Cars uz bazilika un karamelizētu ogu spilvena ar zaļo krēmveida mērci

[Zivju marinēšana:]

Cars uz bazilika un karamelizētu ogu spilvena ar zaļo krēmveida mērci

Kategorija: Zivju ēdieni

Sastāvdaļas
Char zivis
Ogu spilvenam:
brūnais cukurs	1 ēd.k. l.
Svaigas vai saldētas ogas (man ir ķirši un ērkšķogas)	100 g
Skābā krējuma zaļajai mērcei:
Sviests	1 ēd.k. l.
Olīvju eļļa	1 ēd.k. l.
Milti	1 ēd.k. l. ar slaidu
Tauku skābs krējums (man ir nedaudz skābs krējums ar tauku saturu 32%)	3 ēd.k. l.
Piens	lai mērce nonāktu vēlamajā stāvoklī
Baziliks atstāj jaunus
Spināti atstāj jaunus
Zivju marinādei:
Olīvju eļļa
Rupja jūras sāls
Svaigs timiāns (man ir kaltēts timiāns)
Baziliks atstāj jaunus
Rupja jūras sāls
Baltie pipari
Citronu sula

Gatavošanas metode

• Zivju marinēšana:
• Atkausējiet zivis, labi nomazgājiet ādu.
• 
• Mill.
• Berzē ar timiānu, baziliku, svaigi maltiem baltiem pipariem. Apkaisa ar citronu sulu un neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu. Atstāj marinēties 30 minūtes.
• 
• Mērces pagatavošana:
• Smalki sagrieziet zaļumus. Ielieciet pannā sviestu: sviestu un olīvu. Izkausē uz vidējas uguns. Pievieno miltus un labi berzē ar sviestu. Izrādās diezgan biezs kamols. Nepārtraukti to slīpējot, apcepiet. Pēc tam samaziniet uguni un pēc pus minūtes ielejiet skābo krējumu. Pound visu labi, līdz gluda un zīdaina. Nedaudz atšķaida ar pienu līdz biezam krējumam. Pievienosim dažus apstādījumus. Palieliniet uguni līdz vidējai temperatūrai un, laiku pa laikam maisot, nedaudz uzvāriet. Garšosim ar sāli. Pārklājiet un izslēdziet. Mērce ir gatava.
• Zivju cepšana:
• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Sāliet zivis un ievietojiet grila pannā. Cep apmēram 12 minūtes. Ideāli vienkārši grilēt.
• 
• Ogu spilvenu sagatavošana:
• Nomazgājiet svaigas ogas un mizojiet tās. Vai arī mēs atkausēsim saldētas ogas. Liek sietā, lai nožūtu, un atstāj lieko sulu. aromātiski ķirši un ērkšķogas ar nelielu skābumu šajā ēdienā izturējās skaisti, bez visām uzslavām. Pēc tam sausā pannā izkausē cukuru. Ātri iemet ogas. Mēs sajaucam. Gatavs.
• Reģistrācija un iesniegšana:
• Dekorē trauku ar svaigām bazilika lapām.
• 
• Mēs izklājam ogu spilvenu. Mūsu zivīm virsū. Pievieno mērci.

Gatavošanas programma:

grils

Piezīme

Un tas mani šodien aiznesa uz veikalu. Pienam - tikai pienam. Es knapi nesu maisu. Kas attiecas uz mani - skaista zivs darbībai, es dievinu - char.
Vairāk par to. Sarkanā ogle ir lašu sugas radinieks. Visām šīs grupas zivīm ir viena kopīga īpašība - tām nav zvīņu. Tāpēc pēc vārīšanas (it īpaši cepšanas vai cepšanas) ogļu zivju āda vienmēr izrādās garšīga un īpaši kraukšķīga. Parasti tiek pārdotas mazas zivju zivis, kuras tiek uzskatītas par ļoti ērtām lietošanai: piemēram, jūs varat iegādāties zivis ar likmi viens vai divi gabali uz vienu vidēju ēdāju. Vissvarīgākā lieta !!!! Tajā pašā laikā ogļzivis tomēr nav sausas un ne tik taukainas kā, piemēram, lasis, un tāpēc ir ārkārtīgi svarīgi to nepārspīlēt krāsnī, tas ir, neizžūt. Un tas ir vairākas reizes lētāk !!!
Runājot par šo pārtikas produktu no kulinārijas viedokļa, ir vērts atzīmēt, ka pēc temperatūras apstrādes ogļu zivju izmērs gandrīz nemazinās, savukārt visas tā uzturvērtības īpašības, kā arī pievilcīgs izskats, tiek lieliski saglabātas. Starp citu, ēdiena gatavošanai pavāri bieži izmanto ne tikai veselus zivju zivju liemeņus, bet arī filejas un steikus.Parasti ogļu zivis parasti cep vai cep cepeškrāsnī. Viegli sālītas un kūpinātas ogles parasti atzīst par īstu delikatesi. Čārta zivju gaļai raksturīgs maigums un skaists sarkans vai oranžs nokrāsa. Viņi labprāt to izmanto, lai pagatavotu garšīgu un sātīgu zivju zupu vai pārvērstu to par pīrāgu pildījumu.
Neapšaubāms ogļu zivju ieguvums cilvēku veselībai ir fakts, ka tās gaļā ir daudz omega-3 (taukskābes), pateicoties kurām mūsu ķermenis attīsta aizsargfunkcijas cīņā pret iekaisuma procesiem. Turklāt šīs vielas novērš trombu un asins recekļu veidošanos, kas, savukārt, var kļūt par galveno sirdslēkmes cēloni.
Ir zinātniski pierādīts un pamatots, ka simts gramos šīs zivis ir ikdienas vitamīna E nepieciešamība ar pusi no cilvēka organismam nepieciešamajiem vitamīniem B6 un B12, kā arī magniju, dzelzi un niacīnu. Ogļu zivju priekšrocības ir acīmredzamas pat kūpinātas vai sālītas, jo tās satur lielāku daudzumu tādas vielas kā kalcijs.
Viņa nekavējoties sadalīja zivis: daļu sālīšanai, daļu zupai bērniem, labi, un visskaistākās vīles .... uz priekšu, mana fantāzija !!!!! Ej uz to un neapstājies !!!!

Jebkuros laika apstākļos vīriešus nevar pierunāt tikai ar desertiem! Viņiem ir jāstrādā. Pielāgota diēta palīdzēs jums labāk tikt galā ar karstumu. Karstumā ir labi ēst zivis, gaļu (liesu) un, protams, augļus un dārzeņus. Ceptas aromātiskas zivju filejas, izsmalcinātākās mērces un saldskābo karamelizēto ogu garšas kombinācija pārsteidza un aizrāva. Es atceros un joprojām vēlos. Nē nē ...

Es siekalojos, kā es mīlu zivis. Es nekad neņēmu ogas, lai gan jums ir lielas zivis, un mēs pārdodam mazas zivis ar šo nosaukumu, apmēram upju foreles lielumā. Būs jāpievērš uzmanība. Paldies.

Kāds ēdiens! Es ļoti mīlu zivis, tas ir vienīgais vārds, ko dzirdēju pirmo reizi. Irina, atzīsti, kur dabūt tādu skaistuli!

[Īru]

Es mīlu charu ļoti un uzticīgi! Jā, tu, Īru, jūs jau zināt par to. Un es tam pagatavoju foršu mērci! Izrādījās lieliski! Ļoti garšīgs!

Es nekad neņēmu ogas, lai gan jums ir lielas zivis, un mēs pārdodam mazas zivis ar šo nosaukumu, apmēram upju foreles lielumā.

Olga paldies par uzmanību receptei. Zivis fotoattēlā šķiet lielas, bet tās ir patiešām diezgan lielas. Es izraku visu vitrīnu. Bet, no otras puses, piedēklī (iesaiņots pagātnē) ir neliels kukulis. Pārējās zivis nebija lielas. Bet es cītīgi rakt.

Kāds ēdiens! Es ļoti mīlu zivis, tas ir vienīgais vārds, ko dzirdu pirmo reizi. Irina, atzīsti, kur dabūt tādu skaistuli!

Lauku sieviete !!! Urā !!! Tik priecīgs! Rublevskoje patlaban darbība ir 49 900. Es dzīvoju netālu no Globo ... Es devos ... pēc piena ... Ir arī komplekti lašu zivju zupai ar 25 000. Skaisti. Man nepietika naudas, tas ir kauns. Lai gan - jūs to atkausējat un nezināt, ko iegūsit. Un zivs ir krāšņa - svaiga (ko grūti sagaidīt no Rubļevska. Mēs vienmēr uzņemam Vitāljūru). Ūdens vispār nav atkausēts. Smarža ir tieši char. Varbūt man, protams, ir paveicies. Ieteikt. Drīzāk mana vīra alga - es to ņemšu.

Es mīlu charu ļoti un uzticīgi! Jā, jūs, īri, jau zināt par to.

Ak, tā kā jūs mīlat zivis, mans kaķēns, neviens nemīl - noteikti

Un es tam pagatavoju foršu mērci! Izrādījās lieliski! Ļoti garšīgs!

Parasti nav garšīgs! Fantastiski. Zivis un ogas tagad ir mana mīlestība. Es pat karamelizēšu. Vienkārši ēd kopā!

ko grūti sagaidīt no Rubļevska. mēs vienmēr uzņemam Vitalure)

Tāpat. Es šodien steidzami dodos uz Rubļevski, lai gan man tas ir ērtāk Uruchye.

Es šodien steidzami dodos uz Rubļevski, lai gan man tas ir ērtāk Uruchye.

tāpēc es domāju, ka viss tīkls būs. Es sūtīju māti uz Molodechno Rubļevskī pēc zivīm. Tas notiks šodien.

[Tumanchik]

Tumanchikpaldies par mājienu

[Tumanchik]

Tumanchikpaldies par mājienu

Es vēl neesmu nobaudījis kūku, tagad, pateicoties jums, īri, es cieši meklēšu tā recepti! : meitene-jā

Es ieskrēju ziņot: Es nopirku ogli tajā pašā dienā, un ir labi, ka es devos, jo cilvēki paņēma zivis, man varētu būt par maz. Kakla nebija samalta, jo zivs nebija liela, gabals uz porciju, tāpēc to cepa ar visu liemeni. Iznāca ļoti garšīgi, mērce izrādījās ļoti piemērota, krāsai pievienoju nedaudz kurkumas, bet ogām man nepietika, mājas steidzami pieprasīja vakariņas, neļāva ņemt attēlu. Zivis joprojām paliek, nākamreiz pievienošu fotosesiju. Paldies par recepti

Es vēl neesmu mēģinājis loach

Es ļoti iesaku Olgu. Es vienmēr esmu mīlējis zivis, bet pēc ogām es sapratu, ka es tās dievinu!

tā kā cilvēki paņēma zivis, man varētu būt par maz.

Svetočka, cik tu esi labs vīrs! Asarās es uztraucos, vai mums būs laiks saņemt algu, pirms darbība būs beigusies. 20 pēdējā akcijas diena - es to izdarīju !!!!! bet tik lielu nebija. Es nopirku divas vidējas (mazas slodzē - sovdep žēl). un šodien ģimenes piektdienas ballītei uz ogu spilvena pagatavoju veselu zivi. Es nesagatavoju mērci kaloriju satura dēļ. Bet ogas ir dubultā porcija!
Vīrs pieprasīja arī rīsus ar Provansas garšaugiem un melnajām pupiņām. Tā pagāja svētki

Tas bija ļoti garšīgi. Neparasta zivs.
Nav tik trekns kā lasis, bet daudz sulīgāks nekā rozā lasis.
Un mani pārsteidza arī svaigums. No Rubļevska - patīkams rets pārsteigums.

[Tumanchik]

Liels paldies par interesanto recepti!
Par tik brīnišķīgu zivi, blīvu sievieti, iepriekš neesmu dzirdējis. Es lojāli cienu un mīlu lašus un foreles, bet šis skaistums peld līdzās. Mums steidzami jāaizpilda nepilnības, ja es varu atrast ...
Ļoti skaisti, tāpēc es tagad gribu zivi ..
3 no rīta, sāka krēslot

Z. S Tumanchik, Es apbrīnoju (es nogrimēju) pēdējo fotogrāfiju, acis iekrita fonā.
Kas uz šķīvja, tomāts ar kaut kādiem makaroniem un sēnēm? Tas izskatās ļoti ciets, es nevaru saprast, kāds dzīvnieks.
Un uz šķīvja - aspic?
Tas ir skaisti, es gribu zināt visu :-)

Z. S Tumančik, es apbrīnoju (es nogrimēju) pēdējo fotogrāfiju, acis iekrita fonā.
Kas uz šķīvja, tomāts ar kaut kādiem makaroniem un sēnēm? Tas izskatās ļoti ciets, es nevaru saprast, kāds dzīvnieks.
Un uz šķīvja - aspic?
Tas ir skaisti, es gribu zināt visu :-)

Paldies Natašai par atsauksmēm! Tas bija ļoti garšīgi! Un citi ēdieni: Tomāti ar zīdkoka sēnēm

Želēti tomāti (Tumanchik)


Bet aspic

Želēti dārzeņi uz siera un ķiploku spilvena (Tumanchik)

Paldies jau daudzreiz, es vilku mācīties un pie grāmatzīmēm.
Ļoti krāsaina un svaiga, es mīlu šo estētiku uzkodās. Uz galda jūs noliekat šķīvi un arī viesus - Wah, wah, kāda sieva jums ir!
Man bija aizdomas, ka receptēs ir dekorēts, bet pulksten 3 no rīta no planšetdatora - tikai priecājieties un laipni aiciniet cilvēkus ar jautājumiem)
Jauku dienu jums un jūsu ģimenei!

Ļoti krāsaina un svaiga, es mīlu šo estētiku uzkodās. Šķīvis uz galda un jūs noliekat arī viesus - Wah, wah, kāda sieva jums ir!

parādīja vīram

Garšīgi, esmu atņēmis grāmatzīmes !!!!

Garšīgi, esmu atņēmis grāmatzīmes !!!!

ak, man ļoti patīk gatavot tādas zivis! žēl, ka ogles vairs nav noliktavā. bet tas arī lieliski aizstāj koho lasi. galvenais nepārcept. tieši 12 minūtes iepriekš uzkarsētā krāsnī!

ak, man ļoti patīk gatavot tādas zivis! žēl, ka akmeņogļu vairs nav krājumā. bet tas arī lieliski aizstāj koho lasi. galvenais nepārcept. tieši 12 minūtes iepriekš uzkarsētā krāsnī!

Paldies par mājienu

[Tumanchik]

Tumanchik, tāpēc man šodien paveicās, ka forumā meklēju, ko gatavot no čārta. Un pirmā recepte bija jūsu. Eju gatavot vakariņās.
Ar ogām zamorochka. Tāda nav. Varbūt dzērvenēm? Sarkanās jāņogas?
Nu, vai bez ogām, bet šī, protams, ir cita garša uz šķīvja.
Paldies