Vaniļas bumbieru sorbets

Vaniļas bumbieru sorbets

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
bumbieri	900 g
olbaltumvielas	1 dators
pūdercukurs	3/4 st
ūdens	3/4 st
cukurs, ūdens sīrupam	neobligāti
vaniļa (pulveris vai pāksts)
citronu sula	1/4 st

Gatavošanas metode

• Bumbieru sorbets ar vaniļas aromātu un karamelizētiem bumbieru gabaliņiem ir brīnišķīgs atsvaidzinošs deserts.
• Katliņā samaisa ūdeni, cukuru, vaniļu un karsē uz mazas uguns, līdz cukurs izšķīst. Atdzesējiet to.
• Mizotos bumbierus sakuļ blenderī līdz biezenim. Mēs filtrējam caur sietu - izrādās 1,5 tases sulas.
• Apvienojiet cukura sīrupu (bez vaniļas pākstis), bumbieru sulu, citronu, nedaudz saputotu olu baltumu un pagatavojiet, izmantojot programmu Sorbet.
• Tagad mēs sagatavojam sīrupu un karameļu bumbieri pasniegšanai: sajauciet 1/2 glāzi cukura un 1 glāzi ūdens un pagatavojiet sīrupu, kurā mēs vārām gabaliņos sagrieztu bumbieri līdz maigumam.
• Gatavo sorbetu ieliekam traukos, rotājam ar karameļu bumbieriem, pārlejam ar sīrupu.
• 

Trauks ir paredzēts

5-6 porcijas

Laiks sagatavošanai:

30 minūtes + sasalšana

Gatavošanas programma:

saldētava

[Mariška!]

Karamelizēti bumbieri ir tik ļoti garšīgi! Es viņiem izveidoju arī sorbetu, Mariška!
Ak, jūs mūs sabojājat!

Vīrs pieradis pie receptes. Es gribu, viņš saka, darīsim (lasi, tu dari). Kur es viņam tagad varu atrast smaržīgas bumbieres? Veikalā esošie ir vai nu bez smaržas, vai graudaini, vai arī 150-200 rubļu uz kg.
Recepte grāmatzīmei līdz vasarai un īstas bumbieres!
Paldies!

Un man ir bumbieru gabals ... tāda karamele ... salda, smaržīga!

Es gribu uuuuu!

Gatavo sorbetu ieliekam traukos, rotājam ar karameļu bumbieriem, pārlejam ar sīrupu.

To uzrakstīja sadistiskais šefpavārs! Un viņa draugs, fotogrāfs slepkava, fotografēja!
Karameļu gruuushi ... Eh ...

[Irisha]

Ak, jūs mūs sabojājat!

Vai jūs jokojat Irisha! Jūs esat šeit jau ilgu laiku, visi tik ļoti sabojāti ar dažādiem gardumiem!

saka darīsim (lasi, tu dari

Ak, cik tas ir pazīstams Ksyusha, un pats galvenais, mums šie vārdi nekavējoties jāuztver kā aicinājums uz rīcību!

Kur es viņam tagad varu atrast smaržīgas bumbieres?

Kā kur - veikalā, pat ja vecā raža (man tāda pati). Sīrupā tie būs tikpat labi kā jauni!

Un man ir bumbieru gabals.

Es gribu uuuuu!

Īrija, Andžela - Nāc iekšā! Tiesa, viss beidzās sen (tūlīt) ... Nu, nekas, mēs ātri attēlosim jaunu desertu. Mēs esam uzreiz, ja atrodamies 6 rokās.

rakstīja sadistiskais šefpavārs! Un viņa draugs, fotogrāfs slepkava, fotografēja

Neskatoties, cik daudz seju es esmu ar tevi, Veļa, izrādījās Un vispār, šeit tu lauž galvu, kamēr tu - tik sabojāts ar visādiem maizes cepšanas gardumiem, tu ar kaut ko pārsteidz ...