Sarkano pupiņu lobio

Sarkano pupiņu lobio

Kategorija: Trauki no graudaugiem un miltu izstrādājumiem

Sastāvdaļas
Sarkanās pupiņas	300 g
Nomizoti valrieksti	100 g
Liels sīpols	3 gab.
Ķiploki (pēc garšas) *	2-4 zobi
Cilantro	120 g
Hmeli-suneli	1h l.
Sāls pipari	garša
Augu eļļa cepšanai

Gatavošanas metode

• Mērcē pupiņas aukstā ūdenī 4 stundas. Pēc tam noskalojiet, pārklājiet ar jaunu ūdeni un vāriet, līdz tas ir mīksts. Es vārīju 30 minūtes Shteba spiediena katlā, Putras režīmā 0,7. Iztukšojiet ūdeni, atstājot nedaudz buljona.
• Sasmalciniet sīpolu un pusi ķiploku un apcepiet augu eļļā līdz mīkstam. Beigās pievieno apiņus-suneli, samaisa.
• * Es izmantoju 1 + 1 ķiploka daiviņu ... manai gaumei, un tas ir daudz.))
• Sīpolam pievienojiet valriekstus un sasmalciniet ar blenderi līdz viendabīgai masai.
• Smalki sagrieziet cilantro lapas, sasmalciniet javā ar atlikušajiem ķiplokiem un sāli, lai sula atdalītos no cilantro.
• Sajauciet pupiņu, sīpolu un riekstu maisījumu un cilantro ar ķiplokiem. Ja nepieciešams, pievienojiet dažas ēdamkarotes pupiņu buljona.
• Pārklāj ar vāku un atstāj ievilkties 1 stundu.
• 
• Mūžīga klasika. Recepti redzēju žurnālā "Pārtikas skola" # 4 \ 2015. Nez kāpēc pupiņas pēc vārīšanās izgaismojās (žurnāla fotoattēlā tās ir tikai koši sarkanas). Vīrs, uzzinājis, ka vakariņās pupiņas ir skābenas ... faaaasooo ol'm .. ((((((Nekādā gadījumā viņš neizveidos mīlestību pret viņu.))), BET ĒDA VISU PLĀTI !!!! Patiešām, ļoti garšīgi!

Līdzīgas receptes

Lobio tortiljā (Omela)

Sarkano pupiņu lobio ar mchadi (dopleta)

Zaļais lobio ar vistu (Kinglets)

Ksyusha, paldies par recepti, es noteikti mēģināšu to pagatavot Štebā. Tas ir yummy!

[Gaļina]

Gaļina, Paldies! jā, sanāk ļoti garšīgi!

paldies par jūsu recepti! Un pēc garšas pievienoju arī čili, dažreiz uz maiņu - tomātu pastas sīpolu pēc cepšanas. Riekstus ievietoju tieši karstajos sīpolos, bet ar blenderi neko nesmalku

[kavmins]

kavmins, Paldies! : roze: Es arī sīpolu neatdzesēju. Es sasmalcināju ar Thermomix, tur ir metāla bļoda. Arī es to iepriekš nesmalcināju. bet šeit viņi to piedāvā. Starp citu, manam vīram. Man visvairāk patika šis riekstu-sīpolu maisījums.

Ksyusha, paldies! Man patīk pupiņas, ar cilantro un riekstiem - jūs sakāt, garšīga kombinācija. ES mēģināšu!

[Oksana]

Oksana, Paldies!

garšīga kombinācija, jūs sakāt.

un tu nekad neko citu neesi mēģinājis ??? Lūk, vēl viens gandrīz tās pašas olas, tikai profilā:


Lobio tortiljā (Omela)

Nē, es neesmu to izmēģinājis, es gatavoju sev pupiņas, sēnes neēd pupiņas ,: nepatīkams: klausieties, jūs un es dvīņu brāļi? - par laimi?

Es ielikšu savas trīs kapeikas. Viņa ir precējusies ar gruzīni vairāk nekā četrdesmit gadus. Ar riekstiem lobio ir gandrīz svētku ēdiens. Lobio var izdarīt katru dienu bez riekstiem. Sīpoli principā netiek cepti, bet sautēti, līdz tie kļūst caurspīdīgi. Gatavā lobio varat pievienot granātābolu sēklas. Jūs varat darīt visu tāpat, bet gandrīz tāpat kā pirmo ēdienu, ar daudz buljona. Vissvarīgākais ir tas, ka pupiņas nedrīkst vārīt uz lielas uguns. Pretējā gadījumā tas pagatavos un saņems nepatīkamus graudus. Dažas pupiņas var sasmalcināt ar simpātiju, kam tas patīk. Mana vīramāte pirms uguns izslēgšanas sagatavotajā traukā ievietoja saspiestos ķiplokus. Es daru tāpat.

Un tad Šteba!
Nepārtrauktas slazdu sarkanā cepure!

[Gee!]

Melka, Meeelk, tu esi zīdkoks?
Zyr syudy, es viņiem vispirms parādu:

Gee!

Uryayaya !! Ejiet tajā vārīt želeju!

[liesma]

liesmaPaldies par vērtīgo padomu!

Loksa, māsaaaaaa !!!!

Ejiet tajā vārīt želeju!

Jūs varat būt laimīgs par cilvēku vismaz trīs sekundes, pirms to izdarāt!
Un ko, vai jūs varat tajā pagatavot želeju?

Yyyy ... un es priecājos .... ka drīz redzēšu želeju !!!

Un ko, vai jūs varat tajā pagatavot želeju?

Nu labi. ja tajā vārīts iebiezināts piens, kāpēc gan nevārīt želeju.

Un no 6 litriem želejas neviens neplaisās?

Ieejiet un pārbaudiet!

Jā, es gatavošu, es pagatavošu jūsu kiseeeel, pašreizējais atztaaaaan!

Tu atkal krāpsi !!!!

Un no 6 litriem želejas neviens neplaisās?

Gluži pretēji! Tiks cementēts!

Tu atkal krāpsi !!!!

Ne jau dzīvē! Tu mani pazīsti, es esmu krams! Vienkārši man ir ... termini ... peldoši ...

Gluži pretēji! Cementēts!

Tieši tā!

Gatavoju to šodien! Ļoti garšīgs. Es noteikti gatavošu vairāk, mans vīrs ļoti mīl pupas.

Paldies par recepti!

[21. sniegpārsla]

21. sniegpārsla, prieks, ka patika! Man arī ļoti patīk pupiņas šajā versijā.

[Omela]

Omela, Jūsu pupiņas kļuva baltas, jo jūs tās izmērcējāt. Kad es vāros, tad, kad ūdens vārās, es iztukšoju un ielej jaunu karstu. Tad ir mazāk šampanieša efekta.

[Gayane]

Gayane, paldies par precizējumu. Jā, es mērcēju. Es mēģināšu, kā jūs sakāt.

[Omela]

OmelaJa neesat pārāk slinks, labāk ūdeni iztukšot 2-3 reizes. Krāsa nemainīsies, bet sagremojamība uzlabosies