Mash and Rice Chowder

[Liels foto:]

Mash and Rice Chowder

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas
Gaļa - jebkura + (pāris krūšu kauli)	500 BC
Sīpolu sīpoli	2 gab.
Burkāns	2 gab.
Kartupeļi	3 gab.
paprikas	2 gab.
Tomāti	2 gab.
Tomātu pasta	2 sek. l
Rīsi	1 ēd.k.
Mash	1 ēd.k.
ķiploki, zaļumi, koriandrs, ķimenes, pipari
Sāls pēc garšas
Divas līdz trīs ēdamkarotes augu eļļas

Gatavošanas metode

• Pirms sākat gatavot, jums jāsagatavo mung pupiņas un rīsi, tos vajadzētu ievietot dažādos traukos, noskalot un piepildīt ar siltu ūdeni, lai uzsūktu. Misu labāk iemērc iepriekš - stundu vai divas, bet jūs varat to iemērc tieši pirms vārīšanas sākšanas. Atstāsim mung pupiņu ar rīsiem atsevišķi, sagrieziet gaļu un visus dārzeņus mazos kubiņos. Mēs gatavosim biezputru katlā, bet, ja jums, protams, nav pieejams bezmaksas katls, varat izmantot piemērota izmēra tērauda pannu. Protams, katls šādam ēdienam ir labākais variants. Sākam cepties, uzkarsētajā katlā ielej pāris ēdamkarotes augu eļļas, uzkarsē un nolaiž pāris sēklas, sālīs apceptos kaulus, katlā ieliek gaļu un kubiņos sagrieztus sīpolus, intensīvi samaisa. Ielieciet burkānus un papriku uz ceptas gaļas, turpiniet grauzdēšanas procesu. Pievienojiet sasmalcinātus tomātus ar ēdamkaroti tomātu pastas, turpiniet cept 5 minūtes. Katlā pievienojiet sagatavotu mung pupiņu. Mēs ielej ūdeni, pievieno ūdeni pēc saviem ieskatiem, atkarībā no trauka blīvuma, mūsu gadījumā mēs ielej 3 litrus, ļaujiet tam vārīties. Vāra apmēram 15 minūtes un pievieno kubiņos sagrieztus kartupeļus. Rīsus mēs pievienojam tikai tad, kad mung pupiņas ir pagatavotas, tām jābūt absolūti mīkstām. Misa ir vārīta, tāpēc jūs varat pievienot rīsus. Pagatavojiet apmēram 15 minūtes, sāli, pievienojiet karsto piparu (pēc garšas un vēlmes) tējkaroti ķimeņu vai tikpat daudz maltu koriandru, iespējams, abus. Pievienojiet sasmalcinātus pētersīļus un ķiplokus, noņemiet no uguns. Atstājiet biezputru ievilkties 20 minūtes.Pasniedziet ar kaķi vai skābo krējumu.
• Liels foto:
• 
• Liels foto:
• 

[Zahari]

Zahari, izcila mašurda! Es bieži gatavoju pats, tikai lieso versiju

Zahari, brīnišķīgs sautējums! Es to noteikti pagatavošu, tikai mūsu apkārtnē nav masha. Mums būs jāvāra ar vienu rīsu. Paldies par recepti!

Ak, cik skaisti, mājīgi un, esmu pārliecināts, garšīgi!
Es apsveicu jūsu sievu ar brīnišķīgu vīru!

Klusi velkot pie grāmatzīmēm, aizrīšanās ar siekalām

Kāda greznība darīt, paldies. Varbūt mašas vietā derēs zaļie zirnīši? Vai arī ne?

tikai maša neatrodas mūsu apkārtnē.

apskatiet dārzeņu tirgu - mēs pārdodam aunazirņus, mung pupiņas un sezamu pēc svara, rindās, kur ir rieksti, sēklas, žāvēti augļi, un lielveikalos ir iepakojums, apskatiet tuvāk.

Cik garšīga mashhurda, misa jebkurā formā ir nesalīdzināma!

Varbūt mašas vietā derēs zaļie zirnīši? Vai nē?

Tad labāk ir mazas pupiņas vai lēcas, lai gan tad tā nebūs mashhurda, bet zirņi ir daudz tālāk pēc garšas.

Tad labāk ir mazas pupiņas vai lēcas, lai gan tad tā nebūs mashhurda, bet zirņi ir daudz tālāk pēc garšas.

Paldies, tad es izmantošu mazās pupiņas.