Vārtos zandarts

Vārtos zandarts

Kategorija: Zivju ēdieni

Virtuve: Krievu

Sastāvdaļas
Zanders
Puravs
Garšvielas un garšvielas
Rudzu milti
Skābais krējums

Gatavošanas metode

• Kāpēc vārtos? Vai vēlaties uzzināt? Tad ienirstiet zosī. Par to ir ...
• Šogad zandarti ir bijuši veiksmīgi mūsu dīķī!
• 🔗
• Viņi bija tik veiksmīgi, ka pieķertie bija pat iesaldēti nākotnei. Un tagad mēs lēnām apēdam šīs rezerves.
• Zivis jau ir izķidātas, mazgātas un sālītas iepriekš.
• 🔗
• Bet, starp citu, pirmais pēc kārtas nemaz nav zandarts.
• PVO? Viņi runā kā ide. Ja pēkšņi kāds zina, es būšu ļoti pateicīgs par palīdzību identifikācijā.
• Šeit tas ir - lielāks. Tas ir ļoti līdzīgs siļķei.
• 🔗
• Papildus zandartiem paņēmām puravus. Šajā jautājumā jūs nevarat iztikt bez priekšgala.
• Kāpēc puravi? Un gultās vairs nebija neviena cita.
• Lai gan, es atzīmēju, ka, iespējams, piemērotākas būtu parastās zaļās spalvas. Vai sīpolu, sagrieztu plānās šķēlēs, un pievienojiet nedaudz burkānu, arī atšķaidītu. Zivis ilgi netiks ceptas. Grieziet biezu - tam pat nebūs laika mīkstināt.
• Tātad viss. Puravi spēcīgi aug zemē, tāpēc, nogriezuši biezu baltu sakni, mēs collu izjauksim lapās un rūpīgi izskalosim.
• Un tad smalki sagriež.
• 🔗
• Zivju organismu iekšpusē ar ķidātiem pipariem. Savādāk. Un dedzinoša un aromātiska.
• 🔗
• Un tad jums ir nepieciešams cieši piepildīt vēderu ar sīpolu.
• Un ļaujiet tai kādu laiku gulēt. Pasvīdīs. Jā ... Neaizmirstiet pievienot sāli šīm nepatikšanām.
• 🔗
• Pa to laiku mēs pāriesim pie tā, kas faktiski ļāva mums zandartus saukt "vārtiņā".
• Pagatavosim mīklu - pārklājumu. Tāpat kā slavenajiem rudzu vārtiem, mēs mīcīsim to ar skābu krējumu. Un no, protams, rudzu miltiem. Jums būs nepieciešams vairāk sāls.
• 🔗
• Skābajā krējumā pievienojiet tējas sāli, labi samaisiet. Tad miltus un atkal mīciet mīklu, līdz tā kļūst mīksta, vienmēr labi plastmasas.
• Var būt nepieciešams pievienot nedaudz ūdens vai, piemēram, kefīru vai jogurtu. Mēs pievienojām ūdeni, lai nevajadzīgi nenobarotu produktu.
• 🔗
• Eļļojiet cepšanas lapu ar augu eļļu. Sodačkovs uzmanīgi un cieši pārklāj ar mīklu. Lai nekas un nekur neskatītos.
• 🔗
• Un nosūtiet cepešpannu uz krāsni, kas sakarsēta līdz divsimt grādiem. Apmēram divdesmit minūtes.
• Un tad …
• Šeit tev ir zivs un uzreiz "ar maizi".
• 🔗
• Aromātu, salaužot mīklu, ir grūti aprakstīt vārdos. Šeit jūs atradīsit svaigu rupjmaizi un tvaicētu, iespējams, tas ir pareizais veids, kā definēt zivis ar garšvielām un sīpoliem. Un ne tikai dažas karpas, kas izteiktas barības maisījumā, bet arī īsts savvaļas zandarts.
• Nu, un garša. Ļoti smalks un viegli pīrāgs. Un tajā pašā laikā zivju saldums. Šeit vispār ir grūti atrast vārdus. Tātad ... Angela jums jūsu ēdienreizē !!!
• 🔗

pirmais rindā nemaz nav zandarts.
PVO? Viņi runā kā ide. Ja pēkšņi kāds zina, es būšu ļoti pateicīgs par palīdzību identifikācijā.

Vai tas nav asp? Noķēris viņu ar vobleru? Tas, iespējams, ir Mitišču ūdenskrātuve?

Esmu pateicīga par recepti. Es noteikti to izmēģināšu.

[Ivanych]

Šī nav recepte, bet dzejolis ...
Ivanych, vai jūs nedomājat izdot pavārgrāmatu? Ja kas, es esmu rindā!
Paldies par recepti!

ak, cik yummy !!!!!!!!!!!!!! aromāts jau izlaužas cauri monitoram !!!!)))))

[Mannočka]

Vai tas nav asp? Noķēris viņu ar vobleru?

MannočkaEs meloju ... pārsteigts par jūsu zināšanām.

[Ivanych]

Lūst ne ledus
Ne moskīts čīkst
TO Ivanych Zandarti mūs vilka !!!

[Ivanych]

Ivanych, Jaukas zivis! Paldies par gatavošanas veidu!
Kur var dabūt svaigu zandartu!?

Vai tas nav asp?

Izlasījis Ivanoviča jautājumu, Manns uzreiz domāja par tevi, pareizāk sakot, par tavu "labāko zvejnieku pasaulē"

Vai tas nav asp?

Varbūt tas ir tik ... Ruzskoe ...

nedomā izdot pavārgrāmatu?

Nē ... tas ir traucējošs! Ir entots ... vajadzīgs sponsors.

Mmmm, zoss. Paldies par recepti. Pirmā zivs ir asp.

Pirmā zivs ir asp.

Paldies.

Es domāju, ka zandarts šeit nav svarīgs. Vai es varu uzņemt zivis un tās vārtos?