Maize "Šokolāde brokastīs"

[Garšīga maize!]

Maize "Šokolāde brokastīs"

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Choux mīklas izstrādājumi
piens	70 grami
kausētais siers	25 grami
kviešu milti / šķira	20 grami
Mīkla
metināšana	visi
kviešu milti 1 vai klasē	270 grami
ūdens	130 grami
brūnais cukurs	40 grami
sviests (margarīns)	20 grami
šokolādes pilieni	25 grami
kakao	1 ēd.k. karoti
kakao ūdens	2 ēd.k. karotes
sausais raugs	4 grami
sāls	5 grami

Gatavošanas metode

• Sieru sagriež kubiņos, pievieno pienam. Mēs uzliekam lēnu uguni un ļaujam tai izkust. Pievieno miltus un brūvē. Mēs labi samaisām, lai nesaņemtu gabaliņus. Mīkla izrādījās. Atstājiet malā, pārklājiet ar foliju, lai nebūtu laika apstākļu. Kad tas atdziest, mēs to ievietojam ledusskapī uz stundu.

• Mīciet mīklu no tējas lapām, miltiem ar raugu, ūdeni un cukuru. Es iemīcīju HP. Pēc 5 minūšu mīcīšanas pievienojiet eļļu un sāli. Mīkla ir spīdīga un mīksta.

• Atdaliet 200 gramus mīklas. Pievienojiet šai daļai šokolādes pilienus.
• Kakao pulveri atšķaida ar ūdeni un pievieno mīklas otrajai daļai. Maisiet, līdz tas ir pilnīgi vienmērīgi sadalījies mīklā. Ja nepieciešams, putekļojiet galdu ar miltiem.
• Mēs uzliekam fermentāciju siltā vietā, pārklāti ar plēvi vai dvieli.

• Fermentācija 70 minūtes. Mīkla fermentācijas sākumā un beigās.

• Mēs izlīdzinām mīklu divos slāņos. Uzvelciet brūnu mīklu baltu. Mēs to satinam. Mēs saspiežam malas.

• Pierādījums šuvē uz leju veidnē 60 minūtes siltā vietā.
• Mēs ievietojam krāsnī ar 200 grādu temperatūru un nekavējoties samazinām to līdz 180.
• Mēs cepam 25-30 minūtes. Koncentrējieties uz savu krāsni.
• Mēs to saprotam. Ļaujiet tai dažas minūtes nostāvēties, izņemiet to, atdzesējiet, sagrieziet un izbaudiet!
• 
• 
• Garšīga maize!

Trauks ir paredzēts

1 rullis

Laiks sagatavošanai:

3 stundas

Gatavošanas programma:

ZS, krāsns

Piezīme

Šī maize ir no sērijas "garšīga, apmierinoša un garastāvoklim"
Maize dod enerģiju visai dienai! Tas satur sieru un pienu.
Šokolāde papildinās noskaņu.
Recepte tika ņemta no ārvalstu foruma, un es to pielāgoju produktiem, kas pieejami mūsu apstākļos.

Cik skaista, Andžela! Paldies! Es mīlu visu šokolādi! Nu, ļoti labs griezējs!

[Oksanočka]

Oksanočka, Paldies. ka tu ienāc. Es priecājos, ka jums patika recepte.

[Andžela]

Andželacik brīnišķīga maize !!! Es mīlu visu šokolādi! Pagaidām es to aizvedīšu uz jūsu grāmatzīmēm

Andžela, ļoti neparasta un skaista! Griezums ir tik pievilcīgs! Lieliska ideja!

[Helēna, Ljudočka!]

Helēna, Ljudočka!paldies meitenēm! Tik jauki, ka recepte izraisīja jūsu interesi. Paldies.

[Andžela]

Andžela, skaista maize, droši vien smaržīga! Šokolādes pilienu nav, vai varat to aizstāt ar šokolādes gabaliņiem?
Es mēģināšu cept maizes ražotājā, tiklīdz mēs ēdam arābu saldumus.

[Andžela]

Andželakāda rīta maize Piens, šokolāde, siers ... + tasi kafijas, un brokastis ir gatavas. Paldies

Tas ir iespējams pusdienās un vakariņās, un parasti vienkārši ēst. Skaists.

[Natālija]

Natālija, Lena, Maryana, paldies par uzmanību un labajiem vārdiem!

var aizstāt ar šokolādes gabaliņiem?

Es domāju, ka tas ir iespējams, tikai melnajam. Piens ir mīkstāks, man šķiet, ka tas nemaz nepil.

Piens, šokolāde, siers ... + tasi kafijas un brokastis ir gatavas.

Tieši tā. Un bērni labprāt ēdīs un gūs enerģiju!

Iespējams pusdienās un vakariņās

Jā, jūs noteikti varat!

[Andžela]

Andžela, glīta maize Es pats esmu vienaldzīgs pret šokolādi, pretējā gadījumā es steigtos cept Tik garšīgi

Es pats esmu vienaldzīgs pret šokolādi,

Es apskaužu melnbaltu skaudību! : girl_cray: Kur es dabūtu šo vienaldzību! : girl-q: Es vienkārši ciešu bez šokolādes un saldumiem, un es to meklēju.
Paldies par uzslavu!

[Andžela]

Andžela, paldies par atbildi.Man ir liels tumšās šokolādes krājums (es to mīlu, es nevaru) Radās vēl viens jautājums, vai raugs ir sauss?

vai raugs ir sauss?

Jā. Paldies. Es to tagad pievienošu.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, vai kokvilna mīca mīklu? Tas ir, parasti mēs spainī ielādējam miltus un ūdeni, bet šeit ir gatava mīkla un vēl milti un ūdens?

[Elena]

Elena, sajauc. Gatavā mīkla nav stāva, bet pārliecības dēļ to var sadalīt mazos gabaliņos. Un tas izrādās nedaudz. Un pati vispārējā mīkla nav stāva, bet ļoti mīksta. Man ar to nebija nekādu problēmu.

Andžela, paldies, rīt es to izdarīšu, es ziņošu

Gaidīšu rezultātu un paturēšu dūres, lai viss izdotos. Patiesībā, tā nav sarežģīta recepte un nav apgrūtinoša, kā varētu šķist.

Lielisks dienas sākums, turpinājums un beigas var un uz nakti, kas paliks

[Andžela]

Andžela, šodien brokastīs bija jūsu maize, es to gatavoju stingri pēc receptes, cepu tikai KhP. Nedaudz saburzījies, kad to izņēmu no spaiņa. Brīnišķīga, deserta maize, garšos kā bulciņa ar šokolādes sviestu (es ēdu bez sviesta)
Paldies par vienkāršo, garšīgo un skaisto maizi!

[Natālija]

varbūt kas paliks uz nakti

Tas nepaliks, jo tas ir ļoti garšīgs! Jā, un kaitīgi! : girl_haha: Paldies, ka piestājāt.

šodien brokastīs bija jūsu maize, es to gatavoju stingri pēc receptes,

Natālija, Esmu ļoti priecīgs, ka izmēģināju recepti.

cep tikai HP.

Arī variants.

Nedaudz saburzījies, kad to izņēmu no spaiņa.

Tas ir ļoti smalks, gaisīgs. Taisni bezsvara.

man atgādināja bulciņu ar šokolādes sviestu

Tieši tā.

Paldies par vienkāršo, garšīgo un skaisto maizi!

Natālija, paldies, ka uzticaties receptei un atnācāt pastāstīt.

[ang-kay]

ang-kay, atkal jums ar pateicību. Brokastīs ar mājās gatavotu sviestu, biezpienu un kafiju - lieliski garšīgi. Jūs varat gluži kā deserts.

Mana kakao kaut kā nepareizi, tas nedeva tik spilgtu krāsu. Bet mans vīrs teica, ka viņam tas patīk vēl vairāk)). Un pilieni nedaudz peldēja, lai gan viņi vienmēr izturējās pieklājīgi. Stingra Parfait. Bet tie visi ir sīkumi, tāpēc ierakstam. vissvarīgākais ir garša. Un viņš ir augšā. vēlreiz paldies

[kotletes]

kotletes, brīnišķīga maize! Skaists. Es priecājos, ka man patika)