Mannik ar ķiršu MS UNIT-1095

Mannik ar ķiršu MS UNIT-1095
Kategorija: Maizes ceptuve
Sastāvdaļas
Manna 1 glāze
Milti 1 glāze
Cukura smiltis 1 glāze
Olas 2 gab
Kefīrs 1 glāze
Vaniļas cukurs 1 tējk
Saldēti ķirši 300 g
Kaut kas lielisks 1 paciņa
Gatavošanas metode

Oriģināla recepte Bake x2 režīmā MB tiek saukta par "Skābenes pīrāgu".
Es nemainīju recepti, izņemot skābenes - ķiršu. MS VIENĪBA-1095.
Ķiršus atkausēju, iztukšoju sulu.
Es tikai sajaucu mīklas sastāvdaļas, neuzstāju uz mannu kefīrā.
Pusi mīklas ielej ietaukotā traukā, izliek ķiršus, pievieno atlikušo mīklu. Es aizvēru vāku, uzliku tvaika vārstu uz tvaika izejas.
Un hmm, es uzzināju, ka Bake / Fry režīmā nav ieprogrammēts laiks un kā darīt "Bake-kaksreiz"?
Uzsāka programmu Issue / Fry, laiks ir pagājis.
Pēc 40 minūtēm es to pārbaudīju ar nazi, mīkla iestrēga. Es neuzdrošinājos to pārvērst.
Atstāj cept vēl 20 minūtes.
Ko lai saka, pīrāgs uzreiz izlēca no bļodas!
Pīrāga dibens un sāni bija sadedzināti, bet ēdami.
Es domāju, ka pīrāgs ir cepts, vidū, kur pildījums ir mitrs, bet arī nekas.
Bļodā nekas nav pielipis.

Trauks ir paredzēts 6-8 porcijām
Gatavošanas laiks: 1 stunda
Gatavošanas programma: cepšana / cepšana
Piezīme
Nākamreiz, kad mēģināšu cept silikona veidnē un samazināt apjomu par trešdaļu vai pusi, tā cepsies ātrāk.
Toreiz es izmantoju 200 ml glāzi.


Mannik bez miltiem un eļļas (multivarkas Perfezza) (Pingvinus)



Mannik uz kefīra bez miltiem lēnā plīts (Mamamia)



Mannik uz skāba krējuma multivarkā Polaris PMC 0542AD (HallyCat)

Gatavojot mannu ar saldētiem ķiršiem, ķiršus neatkausēju. Es ieleju mīklu bļodā, pēc tam pa vienam izlieku sasaldētos ķiršus un nedaudz izkausēju mīklā. cepšanas laikā mīkla paceļas, un mannas iekšpusē iegūst ķiršus. cepts labi, bez mitruma iekšpusē