Piparmētru citronu zaļās tējas želeja

Piparmētru citronu zaļās tējas želeja

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
Želatīns	4 tējk
Vārīts ūdens (auksts)	4 ēd.k. l.
Zaļā tēja	1 tējk
Svaigas piparmētras	2 zari
Cukurs	80 g
Citronu sula	50 ml
Ūdens (verdošs ūdens)	0,5 l + 2 ēdamk. l.

Gatavošanas metode

• Želatīnu ielej ar aukstu vārītu ūdeni un atstāj uzbriest. Tad izkausē jebkurā ērtā veidā (es to ievietoju mikroviļņu krāsnī).
• Sajauciet cukuru ar zaļo tēju, ielejiet 2 ēd.k. l. verdoša ūdens un maisa.
• Ielej piparmētru ar verdošu ūdeni un atstāj uz 2 minūtēm, pēc tam izņem zarus un izmet. Iegūtajai infūzijai pievieno izkausētu želatīnu, citrona sulu, cukuru un tēju un maisa, līdz cukurs izšķīst. Iegūto šķidrumu izkāš un ielej porcijās vai bļodiņās. Ielieciet ledusskapī, lai pilnībā sacietētu.
• Dekorē pēc vēlēšanās
• 

Trauks ir paredzēts

4 porcijas

Gatavošanas programma:

mikroviļņu krāsns + ledusskapis

Kāds piparmētru Ziemeļu Ledus okeāns glāzē ir tik atsvaidzinošs caur monitoru! nogrimis taisns aisbergs

[natasha]

natasha, paldies, līdz punktam!

Aisbergs noderēs arī tagad

[galchonok]

galchonok, Atzīmekas par brīnišķīgu atsvaidzinošu želeju. Šobrīd ir tik karsts ... es noteikti to izdarīšu!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, Pamēģini! Karstumā pati lieta