Šokolādes saldējums "Praline cream"

Šokolādes saldējums "Praline cream"

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
mīksts, mitrs biezpiens	100 g
tauku krējums (esmu noslaucījis no piena ciema)	110 g
rūgta šokolāde no 70% kakao	75 g
mīļā	10 g
ciedru milti (rieksti uz kafijas dzirnaviņām)	40 g

Gatavošanas metode

• Saldējums izrādījās ļoti šokolādes, ļoti maigs praline krējums!
• 
• Šokolādi pilnībā izkausē ūdens peldē, pievieno krējumu, karsējot, masu ienes līdz viendabīgai masai. Pievienojiet biezpienu, man tas ir mājās gatavots bez taukiem
• 
• Maisiet, pievienojiet medu un priežu riekstus (samaltus kafijas dzirnaviņās) vai gatavus priežu riekstu miltus. Noslaucīt ar iegremdējamo blenderi
• 
• Ielieciet ledusskapī uz 20 minūtēm un pēc tam ielejiet veidnēs, ievietojiet spieķi.
• Es to nedarīju bez veidnēm, tāpēc es nezinu, kā to uzņemt ar karoti, opcija uz nūjas izrādījās krāšņa! Bagātīga šokolādes garša, krēmīga tekstūra, bez kristāliem!

Trauks ir paredzēts

4gab kā foto

Laiks sagatavošanai:

20 minūtes

Gatavošanas programma:

plīts, blenderis

Līdzīgas receptes

Šokolādes saldējums ar avokado (olgea)

Šokolādes saldējums (zīmola 3812 saldējuma ražotājs) (Sonadora)

Šokolādes saldējums (zīmola 3812 saldējuma ražotājs) (Ksyushk @ -Plushk @)

Bagātīga šokolādes garša, krēmīga tekstūra, bez kristāliem!

Vai tas nav ledus atkarīgā cilvēka sapnis? Ņammīgs!!

Interesanti un, šķiet, ir vienkārši un ātri. Paldies Natašai

Paldies! Mana meita pieprasa, tāpēc es izdomāju bez saldējuma ražotāja

[Nataša]

Nez kā! Ciedru milti ... Izskatās ļoti zīdaini - jāgatavo. Paldies, Nataša... Un šodien man ir arī matējums - es divas dienas eksperimentēju.

Gaidām eksperimentus!

Jā, līdz šim nav nekas ārkārtējs - parasts sorbets, tikai pēc dažādām receptēm. Saldējumam ir arī daudz variāciju. Jūsu šokolāde ir ļoti interesanta!

[Nataša]

Kāds saldējums! Un pat ar šokolādes tāfelīti. Man tas steidzami jādara, es to vedu pie grāmatzīmēm! Paldies
Nataša, un rieksti dod kaut ko pēc garšas? Man tādu nav

Šausmīgi! Garšīgi un veselīgi!
Kur dabūt ciedru miltus

[Nataša!]

Nataša! Es esmu pārliecināts, ka esmu apdullināts, cik garšīgi! Uz biezpiena, bet ar ciedru miltiem! Jā, pat bez saldējuma ražotāja! Tu esi burve!

Cik neparasts saldējums! Es tikai gribu laizīt Ņem to pie grāmatzīmēm. Paldies par recepti!

Mani interesē arī jautājums par ciedru miltiem, citādi rieksti par cenu iekožas pārāk sāpīgi. Mēs mīlam šokolādes saldējumu

[Feta]

Feta, kamēr autora vairs nebūs ... Es teikšu, ka ciedru milti jums kļūs daudz dārgāki nekā sasmalcināt sauju riekstu! Ak vai!

Karstajai masai pievienojiet biezpienu un pēc tam sablendējiet vai

Karstajai masai pievieno biezpienu un pēc tam sablenderē vai

Es ļoti atbalstīšu iepriekšminēto runātāju! Mani arī interesē.

[Nataša,]

Nataša,ļoti laba recepte! Paldies!

Tas ir ļoti garšīgi, es abonēju!

Karstajai masai pievienojiet biezpienu un pēc tam sablendējiet vai

Es ļoti atbalstīšu iepriekšminēto runātāju! Mani arī interesē.

Kamēr Nataša klusē, es to varu teikt gandrīz tāpat recepte sajauca visu aukstu. Atšķirība ir tāda, ka smagā krējuma vietā man ir mazāk tauku un sviesta maisījums, un Natašas saldējums ir saldāks - man nav medus. Un es riekstus neslīpēju atsevišķi, bet tieši ar šokolādi.

Nataša brīnišķīgs pareizas konsistences saldējums! Es tikko laizīju monitoru! Ņammīgs!

[Elfs]

Paldies par interesi par recepti, nevarēju iznākt agrāk un atbildēt

Elfs, Lenus, tāpēc praline bez riekstiem nav praline))) aizstāj ar citiem (veseli malti milti) vai vienkārši pagatavo krējumu-šokolādi bez riekstiem

Leka_s, Alena miltus var apskatīt veselības veikalos. pārtika, labāk sākt meklēšanu no jūsu pilsētas tiešsaistes veikaliem, pēdējos miltus (kurus es nopirku) ieguvu NOVEX darbībai "-30% uz veselības produktiem", tāpēc tas maksāja 260r / 200g, kļuva 180r .... es zinu, cik daudz ir nomizoti rieksti (tie mani dažreiz perezentuyu, es nepērku un es pat neskatījos uz cenām) .... varbūt labāk ir sasmalcināt gatavus, es faktiski norādīts receptē

Mihaska, Irin, paldies, es neesmu burvis ... es tikai mācos
Bija problēmas, es nevarēju savlaicīgi atbildēt, paldies par palīdzību!

nakapustina, Nataša un paldies

Feta, Svetlana, atbildēja par miltiem, ja tie ir praline, tad ir iespējami jebkādi rieksti, labi, ja nē, tad bez tiem būs šokolādes krēms

Galleon-6, Elena, karstajai masai pievienoju biezpienu, labi, tas nebūs karsts, 50-60 grādi ... tā kā krējums un šokolāde ar intensīvu maisīšanu iesils un izklīdīs, tāpēc mēs noņemam biezpienu, visu pārējo , blenderis

Andžela, Paldies

Larisa, patiesībā pēc šīm garšīgajām konfektēm es domāju par saldējumu! : girl_love: Vēlreiz paldies par trifelēm! medus daļēji novērš kristalizāciju, šis salduma daudzums īsti nedod

Riekstus neslīpēju atsevišķi, bet tieši ar šokolādi

Bet trifeļu iekšpusē neatradu nevienu riekstu, varbūt esat aizmirsis norādīt receptē un sastāvdaļās? aaaa, atradu! rakstīta šokolāde var būt ar riekstiem, es nedaudz savas masas atstāju ledusskapī, nevis trifeļu, krējuma-krējuma!

Tumanchik, Īru valoda, pēc sacensībām iesaku gatavot zēniem un meitenēm

Nataša, paldies. Vakar pagatavoju šo saldējumu, mājinieki to novērtēja. Priežu riekstu vietā pievienoju mandeles. Es paņēmu biezpienu "Blagoda", it kā es to nepārspētu, es joprojām jutu gabaliņus. Gludums, tā kā jums neizdevās, man daži ikeevsky formas slikti saldējumu.

[Elvīra]

Elvīra, veselībai

vai biezpiens bija sauss? tikai tas viss nevarēja nonākt gludā stāvoklī, cik es atceros veikala biezpienu, labāk to ņemt iepakojumos (piemēram, sviestu), tas jau ir tur sarīvēts, bet joprojām nav diezgan slapjš, ar to vajadzētu strādāt labāk

Man ir silikona veidnes, un Ikeevsky ir izgatavotas no stingras plastmasas?

nebija ledus kristālu?

Nataša, nē, ne sausais biezpiens, bet es sajutu nedaudz kunkuļus. Jau tad, kad pats saldējums nonāca, es pagaršoju, ka ir vairāk mandeļu drupatas. Veidnes bija plastmasas, nebija kristālu. Lai saldējums izkļūtu no veidnes, es to uz brīdi ieliku siltā ūdenī, bet sākumā tiek noņemta tikai nūja, un, ja jūs turat to ilgāk, tas kūst, to var redzēt fotoattēlā.

Tagad ir skaidrs, tas ir, tie ir mazi mandeļu gabaliņi, kafijas dzirnaviņas slikti strādāja ...
Man nav plastmasas veidņu saldējumam, lai gan sasaldējot, piemēram, biezpienu bērnam pl. burkas arī zem kalnu straumes. Es aizstāju ūdeni

[NataliARH]

NataliARH, paldies un uzslavas par saldējumu. Garšīgi un maigi. Viņa nedaudz atkāpās no tehnoloģijas, jo medus beidzās, ielieciet iebiezināto pienu un sajauciet visas sastāvdaļas Profi-Cook. Tāpēc, ēdot saldējumu, ir jūtami mazi šokolādes vai riekstu gabaliņi, kas nekādā veidā nesabojāja saldējuma garšu un patērētāju apetīti.
Pirms pusstundas es pagatavoju saldējumu, jau to apēdu (mazliet ieliku saldētavā, lai meita un znots to izmēģinātu), atliek tikai izlaist bļodu

[Natālija]

Natālija, iespējams, konsistence no pralīna neiznāca ... ja jūs sajutāt šokolādes gabaliņus un riekstus ... tas ir tik krēmīgs, izšķīst un kūst mutē, BET Man patika galvenais un garšīgs, paldies par atsauksmēm

[Natālija]

Natālija, paldies par recepti! Izrādījās garšīgs.Priedes rieksti bija stiept, es izveidoju dubultu porciju. Visiem patika.
Nav foto, nav labs