Veģetārs borščs (liesa) ar žāvētām plūmēm (multivarkas katls Philips HD3197)

[vajag žāvētas plūmes, nevis skābas plūmes]

Veģetārs borščs (liesa) ar žāvētām plūmēm (multivarkas katls Philips HD3197)

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas
Mazas bietes	3 gab.
Baltie kāposti	1/3 kāpostu galvas
Sarkanie un dzeltenie saldie pipari	1/2 katrā
Burkāns	1 dators.
Selerijas kātiņi	1-2 gab.
Spuldze	1 dators.
Cukini mazi	1 dators.
Karsti sarkanie pipari	1 / 3-1 / 2 gab.
Pētersīļu zaļumi	1 saišķis
Žāvētas žāvētas plūmes	4-7 gab.
Ķiploki	1-2 krustnagliņas
Sāls	garša
Auksts ūdens + verdošs ūdens	apmēram 2 litri.
Olīveļļa (pēc izvēles)	1-2 ēd.k. l.
Zaļie	porcijās

Gatavošanas metode

• Vispirms tvaicē bietes. Ielej apm. 500 ml ūdens. Tvaika plaukta uzstādīšana. Uz viņas bietēm.
• 
• Tvaika režīms 40-45 minūtes. Es iestatīju 50 minūtes, lai pārbaudītu laika ierobežojumus šādam šķidruma tilpumam šajā režīmā.
• 
• Ielieciet sasmalcinātus kāpostus tīrā traukā, pievienojiet sāli, piepildiet ar ūdeni līdz 1,5 litru tilpumam.
• Zupas režīms 1 stunda.
• 
• Pēc 15 minūtēm no režīma sākuma ielieciet saldos piparus.
• 
• Pēc 30 minūtēm no režīma sākuma mēs noliekam burkānus, selerijas, sīpolus.
• 
• 15 minūtes pirms režīma beigām ielieciet cukini, karstos piparus, pētersīļus un žāvētas plūmes. Ja plūmes ir lielas, tad pietiek ar 4 gabaliem, ja mazie, tad ir iespējami 7. Starp citu, es vēršu jūsu uzmanību, ka vajag žāvētas plūmes, nevis skābas plūmes.
• 
• Starp citu, ja jūs nevēlaties tik sarežģīt procesu, jūs varat ievietot visus produktus, izņemot pētersīļus, karstos piparus, žāvētas plūmes, ķiplokus un bietes, un viss pārējais jau ir režīma otrajā sākumā... Bet man patīk šādā veidā, izmantojot pakāpenisku grāmatzīmi, tad dārzeņiem ir pareizā konsistence.
• Režīma beigās mēs pārbaudām, vai borščā nav sāls. Novietojiet bietes un ķiplokus.
• 
• Pielej verdošu ūdeni pēc nepieciešamības līdz vajadzīgajam biezumam (es papildināju apmēram 700 ml). Atkal sāciet režīmu "Zupa". Tiklīdz šķidrums vārās, izslēdziet to un atstājiet gatavot apmēram 10 minūtes ar aizvērtu vāku. Jūs varat ēst uzreiz.
• 
• 
• Ja vēlaties, porcijās varat pievienot olīveļļu un zaļumus.
• 

Trauks ir paredzēts

3 litri

Laiks sagatavošanai:

40 minūtes + 1 stunda + 15 minūtes

Gatavošanas programma:

Tvaicējot, zupa

Neparasta produktu kombinācija, interesanti izmēģināt, paldies Mannochka par oriģinālo recepti un MK! Aiznesu uz grāmatzīmēm, noteikti pamēģināšu !!!

[Nataša]

Nataša, paldies par uzmanību receptei. Ceru, ka jums patiks borščs. Es to ļoti mīlu.

Manna, liels paldies par boršču! Es to gatavoju katru otro reizi un visu laiku pateicos par izcilo recepti.

[Ņina]

Ņina, paldies par padomu! Cik priecīgs es esmu, ka borščs man patika! Esmu divreiz priecīga, ka recepte bija pieprasīta!

Man noteikti būs jāmēģina, recepte ir interesanta, paldies!

[Irisha]

Irisha, paldies, ceru, ka borščs jums patīk

Protams, jums tas patīk, dārzeņu kombinācija, kā mums patīk!

Šķiet, ka liess borščs, pagatavots tūkstoš reižu un dažādos veidos, bet nē! Vai ir vēl kādas iespējas !!! Es to gatavošu rīt !!! Paldies!

Liels paldies par garšīgo boršču !!!! Es gatavošu bieži, bieži ... Vienīgais, ko nepievienoju, bija selerijas, mums tas nepatīk, un nākamreiz es izspļaušu vairāk žāvētu plūmju (piedodiet, es nosūtīju pateicību no citas tēmas, es nedomāju '' nezinu, kā to novērst)

Paldies, jaunavas! Var bezgalīgi izdomāt iespējas, meklēt visas jaunās garšas Un boršču ar žāvētām plūmēm, kuras es jau sen solīju. Beidzot es to ievietoju. Es ļoti mīlu šo recepti. Žāvētas plūmes ļoti labi sader ar maču boršču.

[Manna]

Manna, Es esmu ar ziņojumu, pieņemu un ķiploku maize

[Irisha]

Irishacik garšīga fotogrāfija! Un kā es mīlu ķiploku maizi

Lūk, arī mēs teju gandrīz neko neatstājam no 900 gramu klaipa un arī borščam nebija laika atdzist, mēs ēdām

Kad es vēl biju bērns, mēs ar vectēvu ēdām boršču ar rupjmaizi, un ķiploki gāja kodumā.