Saputota kūka maizes automātā (1. variants)

Saputota kūka maizes automātā (1. variants)

Kategorija: Lieldienas

Sastāvdaļas
Sausais raugs	2,5 tējk
Cukurs	5 ēd.k. l.
Sāls	1,5 tējk
Ola (vidēja)	4 lietas
Vaniļas cukurs	1 iepakojums (30gr)
Rozīnes	100 g
Sukādes	50 g
Milti psh.	500 gr.
Piens	100 ml
Sviests	155 g
Glazūra
cukurs vai pulveris	120 g
citronu sula	0,5 ēd.k. l.
Ola (vidēja, nepieciešama tikai olbaltumviela)	1 dators

Gatavošanas metode

• Mēs ievietojām šādā secībā:
• - raugs
• - izsijāti milti
• - mēs sildām pienu, izšķīdinām sviestu. Bļodā sajauciet visu kopā: pienu, sviestu, cukuru, sāli, cukuru, vaniļas cukuru un ielejiet spainī.
• - "Pamata" vai "Saldas maizes" režīms (uz "pamata" garoza ir tumšāka, kas notika ar mani), "Viegla" garoza, svars 750 g (jums var būt cita)
• Kamēr notiek pirmā partija, iemērciet verdošā ūdenī virs rozīnēm - 2-3 minūtes, nokāšiet un izklājiet uz papīra dvieļa, lai nožūtu, smalki sagrieztu sukādes. Mēs periodiski kontrolējam pirmo partiju - tā kā šajā posmā daudz miltu smērē sienas. Pēc signāla pievienojiet rozīnes un sukādes. Cepšanas beigās uzmanīgi izņem spaini un ļauj 10 minūtes atdzist. Šajā laikā mēs sagatavojam glazūru, ja jums ir cukurs, sasmalciniet to pulverī un notrieciet blīvo glazūru. Mēs izņemam kūku no spaiņa, uzliekam to uz statīva un vicinām glazūru. Mēs rotājam pēc jūsu gaumes.
• Priecīgas Lieldienas jums!

Trauks ir paredzēts

~ 800gr

Laiks sagatavošanai:

3

Gatavošanas programma:

Pamata vai salda maize

Olas kopā ar pienu un cukuru, kā es to saprotu. Viņa pievienoja miltus. Es mīlu drupu blīvāku. Vai esat mēģinājis cepamo pulveri? Viņi saka, ka tas tik ātri neizžūs. : meitene-jā: Tomēr tam nebūs laika nožūt!

Hykh, divreiz aizzīmogots receptēs. Paldies

Kad sāku cept, nopirku un izmēģināju. Tagad ir apstājies. Un kūka izrādās garšīga, nav laika nožūt

Visus produktus atkal samazināja par 1 \ 5. Bet galvas augšdaļa ieguva jumtu)). Cepts galvenajā režīmā, svars-750, viegla garoza. Kuličiks iznāca garš, smaržīgs, rudmatains. Nav salda. Mīkla ir ideāli piemērota brokastu cepšanai. Pārsteidzoši !!! Un tas nemaz nav grūti. Sviesta vietā es ievietoju 25% skābo krējumu, paņēmu ceptu pienu, nepievienoju rozīnes un sukādes.

"Saldās maizes" režīmā tas, manuprāt, paceļas augstāk, bet uz "Basic" - garoza ir tumšāka

kaut kas tamlīdzīgs...

Man agrāk bija Binatone BM-1068 (noplūdis spainis), tagad Maxwell 3751. Saskaņā ar sajaukšanas programmām šīs klases ierīces ir gandrīz identiskas, bet sildelementa darbības algoritms, iespējams, ir nedaudz atšķirīgs, tajā pašā režīmi Maksvels cep stiprāk, un garoza ir ļoti kraukšķīga. Partijas laiks ir identisks jums.