Salāti ar ceptu vistu un sīpoliem ar granātābolu mērci

Salāti ar ceptu vistu un sīpoliem ar granātābolu mērci

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
Salātu maisījums	500 g
Vistas krūtiņa (fileja)	1 dators.
sarkanais sīpols	1 dators.
Priežu rieksti	sauja
Granātābolu mērce	1 ēd.k. l.
Balzamiko etiķis (tumšs)	1 ēd.k. l.
Sojas mērce	1 tējk
Olīvju eļļa	3 ēd.k. l.
Augu eļļa (fileju un sīpolu cepšanai)	2 ēd.k. l.
Sāls, garšvielas (vistas filejai)	garša

Gatavošanas metode

• Ielieciet salātu maisījumu salātu traukā.
• 
• Vistas krūtiņu sagrieziet mazos plānos gabaliņos, garšojiet ar sāli, pievienojiet iecienītās garšvielas un cepiet līdz zeltaini brūnai. Liek uz salātu maisījuma.
• Sīpolu sagriež plānos pusgredzenos un apcep tajā pašā pannā, kur tika ceptas filejas. Ielieciet salātu bļodā.
• Pievieno priežu riekstus.
• Mērcei apvienojiet granātābolu un sojas mērces, balzamiko etiķi, olīveļļu. Sezonas salāti
• 

Trauks ir paredzēts

4 porcijas

Laiks sagatavošanai:

25 minūtes

Gatavošanas programma:

plīts vai grils

Piezīme

Vistas gaļu un sīpolus var cept iepriekš. Cepamās pannas vietā varat izmantot grilu.

WOW !!!! Tas, protams, ir lieliski un garšīgi! Es mīlu šo ēdienu!

Ira, paldies! Galvenais ir ātrs un garšīgs!