Lakasha bakla (Pašdarinātas nūdeles ar pupiņām) - recepte ar fotogrāfiju Makūkerā: labākās receptes

Lakasha bakla (mājās gatavotas nūdeles ar pupiņām)

Kategorija: Trauki no graudaugiem un miltu izstrādājumiem

Virtuve: Krimas tatārs

Lakasha bakla (mājās gatavotas nūdeles ar pupiņām)

Sastāvdaļas
pupiņas (vārītas vai konservētas)	250-300 gr
Priekšgala	3 gab.
Dārzeņu eļļa	100 ml.
Nūdeļu mīkla:
Milti	3 ēd.k.
Olu	1 dators.
ūdens, sāls

Gatavošanas metode

No trim glāzēm miltu, vienas olas, ūdens un sāls mīciet mīklu (mīklai vajadzētu izrādīties elastīgai, ne pārāk stāvai). Mēs beidzam mīklu atpūsties 30 minūtes. Pa to laiku sagatavo konservētās pupiņas, iztukšo visu šķidrumu un noskalo ar tekošu ūdeni. Atlikt malā. Mīklu atpūtina, mēs gatavojam nūdeles. Mīklu izrullē un sagriež (var pagatavot arī nūdeles un nūdeles - mīklas paplātes) Sasmalciniet sīpolu un apcepiet uz pannas karstā eļļā līdz zeltaini brūnai. Mēs uzliekam trauku ar ūdeni uz uguns, ļaujiet sāli vārīties. Iegremdējiet nūdeles verdošā ūdenī. Vāra līdz maigumam. Mēs iztukšojam ūdeni. Apvienojiet ceptos sīpolus, pupiņas, nūdeles un samaisiet. Ielieciet šķīvī un pēc vēlēšanās apkaisa ar rupjiem melnajiem pipariem.
Liels foto:

marina-mm

Zahari, Nez vai mums ir jāmēģina.

lappl1

Zahar, paldies! Šeit jūs esat! Vienā ēdienā ir viss, kas man patīk - nūdeles, pupiņas un cepti sīpoli. Rīt es to darīšu, tā kā pupas jau ir klāt - šodien es tās pagatavoju salātiem un liekā palika.
Tikai man rīt nav laika, bet man ir lieliski makaroni. Es rīt gatavošu ar viņiem. Un, kad pienāks laiks, es pats gatavošu nūdeles.

lappl1

Zahar, un es jums ar ziņojumu un pateicību! Jau izdarīts un visu apēsts. Tas ir tik garšīgi! Kas to būtu domājis, ka sastāvdaļu minimums padarīs to tik lielisku. Es apsolu nākamreiz nūdeles pagatavot pats. citādi šodien nebija laika to darīt. Tāpēc ar makaroniem.