Maize "Raganu ārsts" ar adatām un ciedru pienu uz tomātu skābes

Kategorija: Raudzēta maize
Maizes raganu ārsts ar priežu skujām un ciedru pienu uz tomātu skābes

Sastāvdaļas

Rudzu-tomātu skābe 250 g
Rudzu milti 150 g + 2 ēd.k. l.
Milti, 1 pakāpe 150 g
Ūdens 150 ml
Sīrups 40 g
Sāls 9 g
Egļu skujas 10g (3 ēd.k. L.)
Priežu rieksti 30 g
Ūdens ciedriem. piens 3 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

  • Man ir trīs maizes veidi:
  • pamata - katrai dienai vienkāršs, ar 1-2 piedevām - ne vairāk;
  • eksperimentāls - ne biežāk kā reizi nedēļā (pēc mājas, nevis gardēžu pieprasījuma)
  • un medikamenti - gluži īpaši, lai uzturētu novājinātu imūnsistēmu, dažreiz pat ne pēc garšas
  • Šī maize ir no pēdējās kategorijas.
  • Tās nosaukums ir pamatots ne tikai ar saturu, bet arī ar stāstu no mūsu dzīves.
  • Pirms 15 gadiem mūsu "Urālu periodā" ar draugu starpniecību mēs uzzinājām par ārkārtas cilvēku, kurš dzīvo vienā no Urālu pilsētām.
  • Tā kā es no viņa nesaņēmu atļauju, es nevaru izpaust konkrētu informāciju.
  • Kopumā viņš bija vīrietis, kuram bija gan pārsteidzošs liktenis, gan iespējas.
  • Gan pēc izskata, gan aicinājuma - īsts raganu ārsts. Pie viņa braucām no dažādām pilsētām ...
  • Pat tad, kad mēs pārcēlāmies uz dzīvi Samarā, no paziņām no Samaras uzzināju, ka viņa palīdzība ir patiesa pat attālināti ... Sarunājies ar cilvēku pa tālruni, viņš noteica diagnozi un nozīmēja ārstēšanu, kas patiešām palīdzēja ārstēties.
  • Tātad, dabiski, viņš pievērsa uzmanību slimnieku uzturam ... un viņa paša ģimene ievēroja noteiktus noteikumus.
  • Es zinu, ka gan viņš, gan viņa sieva, gan vairāki viņa bērni ir veģetārieši, un viņi savā uzturā ietvēra ziņkārīgākās vāveres: piemēram, savā meža tuvumā esošajā teritorijā viņiem bija dadzis plantācija - tās saknes ir neparasti bagātas ar olbaltumvielas, un tos var pagatavot visdažādākajos veidos. Tie, kas viņus apmeklēja, man pastāstīja par ēdieniem, kur šīs saknes garšoja pēc vislabākajām cūkas sēnēm ...
  • Un maizi viņi paši cepa tajos tālos laikos. Jā, nav vienkārši.
  • Fakts ir tāds, ka viena no šī vīrieša dziednieku īpatnībām ir viņa mīlestība pret egli: visās viņa dažādajās narkotikās, gan šķidrā, gan biezā, gan cietā, tā bija ... Ieskaitot maizē, kas tika izplatīta (vai bija to pārdeva?) pacienti un draugi.
  • Reiz es saņēmu gabaliņu šīs delikateses - smaržīgu, neparastu, ļoti apmierinošu. Piepildīts ar kaut ko tādu ...
  • Kad pati sāku cept maizi, es kaut kā jautāju draugam, kurš laiku pa laikam devās uz Urāliem un redzēja šo dziednieku: kas ir iekļauts receptē? Protams, viss tika aprakstīts tikai vispārīgi: skābene uz labas tomātu pastas, rudzu milti, adatas ...
  • Tāpēc man pašai bija jāatjauno ārstnieciskās maizes recepte savai ģimenei. Kas var būt pilnīgi pareizi - kurš, izņemot mani, var sajust manus tuviniekus, kas viņiem palīdzēs šajā vai tajā sāpīgajā situācijā
  • Tātad, lūdzu, pievienojieties manam eksperimentam
  • Noskalo un sasmalcina egles adatas blenderī ar riekstiem un 3 ēdamk. l. ūdens.
  • Tā kā adatas satur daudz fitoncīdu, kas nelabvēlīgi ietekmē daudzus mikroorganismus (arī tos, kas mums nepieciešami, un raugu), mēģiniet neraudzēt raugu un mīkstināt skujkoku emulsiju ar ūdeni, melasi un miltiem. tas ir, jums ir jāmīca mīkla uz adatām:
  • Maizes raganu ārsts ar priežu skujām un ciedru pienu uz tomātu skābes
  • Un tad pievieno raugu.
  • Maizes raganu ārsts ar priežu skujām un ciedru pienu uz tomātu skābes
  • Rudzu skābene ir parasta, tikai audzēta nevis tikai uz ūdens, bet pievienojot 1 tējk. tomātu pasta (laba, bez konservantiem un krāsvielām) - ar katru barošanu pievieno 1 tējk. tomātu.Tas ir startera kultūras bagātināšana ar mikroelementiem un vitamīniem, kā arī palīdzība pienskābes baktēriju agrīnā attīstībā.
  • Maizes raganu ārsts ar priežu skujām un ciedru pienu uz tomātu skābes Maizes raganu ārsts ar priežu skujām un ciedru pienu uz tomātu skābes
  • Pievieno gan miltus, gan sāli. Mīciet 10 minūtes, kontrolējot mīklas blīvumu (jūs varat redzēt fotoattēlā - mums tas ciešāk patīk).
  • Pierādiet mīklu reizi 60 minūtēs un izveidojiet maizi.
  • Maizes raganu ārsts ar priežu skujām un ciedru pienu uz tomātu skābes
  • Gala pārbaude ir silta, līdz dubultojas.
  • Cep cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 220 C ar tvaiku.
  • Pēc 25 minūtēm samaziniet T līdz 180 un cepiet vēl 25-35 minūtes, līdz T drupa ir 96 C.
  • Maizes raganu ārsts ar priežu skujām un ciedru pienu uz tomātu skābes
  • Cepot, tas ļoti jauki smaržo pēc jaukta maizes un priežu skuju aromāta
  • Maizes raganu ārsts ar priežu skujām un ciedru pienu uz tomātu skābes
  • Mums izdevās sasmalcināt adatas och. labi, tuvinot fotoattēlu, varat redzēt zaļu krāsu, ja mēģināt
  • Es uzreiz neatradu sastāvdaļu, kas mīkstinātu skarbo skujkoku noti maizes garšā: pienā sasmalcināti priežu rieksti ir tikai šīs receptes gods! Emulsijas "priežu skujas-rieksti-ūdens" aromāts ir neparasti dzīvs un garšīgs.
  • Un pati maize izrādās diezgan, diezgan
  • Protams, adatas smaržo neparasti pēc ēdamās pārtikas, ja jūs atnesat gabalu uz sejas un šņaucat degunu, bet, ja jūs to vienkārši ēdat, tas ir milzīgs prieks, nav adatu pēcgaršas vai ne miņas no mitruma (adatām ir tāds kvalitāte noteiktos apstākļos ...).

Piezīme

Droši vien nav vērts runāt par visu šīs maizes piedevu priekšrocībām
Adatas satur daudz mikroelementu, vitamīnus, fitoncīdus ...
Priežu riekstus visi mīl arī par garšu un veselīgumu.
Galvenais ir atklāt iespēju atbalstīt savu tuvinieku veselību ar diezgan pieņemamiem un patīkamiem līdzekļiem.
Esi vesels un dzīvespriecīgs!

Rada-dms
Interesanti! Mums tas ir jādara! Es dzēru tikai vīnu ar adatām! Un man nebija laika to darīt ar ciedru eļļu un riekstiem! Vai jūtat piena garšu?
NataliARH
Ira, paldies par stāstu! Par maizes dziedināšanu! Cik žēl, ka jums nebija laika diezgan ilgu laiku

Dziednieki un "vecmāmiņas" ir pārsteidzoši cilvēki, es pats esmu mazliet par to), bet tikai ģimenei, dažreiz es palīdzu draugiem

Premier
Ak, Iročka!
Nu, man nebija laika 15 minūtes ...
Es, protams, nezinu kā konkursa komiteja, bet es šai tavai maizei izdarītu izņēmumu. Stāsts ir tā vērts!
NataliARH
Jā, jā, es ceru, ka priekšnieks jau ir jautājis?!
niamka
Nagira, Irinacik brīnišķīga maize! Un cik interesants un aizraujošs stāsts. Tagad es nemierēšos, kamēr to neizcepšu. Kur es varu dabūt egli? Mūsu lauku mājā tas neaug, tikai eglītes un priedes. Liels paldies par šo recepti. Tagad ir uz ko tiekties!
AnaMost
Lieliska recepte! vēl viens griezums, lai redzētu ...
Es izmēģināju ievārījumu uz adatām un pat no čiekuriem, un šeit ir vēl viena tik neparasta maize ...
Es noteikti eksperimentēšu!
Albīna
Irina, kolosāls darbs Man patika apgalvojuma pareizība
Citāts: Nagira
kas, izņemot mani, var sajust manus tuviniekus, kas viņiem palīdzēs šajā vai tajā sāpīgajā situācijā
AnaMost
Citāts: Nagira
viena no šī cilvēka dziednieka iezīmēm ir viņa mīlestība pret egli:
Apmeklēju arī Primoriju kopā ar mūsu burvju mākslinieku Oļegu Mamajevu, chiropractoru, cīņas mākslas meistaru ... Viņš dzīvo piejūras taigā, 10 km attālumā no nedzirdīgā koka, mēs ar vīru staigājām ar lielām mugursomām (ar telti un citām lietām atpūtai) .. Tātad, kad tur nokļuvām, mēs bijām noguruši, ar "mēli uz pleciem" .. Oļegs mūs sagaidīja un deva mums tēju uz adatām (raktuvēs, ciedrā) .. Iespējams, daudzi gudrinieki, bet dziednieki nezina pēc dzirdes par skujkoku labvēlīgajām īpašībām ... Tūlīt ķermenī parādījās spēks un tajā pašā laikā vieglums .. Tagad taigā es bieži vācu adatas tējai ...
Nagira
PIEVIENOTA PROCESA FOTO!
7 gabali, ieskaitot griezumu

Rada-dms, NataliARH, Premier, niamka, AnaMost, Albīna,
Meitenes, paldies par jūsu interesi par šo maizi!
Es to dažreiz cepu nevis tuvinieku slimību dēļ, bet gan pēc manas pēkšņās vēlmes, iespējams, mūsu ekoloģijā ķermenim vajadzīgs atbalsts un tieši tāpat, dažreiz ...
Citāts: Rada-dms
Vai jūtat piena garšu?
Olya, pašas maizes garša ir ļoti pilna un cieta, man personīgi ir grūti izdalīt vienu lietu (izņemot adatas). Bet es jūtu skujkoku-ciedru emulsijas aromātu un garšu. Varbūt rieksti ir vajadzīgāki ... Es vienkārši sakārtoju šo iespēju un apstājos, galu galā glutēna ir ļoti maz: rudzu milti un adatas un rieksti neatkarīgi no tā, cik mazs ir daudzums - tas viss par 150 gramiem kviešu miltu ... man ļoti nepatīk drupana maize ...
Es būtu uzdrošinājies vairāk riekstu ievietot tikai kviešu c / s maizē ... Kopumā mēs gaidīsim jūsu eksperimentus

NataliARH, Premier
Olya, Nataša, no sirds pateicos par jūsu pūlēm - maize tagad ir konkursa tēmā.
Citāts: niamka
Kur es varu dabūt egli?
Nataša, paldies par komplimentu maizi
Kad man nav iespējas iziet ārpus Volgas līdz Žigulim, es pērku slotiņu no egļu zariem vannai - mēs tos pārdodam īpašajā tirgū. cilvēki, kas tos vāc. Lai nemaz nešaubītos, ka viņi tos nav savākuši netālu no ceļa - es tā paskaidroju, kas man vajadzīgs maizei, iekšējam patēriņam. Un, kad es runāju ar izvēlēts cilvēks, es skatos tieši acīs - viņa skatiens, mikro sejas izteiksmes, balss - viss ļauj sajust, cik ļoti viņam var uzticēties
Citāts: AnaSamaya
Izmēģināts priežu skuju ievārījums un pat priežu čiekuri
Anya, paldies par uzmanību receptei
Es arī skujkoku medu gatavoju no rudens līdz pavasara vidum: es to nevārīju, bet sasmalcinu egļu skujas un pārleju ar medu, es nedēļu uzstāju tumšā vietā. Tiklīdz jūs jūtaties slikti vai nespēks, vai vienkārši sasalstat uz ielas - karote vai divas šī medus, samaisītas verdošā ūdenī. diena. Īpašs. kad apetīte pazūd, un spēks ir vajadzīgs cīņai ar slimību.
Eh, es biju apjucis, jo gribēju to pieminēt šajā maizē adatas ir labas tikai tīrā veidā - visi ekstrakti no priežu skujām (ar medu, cukuru, pat sviestu) - piešķir ļoti izteiktu mitruma, pelējuma garšu ... labi, es nezinu, kā to raksturot - bet ēst šādu maizi ir nepatīkami ... Tātad paturi prātā.
Albīna
Citāts: Nagira
jūsu nepatikšanām - maize tagad ir konkurences tēmā.
Es ļoti priecājos, ka maize iekļuva konkursā. Mani uztrauca arī tas, ka ar kādām 15 minūtēm nepietiek, lai iekļūtu sacensībās. VEIKSMI
NataliARH
Citāts: Nagira
skujkoku medus
Es gatavošu!

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība