Brētliņas ar biezpienu un kartupeļiem

Brētliņas ar biezpienu un kartupeļiem

Kategorija: Zivju ēdieni

Virtuve: Latvietis

Sastāvdaļas
Vārīti kartupeļi	5-6 gab
Skābais krējums	2-3 st. l.
Biezpiens	180 g
Brētliņas brētliņas	1 var
Zaļie	garša

Gatavošanas metode

• Laba diena!
• Mēģinu iepazīstināt ar pirmo recepti, lūdzu, netiesājiet strikti. Šķiet, ka forumā neko tādu neesmu redzējis.
• Ēdiens pieder latviešu virtuvei (vismaz šeit viņi tā domā), līdzīgas atsauces redzēju igauņu valodā, tāpēc precīzāk ir teikt, ka ēdiens ir raksturīgs Baltijas valstīm, lai neviens neapvainotos.
• 1. Vāriet kartupeļus, sāli, kā vēlaties.
• 2. Kamēr kartupeļi rīst, notīriet šprotu. Man ir parasta šprotu brētliņa, standarta 240 gramu konservu paplāksne. To vienmēr dara vīrs, kurš bez pienācīgas uzraudzības ātri visu iztīrīja un aizveda burku uz atkritumu tvertni. Tāpēc recepte bez detalizētām fotogrāfijām, un tās patiesībā nav vajadzīgas, viss ir diezgan vienkārši.
• 3. Sajauc biezpienu ar krējumu. Parasts nopērkams biezpiens, 1 iepakojums, pāris ēdamkarotes krējuma un sajauc ar karoti.
• 4. Sagrieziet zaļumus (pēc izvēles, ja kāds nevēlas zaļo tēju ar kartupeļiem, izlaidiet).
• 5. Ielieciet uz šķīvja: tvaicējot kartupeļus, apkaisa ar zaļo tēju, izklājiet zivis un sajauciet biezpienu. (Es pievienoju kartupeļiem papildus skābo krējumu - amatieriem)
• 6. Ēd ar prieku un iekož. Es nezinu, kā to pareizi un skaisti pateikt - lai visas 3 galvenās garšas būtu apvienotas mutē))

Trauks ir paredzēts

2 porcijas

Laiks sagatavošanai:

30-40 minūtes

Gatavošanas programma:

Plate

Piezīme

Mana pirmā reakcija uz vīra pausto ēdienu ir manā galvā iezagušās aizdomas, ka viņš ir Zilbārdis un ilgojas pēc jaunlaulātā sāpīgas nāves no gremošanas traucējumiem.
Bet, tā kā krievu sievieti nevar noķert ar zivīm un rūgušpienu, es nolēmu. Kopumā, protams, viņa stingri nepretojās, bet es izmēģināju ēdienu kādu laiku pēc vīra. Tikai jokoju.
Vispār - lūdzu, kartupeļu dvēselēm, kuras nav vienaldzīgas arī pret zivīm. Visi kopā izrādījās ļoti interesanti un, pats galvenais, vienkārši.

Dizaina iespējas ir dažādas, šprotu vietā var ņemt reņģes, un kartupeļus aunazirņu veidā izkārtot ar kraukšķīgu garoziņu. Garšīgi un tik un tā.

Z. Y. fotoattēlā - daļa vīra, tāpēc neuztraucieties par izmēru)

un kārtojiet kartupeļus jostas rozes formā ar kraukšķīgu garoziņu. Garšīgi un tik un tā.

Bet man tas patīk! Paldies par recepti!

[Natālija]

Natālija, Lieliski! Vienkārši un garšīgi! ... Es biezpienam pievienotu arī dilles (es esmu tikai dilles maniaks)
Paldies par recepti!

Ņammīgs! Kopš studentu laikiem!

[Natālija]

Natālija, lieliska uzkoda! Paldies, ka pagatavojāt recepti. Mīļākā "Baltic" produktu kombinācija, kas nav sveša manai dvēselei

Tas, par ko es mīlu mūsu forumu, ir neticami daudz ideju! Tāpēc no rīta es mokos, kāpēc ēst garšīgi? Un tas vēl nav mēģināts ... Es devos pēc brētliņas.
paldies par recepti.

[Ikra]

Jūsu veselībai palīdziet sev!
Ikra, pēc jūsu vārda - uzkoda - man galvā klikšķināja ideja. To patiešām var sakārtot kā uzkodu, un, tā kā es nevarēju atrast vārdus - visas 3 garšas uzreiz būs iekost.
Jūs varat vārīt kartupeļus viņu formas tērpos, sagriezt tos plāksnēs, uzlikt biezpienu - kilogramu uz augšu. Nākamreiz izmēģināšu kādu maltīti.
Droši vien alus der, vai arī labāk nemaisīt raudzētu pienu ar raudzētu pienu, vai jūs domājat?
Ay, pat bez "uzkodām" tikai alkoholisko dzērienu pagatavošanai būs ērtāk ēst)
Paldies, Irina)

ļoti interesanta recepte, kas nav pazīstama manai gaumei, bet es mīlu visu jauno - paldies