Piena-alus pankūkas ar viegli sālītu lasi

Piena-alus pankūkas ar viegli sālītu lasi

Kategorija: Trauki no graudaugiem un miltu izstrādājumiem

Virtuve: Krievu

Sastāvdaļas
Svaigas olas	2 gab.
Cukurs	10 grami / 1 ēd.k. l.
Svaigs piens	200 ml.
Kviešu milti	180-200 grami
Gaišs alus	200 ml.
Dārzeņu eļļa	40 ml.
Dārzeņu eļļa	cepšanai, notīriet uz pannas
Lasis, sālīts lasis	viens gabals uz porciju
Skābais krējums	1 ēd.k. l. uz porciju
Svaigi lapu salāti	porcijās

Gatavošanas metode

• Bļodā samaisa un sakuļ olas, cukuru un pienu.
• Pievieno izsijātus kviešu miltus, sakuļ maisot.
• Pievieno alu, augu eļļu, maisa ar putojamo slotiņu, līdz pankūku mīkla ir gluda. Mīkla nekavējoties izrādījās augstas kvalitātes konsistence plānām pankūkām. Es nepievienoju sāli, tā bija pietiekami daudz alus, gatavo pankūku garša bija normāla. Bet jūs varat izcept pirmo pankūku un novērtēt sāļumu un pēc tam pielāgot sāls garšu.
• 
• Uzkarsē pannu līdz karstumam, apsmērē ar augu eļļu un cep pankūkas no abām pusēm līdz vēlamajai brūnai.
• 
• Pārnesiet pankūkas uz trauku un piepildiet tos ar salātiem, zivīm, skābo krējumu, sarullējiet aploksni.
• 
• Pasniedziet gatavas pankūkas.
• 
• 

Trauks ir paredzēts

15 gab

Piezīme

Ļoti veiksmīgs un oriģināls dizains
Nav vērts runāt par sāta sajūtu, pankūkas vienmēr apmierina, un šajās "sāta sajūtās" pietiek
Labu apetīti, visiem!

Ir noderīgi iepazīties ar veciem kulinārijas žurnāliem. Bija sapulcējušies daudz dažādu žurnālu, un es nolēmu tos izplatīt saviem draugiem un paziņām, it īpaši tāpēc, ka viņi vienmēr prasa kādu žurnālu vai gatavošanas recepti. Šeit vienā no žurnāliem es sastapu šefpavāra Murada Kalajeva recepti šīm pankūkām, man ļoti patika gatavo pankūku gala fotogrāfija
Mīkla ir ļoti laba pankūkām, man tā pat nebija jāpielāgo, pankūkas sāka cept pirmo reizi - plānas, pildījumam ir

Ak, cik garšīgi !!! Šādas aploksnes jautā man tieši mutē.
Droši vien otpad ar biezpiena sieru

[Tanjušs]

Garšīgi, garšīgi - vienkārši klase! Tanjušs, tas izskatās ļoti jauki un pasaules ēdiens!
Es arī gribēju ievietot recepti ar lasi - telepātija ir atgriezusies vietnē!

[MEITENES]

MEITENES, PALDIES!

Tašišaša, tāpēc šeit derēs gandrīz jebkurš pildījums, salocīšanai tiek iegūtas ļoti mīkstas pankūkas, neplīst
Ļoti labi būs ar biezpiena sieru ar viegli sālītām zivīm

Marina, jā, mums ir visa foruma telepātija, gandrīz katru dienu Jums nebūs laika kaut ko uzreiz izlikt, uzskatiet, ka mēģināt ir bezjēdzīgi, kurš uzņemsies vadību

Taņja, šādas pankūkas ir tik ļooooooooooooooooooooooooo! kaislība, kā man garšo plānas pankūkas .... un ar zivi .... mmmmmmmmmmmmmm m ...
ir nepieciešams izmēģināt savas pankūkas .. jau tagad zivis ir tikai jūsu un mēs ēdam)))
Paldies!

[Tatjana,]

Tatjana, jums ir krāšņas pankūkas, kā arī visi ēdieni jūsu priekšnesumā. Viennozīmīgi grāmatzīmi

Pat tikai aplūkojot mazo fotoattēlu jaunajās receptēs, es uzreiz sapratu, ka tas nav bez jums, Tan!
Šeit mums ir daudz interesantu recepšu, gan izsmalcinātu, gan sākotnēji izstrādātu. Jūs dažreiz skatāties, un jūs nevarat novērst acis no krāšņām fotogrāfijām, un jūs domājat, vai to tiešām ir iespējams izdarīt ar cilvēka rokām? Tīrs prieks, bet ... tas arī viss. Jūs saprotat, ka jūs, visticamāk, pats to negatavojat receptes sarežģītības vai papildu ierīču trūkuma dēļ. Dažreiz tas ir tikai no bailēm, ka tas neizdosies tāpat, tāpēc nav ko sasprindzināt.
Jūsu ēdieni, Tan, lielākoties ir patiešām mājās gatavoti! Parasti tiem nav nepieciešamas īpašas ierīces vai ārkārtas sastāvdaļas. Un jūs vēlaties tos stulbi ēst! Un nav pārāk slinks tos pagatavot, jo jūs tajos jūtat kaut ko ... savu vai kaut ko, dārgais, mājās! Nekavējoties iedomājieties to uz sava galda.
Šķiet, ka, kas var būt vienkāršāk par pankūkām ar lasi ... un pievienojiet tur biezpienu un skaistas salātu lapas, un visu sarullējiet ar aploksni, un jūs saņemsiet ne tikai visu iecienīto garšu kombināciju, bet arī ļoti skaists, ēstgribu izliekošs ēdiens, kuram garām diez vai kāds var izslīdēt!
Tagad manā "veikalā" būs tāda svētku noformēšana! Paldies, Tanyush!
Un īpašs paldies par pankūkām, es tās vēl neesmu izcepusi un pat neesmu izmēģinājusi.

[Lenoks]

Lenoks, PALDIES!!!
Len, šeit jūs lasījāt un vēlaties tūlīt paslēpties zem galda, šķiet, ka tas bija rakstīts arī par mani ... bet šķiet, ka jums arī par to jādomā, varbūt ne par mani, varbūt Lenka sajauca manu iesauka ar kādu citu
Tad izkāp no galda zemāk, vēlreiz izlasi, aizver acis, paglosto vēderu - kā par mani
Jā, es pats nezinu, kā tas viss notiek, es tikai zinu, ka viss ir kārtīgi jāizdara un jāpasniedz - un man patīk gatavot mājās, jebkurā versijā, sākot no parastās pannas, līdz ... bet, tā ir labāk ir vienkāršāk, jo viņi gatavo tik brīnišķīgus ēdienus

Lenoks, neatslābsti ... Man ir vēl dažas grāmatzīmes "vienkāršas un gaumīgas"

MEITENES, Alenka, Svetika, PALDIES! Pavārs - tas ir ļoti garšīgi!

aizver acis, noglaudi vēderu - kā par mani

Kaneš, par tevi, savādāk nevar būt!

Lenok, neatslābsti ... Man ir vēl dažas grāmatzīmes "vienkāršas un gaumīgas"

Sākuma ass ...

[Administrators]

Administrators,, un kādu bezalkoholisko alu receptē var aizstāt?

[Administrators]

Administrators,, un kādu bezalkoholisko alu receptē var aizstāt?

Ar ūdeni, kefīru, buljonu un tā tālāk ... kas ir piemērotāks un patīkamāks UN jebkurā ūdens proporcijā vai pilnībā uz šiem produktiem.
Vienīgā prasība ir ievērot "pankūku mīklas" konsistenci