Šokolādes smalkmaizītes ar avenēm

Šokolādes smalkmaizītes ar avenēm

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Mīkla
Sviests	70 g
Liela ola	1 dators
Mājas skābs krējums	100 g
Cukurs	120 g
Sāls	1/8 h l
Cepamais pulveris	1 tējk
Milti	120 g
Konditorejas šokolāde	90 g
Vaniļas cukurs	1 paciņa
Uzpildīšana
Avenes	200 g
Cukurs	3 ēd.k.
Konditorejas šokolāde	70 g
Krēms	2 stundas l

Gatavošanas metode

• Es turpinu ar prieku lietot ierīci, kuru pagājušajā vasarā iegādājos Amerikā.
• 
• Es vēlos padalīties ar šo recepti. Nav obligāti jābūt šādai ierīcei. Mūsdienās ir daudz līdzīgu formu izmantošanai krāsnī.
• Man nav piena plīts, un man ļoti nepatīk gatavot ūdens vannā. Tāpēc konditorejas šokolādi es uzreiz ievietoju katliņā ar ļoti biezu dibenu ar minimālu siltumu. Man ir indukcijas plīts, un temperatūra "1" ir ideāli piemērota šādām lietām.
• 
• Sajauc sviestu, cukuru, skābo krējumu, sāli, vaniļas cukuru un olu ar rokas mikseri ar nelielu ātrumu. Iesijā miltus ar cepamo pulveri. Pirmajam maisījumam pievienoju miltus un rīvētu šokolādi un samīcīju mīkstu mīklu. Es iesildīju ierīci, līdz iedegās zaļā gaisma, un apslacīju to ar eļļu no bundžas. Ja krāsns ir veidnē, cepeškrāsni nepieciešams uzsildīt. Eļļojiet veidni ar augu eļļu un izklājiet mīklu, daļēji aizpildot padziļinājumus. Cep līdz maigumam. Nomierinies.
• 
• Man vajag svaigas avenes, bet ziemā lietoju saldējumu. Sajauc avenes ar cukuru un iepilda smalkmaizītes. Centos sulu samazināt līdz minimumam, lai smalkmaizītes nesamirktu. Šajā laikā šokolāde jau ir izkususi. Es pievienoju krējumu, samaisīju un maigi uzliku uz avenēm.
• 
• 
• Pēc dažām minūtēm jūs jau varat ēst.
• Kūkas no ārpuses ir ļoti drupatas un no iekšpuses ļoti maigas. Aveņu un gandrīz nesaldinātas šokolādes kombinācija ar drupanu un maigu mīklu rada sava veida miera un maiguma stāvokli.
• 
• Tējas tase ar šādu desertu var palīdzēt pavasara noguruma gadījumā ...
• 

Līdzīgas receptes

Aveņu smalkmaizītes (Podmosvička)

Ogu smalkmaizītes (barbariscka)

Mafini ar ķiršiem (Aleksandra)

Taņa, paldies, cik brīnišķīga recepte, es mēģināšu to pagatavot lielā formā želejas pīrāgam, es nesolu fotogrāfiju par rezultātu, ko es uzrakstīšu

[Tatjana]

Tatjana, paldies par uzmanību receptei! Ceru, ka jums patiks deserts.