Dārzeņu salāti "Live"

[Daudzās valstīs šos salātus sauc par "dzīvajiem", jo tos galvenokārt gatavo vasaras sezonā no svaigi noplūktiem dārzeņiem, kas mūsu ķermeni priecē ar veselu vitamīnu "buķeti", košiem ziediem un sulīgām notīm ...]

Dārzeņu salāti "Live"

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
Baltie kāposti	~ 150 g
Tomāts	~ 150 g
Gurķis	0,5 lieli, 1 mazi.
Burkāns	1 mazs.
aizpildīt:
citronu sula	1 bieza plastmasas
olīvju eļļa	2 ēd.k. l.
sāls	0,5 tējk
pipari: melni, sarkani	pa šķipsnu
Provansas garšaugi	šķipsnu
cukurs	šķipsnu

Gatavošanas metode

• Daudzās valstīs šos salātus sauc par "dzīvajiem", jo tos galvenokārt gatavo vasaras sezonā no svaigi noplūktiem dārzeņiem, kas mūsu ķermeni priecē ar veselu vitamīnu "buķeti", košiem ziediem un sulīgām notīm ...
• Šie dārzeņu salāti atsvaidzina, baro un attīra.
• Rupji sasmalcinātu dārzeņu uzņemšana organismā prasa ilgāku laiku, radot sāta sajūtu. Vitamīni iekļūst ķermenī ar lielāku integritāti un drošību.
• Salātus var pasniegt gan kā neatkarīgu ēdienu, gan kā papildu ēdienu.
• 
• Sagatavošana:
• Kāposti jāsagriež lielos gabalos - kvadrātos 1-2 cm
• Nekavējoties apkaisa ar citronu, olīveļļu, apkaisa ar sāli, garšvielām un maisa.
• 
• Šajā laikā sagrieziet gurķi un tomātu sloksnēs.
• Berzējiet burkānus uz rupjas rīves.
• 
• Viegli samaisiet un nekavējoties pasniedziet.

Līdzīgas receptes

Dārzeņu salāti "Chill" (Žirafe)

Dārzeņu konservēti salāti ar baklažāniem (bez sviesta un sautēšanas) (Administrators)

Dārzeņu salāti ar avokado un mocarellu (Administrators)

Sulīgs! Es lieliski iedomājos garšu!

Noteikti grāmatzīme, gaidīsim vasaru.

Tieši tas, kas vajadzīgs! Gan vasarai, gan ziemai! Lieliski salāti!

Medīt to, kas jums nepieciešams

[pavel1963]

pavel1963, paldies par ziņojumu!