Dārzeņu salāti ar pieneni

Dārzeņu salāti ar pieneni

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
svaigi kāposti
burkāns
priekšgala
gurķi (esmu sasaldējis)
pienenes lapas	ceturtā daļa no visiem dārzeņiem
zaļumi
sāls	garša
citronskābe	garša
nerafinēta augu eļļa	nedaudz apkaisa

Gatavošanas metode

• Mēs ņemam visus dārzeņus tādā daudzumā un proporcijās, kādas šobrīd ir jūsu ģimenei optimālas. Mēs sasmalcinām, kā jums patīk. Visi dārzeņi, izņemot gurķi, ir viegli sasmalcināti, ļoti, ļoti maz. Līdz gatavības pakāpei sākt dot sulu. Pievieno gurķi, pienenes lapas, zaļumus, sāli un citronskābi. Apkaisa ar mazu. Man, kā vienmēr, tas ir eļļas un maisījuma maisījums.
• NEMērciet pieneņu lapas. Viņu nelielais rūgtums salātiem piedos garšvielu. Un bez tam, piemēram, salātu lapām piemīt arī neliels rūgtums. tāpēc savvaļas augu pretinieki pat nevarēs jums neko parādīt.
• Pēc izvēles salātiem varat pievienot sezama sēklas vai visu, kas jums šķiet piemērots. Es gribēju pievienot nātres, bet tās tikai parādās.
• Un man radās ideja ziemai sagriezt un sasaldēt pieneņu lapas.

Trauks ir paredzēts

Atkarīgs no apetītes un pārtikas pieejamības

Laiks sagatavošanai:

Atkarīgs no jūsu sasmalcināšanas ātruma

Piezīme

Vīram nav ne jausmas, ka salātos ir pienene, tāpēc viņš ēd ar prieku. Un es priecājos, ka man izdodas pievienot vitamīnus un iepriecināt ar dažādiem salātiem uz galda.

Līdzīgas receptes

Pikanti dārzeņu salāti (Riks)

Konservēti dārzeņu salāti (bez eļļas un bez sīpolu sautēšanas) (Administrators)

Dārzeņu salāti ar avokado un mocarellu (Administrators)

Sinepju lapām vai salātiem, vai jaunizveidotai rukolai, ūdenskresēm ir ļoti manāms rūgtums, ar pienenēm nevar salīdzināt. Un ko, tur ir savvaļas pretinieki?

Nu, viņi ir piesardzīgi. Šādos gadījumos es rīkojos pēc principa, ka viņi labāk zina mazāku gulēšanu.
Dažreiz tas kļūst smieklīgi. Vienubrīd es nesapratu, kāpēc mana vīra un sievas brālēns pagaidām kategoriski atsakās no mana kečupa ... kaut kādā sarunā viņi minēja, ka to gatavot ir ļoti izdevīgi, un pārsteigtajā skatienā teicu, ka tas ir izgatavots no puvušiem tomātiem, un tie tirgū ir lēti. Un tikai tad, kad viņi uzzināja, ko es daru no manis paša un labie sāka ēst.

Šādos gadījumos es rīkojos pēc principa, ka viņi labāk zina mazāku gulēšanu.

Jā!