Sorbets "Lemon"

Sorbets "Lemon"

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
Citroni	4 lietas.
Olas baltums	2 gab.
Cukurs	80 g
Ūdens	140 ml
Šokolāde, miziņa	dekorēšanai

Gatavošanas metode

• Vāra sīrupu no ūdens un cukura. Nav nepieciešams to ilgi vārīt, pietiek ar vārīšanu, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis un atdzisis. Kamēr sīrups atdziest, pievērsīsimies citroniem. Nogriežot mizas horizontālo slāni no apakšas nākotnes kausa stabilitātei, un uz augšu - "vāku", ērtā veidā savāciet citronu sulu un noņemiet citrona mīkstumu. Galvenais ir netraucēt citrona miziņu, kuru mēs arī rūpīgi notīra no filmu iekšpuses.
• 
• Beat baltumus, līdz tie ir stingri virsotnes, pakāpeniski pievienojot sīrupu, kas iepriekš sajaukts ar citronu sulu, izklājiet pildījumu citrona kausos un sasaldējiet saldētavā līdz mīkstumam. Pirms pasniegšanas izrotājiet pēc vēlēšanās un izbaudiet vēsu citrusaugļu svaigumu.

Kāds prieks, tas smaržoja pēc citrona!

Tas izskatās ļoti svētku un maigs! Tikai es to saucu par sufli ... Un sastāvs ir gandrīz tāds pats (izņemot dzeltenumus)!

Suflē citrona groziņos (MariS)

[MariS]

MariSun kāda ir vienādība? Jūs cepāt, un šī ir pavisam cita recepte - tā sasalst.

sastāvs ir gandrīz tāds pats

Marinočka, gatavošanas metode ir atšķirīga, jūs to cepat, un Larissas tas sasalst.
Manuprāt, abas receptes ir labas! Jā, protams, viņi ir radinieki, bet tomēr atšķirīgi.
Es gribu izmēģināt abus.

[Marinočka]

Marinočka, bet jums ir pavisam cits ēdiens! Tavējais ir izcepts! Un manējais ir tieši pretējs, sasalis! Nē, labi, ja šo recepti uzskata par atkārtojumu iepriekš, man nav iebildumu to izdzēst ... Bet tad jūs varat arī saldējumu ar omleti uzskatīt par vienu un to pašu ēdienu - arī gandrīz tos pašus komponentus.
Ak, kamēr es rakstīju atbildi, Galija un Nataša jau paspēju izteikt manas domas!

[Larissa,]

Cik garšīgi!

P.S. Larissa, Atvainojiet, lūdzu, es uzrakstīju nepareizu tēmu. Es domāju, dumjš, ka esmu "konkursa diskusijā".

Ko, Manyash? Es neko nesapratu ... Ak, jūs, iespējams, kaut ko izdzēsāt? Tas esmu tikai P.S. uzminēju.

[Larisa]

Larisa, tomēr skaisti, kā vienmēr! Un ko jūs izgriezāt zobus? Man tikko vāveres palikušas no Lieldienām, viņi pūlas saldētavā

Nazis, Nataša, nazis. Neliels, pikants quictorinox. Un paldies!

Lūk, pacēlājs! Tagad gan suflē, gan sorbets ir manās grāmatzīmēs!

Nazis, Nataša, nazis

Juvelierizstrādājumi tomēr

Lorik, kā redzat, esmu kopā ar atbalsta grupu... Es tevi uzmundrināšu
: girl_mad: un tik gludi un skaisti normālus defektus nevar nocirst ar nazi

normāli defekti nevar

Tu esi nelaipna, Čuča, straume nāca un tevi uzreiz sauc par nenormālu ...
Meitenes, paldies, dārgie, ka apstājāties!

: mail1: Mani moka aizdomas, Lorik 🔗, sho jums ir burvju nūja 🔗

sho jums ir burvju nūja

Nē, viņas rokas ir maģiskas, maģiskas

Tātad ne tikai burvju nūjiņa, bet arī burvju pildspalvas !!!! Paldies Larisai par kārtējo gardo baudījumu !!!! :-) :-) :-)

Mums visiem šeit ir vienādas pildspalvas, neraksti! Bet cik patīkami ir tevi lasīt

[tas pats]

Mums visiem šeit ir pildspalvas tas pats

Kura tas ir? Man ir savādāk, viens pa kreisi, otrs pa labi

Dīvainā kārtā arī mans :-) pa kreisi un pa labi

Šeit Loriku pieķēra
🔗 šeit ir tikai tas, kas viņai ir: umnik2: abi pa kreisi vai abi pa labi

Kura tas ir? Man ir savādāk, viens pa kreisi, otrs pa labi

un abi pirkstos ...