Nātru kokteilis un saldējums ar augļiem

[Atsevišķi daži vārdi par nātru ārstnieciskajām īpašībām ..]

Nātru kokteilis un saldējums ar augļiem

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
nātre (jauna vesela vai lapas)	1 ēd.k. nedaudz taranēts
ābols	1 liels
banāns	1
apelsīns	0,5
citrona	plastmasas
ūdens ir auksts	0,5-2 ēd.k.
ledus	neobligāti

Gatavošanas metode

• 
• Nātru stundu vajadzētu iemērc aukstā ūdenī.
• Visas sastāvdaļas jāputo blenderī.
• Sākumā es sarullēju vienu nātru, pēc tam pievienoju ābolu un beigās banānu ar citrusaugļiem.
• 
• Iegūto maisījumu var atšķaidīt ar ūdeni atkarībā no vēlamās konsistences.
• Es dažus iesaldēju papīra glāzē bērniem.

Piezīme

Atsevišķi daži vārdi par nātru ārstnieciskajām īpašībām ..
Nātre ir slavena ar ātru dažādu toksīnu izvadīšanu no cilvēka ķermeņa. Tas ir saistīts ar celulozes polisaharīdu un lignīnu saturu tajā, kā arī B, C, E, K grupas vitamīniem.
Nātru lapas satur arī tīru hlorofilu, bez citu pigmentu piejaukuma. Hlorofilam ir spēcīga stimulējoša un tonizējoša iedarbība uz ķermeni: tas uzlabo vielmaiņu, palielina zarnu, dzemdes, sirds un asinsvadu sistēmas un elpošanas centra tonusu, kā arī stimulē skarto audu granulāciju un epitelizāciju, kas nodrošina arī nātru.
Nātre satur lielu mikroelementu ķīmisko sastāvu. Piemēram, K vitamīnam, kam ir lieliska vērtība asins recēšanā, ir pretiekaisuma iedarbība. Viņš arī viegli dziedē asinsvadus. Nātres satur daudz kalcija karbonāta formā, tas nerada nierēm nekādu slogu, pat ja to organismā uzņem lielākos daudzumos.
Nātres satur sekretīnu, kas normalizē vielmaiņu, stimulē insulīna veidošanos un tādējādi noved pie cukura daudzuma samazināšanās asinīs, kas noteikti nepieciešams cilvēkiem ar cukura diabētu. Zināmās nātru choleretic un diurētiskās īpašības, kas ļauj to lietot aknu, nieru: žultspūšļa un kuņģa-zarnu trakta slimību gadījumos.

Ļoti interesanti ... tikai dārza aizmugurē aug nātru krūmi ... nav kur iet.
Vai vispār nav cukura? Man šķiet, ka tas ir būtiski saldējumam.
Par smūtijiem jau, protams, pēc vēlēšanās ...

[Anya]

Anya, cik skaisti

[Elena]

Elena, paldies par komentāru ..
Man ir savs viedoklis par cukuru, un ārsti ...
Cukurs paskābina ķermeni, un neapstrādāti augļi, dārzeņi, garšaugi sārmaina, kas savukārt noved pie atsvaidzināšanas un ir ļoti noderīgs ķermenim.
Sagatavoju šo recepti, arī konkursam, tāpēc ņēmu vērā šādus smalkumus

[Nataša]

Nataša, Paldies!
bet man tas pēc izskata šķita ne visai apetīti rosinošs, bet ļoti noderīgs un garšīgs

Man ļoti patīk fotogrāfija, taču, tāpat kā reālajā dzīvē, pieņemsim, ka tas jums šķita)))

cukurs ... Es esmu arī par "bez cukura", īpaši bērniem ir medus, bet kurš nav pret cukuru, viņi var pievienot .... vai ne? viņi pielāgo visas receptes sev, kaut ko maina, galvenais ir sākumpunkts

Es mīlu saldumus, piemēram, smūtiju, ko gatavoju no salātu un pētersīļu lapām, banānu šajā tēmā! Salduma ir pietiekami daudz, un, ja ābols ir salds, beidzot KLASE! Es gatavoju vai nu ābolu, vai banānu, kas ir. Tagad es meklēju nātres līdz sezonai, es neesmu redzējis, ka tas aug, bet viņi var pārdot. Un nātre, kas, iespējams, aug gara? Mums joprojām ir sīks un tik ļoti karsts

Labi darīts, Anechka! Izgudrotājs ar vienmēr izciliem rezultātiem!

Un es noteikti mēģināšu to izdarīt. Pat "nātru saldējums" izklausās neparasti. Es domāju, ka tas ir garšīgi, jo bērni ēd.

[Marina]

Marina, Nātru veidi:
Urtica urens L.- dzeloņains nātres

- neliels viengadīgs auglis ar ļoti dedzinošu kātu un noapaļotām lapām aug dārzos un laukos, nezāļu vietās un ceļmalās, tas nav prasīgs pret augsni.
Urtica dioica L. - dzeloņains

-liels daudzgadīgs augs ar dedzinošu stublāju un iegarenām lapām, aug uz bagātīgām augsnēm, sastopams apdzīvotās vietās un mežos, biežāk jauktu un mazlapu.
Urtica sondenii (Simm.) Avror. ex Geltm. - Sondena nātre

- liels daudzgadīgs augs ar dedzinošu stublāju un kailām, nedegošām, šaurām lapām (2-3 reizes garākas par platām). Retām sugām, kas ir aizsargājamas vairākās teritorijās. Tas aug tikai upju un strautu ielejās atklātās vietās, kā arī alkšņu un vītolu mežos.
Urtica galeopsifolia Wierzb. ex Opiz - dzeloņains nātres

- zems daudzgadīgs augs ar nededzinošiem kātiem un iegarenām, noapaļotām, mīkstām lapām, kas pārklāts ar blīvu pubescenci
Urtica cannabina L. - kaņepju nātre

- Daudzgadīga zāle, tik ļoti dedzīga.

Acīmredzot man bija Sadena un mazliet divdomīgs ..
Visu veidu nātres neapšaubāmi ir noderīgas, visu var ēst, kosmētikas nolūkos, kā vitamīnu līdzekli utt.
Šeit ir tikai kaņepju nātres, labāk ir lietot jaunu vai nedaudz applaucēt, tai ir ērkšķains, ieskaitot lapas.

[Rada-dms]

Rada-dms, Paldies!
Skaļums, bērni ir dažādi (: man bija viesi - 6 gadus veca meitene dzēra mazu smūtiju un sarāvās, un ar prieku ēda saldējumu ...
Un 2 gadus vecs zēns - ar tādu apetīti gandrīz vienā rāvienā izdzēra pusi glāzes smūtija ...

Nu tik daudz veidu nātru vajag! Es vienmēr pārleju ar verdošu ūdeni un sagriež. Laikam nevajag? Nepieciešams stundu mērcēt, piemēram, receptē?

[Skaļums]

Skaļums, mana māte arī vienmēr aplej ar verdošu ūdeni, tāpēc es atkārtoju, un pēdējos gadus es mācījos no neapstrādātiem pārtikas speciālistiem ēst LIVE neapstrādātu ...
Jums tas ir jāmērcē, lai izdalītos visi netīrumi, bieži vien ārā rāpjas visādi kukaiņi, neatkarīgi no tā, kā jūs izskatāties, jūs joprojām sastopaties ...

Anya, un mani viss interesē, neapstrādātas nātres receptēs nedeg, vai ne?

[Anna]

Anna, labi, kad es griezu, es vienu reizi sadurstu sevi ar sīku adatu ... Un mutē - nekad ne reizi, nekas, un ne tikai es!

Darīja, tikai aizmirsa nopirkt apelsīnu, izrādījās biezs, bet garšīgs !! Paldies

Un arī nelēja ūdeni, neredzēja
Bet viņi jau ēda kartupeļu biezeni

[Lerele]

Tas ir ātrums! Lerele biezenis?

[Anya]

Meitenes. un kas ir nātres pazudis ??? Anya, paldies, ka atgādinājāt par nātrēm, es to tagad apsargāšu.)

[Skaļums]

Skaļums, labi, izrādījās biezs, piemēram, ābolu biezenis, bet garšīgs !!
!Omela, mēs noteikti devāmies, bet tik enerģiska, pēc diviem maisiņiem viņa piespieda roku, tā joprojām tirpst.
Nez, cik tas jutīsies?
Es dabūšu žāvētāju, kaltēšu sev nātres.

[Lerele]

Lerele, apdullis .. mums ir tikai nokalusi zāle un lietus un sniegs !!! Kāpēc žāvēt?

[Omela]

Omela, ziemā es pagatavošu un dzeršu, un jūs varat izskalot matus, jūs varat arī iemest tos zupā, un vispār tā, ka tas bija.
Mums jau zied ābeles, zied putnu ķirši, bet tagad ir mazliet par vēlu, parasti agri.

ziemā es gatavošu un dzeršu,

Ak, viņa ir tik nejauka .. Nez, vai jūs varat viņu iemērc un ziemā pagatavot to pašu smūtiju ?? vai arī nebūs nekādas lietderības?

Mums ir 2 ziemas dienas beigušās. Tieši ar Anyu un Lerele nātres ir niknas. Un mums vēl ir jāgaida un jāgaida.

Ak, viņa ir tik nejauka.

Zupa nav nejauka, arī smūtijs man garšoja. Vajag pagatavot, lai mēģinātu, es vēl neesmu to izmēģinājis. Es nevaru, es to lietoju matiem

[Lerele]

Lerele, Labi padarīts!

caur divām somām mana roka tika nospiesta

- bet cik lielu labumu es saņēmu!