Multivarkas katls Phillips 3136/03 un HD3137 / 03 (pārskati un diskusija)

atkārtoti uzsildīja to līdz 40

Tas nozīmē, ka 40 ° C ir šī režīma darba temperatūra. Šādai tai vajadzētu būt (režīma "Jogurts" vispārpieņemtā temperatūra, šādi to norāda ražotājs.

[divlesika]

divlesika, jogurts tika pagatavots 250 ml stikla burkās. Es saliku salveti zem burkām kā dvieli, tikai mazāk. Jogurts iznāk labāk nekā manā vecajā Mulinex jogurta ražotājā. Pēdējā laikā viņa pārkarst, un jogurts neizdevās tā, kā tam vajadzētu būt.
un šeit ir jogurts

[Manna]

Jā, un šodien mans jogurts izrādījās brīnišķīgs, labi! Starp citu, kad es mērīju pienu pēc pusstundas no sākuma, es paredzēju redzēt 40 grādus, piemēram, mīklu ar ūdeni, bet tas bija 37 ar pensu.

Man ir daži nobrieduši jautājumi
Kādā stāvoklī vārstam jābūt un kāpēc tiek zīmētas pozīcijas ar ikonu "atvērts" un "aizvērts"?
Kāda ir sildīšanas temperatūra pēc vārīšanas? 70, 80 vai 60?
Manna, vai jūs zināt, cik ilgs laiks nepieciešams multivarkam, lai sasniegtu noteiktu temperatūras režīmu? Piemēram, šeit es ievietoju kūku 1 stundu cepšanai pie 150, tad cik ātri tā sasilst?

[Katja]

Katja, vārsts vienmēr ir "slēgts" stāvoklī. "Atvērt" tikai tad, kad tas ir noņemts skalošanai.

Apkure parasti notiek kaut kur ap 75 ° C.

Cepšanai labāk izmantot 120-130 ° C. 150 ° C temperatūrā dibens būs pārāk biezs.

Parasti katls apmēram 10 minūtēs sasniedz darba temperatūru ar mazu šķidruma daudzumu vai bez tā. Ar litru ūdens - apmēram 30 minūtēs. Ar 2-3 litriem ūdens - apmēram 40-50 minūtēs. Protams, atkarībā no bļodas satura sākotnējās temperatūras.

[Manna]

Manna, Liels paldies!

Siera kūka neizdevās ļoti labi. Kā kastrolis. Mans draugs iesaka, ka varbūt cepšanas laiks bija pārāk garš? Teorētiski siera kūkām pēc cepšanas vajadzētu nedaudz peldēt, pat centrā būt šķidrām, man viss iznāca biezs un biezs

Es ievietoju 1h20min 120C temperatūrā,
600 g nosvērta kajaka (piemēram, biezs mājās gatavots skābs krējums)
3 olas, 1,5 ēd.k. l. ciete, 100g cukura ..

[Katja]

Katja, siera kūkai 120 ° C ir par daudz. Viņiem ideālā gadījumā 115 ° С (varbūt izmēģiniet 110 ° С? Es pats tā arī necepu - mēs šādus konditorejas izstrādājumus neēdam). Nu, 80 minūtes ir daudz 120 ° C temperatūrā. Siera kūka tikko izžuvusi.

Bet viņš praktiski nekrita, kas bieži notiek ar šādiem ceptiem izstrādājumiem multivarkā. Iznāca ļoti jauki!

Vakar pagatavoju vistas fileju ar sieru tvaicētā karikatūrā. Tas, protams, izklausās dīvaini, bet sanāca ļoti garšīgi. Nav paredzēts. Fakts ir tāds, ka mans bērns dārzā tika apbalvots ar parazītiem (atvainojos par šādu atklātību), un pēc viņu ārstēšanas jums mēnesi jāievēro diēta. Un mans mazais dēls ļoti mīl ceptu gaļu ar sieru. Kopumā es izkļuvu))). Sīpolu pusgredzenos uzliku uz dubultā katla, pēc tam sakultu un nedaudz sālītu vistas fileju, uz augšu un uz stundu dubultā katlā sakultu krējuma sieru. Tas izrādījās ne tikai garšīgs, bet arī estētiski pievilcīgs un pats galvenais diētisks. Žēl, ka man nebija laika nofotografēties. Bet ģimene novērtēja garšu. Gaļa ir ļoti sulīga. Es to nemarinēju. Vēl tikai nedaudz jūras sāls pirms gatavā.

Manna, es vienkārši vadījos pēc vidējiem siera recepšu parametriem mv dažādos avotos - visur bija 120 ... Un vismaz stundu. Varbūt (slikti pievērsta uzmanība), tur bija vairāk sākotnējās produktu masas? Hmm ..

Katerina, prieks par tevi!

Atradu sev vēl vienu niansi. Zupas programmā vārīšanās ir diezgan maiga, maigi burbuļojoša, es teiktu.Tomēr, ja pāris reizes atverat vāku (izdalās tvaiks) vai ievietojat pārējās zupas sastāvdaļas, tad multivarkā vārās. Līdz atkal atverat vāku un izlaižat tvaiku. Šodien es mēģināju izvairīties no putām no vārīšanās zirņu zupas caur vārstu. Es nezinu, vai tas būtu noticis, jo es savlaicīgi atvēru un aizvēru vāku, un mīksto burbuļošanas režīms atgriezās. Kā es pats sapratu, tas viss ir sensors. Kaut kur viņš "saprot", ka T ir pietiekams, un viņam jāturpina rīstīšanās, kaut kur viņš domā, ka viņam vēl jāpaaugstina siltums)))

Es nevaru atrast optimālo temperatūras un laika attiecību cepšanai, izņemot cepumu. Es gribēju izdarīt maniaku. Ak, tas neizdevās, kā vajadzētu. Garoza ir bieza un tumša. Iekšpuse un augšdaļa ir mitras. Cep 1 stundu 130 temperatūrā

Es gribētu cept 120 ° C temperatūrā. Neapstrādātus ceptus izstrādājumus var pagatavot ar šķidruma pārpalikumu, jo multivarkā tas neiztvaiko tik daudz kā krāsnī. Nu, virs multivarkas konditorejas izstrādājumi vienmēr ir bāli. Un ir arī pilieni no kondensāta, un var šķist, ka tas ir mitrs.

Manna, paldies par atbildi. Vai varat, lūdzu, pateikt, kurā laikā jūs iestatāt cepšanu šajā temperatūrā? Ak, man nešķita, ka manna ir patiešām neapstrādāta (((.. Biskvīts man sanāca labi, bet ar smalkmaizītēm un pīrāgiem tas nav pirmais mēģinājums. Es visu daru stingri pēc receptes. Tāpēc es grēks laika un temperatūras režīmiem.

3197. gadā viņa cepa mitru sautējumu 50 minūtes vienā pusē un 20 minūtes otrā pusē 120 ° C temperatūrā. 3095. gadā - putnu ķiršu kūka 55 minūtes 120 ° C temperatūrā, nepagriežot. Receptes var atrast šajā sadaļā.

Paldies, apskatīšu. Es vēlos mēģināt vēlreiz uzcept cupcake)))

[Vitamīns]

Vitamīns, Katja, ja atrodi kaut ko labu un sev piemērotu - nomet saites šeit!

Nu, jūs varat teikt, šoreiz tas izrādījās siera kūka. Galvenais ir tas, ka tas izrādījās tekstūrā un konsistencē. Tā kā šķiet, ka īstai gaumei tomēr ir nepieciešams krējuma siers, nevis kajaks un biezpiens
Cepts 120 40 minūtes, pēc tam 25 minūtes karsējot.

[divlesika]

divlesika, Apsveicu! Un man ir pirmās problēmas ar karikatūrām. Automātiskās sildīšanas režīms pārstāja darboties ((((es nevēlos to nest uz servisu. Protams, jūs varat gatavot ēdienu bez tā, bet es joprojām biju satraukts. ...

[Katerina]

Katerina, nedarbojas visos režīmos vai noteiktos režīmos?

Ooh ... kā tas izpaužas? vai indikators ir ieslēgts, bet nav silts? teorētiski garantiju var attiecināt bez problēmām. Bet papildu grūtības, jā ..

[Manna]

Manna, diemžēl vispār. Pat "putra". Sākumā es domāju, ka mēs varam kļūdīties, un es to pārbaudīju šajā režīmā, un tas joprojām nedarbojas ...divlesika, izpaužas šādi. Režīma darbības laikā ieslēdzas automātiskās sildīšanas indikators, un, tiklīdz režīms beidzas, indikators nodziest, laiks tiek ieskaitīts kā automātiskajai sildīšanai, bet apkures nav. Sākumā domāju, ka varētu to vienkārši izslēgt, bet nē. Ja automātiskā apkure ir izslēgta, karikatūra pāriet gaidīšanas režīmā, piemēram, uz "jogurtu", un šajā gadījumā tiek parādīta "5d".

Šeit ir tā pati problēma

[Katerina]

Katerina, vai esat pārbaudījis, vai apkure notiek, kad trauka satura temperatūra nokrītas līdz 75 ° C? Vai vienkārši skatoties uz spuldzēm? Un ko parāda displejs? Es parādīju šo niansi, pārbaudot 3197 - sildīšana ieslēdzas, kad trauka satura temperatūra nokrītas zem 75 ° C. Vienkārši mēģiniet pagaidīt pusstundu vai stundu pēc režīma beigām. Man šķiet, ka jums labi veicas ar automātisko apkuri.

Fakts ir tāds, ka pirms viņa nekavējoties pārgāja uz automātisko apkuri. Un tagad, tikai skaitot laiku kā uz apkuri, un tas tā nav. Pirmo reizi pamanīju, kad pārnācu mājās un zupa ir auksta. .. Es domāju, ka es to varētu nejauši izslēgt. Tad mēs skatīsimies. Šeit ir "putras" režīms. Deg sildīšanas un palaišanas indikators.
Un tas notiek, kad režīms beidzas.

Tas notiek režīma beigās. Un jebkurš.

Ir pagājušas 7 minūtes, un nav apkures

Es vēlos, lai tev būtu taisnība. Izredzes uz braucieniem uz servisa centriem mani nepriecē ((((

pirms tam viņa uzreiz pārgāja uz automātisko apkuri. Un tagad, tikai skaitot laiku kā uz apkuri, un tas tā nav. Pirmo reizi pamanīju, kad pārnācu mājās un zupa ir auksta.

Acīmredzot šajā modelī automātiskā apkure darbojas atšķirīgi, jo agrāk tā ieslēdzās tieši agrāk. Varbūt ir notikusi kāda neveiksme. Un patiesībā (papildus nedegošai spuldzei) apkurei netiek uzturēts siltums, vai es pareizi sapratu? Ja tikai gaisma nebūtu iedegusies, nebūtu tik slikti.

[Manna]

Manna, bez spuldzes, bez apkures, tas ir tikai punkts. Zvanīju uz servisa centru. Viņi teica, ka notika vadības paneļa kļūme vai sabojāšanās. Es ņemšu to. Atvainojiet. Mani ļoti satrauc arī tas, ka pēc multfilmas demontāžas uz tās būs pēdas. Mani nekavējoties brīdināja. Kā šis

Žēl, ka tas notika ar jauno multivarku. Man tiešām simpatizē.Varbūt mēģināt to aizstāt? Palūdziet dienestam izdarīt secinājumu ...

[Vitamīns]

Vitamīns, Katjuša, žēl, protams! Philips vietnē es redzēju līniju, ka 20-30 dienu laikā (es precīzi neatceros, cik ilgi) jūs varat atgriezt produktu, ja tas jums nepatīk. Varbūt atsaukties uz šo formulējumu un vispār nomainīt multivarku uz jaunu?

[Katja]

A-ahh! Es tikko sautēju kāpostus multivarkā - apkure neieslēdzās! ((((
Poga neiedegās, sākās atpakaļskaitīšana. Tagad es to steidzami pārbaudīšu citā režīmā ..

Kādu laiku vēlāk:
meitenes, es domāju, ka man ir tas pats ... Es uz 5 minūtēm uzleju ūdeni "Putrai", programmas laikā apkure dega un pēc tam pagāja. Laiks skrien. Ielej aukstu ūdeni, lai pazeminātu temperatūru bļodā - tas neieslēdzas. Ko darīt. Kopumā es dzīvoju Jaltā, Krimā, cik es zinu, pakalpojumu centru nav.

Katja, un jūs nejauši avarējāt nevis pēc "Putras" režīma izmantošanas? Vakar to izmantoju pirmo reizi, bet toreiz tas darbojās. Un šodien vairs.

Jaunava, un, ja jūs piespiedu kārtā ieslēdzat Apkuri, vai tā darbojas?

Manna, tikko ieskatījos - ūdens silda! Jūs varat zināmā mērā izelpot. Tas ir, gaisma ir izslēgta, laiks iet un uzsilst. Es to speciāli atšķaidīju ar aukstu ūdeni, ievietoju termometru - ir palielinājums. Es uzrakstīšu, ja tas sasniedz 75. Un mums joprojām ir jāpārbauda, ​​kā ir ar sākotnējo izslēgšanu.

gaisma ir izslēgta, laiks iet un uzsilst

Man tas ir 3197. gadā - režīma beigās gaisma nedeg, bet, tiklīdz temperatūra sasniedz 75 ° C, ieslēdzas sildelements, un temperatūra paliek ap šo atzīmi.

[Manna]

Manna,

ieslēdzas sildelements, un temperatūra tiek turēta šīs zīmes tuvumā

un gaisma nedeg?
Mūsu modelī ar Katerinu sākotnēji iedegās gaisma. Precīzāk, tas neizdzisa pēc programmas beigām, bet turpināja degt.

[kad režīma beigās ir ieslēgta apkure, indikators "Apkure" ir izslēgts]

Manā 3197 režīmā režīma beigās sākotnēji nodzisa gaisma, savukārt displejā redzams, ka ir ieslēgta apkure:

Šī modeļa īpatnība ir arī tā kad režīma beigās ir ieslēgta apkure, indikators "Apkure" ir izslēgts, un displejā papildus indikatoram "Ieslēgts" parādās arī indikators "Apkure", un ir tieša laika atskaite minūtē pa minūtei.

Nu, šeit ir loģiski, ja displejā ir indikators "Apkure". Mums tā nav

Bet gan jūs, gan es skaitām apkures laiku. Un sildelements ieslēdzas tikai tad, kad temperatūra sasniedz kritisko līmeni. Es pieņēmu, ka jums ir tas pats.

Nu es pārbaudīju iepriekš atslēgto apkuri - viss ir kā bijis, pēc programmas beigām iedegas burti Sd (vai 5d), mirgo sildīšanas indikators un starta poga ...
Kopumā, no vienas puses, es priecājos, ka apkure joprojām darbojas, bet es esmu noraizējies, cik ilgi tas turpināsies. Preču atgriešana ir derīga 28 dienu laikā no pirkuma dienas, tomēr adrese savākšanas punkts ir tikai Maskavā. Un tas nav fakts, ka jauns, tas pats multivarkas katls nedos tādu pašu neveiksmi.

P. s. temperatūras mērīšana parādīja maksimālo skaitli 68 kapeikas.

Manna, es vēlreiz vēlos atsaukties uz jūsu pieredzi. Kaut ko es šobrīd nesaprotu. Vakar es vārīju putru no auzu velmējumiem (2 vairākām glāzēm graudaugu), ar pienu + ūdeni.Režīma beigās es atvēru vāku - man ļoti patika, kā process izskatījās bļodā - tikko manāms mierīgs burbuļošana, kas bija gandrīz neredzama. Tagad no rīta es gatavoju to pašu, bet uz ūdens, bez piena. Es atvēru vāku, un putas kā zirņu zupa pacēlās līdz griestiem. Vārīšanās ir vardarbīga. Kas ir par lietu, es nesaprotu.

[Manna]

Sveiki Manna, Katja! Kopumā, diemžēl, bet apkure man nedarbojas visos režīmos ("jogurta" režīms netiek skaitīts), es vakar zvanīju, lai atbalstītu Filipsu, Ukrainā mēneša preču apmaiņas politika netiek īstenota. Es nemērīju temperatūru. Es izdarīju secinājumu, kad trauks pēc divu stundu prombūtnes atdzisa. Bet pirms tam turēja karstu. Protams, automātiskā apkure nav būtisks jautājums. Dažiem cilvēkiem viņš nemaz nepatīk. Vienkārši es ļoti ilgu laiku izvēlējos multivarku un cerēju, ka modelis ir pareizs un nebūs problēmu. Un es ilgi un stingri uzticējos šai kompānijai. Tāpēc tas ir divtik apvainojošs. Kur ir garantija, ka kaut kas cits pēc mēneša netiks atrasts.

[Manna]

Manna, ieslēdzas un darbojas apkure atsevišķi no režīmiem. Bet, lai ēdiena gatavošanas beigās trauks būtu karsts, nē.

Es piezvanīju uzņēmumam, un par laimi - izrādās, ka servisa centrs ir pat Jaltā!
Viņi piedāvāja tur sazināties, viņi saka, ko viņi saka. Vai arī, ja nevēlaties labot, uzrakstiet defektu pārbaudes ziņojumu un jau sazinieties ar Philips, lai saņemtu atmaksu vai, iespējams, apmaiņu. Ir tiešām mēms kaut ko mainīt pret to pašu modeli ..

[divlesika]

divlesika, Es priecājos, ka jūs to darāt. Tas joprojām ir labāk nekā nogādāt servisa centrā.
Šķiet, ka mana karikatūra dzīvo pati savu dzīvi. Nesen es savam vīram vārīju putru. Un ne bez pārsteiguma pamanīju, ka četrdesmitajā minūtē putra joprojām bija ļoti karsta un multene sildījās. Jā, spuldze neiedegās, bet apkure darbojās. Tas ir savādi. Es turpināšu novērot citos režīmos.

[divlesika]

divlesika, vai varat piekrist piemaksai par citu modeli? Vai arī izvēlieties par līdzīgām izmaksām. Filipsam ir labi modeļi 3158, 3197. Diemžēl Ukrainā mums nav šo modeļu.

[Vitaminochka]

Vitaminochka, labi, es jau pārbaudīju putru, vārīšanu, karsēšanu, sautēšanu - apkure darbojas visur. Ar izmirstošu spuldzi.
Katja, vai jūs varētu apskatīt sērijas numuru uz multivarkas korpusa un uzrakstīt? Tur ir norādīts ražošanas gads un nedēļa. Nez vai mūsu skaitļi ir vienādi)) Kods ir XP1A1445000328, pirmie 4 cipari tiek izlaisti, tad gads ir -14, tad nedēļas ir 45 nedēļas.

Katja man ir XP1A1452001100 nedēļas ir atšķirīgas. Bet ir tikai viena problēma. Turklāt tas parādījās gandrīz vienlaicīgi.

hmm ..
Katja, ja vēlaties, vai jūs varētu vēlreiz pārbaudīt apkuri kādā programmā? Piemēram, ielejiet ūdeni uz daudzveidīgas plīts, iestatiet programmu 5-10 minūtes. Un tad beigās, neko nepieskaroties, ielej aukstu ūdeni, lai temperatūra pazeminātos. Ja apkure jums joprojām darbojas, tad tai vajadzētu sasilt, tāpat kā manai. No silta-auksta līdz manāmi karstam.

Es vārīju plovu. Apkure strādāja, bet gaisma joprojām nedeg. Nu, nedaudz vēlāk es veikšu eksperimentu ar ūdeni, piemēram, vairāku gatavošanas un sautēšanas. Es atteikšos no rezultātiem