Salātu ruļļi

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
Jebkuras salātu lapas
Siers
Šķiņķis
Viegli sālīts vai kūpināts lasis
Svaigi garšaugi - dilles, pētersīļi, cilantro, zaļie sīpoli
Redīsi
Svaigas ogas
Degvielas uzpildīšanai (ja vēlaties, protams):
pēc jūsu izvēles - citrona vai laima sula
- jogurts

Gatavošanas metode

Svaigi kraukšķīgi salātu zaļumi ar ūdens pilieniem, kas saulē mirdz no ledus ūdens - tas ir tikai paredzēts, lai baudītu tā garšu karstā dienā. Salātu lapās ir ļoti maz kaloriju. To lieto kā diētisku produktu. Satur lielu daudzumu A vitamīna un folskābes. Tas ir bagāts ar B grupas minerālvielām un vitamīniem, PP, karotīnu, un askorbīnskābes satura ziņā tas ir gandrīz tikpat labs kā āboli. Palielināts E vitamīna saturs. Salātu lapās ir vitamīni beta-karotīns, organiskās skābes, kālija, kalcija, fosfora, magnija, nātrija sāļi. Konkrētā viela laktucīns nomierina nervu sistēmu, uzlabo miegu un samazina sāls nogulsnēšanos. Un pektīni un folijskābe stimulē zarnas un izvada no ķermeņa slikto holesterīnu.
Mēs pagatavosim sev gardas brokastis, vai varbūt kādu uzkodu, vai varbūt pusdienas - tas viss būs garšīgi un veselīgi.
Ielieciet iecienītākos ēdienus uz salātu lapas - sieru, šķiņķi vai laša šķēli, zaļumus. Apkaisa ar citrona sulu vai pilienu jogurta. Vai arī jūs varat vienkārši izbaudīt gurkstēšanu. Ritināsim to uz augšu. Kā papildināt? Jūs varat ņemt svaigus tomātus un redīsus. Pārkaisa ar upeņu vai sarkano jāņogu ogām. Vai arī jūs varat vienkārši ņurdēt. Tas viss būs garšīgs un veselīgs, barojošs un ļoti vienkāršs, kas tevi neapgrūtinās karstā dienā.