Sundae (zīmola 3812 saldējuma ražotājs)

[Vitalinki]

Sundae (zīmola 3812 saldējuma ražotājs)

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
dzeltenumi	4 lietas
piens	270 g
cukurs	120 g
vaniļas cukurs	10 g
kukurūzas ciete	20 g
krējums 33-35%	350 g

Gatavošanas metode

• Sagatavojot pamatu saldējumam - olu krēmam. Es gatavoju padoms Vitalinki mikroviļņu krāsnī:
• 1. Stikla traukā sasmalciniet dzeltenumus ar cukuru un vaniļas cukuru.
• 2. Pievienojiet cieti. Berzē līdz viendabīgumam, lai nebūtu gabaliņu.
• 3. Ievietojiet pienu divos posmos, samaisiet.
• 4. Ielieciet trauku 4-5 minūtes mikroviļņu krāsnī (ar pilnu jaudu). Katru minūti mēs izņemam bļodu un kārtīgi mīcām krēmu.
• Pārklājiet krēmu ar pārtikas plēvi tā, lai tas pieskartos tā virsmai. Pilnīgi atdzesē.
• Sakuļ krējumu un apvieno ar atdzesēto krēmu.
• Pārnes maisījumu saldējuma ražotājam un sasaldē.
• 
• Gatavo saldējumu mēs pārnesam uzglabāšanas traukā un uz vienu stundu ievietojam saldētavā.
• Labu apetīti!
• 

Piezīme

No šī sastāvdaļu daudzuma es saņēmu 700 gramus gatavā saldējuma.

Līdzīgas receptes

Ķiršu spageti sundae mērcē (Premier)

Sundae kafijas-ruma (Arka)

Sundae ar sālītu karameli (Kara)

Es esmu pirmais! YAYAYAYA !!! Uz sauli!

[Sonadora]

Sonadora, paldies par recepti! Tik balts, ārkārtējs! Mmmm ... Un meistarklase ir lieliska!

Palīdziet sev, Ol.

Tik balts, ārkārtējs!

Nē, nav balta. Otrajā fotoattēlā ir skaidri redzama tā dabiskā krāsa, krēmīgi dzeltena (spilgtu dzeltenumu dēļ).

Palīdziet sev, Ol. : skūpsts: Nē, nav balts. Otrajā fotoattēlā ir skaidri redzama tā dabiskā krāsa, krēmīgi dzeltena (spilgtu dzeltenumu dēļ).

Nu, es to uzrakstīju no sajūtu pilnības, es tikai domāju, ka tas ir saldējums tīrā veidā!

Un es? Es arī gribu gabaliņu šī yummy! Un cik jauks skats ...

Jaunava, kur tu pielāgo olbaltumvielas?

[Ella]

Paldies meitenēm. Neuztraucieties, visiem pietiek. Un, ja tas pēkšņi beigsies, tad mēs ātri sagatavosim jaunu porciju.

Jaunava, un kur tu pielāgo olbaltumvielas

Ella, jūs varat, piemēram, sagatavoties augļi itāļu saldējums no Natašas-Čučelkas.

Oooh! Un arī es, pamatojoties uz šo krēmu, gatavoju saldējumu!
Tik skaists saldējums!
Manechka, tas sanāca garšīgi, vai ne?

Garšīgi, īri, pavārs. Lai gan ... kad saldējums nebija garšīgs?

Un arī es, pamatojoties uz šo krēmu, gatavoju saldējumu

Redzi, domas saplūst. Man vispār šķiet, ka visgaršīgākais saldējums tiek iegūts uz olu krēma pamata.

Manechka, paldies par vēl vienu garšīgu saldējumu, kamēr es nekad neesmu gatavojis krēmu mikroviļņu krāsnī, man tas ir jāizmēģina.

Man nesen ir saldējuma ražotājs, un es vēl neesmu mēģinājis pagatavot saldējumu ar dzeltenumiem, bet noteikti izmēģināšu Paldies Manechka

Vai jūs sakāt, ka jūsu domas saplūst? Vai jūs zināt, kam viņi piekrīt?
Es zinu! Gudras meitenes!

[Manyash]

Es nevarēju paiet garām !!!!
Tas ir kaut kas !!!!!
Protams, ir daudz garšīgu saldējuma sorbentu! Bet tas ir visu pamatu pamats !!!!!
Visreālākais un saaaaamoe krēmīgi garšīgs !!!!!
Tad es vienkārši pievienoju dažas ekstras un pavisam citu garšu! Bet arī krēmīgi-krēmīgi ...
Manyash!!!! Liels tev paldies!!!!
Es nekad nebūtu uzminējis, ka to daru mikro! Uz plīts tas joprojām ir tik drūms un garš ...

Tagad noteikti darīšu to biežāk !!!!
Paldies paldies paldies .......

Uz plīts tas joprojām ir tik drūms un garš ...

Šeit es esmu tajā pašā viedoklī, esmu slinks, lai to pagatavotu, bet šeit tas tiek darīts.

Jaunava, kur tu pielāgo olbaltumvielas?

Vakar es izlasīju kurabye bakinskoe recepti, viņiem tur vajag olbaltumvielas, bez dzeltenuma :)))
Kotletēs viens proteīns ir pat labāks par veselu olu! Kastrolis - saputota olbaltumviela!

[meitenes.]

Paldies, meitenes. Pavārs veselībai un priekam.

Es nekad nebūtu uzminējis, ka to daru mikro! Uz plīts tas joprojām ir tik drūms un garš ...

Lūk, tas viss ir izklaidētājs Vitalinka. Ļaujiet viņai žagas visu vasaru, kad vien kāds mikroviļņu krāsnī gatavo saldējumu saldējumam.

[Sonadora]

Sonadora, kā es mīlu jūsu receptes. Šeit ir vēl viens lielisks. Paldies

[Natališka]

Natališka, Paldies. To, protams, ir grūti nosaukt par recepti, bet pēkšņi tas kādam noderēs.

Cilvēks, un, ja mnu nav mikroviļņu krāsns, tad es būšu bez saldējuma jā: girl_cray1: Un es gribu uuuu

Īru valoda, jūs varat gatavot šo krēmu uz plīts ar aizvērtām acīm.
Vai jūs domājat, ka receptē ir vērts aprakstīt gatavošanas procesu tradicionālā veidā?

iecienīts saldējums

Kāds šodien uzbruka man ar bremzi.Es kaut kā mehāniski to izlasīju un nodomāju, kaut kādam viltīgam krēmam vajadzētu būt Vitalinkas mikrā, bet izrādās, ka šis ir parasts olu krēms, bet gatavot uz plīts būs vajadzīgs ilgāks laiks, Semjons Semjonichs: siena: Rīt es to izdarīšu

iecienīts saldējums

Māsa !!! Neatkarīgi no tā, kādu saldējumu es gatavoju, saldējums ir mans mīļākais, it īpaši tāpēc, ka jūs vienmēr varat to pasniegt ar dažādiem augļiem vai piedevām, jums nekad nebūs garlaicīgi!

Es to izdarīšu rīt

Irisha, garšīgs saldējums jums.

Kāds saldējums - tikai svētki acīm Tas būs jādara nedēļas nogalē, mani gavriki mīlu saldējumu

[Ira]

mani gavriki mīl morozhenko

Sly gavriki! Ziniet, ko mīlēt. Iraceru, ka viņiem tas patiks.

Cik skaists saldējums kristālā !!!! - it kā Sniega karaliene viesotos ... mielastā ...

Ak, kāds saldējums, Manya, kā vienmēr, izklaidētāja un tik skaisti pasniegta!
Un mana dzīve paiet garām, mans saldējuma ražotājs nooo

[Anna, Oļesja,]

Anna, Oļesja, paldies meitenēm.

mans saldējuma gatavotājs nooo

Oļesja, es domāju, ka šo saldējumu var pagatavot bez problēmām bez saldējuma ražotāja. Tas labi sasalst tieši saldētavā, nekristalizējas. Sasaldēšanas procesā būs pietiekami mīcīt 2-3 reizes.

Es to izdarīju vakar, piepildīju saldējumu veidnes no Ikea, šodien apēdu 2 gabalus, tas nav īsti garšīgs. Tikai cukura daudzumu es samazināju līdz 80 gramiem.

Visiem saldējuma mīļotājiem
Un, ja piena un smagā krējuma vietā jūs lietojat 10% vai 20% krējumu ...
Vai tas būs garšīgi?

tagad viņi man pateiks, pamēģini

[Daria]

Daria, tas būs garšīgi. Bet, lai garša būtu nevis piena, bet gan saldējuma saldējums, es gatavoju no 20% krējuma, ieskaitot olu krēmu.

20% ir labi, es to izdarīšu.
Es jautāju, jo 33% visi ir ar karagenīnu ((labi, katram gadījumam)
Un 10 un 20 ir tīri, es to noteikti pagatavošu!

33% no visiem ir karagenīns

Tāpat. Nav skaidrs, kāpēc to pievieno krēmam.

Kā es saprotu, par labu pātagu.
Mana vīramāte man reiz nopirka 33% bez viņa no kāda Baltkrievijas uzņēmuma. Bet tieši viņa nejauši devās uz tālu esošo tirgu. Un veikalos tuvumā tādu nav.
Mēs būsim slaidāki

In Jā! redzēju baltkrievu krēmu 33%. Mums jāaplūko viņu sastāvs.

[M @ rtochka]

Visiem saldējuma mīļotājiem
Un, ja piena un smagā krējuma vietā jūs lietojat 10% vai 20% krējumu ...
Vai tas būs garšīgi?

tagad viņi man pateiks, mēģiniet labi

M @ rtochka, Garša nemainīsies, bet mainīsies struktūra. Krējums, kas mazāks par 30%, neputojas.
Šeit forumā ir lieliska krējuma recepte no piena un sviesta un bez papildu piedevām.

[Manya]

Manya, izrādās, viņa nepateicās!
Paldies par garšīgo saldējumu!

Es gatavoju 20% krējuma, neputoju to, vienkārši sajaucu ar olu krēmu. Saldējuma ražotājā maisījums joprojām palielinās.
Izrādās garšīgi un ne pārāk trekni. Un tas nav grūti, kas arī ir svarīgi.

[Daria]

Daria, galvenais ir tas, ka rezultāts ir patīkams.
Viss pats saldākais krēms uz olu krēmu ir visgaršīgākais.

[Manya]

Manya, Es atkal esmu ar ziņojumu! Es nolēmu pagatavot klasisku saldējumu retrogrādēm. Ļoti garšīgs!

[Svetlana]

Svetlana, kāda skaistule!

[Manechka]

Un es, visbeidzot, ar fotoattēlu:

Es to nedaru bieži uz dzeltenumiem, bet tas notiek. Krēms 20%. Šoreiz dzeltenumi bija spilgti, iznāca dzeltenais saldējums.
Klasika!
Galvenais ir tas, ka mēs staigājam pa parku, ēdam rūpnīcas saldējumu. Un es saku, ka man tas garšo labāk nekā man. Un jāsaka, ka mājās ēdu ļoti reti. Un vīrs atbildēja: jā! Šeit ir tas, ko jūs izveidojāt pēdējais, tas ir vienkārši lieliski! Superīgs saldējums!

Tā, Manechka, par super saldējumu

[Daria]

Daria, tas ir tik skaisti!
Šodien uztaisīju arī Plombir. Bez dzeltenumiem, saskaņā ar Chadeyka recepti. Paēdīsim rīt.