Kārtainās mīklas pīrāgi ar austeru sēņu pildījumu

Kārtainās mīklas pīrāgi ar austeru sēņu pildījumu

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Svaigas austeru sēnes	800 g
Puravs	300 g
Saulespuķu eļļa	50 g
Sāls	5 g
Sajauciet dzirnavas "4 paprikas"	garša

Gatavošanas metode

• 1. Sēnes un puravi smalki sagriež.
• 
• 2. Ievietojiet visas pildījuma sastāvdaļas traukā un vāriet uz Fry 20 minūtes.
• 
• 3. Atkausējiet mīklu tā, lai tā paliktu auksta, bet elastīga.
• 
• 4. Mīklu sagriež kvadrātos. Uz katra kvadrāta, atkāpjoties 5 mm no malas, izdariet 2 griezumus pretējās pusēs un piešķiriet mīklas gabaliņiem aku formu (skat. Fotoattēlu).
• 
• 5. Katra gabala centrā ielieciet pildījumu un cepiet pīrāgus krāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 200C 25-30 minūtes. Pārbaudiet gatavību.
• 
• 6. Pasniedziet karstu.
• 

Trauks ir paredzēts

8 porcijas

Laiks sagatavošanai:

1 stunda 30 minūtes

Gatavošanas programma:

Apcep

Piezīme

Ātri ar patīkamu gavēni!

Tik interesants pīrāgu veidojums (y) es to aiznesu pie grāmatzīmēm, es arī iemācīšos to darīt, paldies