Maizes ražotājs Redmond RBM-1908

Taimera piedevu režīmi:
Rudzi 2-30
Pilngraudu 2.-20
Cupcake 1-55
Izteikt 1–35

Cienījamie maiznieki, ja jūs eksperimentējat ar mīklas pārbaudi, nepārlieciet to. Mīkla var stāvēt un rāpties sienā desmitniekā, un cepšanas laikā sadeg, un maizes mašīnā jūs nonākat ar ogļu koksu.

Vakar nopirkām šo maizes gatavotāju. Štebas multivarku mēs izmantojām divus gadus, viņiem nebija krāsniņu. Izvēle krita uz Redmont 1908. Pēc pasūtījuma es šeit izlasīju par sliktu cepšanu. Es nolēmu eksperimentēt. Recepte-1, programma-1, bet es visu izmēru no 4/5 grāmatas, jo mājā ir elektroniskie svari (2gr-3kg). Svars 750, vidēja garoza. Pirmā maize bija ļoti blīva un zema (vecais raugs). Otrais ir labs mūsu gaumei. Gatavās maizes svars ir 543g.

Interesanti, vai šis modelis var rīkoties ar rupjmaizi? Vai to izceps?

Jā.

Viņa izcepa pirmo maizi. Kvieši ar klijām. Cepta, vidēja garoza. Viss ir lieliski.
Tikai reģistrējoties, manā tehnikas sadaļā bija jāizvēlas cits Redmond maizes ražotājs. 1908. gads vienkārši nav

Es jau 2 mēnešus esmu šī HP īpašnieks. Saņēmis to kā dāvanu un tikai pēc tam lasījis šausmu stāstus par viņu. Bet, jāsaka, viņa mani pievīla tikai vienu reizi ... pēc 2 mēnešiem. Vakar es cepu parasto piena maizi no recepšu grāmatas. Jau piekto reizi. Vienmēr bija ideāla maize, bet šeit tā netika cepta. Bet es to neapzinājos, es to izvilku. Garoza ir lieliska, iekšā fu. Atvieglinātas)
Viņa no recepšu grāmatas mēdza cept magoņu kūku. Tas vienmēr tiek cepts, bet nepaceļas līdz spaiņa galam. Daudzi no tiem ir pārbaudīti no recepšu grāmatas. Es zinu, ka viņi viņai zvēr, bet es to izmantoju, jo pieredzes vispār nav.

[hag64]

Tātad, es cepu šajā maizes gatavotājā pēc receptēm, kas ievietotas šajā forumā:
Kviešu kliju maize
Darnitsky un Borodinskis
cepts un skaists Sarkana čokurošanās
Bet pēdējā versijā, tas ir, "cepšanas" režīmā garozas krāsa nav iestatīta, un, ja garoza ir izgatavota no baltas mīklas, maize joprojām izskatās ne pārāk laba.
Paldies hag64 maizes automāta cikliem. Bet nav klasikas (((Un es gribētu cept maizi ar piedevām, piemēram, čokurošanās. Neviens nezina, kurā posmā jau ir iespējams likt ruļļus?)
Protams, es pats stāvēšu pār maizes gatavotāju, bet pēkšņi kāds jau zina

[Tatka O]

Tatka OKā jūs pielāgojāt Ginger Curl recepti 750 gramu klaipam? Man tas joprojām ir grūti

Sveiciens visiem!
Es nolēmu nodarboties ar šo grūto biznesu un nopirkt lētu maizes ražotāju mājās
Esmu apsvēris šo modeli vairākas dienas, it īpaši tāpēc, ka vienā veikalā tam ir laba akcija, un to var iegādāties tikai par 3075r
Protams, es jau lasīju, ka krāsns ir nedaudz vāja, un jums ir jāizdomā, lai maize būtu labi cepama, pretējā gadījumā šajā pavedienā es redzu tikai pozitīvas atsauksmes. Es jau grasījos pirkt, kad pēkšņi citā veikalā nejauši ieraudzīju kādu jaunu produktu "Redmond RBM-M1914", spriežot pēc īpašībām, viss ir tieši tāds pats kā šajā 1908. gadā, tikai jauda jau ir 600W, nevis 450, un vēl nedaudz spainis (līdz 1kg maizes).
Cena par to, starp citu, arī ir patīkama, tikai 4200r, bet atsauksmes vispār nav. Kas ko domā? Vai labāk izmēģināt jauno produktu, vai 600W maizes ražotājam būs par daudz? Plānoju cept maizi galvenokārt 500 un 750 gramus (1 kg ir par daudz).

[Ka1n38]

Ka1n38, bet kāpēc jums ir nepieciešama plīts, kas cep kilogramu maizes, ja necepat lielu maizi?
No otras puses, prēmija lielākas jaudas veidā nebūs lieka. Es paņemtu jaunu modeli. Bet 1908. gads man ir par mazu. Tieku galā ar savu HB, maize ir cepta. Bet es esmu jauns. Pirmajam HB - 1908. gads ir ļoti labs variants.

[Zabijaka]

Zabijaka, paldies par atbildi.Kopumā es nevarēju pretoties un nopirku 1914. gadu, it īpaši tāpēc, ka pēdējais palika veikalā Starp citu, es kļūdījos, sakot, ka es cepšu tikai 500 un 750 gr. maize)) Es tikko ņēmu vērā, ka veikalā nopērkamais klaips, kas sver 700 gramus, mūs atstāj apmēram vienas vai divu dienu laikā. Šeit, acīmredzot, viss būs pilnīgi savādāk)) Vakar es jau izmēģināju vienkāršāko baltmaizes recepti no grāmatas, super un ceptu, un garoza ir kraukšķīga un skaista. Šķiet, ka tas ir 750 grami, un vairāk nekā pusi manas mājsaimniecības iztērēja vienā sēdē)
ps. iespējams, ir pienācis laiks izveidot jaunu temku blakus

[Ka1n38]

Es cepu kviešu un kartupeļu maizi. Nu, ļoti garšīgi!
Kviešu un burkānu maize




Ka1n38, esiet uzmanīgs ar receptēm no grāmatas. Koloboks jebkurā gadījumā ir jāuzrauga. Pāris reizes dabūju maizi, un trešo reizi šķita, ka tā ir cepta, bet iekšā slapja. Es nolēmu uzcept vēl vienu, es arī neiznācu (acīmredzot laika apstākļi ietekmēja -
krāsns atrodas pie ieejas lauku mājā, iela atrodas netālu). Kopš tā laika es vienmēr esmu klāt partijas laikā. Un tagad, vairāk vai mazāk gūstot pieredzi, izlasot foruma rakstus, es saprotu, ka šīs pirmās veiksmīgās maizes bija nelaimes gadījums.



Ka1n38, jā, apsveicu ar brīnišķīgu pirkumu!

Tatka O, kā jūs pielāgojāt Sarkanās čokurošanās recepti 750 gramu klaipā? Man tas joprojām ir grūti

Es paņēmu tieši pusi: piens 138 g, sviests 25 g, milti 240 g, cukurs 1 ēdamkarote. l. labi utt. Iznākums izrādījās 500 g. Bet es no sirds ieliku 2 ēdamkarotes tomātu pastas, man bija jāpievieno pienācīgs daudzums miltu. Viņa viņu nesvēra, viņa pa daļām kaisa ar aci. Rezultātā viņa balto mīklu iesaiņoja sarkanā krāsā, maize izrādījās ļoti mīļa - oranža. Tikai foto, diemžēl tagad nav pieejams.

[Tatka O]

Tatka O, un es izdarīju 2/3. Bet mīkla izrādījās sausa. Un es to pagatavoju parasto maizi (pa lauku nevar staigāt). Varbūt HB mazliet nesatrauca ... Un jumts saplaisāja.
Šodien es cepu rudzu kviešus biezpienā. Atdziest

Es šodien eksperimentēju. Es cepu kviešus ar klijām, pēc analoģijas ar ukraiņu konditorejas izstrādājumiem ar dillēm. Es padalīšos ar recepti, ja tā labi izdosies.
Par sevi es sapratu, ka jums rūpīgi jāizvēlas raugs un milti. Ja es mainīšu miltus (vairāk, es nopirku citus trūkuma dēļ), maize var mainīties. Pārbaudīju rauga dīgtspēju, es sapratu, ka man tas ir ērtāk ar SAF momentu. Kamēr rokas nav sasniegušas raugu.
Es domāju, ka šodien HP gatavoju ķiršu plūmju ievārījumu vai ievārījumu, kas notiek))) Atkal es dalīšos savā pieredzē)))

[Tatka O]

Tatka O, raugs tagad arī pērk Saf-moment. Bet miltiem būs jābūt.
Forumā lasīju, ka piens maizei ir jāvāra un neļauj pusstundu atdzist. Tad atdzesē līdz vēlamajai temperatūrai, un jūs varat sākt dēt. Es to izmēģināju uz cupcake no recepšu grāmatas. Es nesaņemu šo cupcake. Viņam patika mājsaimniecība. Garša. Bet drupa ir slapja. Piens tika samazināts, jums ir jāizmēģina 2 olas. Un tad daudz miltu iet prom, HB nav laimīgs). Tātad ar "pareizo" pienu kūka burbuļoja uz jumta. Vai varbūt ne piena dēļ.
Es nevaru pagatavot skābi valstī, nav siltu vietu. Es gribēju to izmēģināt uz jogurta

Ko es saņemu.
]
Es nožēloju, ka mazā plīts. Man vajadzēja ņemt vairāk, rullītis vakarā aizlido prom.
Es izmantoju šādu raugu. Es tos vienkārši samaisu ar ūdeni un cukuru. Tātad tas paceļas labāk.

[Vjačeslavs]

Vjačeslavscik skaista maize! Kāda ir tā recepte?
Es arī nožēloju, ka plīts ir maza.

Šī recepte Redmond RBM-1908. Kviešu kliju maize ar nelielām izmaiņām. Melnā maize un kukurūza pagaidām nav pārāk veiksmīgas, nez kāpēc mīklai negribas celties un tiek iegūtas ļoti blīvas maizītes. Lai gan viss ir izcepts. Es praktizēju ar raugu, un tad mēs redzēsim.

bet man nepatīk šāds raugs. Viņi maizei piešķir pamatīgu rauga garšu. IMHO

Paldies visiem par padomu!
Vakar es pirmo reizi sāku lietot maizes gatavošanas ierīci.
Sajaucot, viņai jāpalīdz, vai tas ir normāli?
Tad viņa visu dara pati.
Es biju pirmais, kurš pagatavoja cupcake no recepšu grāmatas, taču tas nedarbojās, jo mīcīšanas laikā tas nemaz nesajaucās, tāpēc es sāku palīdzēt krāsnī.
Otrais bija Borodinskis, pēc tam čarlota un grauzdiņu maize.

[ērglis]

ērglis, Es vienmēr palīdzu mīcīt, vienmēr izlaboju bulciņu. Vakar, izmantojot vēl 12 režīmus, kefīra maizes šaušanas laiks palielinājās tikai par 15 minūtēm (nospiedu pieturu un izvilku spraudni). Tātad maize ieraka jumtu logā un labi izcepa. Es nebiju gaidījis tādu efektu ..

Vakar es pirmo reizi cepu saldskābmaizi (50 + 75, piecas dienas).
Pirmajam mēģinājumam es paņēmu šo recepti https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=416335.0, Es uzcepu pusi devas, mīkla sanāca 5 rītā, man viss bija jādara no rīta pirms darba, es gribēju uztaisīt veidni, bet man nebija laika, es iemīcīju maizes automātā, tur arī detuning (2 stundas), cepšana 1-30 stundas. Nav daudz nepietiekamas cepšanas, drupa ir nedaudz mitra. Milti plus 36 gr. un panifarir 3% miltu (drošības tīklam).
Īsta maize, tāpat kā bērnībā. Secinājums ir nepārprotams, turpmāk tikai saldskābmaize, vairāk laika un vairāk crap, bet tas ir tā vērts.

Pirms 2 nedēļām es pajautāju savai sievai šo mehānismu, METRO bija atlaide un nopirku par 3000 rubļiem. Esmu to cepis jau 6 reizes: pirmās 2 reizes vienkārši baltas ar 39 grāmatas lappusēm, 3 reizes Darnitsky pēc receptes no foruma (man nepatika, pareizāk sakot, mūsu maiznīcas garša ir tuvāka es) un 3 reizes gaisīga maize ar 40 lappusēm.Par maizes gatavotāju nav sūdzību, nav nipropeka. Priekšpēdējās maizes paraugs fotoattēlā:,

Man ļoti patika Redmond RBM-1908 maizes gatavotājs, viņi mēģināja pagatavot balto un rudzu maizi pēc grāmatas receptes, maize izrādījās ļoti garšīga, ceptas labi, vienmērīgi, maize sanāca ar garoziņu. Strādā klusi, mīcot nevibrē. Mēs esam ļoti apmierināti ar plīti. Vienīgais trūkums ir tas, ka mīcīšanas lāpstiņa ir plastmasa, intensīvi lietojot, tā salūzt pēc gada, lai gan komplektā ir rezerves, bet tā arī saplīsīs.
Lai pagatavotu labu maizi, nepieciešamas labas sastāvdaļas, pārbaudīti milti un raugs.



Mēs izmantojam šādu raugu:

[Artūrs]

Artūrs, dīvainā kārtā man abas lāpstiņas ir izgatavotas no metāla ar pārklājumu, piemēram, pati bļoda.

Es nevarēju atrast izpildes secību un cikla ilgumu standarta programmām. Vai kāds var man kaut ko pateikt?

[Oļegs 52X]

Laba diena. Pastāsti man, kurš gatavoja maizi bez lipekļa? Es šodien izmēģināju recepti, nekas nenotika, un igauņu maize neiznāca.



Oļegs 52X, pasaki man igauņu maizes recepti, grāmata neizdevās)))) Paldies



hag61, Sveiki. vai es varu saņemt maizes receptes pa pastu, paldies, es gribu izmēģināt kaut ko jaunu

Puiši, sakiet, kādus miltus jūs izmantojat maizes cepšanai maizes ražotājā? Nepieciešami tikai zīmogi.

SOS
Es redzu, ka šeit neviens neskatās, bet kas to var izlasīt un zināt atbildi.
Es šo HP izmantoju 1,5 gadus. Es nekad neesmu izmantojis novēloto sākumu. Un vakar es ieliku raugu maisīt (lai atstātu to uz nakti), asmens 3 reizes pagriezās un piecēlās. Jūs varat dzirdēt klikšķus plīts iekšpusē - kaut kas darbojas (izskatās kā termostats), bet partija nedarbojas. Punkti starp cipariem mirgo. Vai es nejauši ieslēdzu aizkavēto startu, vai arī plīts apsegās pati? Ilgstoša START nospiešana neatrisina problēmu, nemīca nevienā režīmā. Vīrs izjaukts - josta un visi mehāniķi ir labā stāvoklī, saka gadījums elektriķī. Un tas ir vai nu sabrukums, vai arī es iebakstīju nepareizajā vietā. Lai gan kāpēc es tur nedurtu - viss bija tieši 1,5 gadus vecs ((
Es raudāju

Es šo HP izmantoju 1,5 gadus.

Velti viņi demontēja, viņiem ir divu gadu garantija. Vai arī tas jau ir beidzies?
Ja problēma ir elektronikā, nogādājiet to tikai darbnīcā.

Manā garantijas grāmatā ir teikts - 1 gada garantija. Es pats biju pārsteigts, man ir Redmond multivarks, ir 24 vai 25 mēnešu garantija.

Puiši, sakiet, kādus miltus jūs izmantojat maizes cepšanai maizes ražotājā? Nepieciešami tikai zīmogi.

Es pērku lētāku. Galvenokārt Lenta milti (veikalu tīklam Lenta). Man patīk, lai arī Makfa ir labāka, nez kāpēc Lenta ir uz pusi lētāka.

Puiši, sakiet, kādus miltus jūs izmantojat maizes cepšanai maizes ražotājā? Nepieciešami tikai zīmogi.

Izmantojiet MacPhae. Jūs nepalaidīsit garām. Es galvenokārt izmantoju "Ribbon" miltus - tie ir izgatavoti tieši veikalu tīklam Lenta.

Labvakar.Lūdzu, pasakiet man, ka, izmantojot šo maizes ražotāja modeli, es gribu cept maizi ar rokām. Šeit ir mīcīšanas pārbaude - programma. Pierādīšana ar apkuri - kādu iestatījumu jūs varat darīt? Vai cepšanas režīms visām programmām ir vienāds? Praksē es pamanīju, ka maizes cepšanas programmās cepšana ilgst 50 minūtes. Katru reizi es gatavoju citu mīklu, tāpēc es vēlētos pārbaudīt un cept ar rokām. Kas ko izmanto?

[blackberrysochi]

blackberrysochi, Es mīklu raudzēju jogurta režīmā, cepu vai nu uz biskvīta, vai uz zupas, dažreiz uz cepšanas. Pie manas plīts uz biskvīta, pēc cepšanas beigām, sildīšanas vairs nav, un uz zupas un sautēšanas ar konditorejas izstrādājumiem tad stundu karsē.
Mīcīšana - uz mīklas pogas ir arī karsēšana uz rauga režīma, bet ar to nepietiek raudzētajai mīklai, palīdz jogurta režīms.

korektūra ar konditorejas izstrādājumiem

Tas nav gadījumā ar Redmond RBM-1908. Vai rauga režīmā ir apkure? Acīmredzot jums ir cita krāsns? Liels paldies par pārējiem padomiem!
Kāpēc, cepot maizi, pēc pabeigšanas karsē stundu? Es to uzreiz izņemu un ielieku maizi dvielī. Es to kaut kā atstāju un pēc karsēšanas izņēmu maizi, kaut kur 2 stundu laikā. Maize tik un tā bija slapja

Jā, mans modelis ir vecāks, 1910. gads, režīmi, iespējams, ir atšķirīgi, bet rauga mīklai loģiski, ka korektūru vajadzētu sildīt visur.

kur atrast informāciju, cik ilgi rauga mīkla tiek pārbaudīta? Es neesmu atradis pilnu mūsu modeļa režīmu aprakstu?

Kāpēc, cepot maizi, pēc pabeigšanas karsē stundu?

Kolēģi, lūdzu, atbildiet, kam paredzēta apkure?

Es nepazīstu puišus. Labāk nekā krāsnī, jūs nevarat cept maizi! Es izmantoju visu veidu iespējas. Un režīmi, un uz sausā rauga, un uz rauga, un korektūrā pulksten trīs un bez ... Vispār vīģe! Nav struktūras, formas, garozas. Šī nav maize! Līdzība ... Vairāk cepšanas iespēju vairākās. Tam joprojām ir maizei līdzīgs produkts, bet .. es gribu atzīmēt, tas ātri izžūst! Tātad .. Kurš nav maizes Cepējs, iespējas ar maizes ražotāju ir jūsu!

Es nepazīstu puišus. Labāk nekā krāsnī, jūs nevarat cept maizi! Es izmantoju visu veidu iespējas. Un režīmi, un uz sausā rauga, un uz rauga, un korektūrā pulksten trīs un bez ... Vispār vīģe! Nav struktūras, formas, garozas. Šī nav maize! Līdzība ...

Maizes ražotāju temperatūra ir zema. Es sāku uzsildīt, un, ja es cepu nestandarta formā, tad es sildu plīti kopā ar keramikas statīvu (piemēram, akmeni) un ievietoju maizi ļoti karstā krāsnī, un pat no augšas pārklāj plīti ( pa logu iznāk daudz siltuma). Tad rezultāts ir daudz labāks, es to nevaru salīdzināt ar krāsni, man tādas nav.

Sveiki visi! Es nopirku Redmond maizes ražotāju - 1908. To apgūt. Lai gan esmu apmierināts ar visu, izņemot recepšu grāmatu, daži no tiem neatbilst spaiņa ietilpībai. Es gribētu uzzināt, cik minūtes katra tehnoloģiskā darbība prasa dažādām programmām. Es cepu rozīņu kūku pēc receptes no interneta, viss ir kārtībā, tikai visas rozīnes nokrita bļodas apakšā, jo līdz brīdim, kad mīkla stundu stāvēja pēc programmas "Cupcake".
Cienījamie šīs ierīces lietotāji, ievietosim šeit pārbaudītas receptes. Pagaidām man visvairāk nepieciešams laiks, lai atrastu receptes un pārrēķinātu tās atbilstoši maizes ražotāja trauka ietilpībai. Lai gan tas, protams, ir pieredzes trūkuma dēļ. Cepta klaipa izmērs ir 750g. diezgan apmierināts.

Es gribētu uzzināt, cik minūtes katra tehnoloģiskā darbība prasa dažādām programmām.

Šīs tēmas 5. lappusē ir vairāku programmu laiks. Noņemiet un uzrakstiet))

[Palihs]

Palihs, piektajā lappusē nav visu režīmu. Šodien mēģinu izcept kēksiņu. Vispirms es ieslēdzu režīmu "bez rauga mīklas", mīcīju 15 minūtes. Tad es izslēdzu šo režīmu un ieslēdzu "cepšanu". Tur 1 stunda 15 minūtes - lai kūka būtu tieši tā. Paskatīšos, kas notiks.

[Natālija]

Natālija, labi, tāpēc jūs, tāpat kā jūsu kolezhanka no piektās lapas, apbruņojieties ar piezīmju grāmatiņu, pildspalvu un pierakstiet visu, kas notiek darba laikā. ))

[Palihs]

Palihs, Es to pierakstu. Šeit joprojām milti neizdevās.Tagad es ņemšu parastos miltus, augstāko pakāpi tikai pīrāgiem.

[Natālija]

Natālija, mums ir visi milti iekšā / s, kaut kur tur meklējam pirmo, otro - nav jēgas, un ir viegli "padarīt" "zemāku" no augstākā. "Pīpējiet" forumu.

[Palihs]

Palihs, tas ir labi jūsu Ukrainā! Pie mums jūs varat iegādāties pilnīgu dermu, it īpaši ziemeļos, tos pārvadā, kas ir lētāk.

[Natālija]

Natālija, Nu, kur mums nav).
Visi HP, it īpaši no budžeta segmenta, būtībā ir vienādi. Visa elektronika, shēmas, c. procesors (samgung) ar sašūtām programmām. Dažreiz tie atšķiras tikai ar korpusa nosaukuma plāksni un plastmasu. virsbūves, tipa dizains.
Tāpēc vairumā gadījumu visi šie procesa procesi ir praktiski vienādi.
Šeit ir +/- pāris lappuses no šīs ziņas.
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...099.0

Es izcepu cupcake kādā Redmond maizes ražotājā - 1908. Es recepti padalos ar iesācējiem. (Es nesapratu, kā ievietot fotoattēlu forumā no datora). Gatavā kūka svēra 550 gr., Paņēma nedaudz mazāk nekā pusi no spaiņa.
Sviests (sviesta margarīns) 130gr. (izkusis)
Cukura smiltis 150g.
3 olas (ne lielākās, katra no 52 līdz 56 gr.)
konjaks 1 ēdamkarote
nedaudz sāls
milti 160 gr. ("Alekseevskaja pareiza", vispārējas nozīmes kvieši, šķirne uz iepakojuma nav norādīta)
cepamais pulveris 1 tējkarote (maza mērkarote)
Es iestatīju režīmu Nr. 13 - "Mīklas bez rauga mīcīšana", mīcīšana turpinājās 15 minūtes. Tad es ieslēdzu cepšanas režīmu Nr. 19, tas tika cepts 1 stundu un 15 minūtes. Gandrīz uzreiz to izvilku no maizes automāta - es nevarēju vien sagaidīt, kad mēģināšu. Viss ir izcepts. Augšējā garoza nav cepta, spilgti dzeltena. Tiesa, man ir olas no manām vistām, un dzelteno mīklu iegūst to dēļ. Tas šķita mazliet par daudz cukura, bet es neesmu salds zobs, man viss ir pārāk salds. Nākamreiz mēģināšu pagatavot šo recepti ar rozīnēm.