms ir līdzsvarots ar temperatūru. Ļoti labs algoritms.

Kā viņi garīgi guļ jūsu bļodā

Šādi viņus lika zvejnieks

[Piektais tests. "Putras" režīms.]

Piektais tests. "Putras" režīms.

Pikants piena dzēriens (multivarks Philips HD3197) (Manna)



Piena dzēriena pagatavošana. Par viņu receptē saite, un šeit es jums pastāstīšu par paša režīma pārbaudi ar pienu.

Multivarkā ielejiet pienu 300-400ml. Mēs ieslēdzam režīmu "Putra" 5 minūtes.


Piens nevārījās ne ieejot režīmā (atpakaļskaitīšanas sākumā), ne 5 minūtes.
Es atkal ieslēdzu režīmu. Atkal nebija vārīšanās ne atskaites sākumā, ne 10 minūtes. Režīma beigās otro reizi piena virspusē bija gaiši burbuļi, bet nevārījās.
Tāpēc es secināju, ka piens nedarbosies šajā režīmā, tiklīdz piens nav vārījies pirmajās 10-15 minūtēs. Iespējams, vārīšana vēlākos posmos, kad izglābšanās vairs nav iespējama, tiek iestrādāta režīma algoritmā.

Režīma beigās bļoda izskatījās šādi - tās apakšā bija piena plēve.


Es 5 minūtes piepildīju trauku ar ūdeni, un plēve viegli atdalījās, man tā nemaz nebija jānoslauka.

[Sestais tests. Olu / makaronu režīms.]

Sestais tests. Olu / makaronu režīms.



Es pārbaudīju režīmu uz olām. Es ievietoju 4 olas bļodā uz salvetes (es šajā laikā noņemu salveti - tā nebija silikona, viegla, vārot uzpeldēja). Piepildīts ar ūdeni.


Olu / makaronu režīms 6 minūtes. Es aizvēru vāku.Bet, tā kā recepšu grāmatā ir norādīts, ka šim režīmam jāturpina ar atvērtu vāku, es to atvēru 5 minūtes pēc režīma sākuma, kad ūdens jau bija iesilis, bet vēl nebija vārījies.


Atpakaļskaitīšana nekādā veidā nesākās. Es nolēmu aizvērt vāku. Un burtiski minūtes laikā sākās pīkstieni. Pēc pirmā es atvēru vāku. Bija ļoti intensīva vārīšanās. Pēc pirmā signāla sekoja otrais. Bet skaitīšana nesākās. Un trešais režīma beigu signāls. Es joprojām nesapratu, kāds ir šī režīma princips. Manas olas līdz tam laikam jau bija vārītas ...




Kam ir kāda šī režīma algoritma versija?

Manna, pirmais signāls - var mest olas vārīšanai. Otrais signāls ir tas, ka olas ir mīksti vārītas vai maisiņā. Trešais signāls ir tas, ka olas ir cieti vārītas.
Šī ir mana versija

[Laris]

Laris, bet es īpaši negriezu videoklipu ar signāliem, tas ir, tie iet gan laikā, gan videoklipā. Vai jūs domājat, ka olai būs laiks tik ātri iziet visus posmus? Un kāpēc tad mainīt gatavošanas laiku, ja atpakaļskaitīšana nekad nenāk?

[Mannašs]

Mannašs, un cik ilgi vārīšanās ilga? Precīzāk, cik ilgi režīms darbojās pēc pirmā pīķa? Nav atrasts?
Man arī šķiet, ka pirmais signāls ir makaronu pievienošana. Bet otrais - es nezinu, varbūt pievienojiet eļļu

Es saku: video es neko negriezu starp signāliem, jo ​​laiks gāja, tāpēc videoklipā: pirmais signāls 1:28, otrais 1:49, trešais 2:18. Tas ir, mazāk nekā minūte pagāja no pirmā signāla uz trešo. Šajā laikā makaroniem noteikti nebūs laika gatavot.

Dīvaini! Klau, vai varētu būt, ka šoreiz režīms strādāja ar kļūdu? Iedomājieties, ūdens 💦 vārījās un vārījās, mēs aizmigām makaronus, burbuļošana norima. Un šeit, kad tas spēcīgi vārījās, viņa atkal čīkstēja, labi, varbūt jūs pirmo reizi aizgājāt un nedzirdējāt. Un atkal vārās. Šeit ir karikatūra un nolēma, ka viņi vienkārši aizmirsa par viņu un pagāja. Galu galā tas ir tīri teorētiski iespējams? Pārbaudiet vēlreiz, bet uz makaroniem, vai ne?

Klau, vai varētu būt, ka šoreiz režīms strādāja ar kļūdu?

Jau divas tādas reizes. Pirmo gadījumu es aprakstīju pirmās pārskatīšanas beigās.

labi, varbūt jūs pirmo reizi aizgājāt prom un nedzirdējāt

Es sēdēju metru attālumā no multivarkas un gaidīju, kas notiks.

Kad vāks ir atvērts, signālu vai laika rādījumu vispār nav. Kad es to aizveru, vārīšanās pastiprinās, atskan signāls utt. Saskaņā ar jau divreiz aprakstīto scenāriju.

Vienīgā iespēja, ko es redzu kārtējai pārbaudei, ir gaidīt ar atvērtu vāku, kas notiks, nevis to aizvērt.

Man šķiet loģiskāk šāds scenārijs: ielej aukstu ūdeni, aizver vāku, iestata režīmu. Ūdenim vāroties, karikatūra dod signālu. Jūs atverat vāku, ielejiet nūdeles, pelmeņus vai kaut ko citu, un, neaizverot vāku, pagatavojiet līdz signālam. Galu galā, ja jūs to aizvērsit, būs putas, kas pārpludinās visu apkārt. Vai tā nav? Nu, mēģiniet to neaizvērt. Vārītas olas vairs nav vajadzīgas?

Šis scenārijs man šķiet loģiskāks.

Arī man tas šķiet loģiski. Bet ierīcei ir kāda cita loģika.

Jūs atverat vāku, ielejiet nūdeles, pelmeņus vai kaut ko citu, un, neaizverot vāku, pagatavojiet līdz signālam.

Jā, jā, šāds algoritms bija 3095. gadā tvaicēšanas režīmā, un šajā 3197. gadā tas bija arī tvaicēšanas režīmā tieši šāds algoritms. Un režīms "Olas / Makaroni" kaut kā tiek iecerēts atšķirīgi.

Vārītas olas vairs nav vajadzīgas?

Jā, jūs varat to vienkārši izmēģināt uz ūdens, jums nav kaut kas jāgatavo. Vienkārši man tagad ir problēmas ar laiku - es neesmu varējis velti vadīt ierīci. Es arī gribēju pārbaudīt "Dzērieni". Bet līdz šim tā joprojām nav.

[Mann]

Nē, Mann, uz tukšo - tas ir dzīt to tukšumā. Pēc vārīšanās ir nepieciešams aizmigt, lai izslēgtu kļūdas.

Labi, es pārliecināju, vienā no šīm dienām es mēģināšu pagatavot makaros.

[Septītais tests. Tvaika gatavošanas režīms.]

Septītais tests. Tvaika gatavošanas režīms.

Viņa vārīja kubiņos sagrieztus dārzeņus salātiem šarnīra tvaika grozā. Tā kā tam ir diezgan lielas bedrītes, es tajā ieliku alumīnija foliju un izveidoju tajā nelielas bedrītes. Un jau pa virsu es noliku dārzeņus - burkānus un kartupeļus.Bļodiņā ielēju 1 litru (pietiek ar 0,5 litriem) auksta ūdens.


Tvaika gatavošanas režīms 20 minūtes. Pirmkārt, displejs "palaiž čūsku", un pēc vāroša ūdens un skaņas signāla sāk skaitīt laiku.
Režīma beigās dārzeņi ir gatavi.


Režīmā nav noviržu vai kļūmju. Viss ir stingri saskaņā ar algoritmu. Vārīšana ir aktīva. Visā režīmā vāks ir aizvērts.

[Astotais tiesas process. Krāsns režīms.]

Astotais tiesas process. Krāsns režīms.

Ābolu-auzu pārslu piparkūkas (multivarkas katls Philips HD3197) (Manna)



Sīkāka informācija par recepti saite, un šeit es aprakstīšu nianses, kas ir svarīgas no ierīces testēšanas viedokļa.

Mēs mīcām mīklu. Eļļojiet trauku ar eļļu. Mēs tajā izklājam mīklu un izlīdzinām.


Krāsns režīms 120 ° С 50 minūtes.


Režīma beigās piparkūkas atkal un atkal ieslēdziet "Cepeškrāsns" režīmā 120 ° C 20 minūtes.


Izņemam paklāju. Ļaujiet tai pilnībā atdzist.


Salīdzinājumam

I variants slapjš

II žāvētāja variants

Kopumā es varu teikt, ka apakšdaļa tiek cepta vienmērīgi. Vienīgais, ko pamanīju, ir mazs, sārtāks plankumiņš vienā pusē. Tas ir tikko pamanāms, redzams tikai vienaudžiem. Kondensāts rodas, ja maizes izstrādājumi ir mitri. Atverot vāku, tas plūst lejup pa bļodas pusi, bet tas ne pilējas uz ceptajām precēm procesa laikā, ne beigās, kad to atverat.

[vēlreiz nospieda pogu "Sākt"]

Arī man tas šķiet loģiski. Bet ierīcei ir kāda cita loģika.

Varbūt "makaronu" režīma loģika ir tāda pati kā Redmond M90 uz "makaroniem". Sākumā nav laika skaitīt, vārījās ūdens, atskanēja signāls - multivarks aicināja mest bļodā makaronus. Izmests,vēlreiz nospieda pogu "Sākt", ir sākusies atpakaļskaitīšana, pēc tam programma tiek izpildīta atbilstoši sākumā iestatītajam laikam.
Tas ir, multivarkas katls iepīkstas (un pat trīs reizes, lai viņi par to neaizmirstu), gaidot turpinājumu pogas "Sākt" sitiena veidā.

Viņi to iemeta, vēlreiz nospieda pogu "Sākt"

Sākt no jauna? Ļoti labi tas var būt ... Kaut kas, par ko neesmu domājis. Kaut kā nav raksturīgi Philips taktikai. Instrukcijās par to nekas nav norādīts. Tur aprakstīts parastais algoritms: vārīšanās, skaņas signāls, skaitīšanas sākums, režīma beigas. Mums jāmēģina ar "Start" ... Paldies par ideju

[Pārbaudes devītais. "Omlete" režīms.]

Pārbaudes devītais. "Omlete" režīms.

Paipalu omlete ar ceptu pienu (multivarks Philips HD3197) (Manna)



Sīkāka informācija par recepti saite, un šeit es aprakstīšu nianses, kas ir svarīgas no ierīces testēšanas viedokļa.

Ielejiet maisījumu multivarkas bļodā, kuru mēs iepriekš ieeļļojam ar olīveļļu.


Omlete režīms 20 minūtes. Ar šo omleti pietiek 15 minūtes.


Rezultāts ir maigs, porains omlete ar nelielu sārtumu.
Cepta piena garša ir "karamele".




Es pamanīju, ka omletes apakšā bija arī neliels ruddy plankums (tas vienkārši nonāca rāmī), pārējā omletes apakšā nav tik acīmredzama ruddy (varbūt tas ir arī tāpēc, ka vidus bija pietūkušies) cepšanas laikā, bet arī no ārpuses nav šādu sārtumu). Es uzskatu, ka šajā vietā sildelementi (no tiem ir divi gredzeni) silda nedaudz vairāk. Uz maizes izstrādājumiem tas ir grūti pamanāms, uz omlete tas bija izteiktāks.

[Pārbaudes desmitais. Tvaicēšanas un zupas režīmi.]

Pārbaudes desmitais. Tvaicēšanas un zupas režīmi.

Veģetārs borščs (liesa) ar žāvētām plūmēm (multivarkas katls Philips HD3197) (Manna)



Sīkāka informācija par recepti saite, un šeit es aprakstīšu nianses, kas ir svarīgas no ierīces testēšanas viedokļa.

Vispirms tvaicē bietes. Ielej apm. 500 ml ūdens. Tvaika plaukta uzstādīšana. Uz viņas bietēm.
Tvaika režīms. Es iestatīju 50 minūtes, lai pārbaudītu laika ierobežojumus šādam šķidruma tilpumam šajā režīmā.


50 minūtes ar 500 ml ūdens Steam ir ierobežojums. Labāk nav nest kausu uz šo.
Bet, par laimi, viņa mazgājās ļoti viegli, vispār bez jebkādām pūlēm.


Tīrā traukā, pakāpeniski, ik pēc 15 minūtēm es ievietoju dažādus dārzeņus atkarībā no to sagatavošanas ilguma. Sākotnējā posmā viņa ielēja nedaudz vairāk nekā vienu litru auksta ūdens. Režīma beigās es pievienoju apm. 700 ml verdoša ūdens.
Zupas režīms 1 stunda.



Režīma beigās es ievietoju pārējo ēdienu un atkal ieslēdzu režīmu Zupa, lai šķidrums uzvārītos. Pēc tam režīms tika izslēgts.





Tvaicēšanas un zupas režīmi darbojas pareizi. Es to jau esmu pārbaudījis daudzas reizes. Esmu apmierināts ar programmu algoritmiem šajos režīmos. Vienīgais, ko vēlos jūs vēlreiz brīdināt: maksimālais pieļaujamais laiks vārīšanai ar tvaiku, lietojot bļodā apakšējo tvaika plauktu ar 500 ml šķidruma - 50 minūtes, vēlams 40-45 minūtes.

[Pārbaudes vienpadsmitais. Olu / makaronu un vairāku ēdienu gatavošanas režīmi.]

Pārbaudes vienpadsmitais. Olu / makaronu un vairāku ēdienu gatavošanas režīmi.

Vēl viens veids, kā pagatavot makaronus ar vieglu cepšanu un bez tās (Philips multivarks HD3197) (Manna)



Es gribēju vārīt makaronus, kā vienojāmies ar Ksyusha, "Olas / makaroni".
Viņa ielēja ūdeni. Es aizvēru vāku. Es ieslēdzu režīmu 10 minūtes. Pēc pirmā pīkstiena viņa atvēra vāku. Nav atpakaļskaitīšanas. Un šeit ir otrais signāls. Un atkal nav atskaites. Un tad ar režīma beigām savlaicīgi ieradās trešais.

Ko darīt? Notecina lieko ūdeni. Es aizmigu makaronus. Sālīts. Viņa ielej olīveļļu. Iekļauts "Multipovar" pie 120 ° С un 20 minūtēm... Maisīja divas reizes: 10 minūtes no sākuma un 5 minūtes pirms režīma beigām. Makaroni ir viegli cepti.




"Multipovar" darbojas pareizi. Nu, un "Olas / Makaroni" vēl jāpārbauda, ​​tikai izmantojot sensoru "Start" pie pirmā / otrā skaņas signāla ...

[Pārbaudes divpadsmitais. Režīmi "Fry" un "Stew / Stew".]

Pārbaudes divpadsmitais. Režīmi "Fry" un "Stew / Stew".

Dārzeņu sautējums ar gaļu (multivarks Philips HD3197) (Manna)



Sīkāka informācija par recepti saite, un šeit es aprakstīšu nianses, kas ir svarīgas no ierīces testēšanas viedokļa.

Ielejiet eļļu traukā (sadaliet pa visu dibena virsmu - tas ir svarīgi, jo traukam ir keramikas pārklājums). Cepšanas režīms. Mēs iesildām bļodu un ievietojam tajā gaļu. Apcep. Es to cepu 5 minūtes vienā pusē un 2 minūtes otrā pusē.


Mēs ieliekam dārzeņus, sagrieztus sloksnēs. Mēs pievienojam. Apkaisa ar garšvielām. Mēs sajaucam. Sautējuma / sautējuma režīms 1 stunda.


Pēc stundas sautējums ir gatavs.




Cepšana ir intensīva, skaisti sarkt, nedeg (ja, protams, neaizmirstat). Sautēšana ir mīksta, nevāra. Dārzeņi nebija īpaši sulīgi, bet režīma beigās bļodas apakšā bija palicis pat nedaudz buljona. Man patika abi režīmi, tie darbojas pareizi, algoritmi ir atkļūdoti.

[Pārbaude trīspadsmitā. Režīmi "Olas / Makaroni", "Pilaf", "Tvaicēšana", "Sautēšana".]

Pārbaude trīspadsmitā. Režīmi "Olas / Makaroni", "Pilaf", "Tvaicēšana", "Sautēšana".

Kāpostu ruļļi ar sēnēm un jahtām (multivarkas katls Philips HD3197) (Manna)



Sīkāka informācija par recepti saite, un šeit es aprakstīšu nianses, kas ir svarīgas no ierīces testēšanas viedokļa.

Pirmkārt, mēs sagatavojam pildījumu.

Bļodā ielej augu eļļu. Sastāvdaļas plovam / biezputrai ar sēnēm.


Mēs aizmigām ar mazgātiem graudaugiem. Piepildiet ar aukstu ūdeni.


Pilafa režīms. Šis režīms ir skārienjutīgs. Noklusējuma laiks ir ļoti patvaļīgs. Šajā gadījumā (ar 1,5 mst graudaugu un 3 mst ūdens) režīms ilga 1 stundu. Atskaite sākās 10 minūtes pirms beigām. Apakšā nebija brīva šķidruma. Plovs / putra ir pilnībā gatava. Režīmu algoritms ietver vieglu cepšanu programmas beigās.

Ja mēs vēlamies iegūt miežu plovu ar sēnēm un dārzeņiem, tad mums vajag ūdeni proporcijā 1: 1 vai 1: 1,3. Bet mums vajag tieši putru, lai pildījums nesadruptu.



Pēc tam tīrā traukā ielejiet ūdeni (300-500 ml), uzstādiet tvaika statīvu un izklājiet uz tā Pekinas kāpostu lapas.


Tvaika gatavošanas režīms 5 minūtes.


Šis režīms darbojas pareizi saskaņā ar algoritmu: šķidrums vārās, skaņas signāls, laiks sāk skaitīt).
Es arī pārbaudīju režīmu "Olas / Makaroni", lai pārbaudītu, vai laika atskaite sākas pēc pogas "Start" nospiešanas pēc pīkstieniem. Bet, kā izrādījās, sensors "Start" šī režīma darbības laikā vispār nereaģē. Es pat nevarēju izslēgt šo režīmu, līdz tas pats izslēdzās ar trešo pīkstienu. Tāpēc man ir tikai viens secinājums - šis režīms manā eksemplārā nedarbojas pareizi, tas ir, tā darbība neatbilst aprakstam instrukcijās (recepšu grāmatā), bet tam vajadzētu darboties tāpat kā "Tvaika pagatavošana" "režīmā.

Es ievietoju kāpostu ruļļus bļodā. Ielej tos ar mērci


Sautējuma režīms 1 stunda.


Režīma beigās var pasniegt kāpostu ruļļus.


Režīms "Stew" ir mīksts. Nav vardarbīgas vārīšanās. Bļodas saturs tiek sautēts uz norādīto laiku. Mērce / buljons palika bļodā, nevārījās.

[Pārbaude četrpadsmitā. Rīsu / graudaugu režīms.]

Pārbaude četrpadsmitā. Rīsu / graudaugu režīms.

Kukurūzas biezputra ar medu un banānu (multivarkas katls Philips HD3197) (Manna)



Sīkāka informācija par recepti saite, un šeit es aprakstīšu nianses, kas ir svarīgas no ierīces testēšanas viedokļa.

Mēs mazgājam kukurūzas putraimus. Mēs to ielej bļodā. Piepildiet ar ūdeni. 1 mst graudaugu uz 2 mst ūdens.


Rīsu / graudaugu režīms.


Režīma beigās pievienojiet medu, banānu un šķidrumu pa daļām līdz vēlamajai putras konsistencei.




Režīms "Rīsi / graudaugi", tāpat kā "Pilaf", ir skārienjutīgs - tas darbojas, līdz viss šķidrums iztvaiko. Režīma beigās viss šķidrums ir pilnībā iztvaikojis. Atšķirība no režīma "Pilaf" ir tāda, ka režīma beigās nav cepšanas, tikai žāvēšana.

[Pārbaudes piecpadsmitais. Fināls. Režīmi "Kefīrs / Jogurts", "Vairāku ēdienu pagatavošana: 40 ° С, 60 ° С, 70 ° С, 90 ° С", "Tomit", "Dzērieni", "Želejas", Apkure (automātiskā apkure)]

Pārbaudes piecpadsmitais. Fināls. Režīmi "Kefīrs / Jogurts", "Vairāku ēdienu pagatavošana: 40 ° С, 60 ° С, 70 ° С, 90 ° С", "Tomit", "Dzērieni", "Želejas", Apkure (automātiskā apkure)

Šoreiz laika gaitā man ir diezgan liela spriedze. Bet es tomēr nolēmu izmērīt faktisko temperatūru vairākos režīmos.

Es veicu mērījumus šādi. Viņa ielēja bļodā 3 litrus auksta ūdens. Viņa no iekšpuses noņēma vārstu. Caur vārsta atveri uzstādīju temperatūras zondi un ar kokvilnas paliktni aizvēru vārsta atlikušo brīvo vietu. Šī manipulācija ar vārstu un temperatūras zondi tika veikta, lai samazinātu siltuma zudumus, lai režīmu darbības laikā netiktu atvērts vāks.


Pirmais režīms bija Kefīrs / jogurts... Sākotnējā ūdens temperatūra bija 25,5 ° C. Mērījumi tika veikti ik pēc pusstundas. Pēc pirmās pusstundas ūdens temperatūra bija 32,8 ° C. Nākamā pusstunda ir 36,2 ° C. Vēl pusstunda un ūdens temperatūra sasniedza 36,6 ° C... Šī ir šī režīma darba temperatūra. Lai gan temperatūra joprojām nedaudz paaugstinājās. Tātad pēc vēl pusstundas es reģistrēju temperatūru 36,8 ° C temperatūrā. Un vēl pēc pusstundas ir jau 36,3 ° C. Tad atkal 36,8 ° C. T. e darba temperatūras svārstības šajā režīmā bija 0,5 ° C... Šāda 36,6 ° C temperatūra ir piemērotāka skābam pienam ar zemu temperatūru - piemēram, kefīram. Jogurtam joprojām nepietiek.


Tāpēc otrais režīms bija Multivārs plkst 40 ° C... Es veicu mērījumus 2 stundas. Arī ar pusstundas soli. Sākotnējā ūdens temperatūra bija 36,8 ° C. Tad pēc pusstundas - 38,8 ° C. Pēc vēl pusstundas - 39,1 ° C. ES to pamanīju tiklīdz temperatūra nokrītas līdz 38,8 ° С, sildelementi ieslēdzas un saprot temperatūru līdz 39,3 ° С... Tas ir, temperatūras svārstības režīmā bija 0,5 ° C. Kas attiecas uz rūgušpiena fermentēšanu šajā režīmā, tas ir lieliski piemērots jogurtam.


Nākamais režīms bija atkal Multivārs plkst 60 ° C... Es veicu mērījumus 2 stundas. Arī ar pusstundu intervālu. Sākotnējā ūdens temperatūra bija 27,7 ° C. Pēc pusstundas ūdens jau bija 57,2 ° C temperatūrā. Pēc vēl pusstundas - 59,9 ° C. Tālāk - 60,6 ° C. Tas ir, mēs varam teikt, ka darba temperatūra atbilst deklarētajai un tiek turēta apgabalā 60,2 ° С ar novirzi ± 0,35 ° С... Šajā režīmā jūs varat pagatavot vistas krūtiņas, izmantojot sous vide tehnoloģiju un turpinot to grilēšanu.


Tad es izmērīju faktiskās temperatūras režīmā Multivārs plkst 70 ° C... Es veicu mērījumus 2 stundas. Arī ar pusstundas soli. Sākotnējā ūdens temperatūra bija 36,4 ° C. Tādā veidā ūdens visu nakti atdzisis multivarkā ar vāku, kas aizvērts no 60 ° C. Pēc pusstundas ūdens sasila līdz 65,5 ° C. Pēc vēl pusstundas - līdz 70,9 ° C. Tālāk - 71,3 ° C. Maksimālā temperatūra, kuru man izdevās reģistrēt pēc sildelementu ieslēgšanas, ir 71,8 ° C. Tas ir, faktiskā darba temperatūra šajā režīmā svārstās apkārt 71,4 ° C ± 0,4 ° C... Šo režīmu var izmantot gaļas pagatavošanai, izmantojot sous vide tehnoloģiju. Tiesa, tas nedaudz izžūs.


Nākamais bija režīms Multivārs plkst 90 ° C... Es veicu mērījumus 2 stundas. Arī ar pusstundas soli. Sākotnējā ūdens temperatūra bija 49,7 ° C. Pēc pusstundas temperatūra paaugstinājās līdz 88,5 ° C. Un vēl pēc pusstundas - līdz 91,9 ° C. Pēc vēl pusstundas - 92,2 ° C. Šī bija maksimālā temperatūra šajā režīmā. Tātad darba temperatūra šajā režīmā ir 92 ° C ± 0,1–0,2 ° C... Es pamanīju tendenci, ka jo augstāka ir deklarētā apkures temperatūra, jo vairāk faktiskā temperatūra novirzās uz pārmērību: ja deklarētajā 40 ° С faktiskā temperatūra bija aptuveni 39 ° С, tad pie 90 ° С - faktiskā temperatūra jau ir 92 ° С. Tuvākā deklarētā un faktiskā temperatūra 60 ° C temperatūrā.


Tad es pārbaudīju Apkure pēc vairākkārtējas gatavošanas 90 ° C temperatūrā. Pēc pusstundas temperatūra bija 87,8 ° C. Pēc vēl pusstundas 82,8 ° C. Tālāk - 78,9 ° C. Un tad temperatūra tika turēta apmēram 75 ° C. 74,8 ° C temperatūrā tika ieslēgta sildelementu apkure.


Nākamais bija režīms Valoda... Es veicu mērījumus 2 stundas. Arī ar pusstundas soli. Sākotnējā ūdens temperatūra bija 23,7 ° C. Pēc pusstundas temperatūra sasniedza 78,5 ° C.Pēc vēl pusstundas - 80,7 ° C. Tālāk - 81,2 ° C. Maksimālā temperatūra, kuru man izdevās noteikt šajā režīmā pēc sildelementu sildīšanas, ir 81,3 ° C. Tas ir, faktiskā temperatūra režīmā ir 81 ° C ± 0,3 ° C.


Tad es vēroju viršanas režīmus. Tie bija Dzērieni un Aspičs.

Pirmkārt Dzērieni. Atpakaļskaitīšana sākas šis režīms pēc vārīšanās šķidrumi. Pēc iekšienes 3-5 minūtes šķidrums aktīvi vārās, un tad pamazām temperatūra sāk pazemināties. 30 minūšu režīma beigās temperatūra bija 90,9 ° С.


Tālāk Želeja... Šajā režīmā atpakaļskaitīšana sākas uzreiz, bet kad vārās multivarkā tiek pasniegti šķidrumi skaņas signāls. Vārīšana ilgst apmēram 5-7 minūtes... Tad temperatūra nokrītas līdz 89,1 ° C. Tad ieslēdzas sildelementi, un uzturot temperatūru 89,3 ° С apkārtnē.


Es arī gribēju parunāt par to, kā šis multivarks darbojas lieliski termosa funkcija... Es pagatavoju vakariņas un atstāju tās nesasildītas ar aizvērtu vāku. Pēc 3-4 stundām mēs to varējām ēst tikai. Tāpēc nevajadzēja to sildīt, trauks bija karsts. Acīmredzot tas ir saistīts ar biezu sienu trauku - tas ilgāk uztur siltumu.

Un visbeidzot es gribēju jums pastāstīt par bļodām. Man ir 5 litru Philips HD3737 / 03 bļoda ar Daikin nelipīgu pārklājumu. Ļoti noturīgs, gadu gaitā pierādīts. Bļoda lieliski iekļaujas multivarkas korpusā un sēdēja uz sildelementa. Tajā pašā laikā vāks labi aizveras. Vienīgais ir tas, ka es neesmu mēģinājis gatavot kopā ar viņu. Bet es domāju, ka šeit nebūs pārsteigumu. Ja vien tas nesasilst (un ātrāk atdziest) ātrāk nekā biezu sienu "keramika".

Vakar izmēģināju nelipīgo trauku. Tajā cepta gaļa un pēc tam sautēta.
Vispirms es iesildīju trauku, un pēc tam 4 minūtēs vienā pusē gaļa gandrīz izdega - pie robežas sarkanīga.

Tas ir, temperatūra šajā (plānajā) traukā ir augstāka nekā dzimtajā (biezajā).
Tad es sautēju gaļu, bet šeit es neko īpašu nepamanīju.

[secinājumi par multivarkas Philips HD3197 testēšanu]

Tātad, secinājumi par multivarkas Philips HD3197 testēšanu.

Kā jau teicu iepriekš, šis multivarkas katls atšķiras no Philips multivarkas līnijas. Viņai ir smags daudzslāņu trauks ar rokturiem un keramikas pārklājumu un dubultā sildelements. Ja salīdzinām modeļu HD3095 (viens sildelements un bļoda ar biezu sienu) un HD3197 (dubultā sildelements un biezsienu bļoda) sildīšanas ātrumu, tad otrais uzsilst ātrāk. Bļodā 3197 ir tāds pats pārklājums kā 3095. Bet man šķita (varbūt tā ir tikai parauga iezīme), ka 3095 pārklājums ir izturīgāks, vismaz uz kniedētajiem rokturiem.

Pilnīgi noņemams vāks... To noņem, pavelkot uz augšu. Tātad, multivarku var izmantot ne tikai ar atvērtu vāku, bet arī bez vāka, piemēram, cepot. Vajadzības gadījumā vāku var viegli mazgāt.

Vēl viena šī modeļa iezīme (tāpat kā 3095) ir vārsts... Tā noņemams no vāka iekšpusesnevis ārā.

Un vēl viens patīkams pārsteigums ir tvaika grozs... Tā dubultā, saliekams... To var izmantot gan kā tvaika grozu, gan kā tvaika plauktu.

Signāls melodisks, patīkams, tajā pašā laikā diezgan skaļš.

Daži spēcīgi jauni multivarki nav smaku... Pirmo reizi sildot multivarku, bija ļoti neliela smaka, taču tā pazuda ļoti ātri. Īpaši svarīgi, lai tvaika grozs vispār neatšķirtos ne ar vienu smaku.

Ērti izrādijās Vadības panelis... Temperatūras un laika pielāgošana ir iespējama gan uz augšu, gan uz leju, kamēr joprojām pastāv riņķveida ritināšanas iespēja. Vadības panelis maņu... Atsaucība ir laba.

Apkure var atvienojiet pirms režīma sākuma vai pēc tā beigām. Darbības laikā apkuri nevar izslēgt.

Šis modelis ir 18 režīmi (8 vairāk nekā 3095):

1. Rīsi / graudaugi... Režīms maņu... Programmas algoritms ietver pilnīga šķidruma iztvaikošana... Režīma beigās mitrums nepaliek. Noklusējums ir 40 minūtes.Vārot 1 cc kukurūzas putraimu 2 cc ūdens, režīms ilga apmēram 50 minūtes.

2. Putra... Šajā režīmā jūs varat pagatavot piena putru, mērces. Šajā modelī šis režīms tiešām koncentrējās uz piena putru, atšķirībā no 3095, kur šis režīms ir diezgan aktīvs. Es pārbaudīju šo režīmu uz piena, tas nevārījās, bet tas nedaudz burbuļoja.

3. Pilafs... Režīms maņu... Programmas algoritms ietver viegla cepšana režīma beigās... Noklusējuma laiks ir 35 minūtes. Bet manā gadījumā (1,5 kubikmetri pagalmu uz 3 kubikmetriem ūdens) tas ilga 1 stundu.

4. Zupa... Režīms ir mīksts. Algoritms ietver vārīšanu režīma sākumā un nelielu tikko pamanāmu vārīšanos režīma darbības laikā.

5. Jogurts / kefīrs... Režīms ir paredzēts skābam pienam zemā temperatūrā. Tas ir, šajā režīmā labāk raudzēt kefīru, skābo krējumu utt. Faktiskā temperatūra režīmā ir 36,6 ° C... Šajā režīmā jūs varat izturēt rauga mīklu, ja apakšā ievietojat silikona paklāju un pēc 30 minūtēm izslēdziet režīmu, atstājot mīklu ar aizvērtu vāku.

6. Olas / pastas... Režīms ir paredzēts olu un makaronu vārīšanai ūdenī. Algoritms saskaņā ar instrukcijām ietver šķidruma vārīšanu, skaņas signālu, skaitīšanas sākumu (šajā gadījumā vāks ir jāatver). Bet manā eksemplārā šis režīms neizdodas un nenotiek noildze.

7. Omlete... Šis režīms ir paredzēts omlete pagatavošanai. Omlete ir maiga ar nelielu sārtumu apakšā. Manā gadījumā remyanets bija nevienmērīgs (šajā lomu spēlēja fakts, ka omlete bija pietūkušies centrā). Saskaņā ar instrukcijām temperatūra ir 120 ° C.

8. Dzērieni... Atpakaļskaitīšana režīmā sākas pēc šķidruma vārīšanās. Vārīšana notiek diezgan aktīvi, tā ilgst apmēram 3-5 minūtes, un pēc tam temperatūra pazeminās. 30 minūtēs 3 litru ūdens temperatūra nokritās līdz 91 ° C.

9. pica... Šis režīms ir piemērots rauga maizes izstrādājumiem, jo ​​īpaši picai. Es neesmu pārbaudījis šo režīmu. Saskaņā ar instrukcijām temperatūra ir 130 ° C. Gatavošanas laiks ir ierobežots līdz 60 minūtēm (no 10 minūtēm)

10. Želeja... Režīms ir paredzēts želejas gaļas vārīšanai. Režīmu algoritms ietver skaņas signāls pēc šķidruma vārīšanāstomēr laiks sākas nekavējoties. Vārīšana ilgst 5-7 minūtes, tad tas atdziest un sasniedz tālāk uzturēto temperatūru - 89,3 ° C... Gatavošanas laiku var iestatīt no 4 līdz 10 stundām.

11. Krāsns... Šis režīms ir paredzēts cepšanai. Lai gan tā temperatūras diapazons ir daudz plašāks nekā tas, kas nepieciešams cepšanai. Temperatūra tiek regulēta 40-160 ° C robežās. Ja jūs cepat 120 ° C temperatūrā, tas cep ilgāk, un garoza būs plāna, ja 130 ° C temperatūrā tā būs brūna. Tūlīt pēc cepšanas bļodu labāk noņemt no ķermeņa, lai cepamie izstrādājumi netiktu nožuvuši - bļoda ir biezu sienu - tā ilgu laiku atdziest.

12. Lai sasildītos... Šis režīms ir paredzēts iesildīšanai. Es to nepārbaudīju. Saskaņā ar instrukcijām temperatūra režīmā ir 85 ° C. Gatavošanas laiks ir ierobežots līdz 60 minūtēm (no 5 minūtēm).

13. Sautējums / sautējums... Šo režīmu var izmantot dārzeņu un gaļas sautēšanai. Mēs varam teikt, ka šis režīms optimāli līdzsvarots... Tas ir konfigurēts atbalstam viegli vārīties, piemēram, uz "zemas uguns". Šajā gadījumā šķidrums neizvārās. Algoritma pamatā ir šķidruma vārīšanās režīma sākumā (ja tas, protams, atrodas bļodā).

14. Apcep... Režīms ir paredzēts cepšanai un brūnināšanai. Temperatūra režīmā saskaņā ar instrukcijām svārstās no 145 ° С līdz 160 ° С. Aktīvais režīms. Gaļa uz tā ir lieliski apcepta 7 minūtēs no abām pusēm. Un, ja jūs cepat nepiedegošā traukā (HD3737 / 03), noteikti uzmanieties, lai nesadegtu. Tomēr režīms ir iestatīts biezu sienu bļodai. Tas tajā nedeg, protams, ja neaizmirstat.

15. Vāra / tvaicē... Šis režīms maņu... Tās algoritms ietver paziņojums, kad šķidrums sāk vārīties, no šī brīža sākas skaitīšana. Vārīšana ir aktīva, iespējams, ar atvērtu vāku. Ja jūs gatavojat makaronus šajā režīmā, tas jādara ar atvērtu vāku. Šis režīms ir lieliski piemērots arī paredzētajam mērķim - ēdiena tvaicēšanai.Turklāt, ja jūs plānojat gatavot ilgāk par 30 minūtēm, tad bļodā jāielej vismaz 0,5 litri ūdens. Tas ir, 0,5 litri ūdens tiks pilnībā novārīti 40 minūtēs.

16. Valoda... Režīms ir paredzēts nīkšanai. Faktiskā temperatūra režīmā ir 81 ° C ± 0,3 ° C.

17. Cepiet... Šis režīms ir paredzēts cepšanai. Šajā režīmā gatavošanas laiku nevar noregulēt. Tas ilgst 1 stundu. Temperatūra režīmā saskaņā ar instrukcijām ir 130 ° C. Es neesmu pārbaudījis šo režīmu.

18. Multivārs... Šajā režīmā tiek regulēts ne tikai laiks, bet arī temperatūra diapazonā no 40 ° С līdz 160 ° С... Šim režīmam ir diezgan plašs pielietojuma diapazons, atkarībā no izvēlētās temperatūras. Piemēram, pie 40 ° C jogurtu var raudzēt (faktiskā temperatūra režīmā "Jogurts / kefīrs" ir 36,6 ° C). 60 ° C un 70 ° C temperatūrā jūs varat gatavot gaļu, izmantojot sous vide tehnoloģiju (tikai 60 ° C temperatūrā (faktiski 60,2 ° C ± 0,35 ° C) labāk ir gaļu skūt nākotnē, un 70 ° C temperatūrā (faktiski - 71,4 ° С ± 0,4 ° С) tas būs nedaudz sausāks). 90 ° C temperatūrā jūs varat pagatavot piena putru bez vārīšanās, lai gan profila režīms to dara lieliski. Jo augstāka ir deklarētā apkures temperatūra, jo vairāk faktiskā temperatūra novirzās uz pārsniegumu: ja deklarētajā 40 ° C faktiskā temperatūra bija aptuveni 39 ° C, tad 90 ° C temperatūrā faktiskā temperatūra jau ir 92 ° C. Tuvākā deklarētā un faktiskā temperatūra ir 60 ° C.

5. Iesildīties... Šis režīms ir paredzēts pārtikas sildīšanai līdz 85 ° C. Tas ilgst no 5 minūtēm līdz 1 stundai. Pēc šī režīma ir iespējama arī automātiska apkure. Tās temperatūra ir norādīta kā 72-77 ° C.

6. Tvaiks... Šis režīms maņu... Tās algoritms ietver paziņojums, kad šķidrums sāk vārīties, no šī brīža sākas skaitīšana. Vārīšana ir aktīva, iespējams, ar atvērtu vāku. Ja jūs gatavojat makaronus šajā režīmā, tas jādara ar atvērtu vāku. Šajā režīmā varat pagatavot arī saldētus pelmeņus. Šis režīms ir lieliski piemērots arī paredzētajam mērķim - ēdiena tvaicēšanai. Turklāt, ja jūs plānojat gatavot ilgāk par 30 minūtēm, tad bļodā jāielej vismaz 0,5 litri ūdens.
Kopumā es varu teikt, ka HD3197 atstāja labu iespaidu. Multivarkam ir izcila kvalitāte, režīmi ir līdzsvaroti, vadības panelis ir ērti lietojams. Es biju priecīgs, ka šajā modelī atkļūdots režīms piena putras vārīšanai - tik pieprasīts režīms mūsu kultūrā. Un kas krupa režīms ir kļuvis patiesi sensoro un nedarbojas nepareizi - šķidrums neiziet režīma beigās... Un mani priecēja arī tas, ka plastmasas karotes tika izslēgtas no visa komplekta.

Ko es pievienotu šī modeļa funkcionalitātei:
1. Režīmā “Cepeškrāsns” temperatūras diapazonā atzīmējiet 115 ° C - šī temperatūra ir piemērota smalkai cepšanai.
2. Režīmā “Multipovar” rauga mīklas pierādīšanai 30 ° C atzīme.

Nu, viena manas kopijas nianse ir nepareiza viena režīma darbība - "Olas / Pasta". Kopumā to kompensē režīms "Pavārs / tvaiks", un es daudz nepiedzīvoju. Bet tas atstāj atlikumu.

Neskatoties uz šo niansi multivarkas katls HD3197 ir ļoti pienācīgs. Ērti un patīkami lietošanā. Es biju ļoti apmierināta.

Lieliska recenzija !!! Un cik daudz vietas tas aizņem virtuvē? piemēram, salīdzinot ar AF un tējkannu? Mēs nepārdodam multivarku, tāpēc es tos vēl neesmu redzējis, es varu tikai pasūtīt, bet es baidos, ka viņa ir ļoti milzīga! Lūdzu, nofotografējieties interjerā, es būšu ļoti pateicīga !!

[Nata1500]

Nata1500, Es varu nofotografēt tikai pēc brīvdienām. Tas ir kā AF platumā un 1,5 AF dziļumā. Tikpat augsta kā tējkanna.

Solītās salīdzināšanas fotogrāfijas.
60x60 tabula. Bosch tējkanna TWK. Multivarkas katls Redmond RMC-02 (1.6L)