Ķirsis Flip Pie (Polaris 0305)

[Slīpēts stikls.]

Ķirsis Flip Pie (Polaris 0305)

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
sviests (margarīns)	150 g
olu	3 gab.
cukurs	150-170 gr (~ 1 ēdamk.)
sāls	šķipsnu
vanilīns	uz naža gala
dārzeņu eļļa	2-3 st. l.
majonēze	2-3 st. l.
milti	~ 1,5-2,5 st.
cepamais pulveris	10 g
ķirsis (vai kaut kas cits)

Gatavošanas metode

• 1. Sakuliet olas ar cukuru un sāli līdz apjoma palielināšanai un balināšanai.
• 2. Ielejiet izkausētu, bet ne karstu sviestu vai margarīnu .... kārtīgi samaisiet (izkausējiet bļodā un vienlaikus to ieeļļojiet).
• 3. Pievieno visu pārējo: majonēzi, vanilīnu, pusviestu un miltus ar cepamo pulveri .... kārtīgi izmaisa. Mīklas konsistence ir vidēja blīvuma skābs krējums, tai nevajadzētu ātri izplatīties pa bļodu.
• 4. Ja no augļiem vai ogām (piemēram, ķiršiem) ir kaut kas sulīgs, tad no miltiem, cukura un sl. eļļas.
• 5. Montāža (secība) a. ietaukotā traukā ielieciet cepampapīra apli;
• iekšā. uz tā (papīra) mēs ielejam streusel slāni (tas absorbēs sulu no ogām, ja kaut kas ir sulīgs, piemēram, ķirši, plūmes utt.), Vai arī cukura slāni (cukurs galu galā karamelizēsies, jo ne pārāk sulīgs: konservēti ananāsi, persiki, svaigi āboli utt.).
• ar. izklāj mīklu.
• Slīpēts stikls.
• Cepšana, spiediens 1, 60-65 minūtes. Veiksmi!

Laiks sagatavošanai:

60-65 minūtes

Gatavošanas programma:

Maizes izstrādājumi

Piezīme

Es neesmu meistars pīrāgu fotografēšanā ...))

Varbūt viņš ir nedaudz viegls, bet es tādus mīlu.

Un kā ķiršus nav nepieciešams ilgāk cept ... lai gan ar laiku jūs varat eksperimentēt (kas mīl saules apdegumus). Es cepu šo kūku (mīkla ir ļoti līdzīga) https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=391155.0 10 minūtes ar spiedienu 1 un 40 minūtes ar spiedienu 3 ... garoza izrādījās skaista, zeltaina. Tikai šī kūka izrādījās daudz zemāka, un manējā ir augsta (tā pacēlās līdz 8 glāžu atzīmei).

Milti ielejiet pa daļām un apskatiet konsistenci.

Līdzīgas receptes

Flip maize (Natali06)

Flip bumbieru pīrāgs (Omela)

Augļu pārslu pīrāgs (Panasonic SR-TMH 18) (barbariscka)

garšīgi !!!!! būs jāmēģina

garšīgi !!!!! būs jāmēģina

Sooo garšīgi!

Ol, kāda veida stikls?
5. punkts vēl nav skaidrs. Kā nolikt? Ķirši, cukurs, tad mīkla? Ja persiks nav cukurs? Vai kā? Es neko nesapratu ...
Kāpēc viņš ir tik bāls? Vai tam vajadzētu būt? Šodien cepu mannu pēc Lenas-Šelenas receptes, tāpēc sanāca tik cepta .. Cepu arī 65 minūtes.
Es izdomāšu, ar ko to pagatavot, un izcepšu kādu no šīm dienām .. Vai es varu saņemt saldētus augļus?

Ol, kāda veida stikls?
5. punkts vēl nav skaidrs. Kā nolikt? Ķirši, cukurs, tad mīkla? Ja persiks nav cukurs? Vai kā? Es neko nesapratu ...
Kāpēc viņš ir tik bāls? Vai tam vajadzētu būt? Šodien cepu mannu pēc Lenas-Šelenas receptes, tāpēc sanāca tik cepta .. Cepu arī 65 minūtes.
Es izdomāšu, ar ko to pagatavot, un cepšu vienu no šīm dienām. Vai es varu saņemt saldētus augļus?

Slīpēts stikls. 5 punkti mazliet paskaidroti ... pārlasīti. No saldētavas paņēmu arī ķiršus ... atkausētus, nedaudz pārkaisītus ar cukuru, samaisītus un caurdurī (notecināt). Ja ir konservēts persiks, tad uz tā zem papīra ielieciet nedaudz cukura (karamelizēts), vai arī jūs varat streuselēt (izlemiet pats).

Vakar nopirku zemenes, kamēr piegādāju - saspiedu normāli. Nolēmu izcept šo zemeņu pīrāgu. Viņa ielika gandrīz kg zemenes. BET! Kļūdījos, es aizmirsu apsegt katla dibenu. Tā rezultātā zemenes iestrēga, un kūka izrādījās neglīta.
Bet neticami garšīgi! Ol, mīkla sanāca krāšņa! Ļoti garšīgs! Paldies! Vakar pat apēdu divus karstus gabaliņus.

🔗 🔗

🔗 🔗

Šodien mans vīrs apsolīja atvest ķiršus no dacha, es vairāk darīšu ar ķiršiem un ņemot vērā vakardienas kļūdas.

[Inna]

InnaCik priecīgs es esmu, ka viss izdevās un bija garšīgi! Un ar papīru apakšā tas būs vēl labāk. Mīkla ir patiešām garšīga ... recepte, starp citu, bija tikai fantāzija. Labi, gaidu ķiršu pīrāga ziņojumu!

Ol, tāpēc tas ir karsts pat garšīgāks nekā auksts.) Un tas ir lieliski, ka mīkla tiek pagatavota ļoti ātri. 5 minūtēs es samīcīju ar blenderi-putotāju, ieleju spiediena katlā un viss.
Tiesa, acīmredzot, kad mans kg piparmētru zemeņu palaida sulu, tā tur tik ļoti vārījās - katliņš visu laiku pīkstēja, kamēr pīrāgs cepās.

Ol, tāpēc tas ir karsts pat garšīgāks nekā auksts. ) Un tas ir lieliski, ka mīkla tiek pagatavota ļoti ātri. 5 minūtes mīcīju ar blenderi-putotāju, ielēju spiediena katlā un viss.
Patiesība, acīmredzot, kad mans kg piparmētru zemeņu ļāva iziet sulai, tā tur tik ļoti vārījās - katliņš visu laiku kūkāja, kamēr kūka cepās.

Šeit! Par šo sulu es apkaisu streusel, krievu valodā šī ir parasta drupa no sl. sviestu, cukuru un miltus.

Ol, tāpēc es arī izlēju !!! Bet acīmredzot, tā kā es neaizsedzu dibenu - streuselam bija vienalga par spuldzi. Zemenes iestrēga un sabojāja pīrāga "noformējumu". Vai arī 1 kg zemeņu ir mazliet par daudz? Lai gan pīrāgs izrādījās sulīgs.

Ol, tāpēc es arī izlēju !!! Bet acīmredzot, tā kā es neaizsedzu dibenu - streuselam bija vienalga par spuldzi. Zemenes iestrēga un sabojāja pīrāga "noformējumu". Vai arī 1 kg zemeņu ir mazliet par daudz? Lai gan pīrāgs izrādījās sulīgs.

Kā es ... lēju tēraudu gan zem, gan uz ķiršiem ... bez papīra viss nepārprotami turēsies ... kg zemeņu ir tiešām daudz ... es pat nemestu cietē .. Es daru daudz streusel. Jā, viss ir kārtībā, galvenais ir garšīgi!

Šodien cepu ar ķiršiem.
Ol, tu neticēsi, šodien vienkārši papīrs ir pielipis apakšā. labi, daži ķirši.Man nācās to mērcēt.
Es ieliku ķiršus mīklas apakšā un vidū un iesprūdu vēl dažus ķiršus. Iznāca garšīgi. Ķirsis deva savu skābumu. Es domāju, ka mans vīrs un es esam saķērušies ar šo kūku.

🔗 🔗

Bet šodien tas izrādījās ļoti skaists un pareizas formas. Ķirši, atšķirībā no zemenēm, nav zaudējuši savu formu. Sulas nebija tik daudz kā no zemenēm (pat kastrolis neņurdēja). Rezultātā viss ir ļoti skaisti. Var pasniegt viesiem.

[Inna]

Inna, Es ļoti priecājos, ka viss izdevās! Kā papīrs varēja pielipt? Vai jūs esat smērējis zem tā? Un kur ir kaisīšana? Un tāpēc kūka ir ļoti skaista!

Zem papīra labi iesmērēju ar margarīnu. Bet, iespējams, cukurs tur nokļuva, un tas iestrēga.
Es šodien nedarīju Streisel. Pēc vakardienas neglītā izskata pīrāga nolēmu atstāt virspusē atvērtās ogas. Es tikko ielēju ķiršus ar cukuru un nedaudz miltiem. Es uzleju mīklu uz augšu, ieliecu vairāk ķiršu un ielej atlikušo mīklu. Viss.

Tagad izgaismots ar upenēm, ko pagatavot. Es domāju, ka tas būs nereāli garšīgs. Man patīk šādi pīrāgi ar tādu mīklu.

Es redzu ... es pats pieķēros šai mīklai ... es saprotu!
Vai varbūt ķiršu sula ar cukuru samērcēja papīru ... un papīrs iestrēga? Tāpēc es smidzinu daudz smidzināšanas.

Vai varbūt ķiršu sula ar cukuru iemērc papīru ..

Jā, 100%.
Jums var būt daudz papildināšanas, bet vēlaties atvērtas ogas. Bet tas ir labi, labi, papīrs iestrēga - pie velna. Bet ogas ir vietā un labi sadzīvo no katliņa.
Mēģināšu ar jāņogām, kad tās parādīsies. Darīšu tāpat, lai jāņogas paliek augšpusē. Es ziņošu vēlāk.
Varbūt nevis lej cukuru lejā, bet tikai virsū esošajām ogām? Vai to nemaz nevar apkaisīt ??

Nu ... jūs varat mēģināt. Un jūs varat arī izmēģināt ogas ar cukuru un sajaukt caurdurī. Ko tu domā?
Un mēs to darām ar smidzinātājiem ... mums tas patīk. Jā, un šeit ir vēl viens ... es iesmērēju kastroli ar izkausētu margarīnu ... Es uzlieku papīru virsū, un tas ir ieeļļots ... tas neko neēd ... teorētiski, it kā .... Ko jūs sakāt ?

Jā, un šeit ir vēl viens ... es iesmērēju kastroli ar izkausētu margarīnu ... Es uzlieku papīru virsū, un tas ir ieeļļots ... tas neko neēd ... teorētiski, it kā .... saki?

Es daru tieši tāpat. Es visu labi iesmērēju ar izkausētu margarīnu un silikona suku. Papīrs nekavējoties tiek pilnībā ieeļļots. Bet acīmredzot cukura dēļ tas joprojām pielīp. Visticamāk, cukurs nokrīt un sasalst virs papīra.
Es šodien ieguvu jaunu formas tērpu. Tāpēc gatavošu vēl vienu kūku. Un es eksperimentēšu ar to pēc pāris dienām.Jāņogas un mellenes jau ir parādījušās, tāpēc ir plaša izvēle. )))

Ol, es tikko izdomāju izcilu ideju. Ja tas izdosies, tas būs mega foršs pīrāgs. Es pēc pāris dienām ziņošu.

Ak, un jūs mani piesaistījāt ar savu pīrāgu. Starp citu, mēs ar vīru ķiršu apēdām vienā dienā. Un nav palicis drupačas.

Un vakar es cepu ar zemenēm. Vienkārši ogu kods ielej miltus ar cukuru ... sula nesamazinājās ... bet kūkas augšdaļa bija pilna ar sulu krāteriem ... kā? ES nesaprotu. Nākamreiz es vienkārši uzkaisīšu ogas uz papīra bez cukura .... paskatīsimies, kas notiks. Starp citu, es to cepu teflona Landlife, un pats savu bļodu jau sen esmu ielicis zem želejas gaļas vai tamlīdzīgi ... viss pie tā pielīp forši!

Kas tev ienāca?

Čets mani pat ieinteresēja ... viņai radās mega ideja ... Šobrīd es, starp citu, nofotografēšu pīrāgu.

Vai mēs varam doties uz OK?

Aiziet. Es eju uz OK.
Manai ģimenei vispār nekas nelīp. Un otrais ir arī teflons.

Tāpēc es dabūju tieši tādu zemeņu, augšā ir visi krāteri no sulas. Fotoattēlā redzat, ka tas viss ir izliekts. )))

Manai ģimenei viss uzreiz bija lipīgs ...
Es lūdzu draugus OK ...

Ol, šodien man ir upeņu pīrāgs! Tagad šī ir mana mīļākā garša! Ir vienkārši neiespējami aprakstīt un izteikt vārdos jāņogu un šī testa kombināciju. Un pīrāgs šodien nelīmējās! Tas pacēlās ar svilpi.
Es ziņoju.
Apklāju papīru, bet šodien izgriezu lielāku apli, lai tas labi ietu pa malām. Un es izveidoju mīklai "pusi", lai viņš nepalaistu garām sulu no ogām. Ielieciet jāņogas tieši uz papīra.
🔗 🔗

Pārkaisa jāņogas ar 3 tējkarotēm cukura un ielieciet plašu mīklas slāni. Es iebāzu vēl jāņogas. (Schaub bija sulīgāks))))))
🔗 🔗

Aizver ar atlikušo mīklu.
🔗 🔗

Un cepšanai. Nekas nav iestrēdzis, viss lieliski izlidoja no katliņa. Izrādījās šādi.
🔗 🔗

Nu, kontekstā. Es to sagriezu karsti, jo tas bija nepanesami.
🔗 🔗

Man ir kauns teikt, ka mēs ar vīru neesam rijēji, un mēs novērojam savu izskatu ... bet mēs apēdām vairāk nekā pusi pīrāga vienlaikus. Taisni karsti. Paliek mazs gabaliņš. (((((Es tev teicu, ka karsts tas garšo labāk nekā auksts!)

Es arī cepu šo melleņu pīrāgu. Arī ļoti garšīgi.
Šoreiz ielieciet ogas mīklas vidū un izlejiet tās uz augšu.
🔗 🔗

🔗 🔗

Ol, es vakar cepu šo pīrāgu ar avenēm !!!! Ļoti garšīgs!!! Šeit ir ļoti, ļoti vienkārši! Es pat nenofotografēju, jo arī to apēdu ļoti ātri.

Un avenes vidū un augšpusē kā parasti?

Un avenes vidū un augšpusē kā parasti?

Baidījos, ka avenes pārvērtīsies par ievārījumu un visu saliks pa vidu. Mīklas slānis, pēc tam avenes, mīklas slānis. Neko virs galvas nelēja.

Sapratu ...

meitenes, bet bez majonēzes, ko jūs domājat?

meitenes, bet bez majonēzes, ko jūs domājat?

Tas izdosies.

Nu, es jau to esmu izcepusi))) un mēs to jau ēdam) Kāds yummy, es to nevaru aprakstīt, man tas ir jāizmēģina ar majonēzi es to darīju ar upenēm un jāņogām, bet es to nedarīju apnikt, bet ielieciet to vidū, tas ir, mīklu, augļus, mīklu. Es neliku papīru, tas ļoti viegli izlēca) Paldies !!!

Nu, es jau to esmu izcepusi))) un mēs to jau ēdam tas pa vidu, tas ir, mīkla, augļi, mīkla. Es neliku papīru, tas ļoti viegli izlēca) Paldies !!!

Ļoti priecīgs!