Bērnu biezpiens

[ķermenis, kas aug līdz 18-25 gadiem, nevar būt pārtika ar zemu tauku saturu]

Bērnu biezpiens

Kategorija: Piena un olu ēdieni

Sastāvdaļas
raudzēts piena produkts *	1 gabals = 250ml
piens *	1 daļa
augļu, ogu biezeņi * pēc vecuma
---------------
* izlasiet gatavošanas aprakstu

Gatavošanas metode

• Biezpienu maziem bērniem var pagatavot pats. Mājas. No dabīgiem ciemata produktiem vai no veikala, taču zīmolu ir vērts meklēt! Mūsu pilsētā tikai 2-3 firmas mani sakārtotu šim nolūkam! Ziniet, recepte ir sāpīgi vienkārša, bet izrādās, ka ne visas mātes par to zina ... pēc savas pieredzes, sarunājoties ar draugiem, es sapratu, ka daudzas bērniem katru dienu nedod pilnu biezpiena normu (katru dienu 50g vai 100g katru otro dienu), daudzi paskaidro, ka šīs ir augstās gatavo bērnu biezpienu izmaksas (mums ir labi par 60-70r / 100gr), kāds ir slinks, lai dotos uz veikalu, kāds domā, ka tas ir lieliski bez biezpiens un citi iemesli. Bet bērnu pārtikā labāk ir ievērot normas, tai jābūt pilnvērtīgai un līdzsvarotai, laika gaitā tiek izdzerts mazāk piena, tāpēc biezpiens aizstāj ar pienu piegādātās kalcija vajadzības, bet neaizstāj citus vitamīnus un minerālvielas, kas atrodas krūts pienā piens. Un, kad es saku, ka jūs varat gatavot pats - viņi ir pārsteigti! Es jums saku, kā un ko, un, kad viņi piezvanīs, un es dzirdu mātes priecīgo balsi, ka mazulim tā patika, es esmu tik priecīga! Tāpēc es domāju, ka, ja pēc izlasīšanas pievienotos vismaz viena māte, tas būtu lieliski!
• 
• Lai pagatavotu ēdienu, mums ir nepieciešams neliels (1l) kastrolis, krūze, kas pārsniedz 250 ml, lai izmērītu nepieciešamo piena un rūgušpiena daudzumu, karote, sietiņš, iegremdējamais blenderis, 300-330 ml krūze (ja mēs sagatavojot dubultu porciju), kurā blenderis labi iekļaujas.
• * - Parunāsim par produktiem .... rūgušpiens un sastāvdaļās tas vispirms nozīmē pašu gatavotu jogurtu / kefīru (barošanai izmantojam arī kefīru) no ciema vājpiena vai pilnpiena, ja no govs nav ciema produktu, tad ņemam rūgušpienu un pienu ar augstākais tauku saturs (ķermenis, kas aug līdz 18-25 gadiem, nevar būt pārtika ar zemu tauku saturu) un ar vislabākā ražotāja īsāko glabāšanas laiku, kas ir pēc iespējas tuvāks dabiskajam.
• Katliņā ielej krūzi skāba piena, pēc tam krūzi piena. Nesajauciet, raudzētais piena produkts ir blīvāks un atradīsies apakšā, kas ātrāk atdalīs sūkalas. Uz savas stikla keramikas es gatavoju 6 no 9, 10 minūtes.
• 
• Mans stikla keramikas panelis ar jaudu 6 no 9 neļauj masai vārīties, tas periodiski tiek ieslēgts un izslēgts, un uguns ir ļoti vienmērīga, un biezpiens ir gatavs, kad tas gatavojas vārīties vai vienkārši sāk burbuļot . Kad es palieku pie mātes, tas ir uz viņas plīts ar parastu metālu. Es mainu uguni ar ķemmēm, vispirms es to ieslēdzu uz 4 no 6, un, kad kastrolis ir ļoti karsts un gatavojas vārīties, es to noraidu ar 1 no 6. Tālāk es gaidu trombu veidošanos, trombi, atkarībā no piena (ciemats vai veikals), pēc izskata ir ļoti atšķirīgi, pat dažādiem veikalu ražotājiem būs dažādi trombi. Ja jums liekas, ka jūsu plīts ir ļoti karsta un kaut kas var sadedzināt līdz apakšai, tad vertikāli iegremdējiet ēdamkaroti katliņā un izspiediet to, kas tur jau ir izveidojies. Es nekad neesmu izmantojis gāzes plīti, es domāju, ka uguns tur ir vēl spēcīgāka, tāpēc jums ir jāmeklē pareizais apkures režīms, es domāju, ka labāk to iestatīt gandrīz līdz minimumam attiecībā uz gāzi. Ja tas nedarbojas, tad labāk izmantot otro gatavošanas metodi (skat. Aprakstu zemāk). Kaut arī es gatavoju katru otro dienu uz kempinga gāzes plīts, kad 7-10 dienas atpūšamies dabā ar telti ... bet šī kempinga krāsns atšķiras no stacionārās gāzes plīts.Katram ir dažādas krāsnis, jums jāpielāgojas savējām, un tad gatavošanas laiks uz plīts 1-2 porcijām būs 10-15 minūtes.
• Biezpiens ir gatavs, kad sūkalas kļūst dzeltenzaļganas, nebūs duļķainas, bez bālganiem piena atlikumu traipiem tas var nebūt pilnīgi caurspīdīgs, bet biezpiens jau jāņem ar karoti un gandrīz jāpielīp pie tā, tas ir maiga, B. m. ne visai vienveidīgs, kaut kur blīvāks, kaut kur nedaudz satverošs. Kad saturs nav pienains, trombi ir gatavi. Biezpiens ir atkarīgs no sākotnējiem produktiem, tas var būt viens gabals, vairāki lieli vai daudzi mazi, bet ķeršanas brīdis visiem ir vienāds.
• 
• 
• Biezpienu no pannas ievieto karotē lielā krūzē (ļoti ērti Luminark 300-330 ml), pārējo biezpienu filtrē caur sietiņu un pievieno krūzei. Jūs varat visu izkāst uzreiz un neķert trombus, bet tie ir smalki un sadalās, izskaloti, ielejot serumu, tāpēc labāk visu maksimāli savākt ar karoti un pārējo izkāst. Jums nav nepieciešams pilnībā atbrīvoties no seruma, ir pieļaujams neliels daudzums. Jūs to varat noķert nelielā sietiņā, turot to virs kastrolis un nekavējoties ielejiet saturu krūzē. Ja jūs to ķerat krūzē un šķiet, ka tajā ir daudz sūkalu, turiet saturu ar karoti un izlejiet daļu no sūkalām. Laika gaitā parasti pietiek ar 1-2 gatavošanas reizēm, jūs izvēlēsities vēlamo uguni un sapratīsit, kuru biezpienu un cik daudz sūkalu pievienot.
• 
• Tagad mēs visu novedam līdz krēmveida stāvoklim ar iegremdējamo blenderi, vajadzības gadījumā pievienojot sūkalas.
• 
• Mūsu biezpiens ir gatavs. Mēs dodam to bērniem siltu.
• Kad man bija dzīves periods bez ciema piena (viens piegādātājs apstājās, un es vēl neesmu atradis citu), es pamanīju, ka no veikala produktiem biezpiena biezpiens ir pietiekams, lai enerģiski maisītu ar karoti, un tas sasniegs vēlamo konsistenci , ar ciemata produktiem nekad neesmu strādājis.
• Var gatavot biezpiens otrajā veidā... Vāriet pienu un turiet to pāris minūtes, noņemiet no uguns, ielejiet skābu pienu. Mēs aizveram vāku un pagaidām dažas minūtes, izveidojas tas pats receklis, pēc tam, kā es rakstīju iepriekš.
• Tāpat kā visus citus pārtikas produktus, arī biezpienu ievada ar minimālām devām, līdz 12 mēnešiem palielinot līdz 50 g dienā. Tad jūs varat dot 100g katru otro dienu. Ja bērns tiek pietiekami barots ar krūti, biezpienu var ieviest pēc 10 mēnešiem, jo ​​labāk dzert vairāk mātes piena. Starp citu, līdz 6 mēnešiem ar normālu pieaugumu papildu pārtikas produkti netiek ieviesti. Pasaules Veselības organizācija iesaka zīdīt vismaz 2 gadus, pēc tam pēc vēlēšanās. Krūtis pēc būtības ir paredzētas 4 gadu dabīgai barošanai, kas ļauj iziet visus jaunpiena-piena-jaunpiena, nervu un garīgās attīstības posmus. Dabiski, ka mātes barošanai laktācijas laikā (un grūtniecības laikā) jābūt piemērotai.
• Pēc biezpiena ievadīšanas uzturā to varat papildināt ar kartupeļu biezeni (pēc vecuma) no augļiem, ogām, dārzeņiem, kas pagatavoti paši. Labāk to dot pēc kārtas, nesajaucot visu vienā bļodā, veidojiet bērna pareizo produktu garšas uztveri. Biezpiens pats par sevi ir garšīgs, un jums nav nepieciešams to aizsprostot ar citām piedevām, bērniem būs brīnišķīgi rīt "bez sāls, bez cukura, tikai dārzeņiem un augļiem"
• Es to gatavoju ābolu mērce, vai arī es dodu ar ogām - fotoattēlā ir svaigs jūras biezenis. Viktorija. Ievietoto dzeltenumu ir ērti iemaisīt biezpiena vai kefīra karotēs. Cukurs mēs nelietojam piena produktus, tā kavē kalcija uzsūkšanostā, piemēram, biezpiena kastrolis ar cukuru nodrošinās vairāk sāta nekā laba.
• Par biezpiena daudzumu pie izejas.
• Izlejot 1 daļu = 250ml šķidruma, iegūstam 130-150g krējuma biezpiena ar tauku saturu apmēram 10-15%. Manam rokas blenderim šāda daļa ir minimāla, varbūt jums pietiek ar 1 daļu = 200ml. Biezpiens ātri pagatavojas, es katru otro dienu gatavoju brokastīs. Papildbarības sākumā porcijas ir ļoti mazas, šādus traukus ir ērti izmantot mātes piena uzglabāšanai un sasaldēšanai
• 
• Tos var sterilizēt, sasaldēt.Pēc tam ielieciet vārītos biezeņus burkās, iesaldējiet kaut ko pa daļām turpmākai lietošanai ... to pašu biezpienu vai dārzeņus. Sagatavoto biezpienu ievietojam traukos un noņemam uz ledusskapja aukstākās sienas. Ja pēkšņi jums ir liels skaits ciemata. piena, tad mēs gatavojam lielā katliņā vai MV un sasalstam pa daļām, es pagatavoju pēc iespējas vairāk 10 porcijas, ir ļoti viegli zaudēt skaitu (10 kr piena 10 kr kefīra)))))) Mēs biezpienu uzkarsējam no ledusskapis bļodā ar verdošu ūdeni, tas izskatās kā ūdens vanna. Bērnu uzturā nav mikroviļņu, tas nav tik daudz pētīts. Bērniem līdz viena gada vecumam mēs sagatavojam vienu porciju ēst 1-2 reizes: ēdiet tagad un nākamo. diena, katra porcija atrodas savā burciņā un šodien nav pārpalikusi, pusapēsta .... vecākiem bērniem no gada es pagatavoju dubultu porciju, sadalīju pa 2 reizēm un dodu katru otro dienu.
• Mēs izmantojam sūkalas pankūkās, pankūkās, vafelēs, maizē, dzērienos, okroshkā.
• Veselību jums un jūsu bērniem!

Trauks ir paredzēts

1 porcija

Laiks sagatavošanai:

15 minūtes

Gatavošanas programma:

plīts, blenderis

Piezīme

Es izmantošu iespēju un konkurenci .... šāds auksts biezpiens ar ogu biezeni būs labs vienkāršs deserts / uzkoda jebkurā gada laikā, ieskaitot vasaras karstumu.

Nataša, ļoti vērtīga recepte, man prātā ir jaunas māmiņas, es noteikti viņiem nosūtīšu saiti! Paldies!

Liels paldies, mums jau ir par vēlu, bet ir kāds, kurš parādīt recepti

Nataša, paldies par recepti, pamēģināšu. Esmu mēģinājis pagatavot daudz biezpiena, bet tas neder. Tikai bumbiņām pēc receptes ar citronu sulu pirmo reizi tas izrādījās ļoti delikāts un "nemazgāja ar sūkalām" - tā ir visprecīzākā definīcija, kādu jebkad esmu saņēmis ar biezpienu. Un mazā meita neēd ciema biezpienu, droseles, kuras es vienkārši ar to nedarīju, un berzēju, maltu un sablenderēju ar ogām, bet visi tie paši graudi paliek. Es noteikti izmēģināšu, kā jūs rakstāt. Un man ir arī tādi kausi, 10 gab 160 ml un 10 pa 220 ml, ļoti ērti, es tajos mēdzu sasaldēt mātes pienu, un tad es tikko sāku uzglabāt pārtiku, ja godīgi, es tajās pat nēsāju uzkodas. strādāt, lai neēstu pārāk daudz.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, es ceru uz rokasspiedienu teoriju, paldies!
Svetlana, paldies, ka apstājāties! vēlu vai agri tas ir relatīvs jautājums ... Man ir vecāks 6 gadus vecs, un viņa lūdz viņu to pagatavot, lai gan viņa vairākas reizes nedēļā ēd šo prieku ar prieku un katru dienu izmanto no manis

Ogu vai augļu biezpiena krēms ar lineļļu (Beer Obst-Quarkсreme) (NataliARH)



Bērnu biezpiens piemērots cilvēkiem och. vecumdienās, kad viņi pērk bērnu biezeņa, sulas, gaļas burkas, Es pats būtu ēdis ar prieku, bet nav vajadzīgs der daudzums. piena, tikai šī iemesla dēļ vecākais un es pats gatavoju no ciema. biezpiena ar zemu tauku saturu, es meitai pievienoju krējumu, jo. augšanas periodā bērniem nav atļauts (un pieaugums sasniedz 18 gadu vecumu, skelets ir pilnībā izveidots līdz 25 gadu vecumam) ēst pārtiku ar zemu tauku saturu

olgea, Olya, es ceru, ka tev veiksies, un tavai meitai tas patiks

mazā meita neēd ciema biezpienu, droseles

atgādini viņai, cik gadu?

Es rakstīšu visiem:
Ciems un citi gatavs biezpiens, nav paredzēts bērniem. uzturs bez termiskās apstrādes(tas ir, ja mēs to vienkārši sajaucam ar piedevām) bērniem nevajadzētu dot, pirmkārt, viņiem ir augstāka mikrobioloģiskā satura norma. apaugļota sti dažādas baktērijas, un viņi saka. produkti ir visbīstamākās preces, labāk pats gatavojiet vieglu krēmveida biezpienu vai turiet to uz plīts nedaudz ilgāk, un būs parasts biezpiens, blīvāks, bet ne bez taukiem un veselīgāks par gatavu, neatkarīgi no tā, vai tas ir tiek ražots no ciema vai veikala piena.

Daudzi cilvēki zina par ēdiena gatavošanu kalcinēts biezpiens ar aptiekas kalcija hlorīdu, ko izmanto kalcija satura palielināšanai, šeit viedokļi atšķiras ... Es esmu viens no tiem, kas uzskata, ka tas izjauc minerālvielu dabisko līdzsvaru, un ar normāliem veselības rādītājiem, labu uzturu, šis papildinājums nebūs vajadzīgs, jo kā arī mākslīgo sintētisko vitamīnu uzņemšana!

Un man ir arī tādi kausi, 10 gab 160 ml un 10 pa 220 ml, ļoti ērti

Krūzītes ir ļoti ērtas
Man ir arī 2 komplekti (pēdējais skaitlis maksā 180 ml, 220 derēs līdz pašām malām, bet vāks neaizvērsies), daži no vecākiem palika un jaunākiem nopirku jaunus. Es kaut kur aizgāju, paņēmu pavedienu, paņēmu, piemēram, kefīru

atgādini viņai, cik gadu?

2,2 mūs tagad. Pēc pneimonijas ārsti teica, ka man jāēd biezpiens, bet es to nevarēju iebāzt. Skābs piens iet ar sprādzienu, bet biezpiens - ne.

[Nataša!]

Paldies par nepieciešamo recepti, Nataša! Izrādās ļoti delikāts biezpiens. Iesaku meitai mazmeitai. Ko nopirkt, nav zināms, ko un kā gatavo.

Izlejot 1 daļu = 250ml šķidruma, iegūstam 130-150g krējuma biezpiena ar tauku saturu aptuveni 30%.

Tas notiek tikai tad, ja tur pievienojat šādu tauku saturu. Ja nekas netiek pievienots, tad maksimālais ir 15%.

Nataša, es vakar gatavoju biezpienu, nez kāpēc tas neizdevās tā, kā tu to darīji attēlā, tas nepazuda vienā kaudzē. Varbūt man to vajadzēja darīt ilgāk. Kā ar to, vai tas vismaz nedaudz vārās vai nemaz nerunā?
Ieliku bļodā, dabūju daudz sūkalu un mēģināju iztukšot, bet biezpiens atdalījās kopā ar sūkalām. Tāpēc es to saputoju šādi, tas izrādījās ūdeņains.

Un tas palika kastrolī, kaut ko nevarēja noķert ar karoti.

Es domāju, viņš mēģināja mani nedaudz uzvārīt, varbūt šī burbuļošana salauza masu?
Nataša, kā tev iet? Paldies.

[Olya]

Olya, 2.2 un mums 1.9 ...... Atceros, kā prasīju rec. zupa, un aizmirsu vecumu ...
Es sapratu savu kļūdu receptes aprakstā, pievienoju par dažādām krāsnīm - stikla bloķētāju, degļiem, gāzi. Lūdzu, atkārtoti izlasiet recepti, lai šeit neatkārtotos daudz. Pievienots par dažādiem produktiem. Kādu pienu jūs gatavojāt?
Mana plīts neļauj masai vārīties, kad biezpiens ir gatavs, saturs vai nu tikai nedaudz rēc, vai arī gatavojas vārīties. Varbūt otrais vārīšanas veids jums būs ērtāks?
Olya, kā ir ar to, ka otrajā fotoattēlā jūs neķērāt chtoli? apakšā ir liels trombs? Tad izkāš pārpalikumus un sakuļ visu kopā ar blenderi.

mēģināju uzvārīties

tas nav biedējoši, jāskatās tā, lai visu sagrābtu un noķertu

Es saprotu, ka manai meitai tas nepatika, jo tu neuzrakstīji viņas iespaidu? Ja otrais "pankūka nav gabaliņš" viņai nepatīk, tad jau ar augļiem-Viktoriju un tā tālāk. kodumā .... vai vispirms karotītē liek nedaudz kartupeļu biezeni un tas ir biezpiens, tas ir labāk nekā pagatavot misu, ir jūtamas dažādas garšas un faktūras.

Sana

Tas notiek tikai tad, ja tur pievienojat šādu tauku saturu. Ja nekas netiek pievienots, tad maksimālais ir 15%.

Nez kāpēc domāju, ja piens ir 3,2%, tad 10 reizes 3,2 būs 32% ... aa, jo no 1 litra būs 250-300 g biezpiena, tad kaut kur tiek iegūti 10-15%

Irina, paldies, ka pievērsi uzmanību mazmeitai, čau, es ceru, ka tev patiks!

apakšā ir liels trombs? iztukšojiet atlikumus

Nataša, apakšā šie ir ļoti smalki nogulumi, es sāku tos filtrēt, tas aizsprosto sietu un viss, bet, ja es sāku to sasmalcināt ar karoti, tas izplūst kopā ar sūkalām un arī pēc tam nosēžas. Tāpēc es domāju, varbūt tāpēc, ka es vārījos, gurglings joprojām salauž masu.

Es saprotu, ka manai meitai tas nepatika

- Es tikko kļūdījos, ieliku biezpienu blakus burciņai mājās gatavota jogurta, kuru viņa pārsprāgt tā, lai tas pārsprāgt aiz ausīm, lai gan ar acidolact skābi mīkstu sanāk diezgan skābs jogurts un sākumā biezpienam deva garšu , un Sončiks jau tēmēja uz jogurtu. Šodien mēģināšu to darīt vēlreiz, un es paskatīšos vakar, varbūt ledusskapī tas ir sabiezējis. Un, iespējams, es to izmēģināšu 2. veidā. Paldies Natašai.

Aa, smalkas nogulsnes, un tev ir piens. vai der? tas varēja būt no pārkaršanas, bet jūs sakāt, ka tas "gurgled", tas ir, tas nav vārījies ... labi, jums ir jāsaprot plīts un biezpiens, un viss būs kā pulkstenis, no rīta pamodās (vai pēcpusdienas tējas laikā) ielieciet to pagatavot blakus virtuvei, ka - ko jūs darāt, izmetāt, problender un tas ir viss ... ātri izrādās
Ledusskapī tas sabiezē, bet sildot tas būs biezāks nekā tikko pagatavots

Meitenes, es vienmēr ļauju tam vārīties vai kādu laiku turu vārīšanās sākuma stāvoklī un ļoti maigu biezpienu, pat ja jūs to vienkārši sajaucat, piemēram, ar dakšiņu ar banānu. Vai ar medu vai ogām.

[Ninelle]

Ninelle, Jums ir taisnība, tāpēc izrādās

Es vienmēr ļauju tam vārīties vai kādu laiku turu vārīšanās stāvoklī

un tas viss notiek ļoti ātri, kad pāris reizes gatavoju un sapratu procesu

Es arī sajaucu šādu biezpienu tikai ar tējkaroti ar tējkaroti, tas izrādījās gandrīz kā blenderis, bet no ciemata vienkārša maisīšana nedarbojas, palīdz tikai blenderis ...

Es vienmēr ļauju tam vārīties vai kādu laiku turu vārīšanās sākuma stāvokli

bet, ja man tas sāk vārīties, tas nedarbojas. Viss sairst, aiziet kā serums.

un, ja man tas sāk vārīties, tas nedarbojas. Viss sairst, aiziet kā serums.

Šķiet, ka esmu apmeklējis pāris reizes, no Agušas. Un tad, ja es neizvēlējos recekli, bet visu izlēju uz sieta.

[NataliARH]

NataliARH, liels paldies par biezpiena tēmas rūpīgu analīzi. Es sev atklāju jaunas zināšanas. Vecākajam (jau 19) devu lauku biezpienu, ēdu ar prieku. Vidējo (6 gadi) un mazāko (9 mēneši) gatavoju no kefīra, un mūsu pediatri to iesaka - no kefīra, pirmo reizi lasīju par piena pievienošanu. Bet es to izmēģināšu šodien.
Pēc garšas un tauku satura es pievienoju vājpienu. Es neizmantoju ievārījumu mazāk, es pievienoju ceptu ābolu, ķirbju biezeni vai banānu.

[NataliARH]

NataliARH, pagatavoja biezpienu, ļoti garšīgu, maigu, bez skābuma, iztika bez blendera, lieliski sajaucot ar ābolu. Mazais ēda visu.
Tagad mani moka vēl viens jautājums: patēriņa laiks. Parasti biezpienu ēd no rīta, mums lika ēst vakarā. Kur ir patiesība?

[Elija]

Elija, liels paldies par jūsu uzmanību!
kārtībā...

Es devu lauku biezpienu, es ēdu ar prieku

kā to tā izskaidrot ... es bērnam bez termiskas apstrādes dotu zemniecisku biezpienu (beztauku), ja redzu, kā tas tika pagatavots, kā tas tika uzglabāts ... un es to dotu, labi, no plkst. Šādi 3 gadi ... šeit ir tā, ka mamma pati izlemj, bet es vienkārši iesaku .... dažreiz maziem bērniem tiek dots tas, ka biezpiens salīdzinājumā ar šo būs mātes piens!

Es gatavoju biezpienu no kefīra, un mūsu pediatri to iesaka - no kefīra es pirmo reizi lasīju par piena pievienošanu. Bet es to izmēģināšu šodien.
Pēc garšas un tauku satura es pievienoju vājpienu.

ja biezpienu gatavojat tikai no kefīra (jogurts, ja ir jūsu pašu, un veikalā nopērkamais šajā gadījumā ir neracionāli lietojams, tas ir dārgāk, un ne visi mazie dabīgie ražotāji to ražo, un vēl jo vairāk bez piedevām), tad tas būs skāba ... bērna gremošanas trakts līdz skābes pārpalikumam izturas slikti, un tas labāk garšo ar pienu, un ir ieteicams pievienot krējumu, ja vien bērns nepieņem svaru

Es neizmantoju ievārījumu mazāk, es pievienoju ceptu ābolu, ķirbju biezeni vai banānu.

tā turpini! rafinēti pārtikas produkti ir kaitīgi ... fruktoze no dārzeņiem / augļiem / ogām ir pilnīgi dabiska, pieaugot, palieliniet porcijas, es neatceros, kādā vecumā ogu norma ir 200 g dienā, manējā - 1,9 līdz 130 g. ēdu katru dienu, es neesmu mēģinājis cukuru, es baroju savu meitu pēc tā paša principa, un viņa 6 gadu maniakālās alkas pēc saldumiem, kā viņam vairumā bērnu nav, es cepu daudz saldumu ( pareizi un nepareizi) ...

pagatavoja biezpienu, iztika bez blendera

Kādi bija oriģinālie produkti? ciems vai veikals? Es jau rakstīju, ka es nevaru to izdarīt bez blendera no ciema, varbūt tas ir atkarīgs no govs

Veselību manam dēlam! Prieks, ka viņam patika! Un mamma ir laba kolēģe un nosaka pareizu garšas uztveri

Līdz lietošanas laikam jautājums ir interesants!
Es katru otro dienu no rīta dodu pilnu 500 ml porciju + apmēram 130 g Viktorijas, pēcpusdienā jogurtu / jogurtu B. B. augļi vai vienkārši rūgušpiens, un augļi vakarā .... atbilstoši apstākļiem .... bet mums joprojām ir piens pienā.
Daudzi cilvēki raksta, ka biezpienu dod pēcpusdienas tējas laikā.
Jūs runājat (pēc ārstu domām) par vakariņām.

Mēģināšu atrast informāciju, bet pagaidām labāk koncentrēties uz mazuli ... Esmu pārliecināta, ka mamma var iedomāties, vai ar šo daļu bērnam pietiks līdz nākamajai ēdienreizei.

[NataliARH]

NataliARHVēlreiz paldies par rūpīgu pārskatīšanu un uzslavu. Kefīrs bija veikalā nopērkams 1% (mums tagad nav neviena cita, mēs pat esam beiguši ražot 2,5%), un vārīts lauku piens, bet bez nedaudz krējuma. Strazds ir labs, pienu no viņas ņemu 7–8 gadus.
Rakņājoties internetā, vakara lielāko daļu viedokļi atšķiras.

"Lielākajai daļai cilvēku to var ēst jebkurā laikā - sagremojamība no rīta, pēcpusdienā un vakarā ir gandrīz vienāda. Bet dažiem cilvēkiem joprojām ir ierobežojumi.
Piemēram, ja jums ir problēmas ar kuņģi, tad no rīta jums vajadzētu lietot biezpienu. Tas pats noteikums tiek piemērots, ja biezpiens ir tauki. Biezpiens ar zemu tauku saturu ir ideāls vakariņām. Cilvēkiem, kas nodarbojas ar sportu, pēc fiziskās sagatavotības pusstundu vajadzētu ēst biezpienu. Tas ir nepieciešams ātrākai olbaltumvielu uzņemšanai organismā un ātrākai muskuļu atjaunošanai. "

"Un, lai kalcijs labāk uzsūktos, tas jālieto vakarā. Šajā dienas laikā bērniem tiek aktivizēts augšanas hormons, kas nozīmē, ka ķermenim kalcijs ir vajadzīgs" ēku veidošanai ". Bet siers tiek patērēts no rīta. sniegs ķermenim minimālu kalcija daudzumu, jo no pulksten 10 līdz 13 pēcpusdienā šis mikroelements tiek izvadīts caur nierēm, nesasniedzot zarnas. Ne velti jau sen tiek uzskatīts par lietderīgu izdzert glāzi. jogurta naktī. "

[Elija]

Elija,
mūsu biezpiens pēc receptes nav bez taukiem, kas nozīmē, ka to var izdarīt no rīta (spriežot pēc teksta), bet vakarā ir loģiskāk asimilēt kalciju ... ... jūs pat varat dejot no gada laika ... vasarā ir karsts ... no rīta un biezputra ir laba, tā iet, līdz saule ir karsta, un vakarā nekas nerāpjas un ir pilnīgi iespējams barot ar biezpienu ...
mans joprojām labi ēd (jebkurā diennakts laikā) visu, ko es viņam gatavoju, TTT

[NataliARH]

NataliARH, paldies par domāšanu, mēs tagad ēdam pēcpusdienā - vakarā es negribu no rīta biezpienu.

Esmu pateicīga par gardo biezpienu, meita to labi ēd, tagad es vairs nepērku viņai biezpienu, manējais ir daudz garšīgāks un maigāks. Liels paldies.

[Svetlana]

Svetlana, Tavai veselībai !!! neko citu pateikt nevar

Es to gatavoju arī no piena un kefīra, bet nedaudz savādāk. Biezpienam uzreiz ir maiga krēmveida tekstūra.

[Irina]

Irina, Paldies par video! Es aprakstīju šo metodi receptes otrajā variantā, tikai bez fotoattēla, tikai vārdiem ... nez kāpēc man vairāk patīk gatavošana, piemēram, gatavošana

[NataliARH]

NataliARH, paldies par bērnu biezpienu! Ļoti noderīgs.
Pēc jūsu atļaujas es to aizvedīšu uz Temka bērnu pārtiku.