Sudachi biezputra ar kaltētām sēnēm (multivarks Philips HD3197)

Sudachi biezputra ar kaltētām sēnēm (multivarks Philips HD3197)

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas
Zanders	1,2 kg
Ūdens ir auksts	2-2,5 l
Sasmalcinātas sausas sēnes	5 ēd.k. l.
Burkāns	1 dators.
Lieli kartupeļi	1 dators.
Selerijas (kāts un / vai sakne)	1 dators.
Spuldze	1 dators.
Sāls	garša

Gatavošanas metode

• Notīriet zandartu, atstājot spuras, asti, galvu. Ja ir bailes saskrāpēt trauka pārsegu, labāk izgriezt muguras spuru. Mēs ieliekam zandartu bļodā.
• 
• Piepildiet ar ūdeni.
• 
• Režīms "Zupa" ir 40-50 minūtes. Šajā gadījumā ūdens manā gadījumā vārījās pēc pusstundas. Noņemiet iegūtās putas.
• 
• Pēc režīma beigām zandartu izņem no buljona, atdzesē un atbrīvo gaļu no kauliem.
• 
• Buljonu izkāš vai vismaz iztukšo, atstājot nogulsnes ar iespējamām sēklām.
• 
• Ielieciet dārzeņus un sēnes buljonā. Sāls.
• 
• 
• Samaisiet
• 
• Zupas režīms 1 stunda (vai mazāk). 10 minūtes pirms režīma beigām zupā ielieciet zandarta fileju.
• 
• Režīma beigās zupu lej bļodiņās, pārkaisa ar zaļumiem un var ēst.
• 
• 
• Tomēr šī zupa vislabāk garšo nākamajā dienā.

Trauks ir paredzēts

3 litri

Laiks sagatavošanai:

50 minūtes + 1 stunda

Gatavošanas programma:

Zupa

Ak! Manohočka! Un jums šodien ir ķīlis? Būs nepieciešams pagatavot šādu zupu ar sēnēm, ievilkt to grāmatzīmēs.

kā zivis labi iekārtojās nē, šodien tieši ceturtdienas zivis un sēnes paldies, Mannočka, par šādu šķirni

[Ļenočka]

Ak, Ļenočka, Man pirms pāris dienām bija zandarts. Šodien tikko nonācu pie receptes.
Jā, meitenes, ar kaltētām sēnēm sanāk ļoti garšīga zupa. Bet pārāk daudz sēņu arī nav vajadzīgas, lai nenogalinātu zandarta garšu. 5 ēd.k. l. šādam apjomam tas ir.

Blimey! Meitenes, jūs nolēmāt pabeigt? Šī ir tāda maza zivtiņa, jā ar sēņu pulveri !!! Apdullināts! Liels paldies Mannočkai! Tiklīdz atradīšu vairāk vai mazāk cienīgas zivis, es to noteikti pagatavošu!

[Irisha]

Irisha, mēģiniet, protams. Žāvētas sēnes ļoti labi iesāka asari