Kotletes bazilikā (spināti, upenes)

Kotletes bazilikā (spināti, upenes)

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Maltā gaļa - liellopa vai mājputnu gaļa	300 gr.
Kausētais siers	50 g
Sāls, garšvielas, ķiploki, cukurs
Lielas bazilika lapas
Lielas spinātu lapas
Jaunas upeņu lapas
Svaigs tomāts
Svaigs mājās gatavots biezs jogurts

Gatavošanas metode

• Sagatavosim malto gaļu. Labāk, protams, laba liellopa gaļa. Bet arī putns tevi nepievils. Paņemsim un piepildīsim to ar sāli (esiet uzmanīgi, joprojām būs sāls siers), cukuru, garšvielas, ķiplokus. Mīciet labi. Berzēsim to maltajā gaļā vai mīcīsim kausēto sieru. Mums vajag svaigu baziliku un vēlams ar lielām lapām ... Spināti un upenes - izskatās jaunākas lapas. Vārīsim ūdeni. Spinātu un jāņogu lapas applaucē, lai iegūtu maigumu. Baziliku nevajag applaucēt. Tagad ar nelielu karoti, pastāvīgi to mitrinot, mēs savācam malto gaļu un iesaiņojam to lapās. Mēs iesienam iesmus vai zobu bakstāmos. Eļļojiet grila pannu vai elektrisko grilu ar augu eļļu un uzkarsējiet to. Mēs cepam iesmus vienā un otrā pusē.
• 
• Ielieciet to uz trauka. Pasniedziet ar tomātu un svaigu, biezu mājas jogurtu.
• Brīnišķīgs ēdiens mutē. Visvairāk tas ir paredzēts vasaras dienai.

Gatavošanas programma:

grils

Piezīme

[Irin]

Irin, Es gatavoju tādas lietas, vienkārši iesaiņoju savvaļas ķiploku lapās (baziliks man kaut kā šķiet pārāk mazs) un cepu.
Es balsoju ar abām rokām, ka tas ir labs veids, kā dažādot ēdienkarti.
Starp citu, man tie patīk vairāk auksti, kā uzkodas.

[Irinka!]

Brīnišķīgs ēdiens Irinka! Es varu iedomāties, cik smaržīgs un maigs!

[Irin]

Irin, Es gatavoju tādas lietas, vienkārši iesaiņoju savvaļas ķiploku lapās (baziliks man kaut kā šķiet pārāk mazs) un cepu.
Es balsoju ar abām rokām, ka tas ir labs veids, kā dažādot ēdienkarti.
Starp citu, man tie patīk vairāk auksti, kā uzkodas.

Liels paldies Olya par receptes uzturēšanu. Ir bazilika šķirnes ar patiešām lielām lapām. No trim iespējām baziliks man joprojām garšoja vislabāk. Es redzu aunus, kad viņi pārdod, bet es kaut kā to nekad nepirku. Izlaidums no manas puses - no kaut kā nevar radīt skaistumu. Ilgi gatavoju no upeņu lapām. Mini pīles jāņogu lapās zem krējuma un sojas mērces multivarkā OURSSON MP5005PSD... Un es vienmēr tos iesaldēju ziemai. Man patīk jāņogu lapas - vienkārši izkausē no smaržas. Jūsu abām rokām es pievienojos savai un savai mājsaimniecībai!
Vakar man nepietika spēka ēst tik daudz - šodien es brokastoju ar šo konkrēto uzkodu. Ar kafiju viņi gāja labi.

[Irinka!]

Brīnišķīgs ēdiens Irinka! Es varu iedomāties, cik smaržīgs un maigs!

Paldies Irishenka. Paldies vienmēr!

Nu, man nav vairāk vārdu no apbrīnas! Es arī mīlu šos, un arī sapņos!

Nu, man nav vairāk vārdu no apbrīnas! Es arī mīlu šos, un arī sapņos!

Olya, tagad es vārīšu bērniem desas. Iesaiņota un cepta cepe - skaista, garšīga un veselīga! Paldies

Paldies) Mēģināsim to izdarīt. Ideja par jāņogu lapām ir lieliska. Jaunos var izmantot uzreiz, bet jūnija var un var saglabāt, tas ir jēga, piemēram, vīnogas Kaukāzā.

Paldies) Mēģināsim to izdarīt.

Alīna, jūs vienmēr esat laipni gaidīti! Es būtu priecīgs, ja jums tas patīk!

Jaunos var izmantot uzreiz, bet jūnija var un var saglabāt, tas ir jēga, piemēram, vīnogas Kaukāzā.

Es neesmu mēģinājis konservēt, bet es vienmēr iesaldēju!

Ak, jāņogu lapas ir tik vārītas, tā ir ideja! Super! Paldies

Ak, jāņogu lapas ir tik vārītas, tā ir ideja!

Marina

Irin, es gatavoju tādas lietas, es tās vienkārši iesaiņoju savvaļas ķiploku lapās (man bazilika lapas šķiet pārāk mazas) un cepu.

Olga, īpaši jums, nofotografējiet svaigi nopirktu baziliku
milzīgs kotlets ieskrūvēs šādās lapās, nevis kā bumbu

Jā jā. Mūsējie, kā likums, ir mazāki.

Jā jā. Mūsējie, kā likums, ir mazāki.

taisni uz pildītiem kāpostiem!