Apelsīnu vīns

Apelsīnu vīns

Kategorija: Dzērieni

Sastāvdaļas
apelsīni	3 kg

Gatavošanas metode

• Viss ir nežēlīgi vienkāršs un tajā pašā laikā ļoti garšīgs!
• Nomazgājiet apelsīnus, izspiediet sulu ar sulu spiedi. Ielejiet sulu burkā un cieši aizveriet.
• Izturiet sulu nedēļu (168 stundas) 22-25 grādu temperatūrā. Es to izdarīju Oursson fermentatorā. Mums nepieciešama anaerobā fermentācija (bez skābekļa). Pirmajā nedēļā mūsu sula aktīvi raudzēs un burbuļos. Termiņa beigās fermentācija praktiski apstāsies.
• Pēc 168 stundām jauno vīnu izkāš caur divām marles kārtām un ievieto burku vēl nedēļu ledusskapī. Ja vēlaties pus saldu vīnu, šajā posmā pievienojiet cukuru. Es gribēju sevi palutināt ar pussausu, tāpēc nepievienoju cukuru.
• Pēc nedēļas vīnu vēlreiz izkāš, ielej pudelēs, korķī un uzglabā ledusskapī. Kā izrādījās, jums tas ilgi nebūs jāuzglabā, vīns izrādījās smaržīgs, ar izsmalcinātu apelsīnu nokrāsu, ļoti garšīgs!
• Pasniedziet virs ledus.

Laiks sagatavošanai:

2 nedēļas

Gatavošanas programma:

raudzētājs Ourssons

Piezīme

Es vēl vairāk mīlēju savu fermentatoru. Tagad, papildus garšīgam jogurtam un krējumam, es ļaušos arī savam vīnam
Starp citu, kokteiļi, kuru pamatā ir šis vīns, esmu pārliecināts, izrādīsies vienkārši nenormāli garšīgi.

Kapets .... es .......... esmu pienācis ........ vīrs mani izdzīs no mājas, ja es nopirkšu arī fermentatoru ........ ..... ...
Ielej man glāzi: ups: ah ... varbūt tas man vispār nederēs .... un-un .. labi, man nevajadzēs nopirkt entu lietu ... un-un .. wap! Nu, jūs nevarat ņirgāties par tādiem cilvēkiem ... ja?
kā dzīvot tālāk?

[Īru]

Īru, wow !!!! Lieliski !!!!!!
Ne tāpēc, ka es nevarētu iedomāties apelsīnu vīnu!
Nu? Vai man vajadzētu kandidēt uz chtoli fermintatoru?

Irishkin, nāc un ļauj man nobaudīt Vkusnotaaa!

Nu? Vai man vajadzētu kandidēt uz chtoli fermintatoru?

Arī es domāju, ka mums jāiet uz otro ..

[Kara]

Kara, Nez, kā! Tas ir, temperatūras režīms ir svarīgs? Tāpēc aicinājumam tagad ir korektūras skapis, es to vēl neesmu izmēģinājis, mums jāsāk!

Es iešu paskatīties, kas tas ir par fermentatoru ... Nu, Ira! ...

[Kara]

Kara, Nez, kā! Tas ir, temperatūras režīms ir svarīgs? Tāpēc aicinājumam tagad ir korektūras skapis, es to vēl neesmu izmēģinājis, mums jāsāk!

Tieši tā! Es domāju, ka jūsu korektūras skapis ir ideāls šim gadījumam.

Es iešu paskatīties, kas tas ir par fermentatoru ... Nu, Ira! ...

Es esmu čo, esmu nicho

Tyts

Pasarela jau.
Klausies, Ir, un kā tu tajā ievietoji pudeli, izskatās, ka tā nav augsta ...

Kāpēc pudele Komplektā ir divas kannas, šeit, lielā, 2 litru tilpumā, un darīja. Un pudelēs to ielej tikai šodien, pēc otrās filtrēšanas

Pēc nedēļas vīnu vēlreiz izkāš, ielej pudelēs, korķī un uzglabā ledusskapī.

Es noteikti jautāšu, cik grādu ir pie izejas, kādu efektu mēs varam sagaidīt? Uz šī? Vai pat šo?

Ol, protams, es neteikšu precīzi par grādiem, bet pēc divām glāzēm es

Ol, protams, es neteikšu precīzi par grādiem, bet pēc divām glāzēm es

Īsāk sakot, jums tas jādara! Un izvēlies repertuāru!

Kāpēc pudele Komplektā ir divas kannas, šeit lielā, 2 litru, un darīja. Un pudelēs to ielej tikai šodien, pēc otrās filtrēšanas

Āāāā, es to uzmanīgi lasīju. Tiklīdz es ieraudzīju tavu vīnu, jumts nobira.
Sasodīts, Irka, infekcija! ... Nu, man nav vietas fermentatoram, neee-tuuuu!
Un kur tu man gāji uz galvas ...
Nē, pats galvenais, vakar es vienkārši domāju, cik labi ir nevēlēties neko "virtuvi", un ...pasūtīju 4 apavu pārus!
Voooot ... Bet es jūtu, ka burtiski nevaru dzīvot bez fermentatora.
Vzhe un Timons sūdzējās par tevi - oho! Viņš vienkārši vēl nezina;

Ir, un Ir, jūs varat darīt jebkuru tādu vīnu, vai ne? Ne vienmēr tikai apelsīni?

Tas nerūsēs

Āāāā, es to neuzmanīgi lasīju. Tiklīdz es ieraudzīju tavu vīnu, jumts nobira.
Sasodīts, Irka, infekcija! ... Nu, man nav vietas fermentatoram, neee-tuuuu!
Ir, un Ir, jūs varat darīt jebkuru tādu vīnu, vai ne? Ne vienmēr tikai apelsīni?

Tātad viņš vispār ir niecīgs.Es viņu ievietoju starp Štebu un termopotu



Un šeit ir vīnu un kvass tumsa ŠEIT staigāt

Vai varbūt jūs varat to atšķaidīt ar nedaudz ūdens, lai palielinātu ražu un zemāku koncentrāciju? Vai to pievieno ogu vīnam?

Neesmu mēģinājis ar ūdeni ... Kāpēc sabojāt produktu

[Kara]

Kara, jā, es gribēju to ievietot, tagad es iemīdīšu metro, man jāpērk vairāk apelsīnu!

Ahh, tāpēc viņš vispār ir maza lieta. Tas ir labi!

Nu, tagad fermentators ir vienkārši vitāli nepieciešams. Īru valoda, kur mēs to iegūstam? Es to pasūtīšu, citādi es nevaru iedomāties dzīvi bez tā, vai kāda ir dzīve bez fermentatora?! : girl_cray: Nav zhist, bet milzīgas mokas.

Taņa, jūs neticēsiet, es to nejauši nopirku MediaMarkte un pat neiedziļinoties tehniskajās īpašībās. Ieraudzīju plauktā nepazīstamu pildvielu, tik mīlīgu, zaļu. Un cena ir pievilcīga. Nu, es viņu paķeru un skrienu mājās. Un jau mājās es atvēru recepšu grāmatu, tātad

Tāpēc es neesmu cēlies jau ceturto nedēļu.Šāds noderīgs mazulis izrādījās.

AAAA, es gribu zaļu !!!!! Mums nav mediju tirgus: girl_cray: Es arī gribu tādu lietu

Ieskaties 🔗

tik mīļa, zaļgana.

Un pēc attēla es domāju, ka viņš ir dzeltens!

Drīzāk gaiši zaļa. Vēl bija oranžas, es gandrīz saplosījos divās daļās, kamēr es izlēmu par krāsu

Un es gribu sarkanu, bet dabā tādu nav.

Un es gribu sarkanu

Sestraaaa !!

Es to nopirku rīt, es to aizvedīšu uz Mvideo. .... un kāpēc es sevi pārpludināju ar apelsīnu vīnu: girl-th: Es vispār nedzeru

Es vispār nedzeru

JUMS JĀBŪT FEDYA, JĀBŪT!

Es to nopirku rīt, es to aizvedīšu uz Mvideo. .... un kāpēc es sevi pārpludināju ar apelsīnu vīnu: girl-th: Es vispār nedzeru

Tātad tajā bez vīna vēl ir daudz darāmā. Apsveicam ar pirkumu!

Es esmu slims, man jāārstējas.Paldies par apsveikumiem! ... Man ir Tefalevskaya jogurta pagatavotājs 12 glāzēm

Pat ja jūs neapmeklējat forumu, jūs sēžat, it kā jums nekas nebūtu vajadzīgs ... jūs apskatīsit, kā dzīvot bez tā ...

Ļoti interesanta recepte!

Taņa, un galu galā man jau ir tā, ka es kaut kā gribēju to pārdot, tad es pārdomāju, tagad es atkal gribu

[TatjanaSa]

TatjanaSa, tāpēc tas nebūs lieki, es paskatījos, forša lieta, apsveicu!

[Rada-dms]

Rada-dms, Ol, vai tev ir ento fermentators? Man ir šīs foršās lietas ... trīs mājas ir piepildītas

Ļoti interesanta recepte!

Lil, tāpēc galu galā receptes kā tādas nav. Tātad, ņemiet vērā

[TatjanaSa]

TatjanaSa, Man nav IAGO!
Bet man ir skapis mīklas un jogurta pierādīšanai, es to ieguvu konkursa balvās. Vēl neesat izmēģinājis!

sho skapim? vai viņš to vajag arī man?

Meitenes, kāpēc jūs vilināt ar saviem skapjiem? kur par viņiem lasīt?

Ir, un kā to pārbaudīt ar kurjeru, vienkārši pievienojiet to kontaktligzdai vai kaut kur citur, kur jums jāpiespiež, lai uzzinātu, vai tas darbojas vai nē?

[Kara]

Nu fsёёё ... Tagad fermentatora cena lēcīs. Kad Maizes automāts ir ieinteresēts, tas ir viss, izslēdziet gaismu. Un ierīce ir patiešām interesanta. Es ilgi skatījos uz viņu. Bet mēs to nepārdodam, un oficiālā piegāde ir dārga. Eh, zhist alva!Kara, Irina, paldies par dalīšanos pieredzē.

Pagaidiet, parunāsim par apelsīnu vīnu. Vai jūs varat

anaerobā fermentācija (bez skābekļa)

sakārtot tieši zem ūdens plombas ...

tieši zem ūdens blīvējuma ...

Un tajā ir skaistāk

[Irina]

Irina, Vienkārši! un krāsu, aromātu un garšu, es ceru, ka arī es mājās devos meklēt piemērotu temperatūru un, ja jums ar viņu paveicas - apelsīnus _{šeit, iespējams, pat es izmēģināšu malku}
viss ģeniālais ir vienkāršs! PALDIES par recepti

Pagaidiet, parunāsim par apelsīnu vīnu. Jūs to varat vienkārši sakārtot zem ūdens blīvējuma ...

Taņa, protams, ka vari! Galvenais ir tas, ka nav skābekļa piekļuves un temperatūra tiek turēta diapazonā - 22-25 grādi

Nu fsёёё ... Tagad fermentatora cena pieaugs.

Nu, viss, steidzās

Ir, un kā to pārbaudīt ar kurjeru, vienkārši pievienojiet to kontaktligzdai vai kaut kur citur, kur jums jāpiespiež, lai uzzinātu, vai tas darbojas vai nē?

Vienkārši pievienojiet to, ekrāns iedegsies

[Kara]

Kara, lejupielādējiet mani uz jautājumu, kas uzdots plkst. 17:13!

Duc tas pats

Vienkārši pievienojiet to, ekrāns iedegsies

Es to pabeidzu! Tur nebija neviena entoija!
Hei, Ir, kādas temperatūras iespējas viņam ir?

Smurry, tas nav norādīts bukletā, bet raksta Lena, kas ir Mūsu

Visos režīmos temperatūra tiek uzturēta tajā pašā līmenī, kas nodrošina vislabvēlīgākos apstākļus dzīvo organismu "darbam", jo īpaši attiecībā uz kvasu un rauga mīklu, jogurtiem - pienskābes baktērijām, vīnam - fermentiem. "Kvass" režīmā - 30-35C, režīmā "Fermentācija" apkure notiek līdz 40-42C, bet "Vīns" - diapazonā no 20-25C.

Ir viens precizējums, sildīšana un temperatūras uzturēšana līdz noteiktam līmenim notiek tādā veidā, ka produkta (jogurta vai mīklas) centrā tiek sasniegta vēlamā temperatūra, tāpēc ierīces iekšējai virsmai vajadzētu spēcīgāk sasilt un var justies karsts pieskaroties. Tas ir normāli.

Padomājiet par iespējām, kuras esmu ielicis raugā, kuras man nekad nav veicies, pateicoties tam, ka dzīvoklī ir vai nu par aukstu, vai par karstu

[Irina]

Padomājiet par iespējām, kuras esmu ielicis raugā, kuras man nekad nav veicies, pateicoties tam, ka dzīvoklī ir vai nu par aukstu, vai par karstu

Irina, beigās kādu programmu jūs uzliku? Uz vīna?