Zupa ar "ausīm" - pelmeņi (ātrvārāmā katla Polaris 0305)

Zupa ar "ausīm" - pelmeņi (ātrvārāmā katla Polaris 0305)

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas
Vistas gaļa, jebkuras daļas	400 g
Sīpolu sīpoli	1 dators
Burkāns	1 dators
Kartupeļi	3 gab
Sāls, pipari, lauru lapa	garša
Milti	225 g
Sāls	1/8 tējk
Olu	1 dators
Ūdens	80 g
Zaļie

Gatavošanas metode

• Sīpolus un burkānus sagriež kubiņos.
• 
• Visu apcepiet cepšanas režīmā 5 minūtes. Spiediens 3.
• 
• Kamēr sīpoli un burkāni tiek cepti, mēs izgatavojam "ausis".
• Mēs sajaucam visas sastāvdaļas un ievietojam HP Pelmeni režīmā - 20 minūtes. Ja nav HP, tad ātri mīciet mīklu ar rokām.
• Gatavo mīklu sarullē plānā ovālā kārtā un virsū pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem. Var būt svaiga vai saldēta.
• 
• Mēs to saliekam stingrā rullī un sagriežam pa diagonāli.
• 
• Ievietojiet vistu spiediena katlā uz sīpoliem un burkāniem, virsū kartupeļus, pievienojiet sāli, piparus, lauru lapu, smaržīgos piparus. Pievienojiet visas garšvielas pēc savas gaumes.
• Un glīti virsū mūsu "ausīm".
• 
• Ieliet karstu ūdeni līdz CUP etiķetes sākumam. Nelejiet vairāk, "ausis" parādīsies, un, izlaižot spiedienu, jums būs zupa caur vārstu. Pārbaudīts.)) Viegli samaisiet, lai "ausis" nesaliptu kopā. Aizveriet vāku.
• Zupas režīms - spiediens 2 - 15 minūtes. Pēc gatavības beigām spiediens tika piespiedu kārtā atbrīvots. Jūs varat ēst.
• 
• Labu apetīti!
• Ja jums ir vistas zupas komplekts, atbalstiet. Tad jūs varat iepriekš pagatavot buljonu. Es to ievietoju režīmā Jellied - 20 minūšu spiediens 3. Tad es izņemu vistu un kārtoju to no kauliem, atstājot tikai gaļu. Un buljonu ielej citā traukā. Tad viss notiek pēc receptes, bet es jau šķiroto vistu ievietoju bļodā un piepildu ar gatavo buljonu.

Trauks ir paredzēts

6 porcijas

Laiks sagatavošanai:

20 minūtes

Gatavošanas programma:

Zupa

[Inese]

Oho, šīs ausis ir interesantas! Es pat par tādiem neesmu dzirdējis!
Inese, Paldies! Es pieņemu jūsu foršo "zivju zupu". Kaut kā mēģināšu darīt to pašu!

Garšīgi! Paldies!
Es tikko pabaroju savu ģimeni.
Es gatavoju uz plīts. Mīklu mīcīja HP. Es to izrullēju mīklas rullēšanas mašīnā (droši vien labāk būtu izrullēt ar rokām, jo ​​tas izrādījās pārāk plāns).

Es gatavošu vairāk !!!!

[Inesa,]

Inesa, šie rullīši zupā izskatās patiešām jauki. Es esmu pārliecināts, ka tas ir garšīgi! Paldies par detalizēto recepti! : ziedi: Es mēģināšu palutināt savējos ar šo zupu.

Inočka ir forša recepte un (ausis) ir ļoti labas :-) :-) :-) noteikti grāmatzīme !!!

[Krivoruchkina]

Paldies meitenēm! Ņem to. Šī zupa ir kļuvusi par mūsu iecienītāko.
Krivoruchkina, Es izrullēju mīklu apmēram 3 mm. Ja tas ir ļoti plāns, tad tie plīsīs un zaļumi izkritīs. Un galvenais ir kārtīgi ruļļot. Tad es to sasmalcinu taisni ar rokām un tikai pēc tam sagriezu.

Šodien sakrāju tādu zupu ar "ausīm". Es arī pievienoju selerijas sakni, es cenšos to pievienot visur. Man ļoti patika ideja par "ausīm", un bērni novērtēja zupu. Paldies: roze: piezīme!

[Lanochka007]

Lanochka007, bērniem vispār lieliska ideja ar šādiem pelmeņiem. Es ļoti priecājos, ka recepte jums patika.

[inka_kot]

Ļoti interesanta recepte zupai ar ausīm. Un galvenais ir tik vienkārši.
Pagaidām grāmatzīme, jo es tikko pagatavoju zivju zupu, mēs to pabeigsim un mēģināsim)))))
inka_kot, paldies par recepti!

Visneglītākā "zivju zupa"! Paldies!
Zupu vārīju divas reizes, un man būs vēl.
Es domāju, ka šīs "zivju zupas" rotā ne tikai vistas zupu, bet arī zivju zupu un, iespējams, arī sēņu zupu.
Rudenī pēdējiem pētersīļiem es tos pagatavošu izmantošanai nākotnē un iesaldēšu ziemai

Cēla zupa, man tā ļoti patika, paldies!
Bet, ja MB vai uz plīts, tad kā gatavot?
"Ausis", kad šos iemest zupā? Droši vien, kad tiek pagatavoti kartupeļi ar gaļu, vai ne?

Es gatavoju uz plīts man tradicionālā veidā.
Es iemetu vistu. Pēc putu noņemšanas pievienoju sīpolus un burkānus (lielus), zaļumus un sāli. Gatavo stundu. Sasprindzināta (meita zupā neatpazīst sīpolus un burkānus). Es sagriezu gaļu un atgriezu to buljonā. Pēc vārīšanās es sabāzu buljonu ar vermicelli, uzmetu "ausis" virsū. Es to vārīju apmēram piecas minūtes un izslēdzu. Uz plīts zupa "sasniedza". Rezultātā mums ir divas zupas - meita to lej ar nūdelēm (arī viņa neēd vārītu mīklu), es - buljonu ar "ausīm".
Liekas, ka "ausīm" jābūt gatavām piecām minūtēm + jānostājas. Vai apmēram 7 minūtes un ielej to plāksnēs

[IvaNova]

IvaNova, Paldies!

[Trishka]

Trishka, Es uz plīts gatavoju šādi:
Es cepu atsevišķi vai tikai sīpolus vai sīpolus ar burkāniem. Atkarībā no garastāvokļa. )
Es pagatavoju buljonu, pēc tam tur ievietoju kartupeļus. Kad kartupeļi ir pagatavoti, es iemetu ausīs. Ausis vārījās, es pievienoju sīpolu cepšanu, garšvielas un vāra 5 minūtes.

[inka_kot]

inka_kot, paldies, es mēģināšu!