Rozā forele medus un sojas mērcē

Rozā forele medus un sojas mērcē

Kategorija: Zivju ēdieni

Sastāvdaļas
rozā foreles fileja	100-150 gr. uz porciju
spinātu lapas	100 g
redīsi	3-4 gab.
marināde:
mīļā	2 ēd.k. l
citronu sula	1 ēd.k. l
sinepes	1 ēd.k. l
sojas mērce	2 ēd.k. l
mērce:
rīsu etiķis	3 ēd.k. l
sojas mērce	2 ēd.k. l
olīvju eļļa	2 ēd.k. l
tahina dabiska	2-3 st. l

Gatavošanas metode

• Ja godīgi, es karstumā nevēlos gaļu. Un šeit ir zivs un forele saldai dvēselei!
• Man patīk recepte, jo zivis no rīta var marinēt un vakarā ievietot cepeškrāsnī, un restorāna vakariņas ir gatavas 20 minūtēs.
• Vispirms ņem foreles fileju un atbrīvo to no ādas un kauliem. Sagriež porcijās.
• Marināde: sajauciet visas sastāvdaļas un ielejiet sagatavotās zivis. Mēs pārklājam ar foliju un ievietojam ledusskapī - vismaz 20 minūtes vai ilgāk.
• 
• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 230 gr. un ielieciet zivis 8-10 minūtes. Ik pēc 2-3 minūtēm. pārlej ar pārējo marinādi. Nepārspīlējiet
• Mērcei visas sastāvdaļas samaisa līdz viendabīgai masai.
• Spinātus pāris minūtes ielej ar verdošu ūdeni, iztukšo ūdeni un ielieciet uz plāksnēm. Virsū izklāj plānās šķēlēs sagrieztu redīsu.
• Salātiem virsū liek zivis, pasniedz ar mērci.
• 
• Labu apetīti!

Laiks sagatavošanai:

30 minūtes.

Piezīme

Marinādē un mērcē pietiek 4-5 zivju gabaliņiem.

Līdzīgas receptes

Heks zaļā ķiploku mērcē (ang-kay)

Sarkano acu efekts paprikas-citrona mērcē (ang-kay)

Cepta plekste ar sēņu mērci (Gasha)

Brīnišķīga zivju versija, kas man ir jauna! : girl_claping: Paldies par recepti!

Mēģiniet gatavot!
Zivis izrādās maiga, maiga!

[Nataša]

Nataša, un man ir jautājums par sinepēm - kas īsti ir domāts - sinepju pulveris vai gatavās sinepes?

[AlenKa]

AlenKagatavs