Kvass "Bazilika aizraušanās"

Un rīt man vēl ir stādīts mans iecienītākais baziliks un jauna kvasa bundža. Šoreiz es derēšu uz medu. Turklāt ir ķekars svaigu. Pievienošu 50/50 svaigu un sausu, atnesīšu atskaiti pēc garšas un foto!

[Anastasija]

Anastasija, atnāca pastāstīt merci par burvju pendeli. Es ieliku raugu un pat: noslēpums: man šķiet, ka es tos ieguvu.

[Natašiks]

Urrraaa !!! Natašikskāds prieks, ka esat ieguvis dzelzceļu!
Jūs esat labi paveicis savas domas. Gaidu ziņojumu par kvasu.

Es esmu no sastāvdaļām: ups: Toko ūdens, raugs un medus, labi, es varu atrast goji visur. Baziliks ir tikai violets, bet daudz.
tāpēc ziņojums tiek kavēts

[Nataša]

Nataša, nepieķerieties šīm sastāvdaļām!
Vai ir kādi citi sausie un svaigi augļi? Brūnas maizes garozas, raudzēts iesals krāsai? Jūs varat tos ievietot ar viņiem, ne vienmēr ar baziliku!
Es arī ievietoju estragonu, salviju, piparmētru. Un ar žāvētiem augļiem, apelsīnu mizām, sukādētu ķirbi (kuras nevienam nav). Un ar žāvētām aprikozēm un kaltētām bumbierēm! Bet visvairāk man ir sausi āboli, tāpēc tos bieži lieku kopā ar tiem. Garšīgi arī! Ja vēlaties, es uzrakstīšu recepti personīgā piezīmē, un tad es sastādīšu atsevišķu recepti.

[Anastasija]

Tu esi tik laipns Anastasija,: noslēpums: Es līdz šim esmu ievietojis klasisko. Un es gaidīšu jūsu brīnišķīgo recepti no žāvētiem augļiem. Esmu vējaina kundze, maizes kvass ātri apniks un pievilks eksperimentiem.
Raugs smaržo pēc kvasa, man ir apnicis norīt dūlu. Ja tu nebūtu mani spārdījis, es jau sen būtu gatavojis likt kvasu. Un tagad process jau darbojas

[Trisija]

Trisija, Anastasija, vai jūs varat pievienot svaigu baziliku un svaigas sastāvdaļas, vai būtībā tikai žāvētas (man no žāvēšanas līdz šim ir tikai godži ogas)?
Nopirkts svaigs baziliks - lai nožūtu? Es tik gribu dzert tādu kvasku!
un dzelzceļam vajadzīgs tikai baziliks vai augļi var būt?

[nlili]

nlili, Lilija , piedodiet, ka neatbildēju uzreiz - vai nu dzimuši viesi, tad vērpjot / žāvējot tējas, tad ... parasti traku māja.

Reiz uz svaiga bazilika raugs man netika. Es sev nolēmu, ka sausie fermenti ir labāki, un raugs ir aromātiskāks. Bet galu galā receptē to ir tik maz, ka viss gars izšķīst 3 litros ūdens.
Jūs varat mēģināt likt raugu svaigam, bet es jums ieteiktu likt šķidru raugu uz augļiem / žāvētiem augļiem, tie ir ātrākie, aktīvākie un stabilākie, un kārtīgi sasmalcina svaigu baziliku un pievieno to kvasam. Es saņēmu labāku raugu uz saldajiem augļiem (āboliem, bumbieriem un sausiem un tādiem, žāvētiem aprikozēm, fizaliem), izņemot banānus un dateles.

Par ogām manā receptē: ja jums kaut kas nav, tas ir labi, šeit jūs varat eksperimentēt, kā sirds vēlas. Galvenais ir mēģināt nepievienot sastāvdaļas ar spēcīgu smaržu, lai nenogalinātu bazilika smaržu.

Jā, jūs viegli varat ievietot šo kvasu augļu raugā! Un uz maizes garozām tikai labāk tos ievietot mazākus, lai maizes gars nepārtrauc bazilika smaržu.

Paldies par uzmanību receptei!

[Trisija]

Trisija, Angastasija, paldies par atbildi!
Es to darīšu pa augļu dzelzceļiem - man tie jau ir gatavi (ir divas burkas - mēģināšu, kura garšo labāk)!
tādā karstumā kvass būs ļoti aktuāls !!