Saldējums "Piparmētru tomāti"

Saldējums "Piparmētru tomāti"

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
tomātu sula	200 ml
krējums 20 vai 30%	200 ml
svaiga piparmētra (man ir puse ar žāvētu)	1 saišķis
gaļīgs tomāts	1 dators

Gatavošanas metode

• Atcerieties, ka agrāk, padomju laikos, tika pārdots tomātu saldējums, un tas maksāja 10 kapeikas. Ne visi to ir izmēģinājuši (arī es!), Jo agrāk saldējums bija saistīts tikai ar saldu desertu. Bet tagad ... tas ir savādāk!
• Ko neizdomājam, kādus garšas eksperimentus neveicam. Tāpēc es nolēmu pagatavot pats savu tomātu saldējumu, bet mans būs ar manu iecienītāko piparmētru tomātu garšu. Kādreiz tomāti bija augļi. Un, ja jūs iedomāties viņu saldās dienvidu šķirnes, tad ir pilnīgi iespējams iedomāties tomātu saldējuma garšu.
• Jūs varat pasniegt šo saldējumu brokastīs, pusdienās vai vakariņās kopā ar marinētu sieru, piemēram, "Feta". Vēl labāk ar mocarellu. Un jūs saņemat savus piparmētru Caprese salātus!
• Smalki sagrieziet piparmētru. Varat, tāpat kā es, līdz svaigam nogatavojumam izmantot žāvētu. Vispirms to vajadzētu iemērc nelielā sulas daudzumā.
• Sagrieziet tomātu mazos kubiņos.
• Pēc tam samaisiet piparmētru ar tomātu sulu, krējumu un tomātu. Pievienojiet sāli, cukuru pēc garšas un nosūtiet to uz saldētavu vai saldējuma ražotāju.
• Ja jūs gatavojat saldētavā, tad ik pēc 30 minūtēm, kamēr notiek sasalšanas process (2 stundas), jums jāmaisa mūsu maisījums, līdz tas kļūst par īstu saldējumu.
• Kad saldējums ir gatavs, to var pasniegt uzreiz, rotājot ar piparmētru. Ja mēs to izmantojam kā uzkodu, tad tam pievienojam jebkuru marinētu sieru un tomātus. Jūs varat pievienot olīvas un iecienītākos zaļumus, piemēram, baziliku, rukolu vai salātus.
• 
• Piparmētru tomātu saldējumam ir ļoti atsvaidzinoša un patīkama garša. Pamēģini!
• Izbaudiet vasaras brīvdienas!

Trauks ir paredzēts

2-3 porcijas

Laiks sagatavošanai:

20 minūtes + sasalšana

Gatavošanas programma:

saldētava vai saldējuma ražotājs

Piezīme

Piparmētru-tomātu saldējums karstumā ir lieliska alternatīva tomātu sulai.

Un es tajās dienās ēdu tomātu saldējumu. Nesen. kaut kā es pat atcerējos par viņu un domāju, ko mēģināt darīt. Paldies par recepti. Ar piparmētru, es domāju. vēl foršāk!

Padomju laikos es nekad nešķērsoju ceļus ar tomātu saldējumu. Bet tajās dienās es diez vai būtu piekritis izmēģināt, ko nevar teikt par pašreizējiem laikiem. Un tas neskatoties uz to, ka man īsti nepatīk saldējums.
Un tomāts, starp citu, vienmēr ir bijis oga.

[Andžela]

Paldies par recepti. Ar piparmētru, es domāju. vēl foršāk!

Man ļoti garšīgi! Piparmētru un tomātu kombinācija ir vienkārši maģiska. Andžela, paldies par apstāšanos pie saldējuma. Ja jūs viņu nesen atcerējāties, tad jums ir nepieciešams gatavot. Un kādus tomātus jūs audzējat - cukurs m-mmm.

Olya, paldies par padomu - izmēģiniet labu veselību un remdējiet slāpes. Karstumā tomātu sulas vietā varat ēst tomātu-piparmētru saldējumu.

Un tomāts, starp citu, vienmēr ir bijis oga.

Olya, es negribu iedziļināties mūžsenajā strīdā starp botāniķiem, dārzeņu audzētājiem un patērētājiem saldējuma receptē. Pirmkārt, tomāts vienmēr ir bijis auglis (auglis), neskatoties uz to, ka tas jau sen ir pārcelts uz citu statusu. 2001. gadā. Eiropas Savienība atkal ir atgriezusi tomāta statusu augļiem, un tikai nesen to atkal sāka uzskatīt par ogu.

Vai tomāts ir dārzenis, auglis vai oga?
Ilgu laiku starp cilvēkiem ir bijuši strīdi par to, kā pareizi nosaukt tomātu par dārzeņu vai ogu? Lai kliedētu domstarpības, izdomāsim, kas ir tomāts.

Tātad atšķirība starp zinātniskām un ikdienas (kulinārijas) idejām par augļiem, ogām, augļiem, dārzeņiem tomātu (kā arī dažu citu augu, piemēram, gurķu) gadījumā rada neskaidrības. Tomāti - tomāta augļi - no botānikas viedokļa - daudz ligzdu parakarpu ogas. Angļu valodā nav atšķirības starp augļiem un augļiem. 1893. gadā ASV Augstākā tiesa vienbalsīgi nolēma, ka, lai arī botāniķi tomātus uzskata par augļiem (t.i., augļiem), tomāti, ievācot muitas nodokļus, jāuzskata par dārzeņiem. Nav zināms, vai tiesnešu lēmumu ietekmēja toreizējais likums, saskaņā ar kuru dārzeņiem bija jāmaksā muitas nodokļi, un augļus varēja ievest bez maksas. 2001. gadā Eiropas Savienība nolēma, ka tomāti nav dārzeņi, bet augļi. Iepriekšējo izdevumu krievu lauksaimniecības literatūrā, tāpat kā ikdienas valodā, tomāti (tomātu augļi) tiek uzskatīti par dārzeņiem.

Līdz šim tomāts ir atgriezies ogu statusā, un tā tas ir aprakstīts daudzās grāmatās. Tādējādi pareizā tomāta definīcija ir oga, un to, ko ērtāk to saukt, ir katra paša izvēle.

Olya, es negribu iedziļināties mūžsenajā strīdā saldējuma receptē ...

Un mēs to nedarīsim.

Marins pat nezināja, ka tas tā ir padomju laikos, man bija jājautā vecākiem ... interesants variants!

Es vienkārši jūtos tik vecs))) Es atceros tomātu saldējumu par 10 kapeikām. Es viņu ļoti mīlēju. Vai šis saldējums garšo tāpat?

[Nataša, Jevgeņija]

jums jājautā vecākiem .... interesants variants!

Varbūt viņi izmēģināja tomātu ... Lai gan, kā jau teicu, ne visi uzdrošinājās. Turklāt tas tika pārdots nelielos daudzumos (ne pārāk lielā pieprasījuma dēļ).

Es viņu ļoti mīlēju. Vai šis saldējums garšo tāpat?

Diez vai mans saldējums izskatīsies ... Ja nu vienīgi tomātu klātbūtne. Padomju Savienības saldējumā noteikti nebija piparmētru. Tā ir mana improvizācija - man patīk ar piparmētru sautēti tomāti. Ja jums tas patika - padomju tomāts, es ceru, ka arī jums tas patiks.
Nataša, JevgeņijaPaldies par interesi par recepti!

[Marina]

Marina! Ļoti interesanta recepte, paldies! , Noteikti grāmatzīme!

[MariS]

MariS, Marina, vai tu viņu atceries !!! Beidzot! Es kādam saku, ka bija tik neparasts un garšīgs tomātu saldējums - neviens man netic, es pats sāku šaubīties ... bet vai tā bija ... bet tā bija, tā bija !! Paldies, es noteikti centīšos to izdarīt.

Marinočka, es neatceros garšu, bet saldējums ir pazīstams. Labprāt atklāšu sev no jauna. Paldies par recepti un aprakstu.

[Anastasija, Ksyuša, Īrija]

Anastasija, Ksyuša, Īrijapaldies meitenēm!

Es pats sāku šaubīties ... bet vai tā bija ... bet tā bija,

Bija, bija Ksyusha! Nešaubieties. Kāds jauninājums bija tajos gados!
Izmēģiniet to reizēm, varbūt jums patiks arī piparmētra-tomāts.

Meitenes! Mani joprojām šokē jūsu atmiņas par tomātu saldējumu! Es nekad to neesmu saticis! Šeit ir sīpols - jā, man pat bija iespēja to izmēģināt.

[Nastja]

Es nekad to neesmu saticis! Šeit ir sīpols - jā, man pat bija iespēja to izmēģināt.

Un sīpols ir interesants! Jābūt saldam ... jāmēģina, paldies Nastja!

[Trisija]

Trisija, Pēc smaidiņa sejas es īsti nesapratu, vai tas bija salds (sīpols) vai pikants.

[Marisha]

Ak, cik kārdinoša recepte!
Lai gan esmu dzimis kopā ar mamutiem, es nevaru lepoties, ka ēdu to veco, tomātu saldējumu ... Iespējams, tas vienkārši netika ražots mūsu apkārtnē.
Un tavs, Marisha, recepte ir tik interesanta! Ir grūti iet garām un vismaz neskatīties uz bildēm!

[Īru]

Iespējams, mūsu apkārtnē tas vienkārši netika ražots.

Īru, Es domāju, un jūs to ražojāt ... tikai tāpat kā citur, mazos daudzumos - galu galā amatieriem.

Lai gan es piedzimu ar mamutiem,

Uraaa, radinieks tika atrasts !!!

[MariS]

MariS, Marina, Premier, Olya! Saldējums bija ar vieglu, gandrīz nemanāmu rūgtumu, kā es tagad saprotu no svaigiem salātiem, kas nav rūgti sīpoli. Gadu gaitā es gandrīz neatceros garšu, bet es atceros saplēstas veidnes sprakšķēšanu. Kāds saldējums, un ne pārāk salds, un sīpols! Un pārdod no paplātes bumbiņās krūzītēs starp visu veidu augļiem!

Tas ir tas, ko viņi negatavoja no tomātiem, un tagad mums būs arī saldējums. Mamma būs pārsteigta par to, uz ko gāja raža.

Mamma būs pārsteigta par to, uz ko gāja raža.

Es varu iedomāties savas mātes reakciju.
Varbūt visu ražu nevajadzētu likt uz saldējuma? Lai gan, kāpēc gan ne - drošāk uzglabāt sasaldētu.