Takhinno-biezpiena maize ar sausu

[Sapņot]

Takhinno-biezpiena maize ar sausu

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
milti 1 pakāpe	400 g
mīksts biezpiens	250 g
malts sezams	50 g
iesnas (zāle)	pēc garšas (man ir 1 tējkarote ar slaidu)
serums	150 g
sāls	0,5 stundas
mīļā	1 ēd.k. l
presēts raugs	8 g

Gatavošanas metode

• Maize ir mīksta ar vienotu garšīgu tahini garoziņu! Un grauzdiņi no tā ir maģiska, vēl garšīgāka garoza!
• 
• 
• 
• Mans biezpiens ir ļoti mitrs un mīksts, no paniņām pēc sviesta pagatavošanas:
• 
• Sasmalciniet sezama sēklas kafijas dzirnaviņās. Nav noslēpums, ka sezams ir rekordists kalcija saturā, tikai ķermenis to neuzsūc, bet to sasmalcina - situācija mainās!
• 
• Gļotas var izmantot svaigi bez mērcēšanas. Man ir sausa iesnas, mēs brūvējam 20 minūtes, es izmantoju 100g verdoša ūdens, lai gan bija iespējams vārīt sūkalas un pagatavot ... Es to domāju par vēlu
• 
• Raugu izšķīdina 50 ml sūkalu, pievieno medu, biezpienu, izkāstu tējas buljonu un mazas lapas. Iesijā miltus un mīca mīklu. Es 10 minūtes mīcīju HP, pēc 5 minūtēm pievienoju sāli. Viņa izslēdza maizes automātu un atstāja mīklu tajā 60 minūtes:
• 
• 
• Mīciet mīklu, salieciet, pārbaudiet 60 minūtes.
• Veidlapas maize, attālums 45min:
• 
• Viņa cepa 10 minūtes ar tvaiku pie 240g, 20 minūtes ar 180g un 10 minūtes ar 180g bez pelējuma.

Trauks ir paredzēts

820gr

Laiks sagatavošanai:

4h

Gatavošanas programma:

Maizes automāts, krāsns

Piezīme

Veltīts Svetlanai Gnu un Tatjanai T.A.

Sapņot kopš seniem laikiem tika izmantots kā ārstniecības augs. Sākumā to aktīvi izmantoja ēdiena gatavošanā, taču laika gaitā šī zāle ir kļuvusi par nemainīgu sastāvdaļu daudzās tradicionālās medicīnas receptēs. Tas lieliski palīdz ar podagru, reimatismu, dažādām locītavu slimībām. Tas izskaidro tā latīņu nosaukumu Aegopodium podagraria, kas izklausās tulkots kā "sāpes kājās".

Šis ārstniecības augs lepojas ar ievērojamu daudzumu noderīgu elementu. Tas satur flavonoīdus, dabīgas dabiskas antibiotikas, organiskās skābes, kālija, magnija, mangāna, dzelzs, vara, aminoskābju, askorbīnskābes, A vitamīna sāļus un nelielu daudzumu ēterisko eļļu. C vitamīna klātbūtne sapņos palīdz stiprināt imūnsistēmu, dod ķermenim sparu un enerģiju. Ir vērts atzīmēt arī augu sastāvā esošos dabiskos pesticīdus, kuriem piemīt pretvēža un pretsēnīšu īpašības.

Kumarīnu klātbūtne šajā ārstniecības augā palīdz stiprināt kapilārus, samazināt holesterīna līmeni un uzturēt cilvēka nervu sistēmu.

Nataša, jūsu maizes pārpilnība turpinās! Skaista maize! Un lieliskā drupa izskatās tik pieticīgi! Izskatās garšīgi! Es varu iedomāties, cik tas ir garšīgi reālajā dzīvē!

Jā, tik daudz receptes, tik skaista maize! Kad tikai to visu saprast? : girl_in_dreams: Es nesaku: "Kā to visu atkārtot un pats galvenais - kad?" Nataša, vēl viens šedevrs!

[NataliARH]

NataliARH, grezna maize
Es zinu tikai tahini halvu un man tas nemaz nepatīk. Es atkārtoti izlasīju recepti, bet neko tahini neatradu?

[Albinočka]

un neko takhinny neatradu?

Albinočka tahini pastu gatavo no maltām sezama sēklām. Es uzdrošinos pieņemt, ka maizes garoza ir visspilgtākā garšas izpausme.
Nataša Ja es kļūdos, izlabojiet to.

maizes garoza ir visspilgtākā garšas izpausme

ES tā domāju

[Ljudočka]

Ljudočka! tas ir ļoti garšīgs tiem, kas mīl tahini - tikai pasaka! Es pats izdomāju receptes, jo nav laika meklēt, es izdomāju "no acīm", kamēr viņš neizdodas

Marish, Paldies

"Kā to visu atkārtot, un pats galvenais - kad?"

Es ceru, ka būs laiks

Albīna,: a-kiss: Tata atbildēja pareizi, malts sezams (sezams) - tahini milti (sezams). Tomēr, neskatoties uz jūsu nepatiku, es uzdrošinos ieteikt jums gatavot! vismaz puse porcijas, ja nav mazas formas, tad izveidojiet garu stieni, lai garozas būtu vairāk, ja ne jums, tad kādam no mājām tas patiks!

Tata, labi, paldies par palīdzību, jā, garoza ir vissvarīgākā lieta! Es teicu par to receptes aprakstā

[NataliARH]

NataliARH, Nataša, paldies! Un par grezno maizi, par jaunu oriģinālu recepšu izgudrošanu un par labu laba uztura organizēšanu bērniem! Ļoti jauka maize!

[Nataša]

Man patīk arī biezpiena maize un sezama sēklas. Paldies, Nataša, Es noteikti cepšu

Paldies Natašai! Viņa pat piestiprināja sapni! Tas izskatās ļoti skaista maize, tā izskatās kā kūka.

[NataliARH]

NataliARH, Nē, es joprojām nevarēju nepajautāt - bet kāpēc šeit ir sapnis, un pat tādā mikroskopiskā daudzumā? Kā vitamīnu piedeva? Vai arī tas kaut kā atspoguļojas garšā, kas pēc tam pievienots pēc garšas?

[An4utka]

An4utkamedicīniskiem nolūkiem tas ir noderīgs šausmas, un arī, es ceru, reklāmas nolūkos visi steigsies to savākt, pēkšņi viņi nāks pie manis, viņi man iedos visas gultas

[T. A.]

T. A., lai veicas, Tatjana!

Lena, paldies, ka apstājies, izmēģini, dārgais!

An4utka, paldies par jautājumu! katrs cilvēks pats izlemj gulēšanas skaitu, tas ir noderīgi, es pievienošu piezīmi, jūs varat ievietot svaigus 50 gramus vai vairāk, un man ir 1 stunda sausa, tas būs kaut kas līdzīgs svaigam ...

Oksana, paldies par komplimentu maize diktē adresi ... ... kur ravēsim ...

[Loksa]

Loksa,

NataliARH, slikts trulums, nebija laika izšķilties, un viņas liktenis jau bija iepriekšnoteikts ...